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Lina Wolff-Küchler: Supp Gemüs und Fleisch Ein Kochbuch für jede Haushaltung. 1052 Rezepte

Köhler, Darmstadt, 1896.

XXXIX, 392 S. :. 17,5 cm. Zustand: Gut mind. leicht gebräunt-wellig (Innen); Besitzerschildchen auf dem Innendeckel; Einband (Außen) hat leichte Gebrauchsspuren; ROT-Komplettschnitt; Deckel ist etwas berieben-befleckt; Schutzumschlag fehlt, oder es gibt keinen;

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Roux, Michel: Meine französischen Küchenschätze : die 150 besten Rezepte von Bouillabaisse bis Apfeltarte

Christian, München, 2015.

271 S. : zahlr. Ill. ;. 29 x 22 cm. Zustand: Sehr Gut, eingeschweißt;

99.23 EUR

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Müller, Eduard (Hrsg.): Kochrezepte für Zuckerkranke. Auf Grund der in der Diätküche der Direktorialabteilung des Krankenhauses Eppendorf benutzten Rezepte zusammengestellt

Hartung, Hamburg, 1929.

150 S., Halbleinen, (oberes Kapital mit kleinem Einriß/ bestoßen/ Einband leicht fleckig)---- Theorie und Praxis der Diätetik, herausgegeben von Prof. Dr. L. Brauner, Band 8 -

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Pigott, Stuart [Verfasser]: Göttertrank und Blendwerk : von der schwierigen Liebe zum Wein

Hallwag Verlag, Bern und Stuttgart, 1999.

- Illustrator: Mit Collagen von Sabine Kussmaul - Übersetzer: Übers. aus dem Engl.: Ursula Heinzelmann - Pappband (Hardcover) im Schutzumschlag - - Europa ; Wein ; Ratgeber ; 40 Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe - - mit farbigen Illustrationen - leicht berieben und bestoßen mit Randläsuren - intern572 - 320 Seiten - - Seiten - 26 x 18 x 3 cm - Quart

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Stelzer, Christine (Redaktion): Alte Rezepturen von Mudder Schulten (4 Ausgaben).

Bezirksvorstand Neubrandenburg des Verbandes der Journalisten der DDR, Neubrandenburg, 1980.

Vier broschierte Hefte, je ca. 60 Seiten. Einbände mit leichten Gebrauchsspuren, sonst gut erhalten. Insgesamt guter Zustand des Konvoluts. 1. Aufl.

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Günther, S: Kochbuch der staatlichen Haushaltungsschule Hamburg

23. Auflage, Hanf, Hamburg,, um, 1920.

99 Seiten, Pappband (Name auf Vorsatz / fleckig)---

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Heimatkundlicher Arbeitskreis im Oberpfälzer Waldverein, (Hrsg.), Elisabeth Kraus und Dagmar Brühler: Weidener Küchengeheimnisse.

Heimatkundlicher Arbeitskreis im Oberpfälzer Waldverein, Weiden, 1995.

452 S., mit Buchschmuck, 8° OPappband

36.00 EUR

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Hahn, Helga: Kochbuch des Jahres - 365 moderne Menüs für jeden Tag

Kapp, Bensheim, 1977.

fester Pappband, mit farbigem Deckelphoto, ca. DinA 6, Kleinformat, über 365 Seiten, vorab Monatsübersicht der Gerichte, dann für jeden Tag ein Blatt mit Rezept, einige Tafelseiten mit wenigen Farbfotos, Einband mit minimalen Gebrauchsspuren, minimal eckbestoßen, Schnitt und Seiten papierbedingt gering gebräunt, gut erhalten / guter Zustand

20.00 EUR

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Imbach, Josef: Geheimnisse der krichlichen Küchengeschichte.

Pikante Episoden und köstliche Rezepte.
WissenschaftlicheBuchgesellschaft, Darmstadt, 2002.

208 Seiten, illustriert, 25 x 18 cm, Pappband mit Schutzumschlag.

47.00 EUR

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Aureden, Lilo: Das schmeckt so gut - Die Kochkunst der Hausfrau in 18 Ländern

Lichtenberg, München, 1965.

fester Pappband, abwaschbar, mit farbigem Deckelphoto, etwas kl. DinA 4, 319 Seiten, einige farbige Zeichnungen, sehr wenige Farbfotos, farbig bebilderte Einbandinnenseite/Vorsatzblatt, Einband mit Gebrauchsspuren, leicht fleckig, gebräunt, Kopfschnitt staubfleckig und bestoßen, Schnitt und Seiten papierbedingt leicht gebräunt, gut erhalten / guter Zustand

16.00 EUR

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Marpergers, Paul Jacob: Vollständiges Küch- und Keller-Dictionarium.

