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Natalie, Lumpp und Ungerer Tomi: Wein und mehr... Illustriert von Tomi Ungerer, 1. Auflage,

Baden-Verlag, Gutach, 2000.

Mit Abbildungen, 128 Seiten, 8°, rot illustrierter OU, roter OPp

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Baden-Baden

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HAUSER, Gayelord: Kochbuch. Aus dem Amerikanischen von Magda H. Larsen.

Stuttgart - Hamburg, Scherz & Goverts Verlag, 1951.

305,. (4) Seiten. Grüner Original-Leinwand-Einband. (Geringe Gebrauchsspuren. Qualitätsbedingt etwas gebräunt). 22x15 cm

30.00 EUR

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Girardet, Frédy: La cuisine spontanée : die besten Rezepte. Fredy Girardet. Hrsg. u. übers. von Bernd Neuner-Duttenhofer

Econ-Verlag, Düsseldorf ; Wien, 1985.

2. Aufl. 248 S. : Ill. (farb.) ; 28 cm Gewebe

60.00 EUR

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Marti, Oskar / Weiss, Oskar: Chez Oskar. ein Gourmet-Kabinett mit Rezepten vom "Chrüter-Oski" und Bildern von Oskar Weiss.

Benteli Verlag, Bern, 1995.

62 S., 30x29,5 cm, mit Widmung des Autors auf Schmutztitelseite, mit 28 ganzseitigen farbigen "Schmunzelbildern", mit Vorwort von Hanns U. Christen.

40.00 EUR

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Blüher, P.M: Rechtsschreibung der Speisen und Getränke. Alphabetisches Fachlexikon. Hilfsbuch zum " Meisterwerk der Speisen und Getränke". Deutsch-Französisch-Englisch und andere Sprachen.

, _.

800 Seiten. und 1 Falttafel. 8° . ill. Original Leinwand (etwas berieben und bestoßen).

80.00 EUR

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Schandri, Marie und Auguste Eser: Marie Schandris bekanntes Regensburger Kochbuch. 2034 Original-Kochrezepte auf Grund vierzigjähriger Erfahrung zunächst für die bürgerliche Küche gänzlich umgearbeitet und herausgegeben von Auguste Eser, geb. Coppenrath.

Alfred Coppenrath, Regensburg, 1932.

Mit Anhang: 1. Die vollständige Fastenküche, 2: Die Einmachkunst. Wohlfeile Ausgabe. 78., einzig rechtmäßige, illustrierte Auflage. VIII, 926 S., Illustrationen, 8° OLeinen, mit illustrierten Deckelbild, Frakturschrift

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WOLFF Joh. Heinr. GmbH: Kraut- und Gemüsehobel. Holzwaren für Haus und Küche.

Eingangstempel von, Ulm, 1925.

(1), 34, (1) Seiten. Mit zahlreichen Abbildungen. Ill. Originalbroschur. (Gelocht. Teils gering fleckig). 29x23 cm

20.00 EUR

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Davidis, Henriette: Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche

27. Aufl., Belhagen & Klasing, 1885.

XXXVI, 690 Seiten, Leinen, (bestoßen/ etwas fleckig/ leicht berieben)-----Mit besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen und angehenden Hausfrauen von Henriette Davidis. Nach dem Tode der Verfasserin fortgeführt von Luise Rosendorf-

45.00 EUR

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Issar, Sushila und Mrinal Kopecky: Indisch vegetarisch. 7. Aufl.

Walter Hädecke, Weil der Stadt, 2010.

125 S., zahlr. Ill., 21 cm. kart., broschiert.

20.00 EUR

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Wiemann, Gertrud: Praktisches Kochbuch Perfekt für die gewöhnliche und feinere Küche

Bendit, Fürth,, um, 1914.

300 S. mit etwa 500 Original-Illustrationen und über 1500 Rezepten, Halbln.-Ebd. (etwas berieben und bestoßen)----Nebst einem Anhange Die Kunst gut und billig zu essen-

48.00 EUR

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Anthus, Antonius: (d. i. G. Blumröder). Vorlesungen über Esskunst. 2. A.

