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Ritter, Friederike: Illustrirtes Kochbuch für alle Stände oder zuverlässige Anweisung, alle Arten der in Deutschland gebräuchlichen Speisen billig und schmackhaft herzustellen. Ein unentbehrliches Handbuch für alle, welche kochen oder es lernen wollen.

Mit 80 Abbildungen und einem Titelbilde. Neunte Auflage.
Schotte, Berlin, 1864.

XX, 590 Seiten inklusive Frontispiz. Mit 80 Holzstichen im Text. 19 cm. Leinenband der Zeit mit Rückenvergoldung.

27.50 EUR

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Heidereich, Lenia und Barnim: Zyprisch kochen - Gerichte und ihre Geschichte

Edition dia, 1. Auflage, St. Gallen u.a, 1992.

fester Pappband, mit farbigem Deckelphoto, ca.DinA 5, 237 Seiten, nur wenige Farbfotos, Einband mit geringen Gebrauchsspuren, fleckig, leicht bestoßen, leicht gebräunt, Schnitt leicht fleckig, gut erhalten / guter Zustand

19.00 EUR

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Maag, Thuri: Kochen mit Pilzen

Weltbild-Verlag, Küttigen/Aarau, Midena u. Augsburg, 1995.

Die beliebtesten Wald- und Zuchtpilze. 3. Auflage. Küttigen/Aarau, Midena u. Augsburg, Weltbild-Verlag, 1995. Kl.-4to. Mit zahlreichen farbigen fotografischen Abbildungen. 125 S. Farbiger Or.-Pp.

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Schäfer, Martha: Hausmannskost. Neues bürgerliches Kochbuch. Enthaltend eine leichtfaßliche Unterweisung im Kochen und Zubereiten der im bürgerlichen Leben vorkommenden Suppen, Gemüse, Saucen, Fleisch- und Fischspeisen, Klöße, Salate etc.

Nach sorgfältig ausgewählten und selbstgeprüften Rezepten herausgegeben
7. Auflage. Ad. Spaarmann Verlag, Styrum,, um, 1890.

VIII/72 S., original Halbleinen mit farbig aufgezogenem Deckelbild (etwas berieben, bestossen und fleckig/Vorsatzseite eingerissen)---

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orig. Holzstich Küche In der Küche - Kochen Nach dem Oelgemälde von G. Laeverenz

einer illustrierten Zeitschrift, aus, 1880.

Blattgröße ca. 29,0 x 21,0cm ( Rückseitig beschriftet )

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Lena, Birte (Ill.) und Günter Herburger (Text): Schöner Kochen. In 52 Arten mit ebensovielen Versen von Günter Herburger.

Eremiten -Presse, Düsseldorf, 1974.

54 nn. Bll. Folio,. Mit 52 ganzseitigen Illustrationen von Birte Lena.

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Schäfer, Luise und Marianne Schad (Mitw.): Gut kochen und haushalten: das Kochbuch für jede Frau. 1500 der besten Kochvorschriften ...

Franckh, Stuttgart, 1935.

121. - 130. Tsd. der Gesamtausgabe. Völlig neu bearbeitete Ausgabe des Neuen illustrierten Kochbuchs von Luise Schäfer (durch Marianne Schad), Gr.-8°, Leineneinband, 500 S., 8 vierfarb. Taf., 20 schwarze Kunstdrucktaf., viele Bilder im Text

20.00 EUR

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Hartmann, Ros, Madeleine Stehle u. Mirjam Walker Ulrich: Energetisches Kochen

(Schweiz, J, 2005.

Nach Altchinesischem Wissen. O.O.u.J. (Schweiz ca. 2005). Mit zahlreichen fotografischen Abbildungen, 1 lose beigegebenen gefalteten Tabelle u. 2 Lesezeichen. 1 Bl., 367 S. Or.-Pp.

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Lamprecht, Hyazintha: Kochbuch für drei und mehr Personen : Eine Anleitung, gut, aber auch sparsam f. kleinere Haushaltgn zu kochen, besonders f. junge Frauen. H. Lamprecht Neue durchges. u. verb. Aufl. Jubiläumsausgabe 326. - 339 Tausend

Dienstbier, München, 1942.