Heimeran, München, 1978.

In welchem allerhand Speisen und Geträncke/Bekannte und unbekannte/gesunde und ungesunde/einheimische und ausländische/wohlfeile und kostbare/nothwendige und entbehrliche/und andere/wie sie Nahmen haben mögen/mehr beschrieben/Ihr rechter Einkauffs- und Erzielungs-Ort/Zeit und Preiß/wie auch ihre Auslesung/Zubereitung/Conservation, nützliche und schädliche Würckung/mäßiger und unmäßiger Gebrauch/nach gewissen Monaten/Jahrs-Zeiten/Witterungen und Ländern/item nach der Menschliuchen (mehr anzeigen)

80.00 EUR

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Fries, Alfred: The Blue Book of American Dishes, Amerikanische Gerichte, (2 Teile in einem Band). (IN DEUTSCHER UND ENGLISCHER SPRACHE) 1. Auflage, 1 Band,

Ilinois, U.S.A, Chicago, 1926.

mit zahlreichen Abbildungen, 201, 191 Seiten, 8°, blaues O Ln

120.00 EUR

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Obst - SCHAAL Gustav: Stein-, Beeren- und Schalenobst in 126 Farbdrucktafeln mit beschreibndem Text von Obstbauinspektor Gustav Schaal (und:) Wertvolle Apfel- u. Birnsorten (Band I) II. Auflage in 86 Farbdrucktafafeln (in zwei Bänden).

Hofkunstanstalt. (Ohne Jahr, Stuttgart. Eckstein & Stähle, 1930.

Zwei Bände. Titelblatt und 126 farbige Tafeln mit je eine Seite "Beschreibung". Hellgrüner Original-Leinwand-Einband (umd:) 86 farbige Tafeln mit je einer Seite "Beschreibung". Grüner Original-Leinwand-Einband , (Teils gering fleckig. Gute Exemplare). 15x10,5 cm

95.00 EUR

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Rosamunda: Die Köchin ohne Fehl und Tadel. oder: gänzlich zuverlässige Kunst, ohne alle andere Anleitung innerhalb vier Wochen insbesondere treffliche, gesunde und schmackhafte Hausmannskost nebst feinen Gerichten und Backwerken bereiten zu lernen.

Joseph Lindauer'sche Buchhandlung (C.T.F. Sauer), München, 1839.

Pappband, Fadenheftung, VI,196 Seiten, sowie 2 Seiten Verlagsanzeigen, 16,8 x 10,6 cm. Einband verschmutzt und an Ecken und Kanten stark berieben und bestoßen, Fehlstelle auf Einbandhinterseite, Rücken beschädigt, Besitzervermerk auf fliegendem Vorsatzpapier, einige Seitenecken bestoßen bzw. geknickt, Innenteil stockfleckig und zum Teil fleckig. 1. Aufl.

110.00 EUR

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Kochbuch: Handgeschriebenes Kochbuch, "Kochbuch von Caroline Jaeger", Sammlung von ca. 250 Rezepten,

Ort und Verlag, ohne, 1886.

Ca. 460 Seiten (teilweise handschriftlich nummeriert), 8°, grünes Hldr auf 5 Bünden

190.00 EUR

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112.00 EUR

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Richter, Louise: Die kleine Hamburger Köchin oder Anweisung, wie in einem bürgerlichen Hausstande die Küche gut, schmackhaft, abwechselnd, und dabei wohlfeil zu führen ist

15. Auflage. Berendsohn Verlag, Hamburg, 1854.

160 S., Pbd. der Zeit. Duodez (etwas stockfleckig)--- - Die früheren Ausgaben der Louise Richter wurden unter dem Titel Die kleine Hamburger Köchin oder Anweisung, wie in einem bürgerlichen Hausstande die Küche gut, schmackhaft, abwechselnd, und dabei wohlfeil zu führen ist. Auf eigene seit 20 Jahren in der Küche gemachte Erfahrungen begründet/Vgl. Weiss 3183. Nicht bei Horn/Arndt. es handelt sich um ein umfassendes im Format miniaturisiertes Kochbuch/sehr selten -

208.50 EUR

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2 gedruckte erotische Leckereien: 1 mal signiert & Roland Beier als Schmankerl!: Das erotische Kochbuch. Hrsg. v. G. Stein mit Rezepten aus dem Tigerpalast und Illustrationen von Moni Port.

Eichborn, Frankfurt, 1997.

[Und eine Beigabe.] Gr.8°. 166 S. Blauer Plüscheinband mit Front- und RTitel.

18.00 EUR

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