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[Weiler, S. J.]: Augsburgisches Kochbuch. 13. A.

J. Wolff, Augsburg, 1816.

Kl.8°. XXIV, 671, (19) S. Mit 1 gest. Titelvign. Pappband um 1880.

119.00 EUR

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Mann, Mathilde: Constantins Koch-und Haushaltungsbuch: Einzig autorisierte Ausgabe.

Hesse und Becker, o. J, Leipzig, 1930.

409 S., ill. Gebundene Ausgabe, Leinen.

28.00 EUR

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Girardet, Fredy: La Cuisine Spontanée: Die besten Rezepte.

Econ Verlag, Wien, 1987.

Herausgegeben und übersetzt von Bernd Neuner-Duttenhofer. 248 S., 4°, Leinen, mit Schutzumschlag, mit ganzseitigen farbigen Abb.

41.24 EUR

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Rontzier, Frantz de: Kunstbuch von mancherley Essen, gesotten, gebraten, posteten von Hirschen, Vogelen, Wildtprat und andern Schawessen so auff Fürstlichen und andern Pancketen zuzurichten gehörich

Edition Leipzig - Fürstliche Druckerey, Leipzig, 1979.

- Pappband (Hardcover) im Schuber - - Frakturschrift, - Schuber ohne die Fußpappe, d.h. das Buch steht auf dem Regal und der Schuber ist darübergestellt, Schuber auch mit Tesareaparaturen, deutlich berieben und bestoßen mit Randläsuren, ehemaliges Bibliotheksbuch mit entsprechenden Eintragungen, Stempeln oder Einklebungen, leicht nachgedunkelt, - intern614 - (8)+543+(18) Seiten - - Seiten - 21 x 16 x 5 cm - Oktav

48.00 EUR

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Arjuna: Menschennahrung: Über die der menschlichen Genetik angemessene Ernährungsweise, 2., überarbeitete Auflage,

[Menschennahrung-Verl.] - [Norderstedt] : Libri Books on Demand, [Erlangen], 2001.

Mit Illustrationen, XIV, 286 Seiten, weiße illustrierte OBrosch

24.00 EUR

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Löfflerin, Charlotte: Neuestes Kochbuch für Haushaltungen aller Stände oder Anweisung nach mehr denn 650 Rezepten alle vorkommenden Speisen und Getränke schmackhaft und wohlfeil zu bereiten.

Enßlin & Laiblin, o. J, Reutlingen, _.

224 Seiten. kl.-8°, Original Pappband (Rücken mit kl. Einriss, etwas berieben und bestoßen).

30.00 EUR

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Hahn, Mary: Illustriertes Kochbuch für die einfache und feine Küche

Ein unentbehrliches Lehr- und Nachschlagebuch für Hausfrauen und Köchinnen, unter besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen. 8. Aufl. Verlagsbuchh, um, 1924.

661 S. mit 2260 Original-Rezepten mit 400 praktischen Abbildungen und den jede Hausfrau besonders interessierenden Abschnitt: Der Tee- und Abendtisch., original Halbleder mit illustr. Deckelbild. (Vorsatz etwas fl.)---

48.00 EUR

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Trebes, Klaus: Wo der Pfeffer wächst. Geschichten und Rezepte um Gewürze und Kräuter.

(= Insel-Taschenbuch ; 2705).
Leipzig, Insel-Verlag, Frankfurt am Main, 2003.

194 Seiten. 18 x 11 cm, Broschur.

27.00 EUR

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Pauli, Eugen: Lehrbuch der Küche: Theorie und Praxis - Lehrmittel für das Gastgewerbe.

Fachbuchverlage Union Helvetia / Zürich: Schweizer Wirteverband, Luzern, 1976.

400 S., Gr. 8°, Kunstleder mit Silberprägung, mit s/w Abb. im Text und Farbtafeln.

41.24 EUR

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Holuigue, Diane: Genießer unterwegs. Provence. Rezepte und kulinarische Notizen.

Christian Verlag, München, 2003.

256 Seiten mit zahlr. farb. Abb. 4°, OPappband mit ill. Schutzumschlag.

44.30 EUR

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Hahn, Mary: Illustriertes Kochbuch für die einfache und feine Küche

Ein unentbehrliches Lehr- und Nachschlagebuch für Hausfrauen und Köchinnen, unter besonderer Berücksichtigung der Anfängerinne, 1921.

661 S. mit 2260 Original-Rezepten mit 400 praktischen Abb. und den jede Hausfrau besonders interessierenden reich illustr. AbschnittDer Tee- und Abendtisch., original illustr. Hln. (Vorsatz etwas fl.)---

36.00 EUR

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Naudin, Jean-Bernard, Jacqueline Saulnier und Gilles Plazy: Zu Gast bei Cézanne. Der große Künstler als Gourmet

Wilhelm Heyne, München, 1995.

Mit 50 Rezepten. Vorwort: Alain Ducasse. Einl.: Philippe Cézanne. (Aus dem Französischen übertragen von Michael und Susanne Farin und von Wolfgang Glaser.. 191 Seiten (Kunstdruckpapier, Zweispaltendreuck), durchgehend, meist farbig, oft ganz- und doppelseitig bebildert. 28 x 22 cm, farbig marmoriertes Hardcover; farbig illustrierter Schutzumschlag, Lesebändchen, graues Vorsatzpapier.

20.00 EUR

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Gööck, Roland: Das neue grosse Kochbuch [Zeichn.: Betty Kothe-Marxmeier]

Bertelsmann, Gütersloh, 1966.

583 S. ; 23cm Werkstoff

45.00 EUR

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Lina Wolff-Küchler: Supp Gemüs und Fleisch Ein Kochbuch für jede Haushaltung. 1052 Rezepte

Köhler, Darmstadt, 1896.

XXXIX, 392 S. :. 17,5 cm. Zustand: Gut mind. leicht gebräunt-wellig (Innen); Besitzerschildchen auf dem Innendeckel; Einband (Außen) hat leichte Gebrauchsspuren; ROT-Komplettschnitt; Deckel ist etwas berieben-befleckt; Schutzumschlag fehlt, oder es gibt keinen;

22.27 EUR

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Weber, Johannes Martin Erich (Hrsg.): Praktische Konditoreikunst. [J. M. Erich Weber] / Die bibliophilen Taschenbücher ; Nr. 12 2. Aufl., Nachdr. [d. 2. Aufl. Dresden 1916]

Harenberg, Dortmund, 1977.

[240] S. : 116 Illustrationen (z.T. farb.) ; 18 cm OKarton

17.50 EUR

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Flake, Otto: Nein und ja : Roman. von. Hrsg. u. mit e. Nachw. von Michael Farin / Dezember ; Band 1,

Renner, München, 1982.

278 Seiten, 8°, braune OBrosch mit Rückentitel

19.00 EUR

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oA, <ohne Autorenangabe>: Universal-Lexikon der Kochkunst; Teil: 1., A-K und Teil 2. L-Z

Weber, Leipzig, 1909.

8. verbesserte und vermehrte Auflage. 657+694 S., 25cm Gewebe

70.00 EUR

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Amberg, Agnes / Wolf, Reinhart (Fotos): Agnes Amberg's Kochbuch: Internationale Kreationen.

Südwest Verlag, München, 1986.

323 S., 4°, Kunstledereinband, mit Schutzumschlag, mit ganzseitigen farbigen Abb.

51.55 EUR

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