Kaltenbach, Marianne: Meine Fischküche: Fische, Schalen- und Krustentiere einkaufen, vorbereiten, kochen und geniessen - Über 250 persönliche und weltweite Rezepte.

Hallwag Verlag, Bern und Stuttgart, 1985.

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Beschreibung:

496 S., Gr. 8°, OPpbd. laminiert, mit farbigen Abb., z. T. doppelseitig.

Erhaltungszustand:

Einband sehr minim bestossen, sonst sehr gut.

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