367 S., mit 24 kleineren Illustrationen ; 8 OHalbleinen, Frakturschrift

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Armster, Sophie: Neues auf vielfältige praktische Erfahrung gegründetes Kochbuch oder: Gründliche Anweisung zum Kochen und Braten, zur Bereitung der Backwerke, Cremes, Gelées, Getränke u. s. w. und alle Arten Früchte einzumachen.

Pockwitz, Stade, 1846.

Ein Handbuch für Hausfrauen, Haushälterinnen und angehende Köchinnen. Mit einigen Textabbildungen.. Sechste vermehrte und verbesserte Auflage. XXX S., 1 Bl., 632 S. Bedruckter Orig.-Pappband. Stärker berieben, Rücken geschickt auf Leinwand gezogen, Vorsätze erneuert. Durchgehend stockfleckig und leicht gebrauchsfleckig. Vorderes Innengelenk gelockert, dort 6 Bll. lose. Besitzvermerk (alt) am Vorsatz. Die letzten 3 Bll. stärker angerändert.

120.00 EUR

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Armster, Sophie: Neues auf vieljährige praktische Erfahrung gegründetes Kochbuch oder gründliche Anweisung zum Kochen und Braten, wie auch Backwerke, Cremes, Gelees, Getränke u.s.w. zu bereiten, und alle Arten Früchte einzumachen.

Ein Handbuch für Hausfrauen, Haushälterinnen und angehende Köchinnen. Zweite verbesserte Auflage.
Ludwig Pockwitz, Hannover, 1831.

VI und 592 Seiten sowie 1 Seite Verbesserungen. Halbleder der Zeit mit farbigem Rückenschild und allseitigem Farbschnitt (etwas berieben und bestoßen, auf dem vorderen Innendeckel ein Namenszug von 1897, das vordere Innengelenk angeplatzt, das Vorsatzpapier und das Titelblatt etwas stockfleckig, sonst gutes und sauberes Exemplar). 8°.

126.00 EUR

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Deutschland - egal

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Adria, Ferran: Das Familienessen: Zu Hause kochen mit Ferran Adrià.

Edel Germany GmbH, Hamburg, 2011.

Übersetzung aus dem Englischen von Lisa Voges und Susanne Lück. 383 S., 4°, OPpbd., mit vielen farbigen Abb.

280.00 EUR

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Büning, Alexandra [Red.]: Das kulinarische Quartett : kochen mit dem ARD Buffet. Jacqueline Amirfallah; Vincent Klink; Otto Koch und Rainer Strobel.

Hampp, Stuttgart, 2004.

119 S. : Ill. Fadengehefteter Originalpappband.

17.90 EUR

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Meyer-Haagen, Elisabeth: Das elektrische Kochen. bearb. von. Hrsg. von der Berliner Kraft- und Licht (Bewag)-Aktiengesellschaft

Linde, Berlin-Halensee, 1956.

Werbesonderdr. der Elektrizitätswerke, 14., überarbeitete. Aufl., 536-560. Tsd. 312 S. : Ill. ; 24 cm Halbleinen

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Lena, Birte: Schöner Kochen. In 52 Arten mit ebensovielen Versen von Günter Herburger.

Eremiten-Presse, (Düsseldorf), 1974.

54 Bl. Mit 54 ganzseitigen, erotischen Illustrationen. 4to. OKart.

28.00 EUR

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Kaltenbach, Marianne: Meine Fischküche: Fische, Schalen- und Krustentiere einkaufen, vorbereiten, kochen und geniessen - Über 250 persönliche und weltweite Rezepte.

Hallwag Verlag, Bern und Stuttgart, 1985.

496 S., Gr. 8°, OPpbd. laminiert, mit farbigen Abb., z. T. doppelseitig.

51.55 EUR

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Economy / abc

Zeitungsverlag Schwerin GmbH & Co. KG: Kochen was im Garten wächst. Leserkochbuch Nr. 10.

Schwerin, Zeitungsverlag, _.

112 S. 21*15 cm. OSpiralbindung.

28.00 EUR

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Neu Kaliß (OT Alt Kaliß)

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Brunner, Peter: Zart und deftig [Band 1.]

Seine schönsten Kolumnen zu Essen und Kochen, gewürzt mit neuen Rezepten für den Alltag.
Werd, Zürich, _.

Gr.-8°. 198 S., Illustrationen von Sonja Studer, Pappband

53.00 EUR

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