Wigand, Leipzig, 1881.

287 S. Halbleinenband der Zeit

144.00 EUR

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Spörlein, Margarete: Des Oberrheinischen Kochbuchs Zweiter Theil, enthaltend eine Anweisung über ökonomische Einrichtung einer Haushaltung, anständige Besetzung eines Tisches, Anordnung und Auftragen der verschiedenen Speisen, bei mehr oder weniger großen Gastmahlen oder

Familien-Essen, nach den verschiedenen Jahreszeiten. 4. verb. A.
Rißler u. Ffm., Völcker, Mühlhausen, 1852.

Kl.8°. 164 S., 5 nn. Bll., 1 (w.) Bl. Mit 7 gefalteten Kupfertafeln. Original-Pappband

70.00 EUR

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S[ievekin]g, A: Die Hamburger Küche. Neuestes, vollständiges und auf wirkliche Erfahrung gegründetes Kochbuch für Hausfrauen und Köchinnen.

Hamburg-Atonaer Buchh, Hamburg, 1843.

Kl.8°. VI, 516 S. Halbleinenband der Zeit

200.00 EUR

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Montreuil-Straus, G. (Germaine) und Wilhelm Fronemann: Mutter, sag es mir... Bearbeitet von Wilhelm Fronemann. Mit Bildern von A. Karpeles.

Bilderbuch-Verlag G.Löwensohn, Fürth i. B, 1927.

o.p. Mit farbigen lllustrationen. quer-Lex. 8° (=25-30cm), Halbleinen.

177.00 EUR

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Kuß [Kuss ], Johanna (Hg.): Die norddeutsche Küche oder Anleitung zur Führung eines Hausstandes. [24. Auflage]

Verlag der Dürr'schen Buchhandlung, [ca, Leipzig, 1900.

XXXIII, 364 S., mit 3 Illustrationen. Leinen. Rückentitel mit Goldprägung.

27.00 EUR

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Kelifer - antiquarischer Buchversand
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Lorenz, Jürgen und Petra: Das große Buch vom Fische räuchern - Räuchern, Grillen, Feuerküche

Frankh-Kosmos, erweiterte Neuausgabe, Stuttgart, 2008.

fester Pappband, mit farbigem Deckelphoto, 170 Seiten, 221 Farbfotos, 8 Zeichnungen, minimale Gebrauchsspuren, SEHR gut erhalten / SEHR guter Zustand

29.00 EUR

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Siebold, Werner: Die Wildküche. Zusammengestellt in der Reihenfolge des Jagdfahrers nach erprobten Familienrezepten erfahrener Jägerfrauen

J. Neumann, Neudamm, 1933.

75 S., Leinen (defekter Umschlag anbei)---

20.00 EUR

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Die bunte Palette der Konditorei

Matthaes, Stuttgart, 1985.

fester Pappband, mit farbigem Deckelphoto, ca. DinA 4, 88 Seiten, durchgehend sehr viele Farbfotos, dazu Rezeptangaben und Anleitungstext, Einband mit geringen Gebrauchsspuren, Rücken ausgeblichen/verfärbt, minimal berieben und bestoßen, Buchblock oben materialbedingt gering gewellt, gut erhalten / guter Zustand

23.00 EUR

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Karg, Rudolf: Back- und Süßspeisen-Küche. Illustriertes Handbuch für Köche, Konditoren und Hausfrauen. Reiche Sammlung selbsterproblter Rezepte und des Neuesten aus der Praxis

2. vermehrte Auflage. Heinrich Killinger, Leipzig und Nordhausen,, um, 1920.

156 S. mit zahlr. Abb., Leinen (leicht fleckig)---

40.00 EUR

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Unser Kochbuch - genial, einfach, gut. Koch- und Backrezepte von Inner Wheelerinnen aus dem Club Arnsberg - Soester Börde.

, Selbstverlag, 1990.

105 S. Spiralheftung.

34.00 EUR

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