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Kunz-Bircher, Ruth: Bircher-Benner Rezepte : Originalrezepte aus der Bircher-Benner-Küche.

Bircher-Benner-Verl, Zürich ; Frankfurt/M, 1953.

152 S. kart., Broschiert.

20.00 EUR

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Buchmeier, Marie: Großes praktisches Kochbuch für die bürgerliche und feine Küche enthaltend 2222 Kochrezepte nebst einer Anleitung zum Verzieren und Anrichten von Speisen, zum Tischdecken und Serviettenfalten, zum Sterilisieren und Einkochen sowie zum Gebrauche des

Josef Habbel; o. J. um, Regensburg, 1928.

Selbstkochers oder der Kochkiste. In 50jähriger Erfahrung erprobt von Marie Buchmeier. 15., vollst. umgearb. u. verm. Aufllage. 624 S.; Anhang Verlagswerbung; mit 322 Abb. i. Txt.; 1 Frontispiz von Marie Buchmeier Gr.-8°, O.Leinen, Titel auf Einband und Rücken mit Goldprägung, Frakturschrift, ohne Schutzumschlag

30.00 EUR

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Audot, Louis Eustache: La Cuisiniere De La Campagne Et De La Ville, ou Nouvelle Cuisine Economique. Mit kolor. Frontispiz und 300 Holzstich-Figuren.

Audot, Paris, 1874.

676 Seiten, 2 Bll. Illustr. Original Pappband (gelockert).

75.00 EUR

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HAINLEN Luise: Luise Hainlen's Schwäbisches Kochbuch. Elfte vollständig neu bearbeitete und stark vermehrte Auflage mit Anhang über Rokost.

Verlag von J. F. Steinkopf. (Ohne Jahr, Stuttgart, 1929.

208 Seiten. Dekorativ zweifarbig illustrierter Original-Halbleinwand-Einband. 19x12 cm

34.00 EUR

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(Hiltl, Rolf): Für goldene Momente in der Küche: realisiert im Hiltl Kochatelier.

Werd Verlag, Zürich, 2008.

114 S., Gr. 8°, geb., mit ganzseitigen s/w und farbigen Abb., mit CD auf Innenseite Vorderdeckel.

51.55 EUR

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Economy / abc

Neidhart, Hubert / Kemnitzer, Peter und Resch, Jürgen: Geschichten und Rezepte aus dem Grünen Baum

Naturerbe Resch, Überlingen, 1998.

Broschur, mit farbigem Deckelphoto, ca.DinA 5, 128 Seiten, viele Farbfotos und Abbildungen, dazu Rezepte, Einband mit minimalen Gebrauchsspuren, Widmung des ersten Autors quer und groß über das Titelblatt, (sehr) gut erhalten / (sehr) guter Zustand

19.50 EUR

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Kochbuch - KATZ, Meta: Vegetarisches Koch-Buch für Gesunde und Kranke nach den Prinzipien von Dr. Katz. Herausgegeben von ElsaKatz. Dritte vermehrte Auflage. von Meta Katz.

Druck Glaser & Sulz, Stuttgart, 1914.

XV, 173, (7) Seiten. Geprägter Original-Leinwand-Einband. (Einband am Rücken unten Einriss). 21x14,5 cm

30.00 EUR

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Universal-Lexikon der Kochkunst: A bis Z. 2 Bände

6., verbesserte u. vermehrte Auflage, 1897.

XXXV, 657, 694 S. mit zahlreichen Tafeln, Textabb. u. original Menüs, Halbledereinbände, Einband berieben u. etwas bestoßen / Rücken eingerissen / Gastronomiekarte fehlt)---Verlag: Weber Verlag: Weber

100.00 EUR

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Buchmeier, Marie: Neues Kochbuch für kleine Haushaltungen. 3 Personen. 809 Originalrezepte. Jungen Hausfrauen und Köchinnen gewidmet

J. Habbel Verlag, Regensburg,, um, 1908.

XVI/409 S. mit 58 Illustrationen, original illustrierter Leinen-Einband. Duodez (etwas fleckig)--- - gutes Exemplar -

35.00 EUR

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30.00 EUR

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Deutschland / Deutsche Post, Maxibrief

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Kirchhoff, Hans: Ratgeber für Konservierung

Hempel, 8. Auflage, Braunschweig, 1954.

Broschur, kl. DinA 5, 100 Seiten, durchgehend Rezepte, dazu einige sw-Abbildungen von Küchengeräten, Einband mit deutlichen Gebrauchsspuren, sehr stark fleckig, gebräunt, Knickspuren, beschabt, berieben und bestoßen, Deckel stark eckgeknickt (hintere Ecke wird sich lösen), Schnitt und Seiten papierbedingt stärker gebräunt, unterer Rand leicht wasserfleckig, Verlags-Zettel am unteren Titelblatt eingeklebt, insgesamt noch ordentlicher Zustand

25.00 EUR

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Anita / Günthart, Lotte (Aquarelle): bel appétit.

, _.

56 S., 4°, OPpbd. mit goldgeprägten Titeln, mit Schutzumschlag, mit Aquarellen von Lotte Günthart, signiert von Lotte Günthart auf Titelseite.

46.39 EUR

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Zürich

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Economy / abc

Spoerri, Daniel: Gastronomisches Tagebuch. Itinerarium für zwei Personen auf einer ägäischen Insel nebst Anekdoten und anderem Kram sowie einer Abhandlung über die Boulette.

Nautilus, Hamburg, 1995.

Illustrierter Pappband, Lesebändchen, 263 Seiten, mit schwarzweißen Abbildungen illustriert. Papier holzhaltig, daher Seiten etwas lichtgebräunt, sonst sehr gut erhalten. 1. Aufl.

27.00 EUR

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Weth, Georg A: Salvador Dalis katalanische Küchenträume

Hahn/Herbig, München, 1999.

fester Pappband, mit farbigen Deckelphotos, ca. DinA 4, 146 Seiten, durchgehend sehr viele Farbfotos mit Rezepten und Menues, Einband mit Gebrauchsspuren, knistert beim Öffnen, stärker materialbedingt beschabt, kleiner Kratzer am Vorderdeckel, insgesamt gut erhalten / insgesamt guter Zustand

29.00 EUR

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Davithis, H: Neues und bewährtes illustriertes Kochbuch für alle Stände.

Enßlin & Laiblin, Reutlingen, 1924.

176 S., mit Illustrationen ; 8 OHalbleinen, Frakturschrift

16.00 EUR

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Deutschland / Deutsche Post, Maxibrief

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Schulte-Ladbeck, Stefan (Fotos), Claudia Koch und Claudia Thienel: Das große Kartoffelbuch : raffinierte Rezepte rund um die Knolle. 1. Aufl.

Weight Watchers, c, [Nyon], 2011.

96 S. : zahlr. Ill. 26 cm. kart., Broschiert.

30.00 EUR

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Käck, Kreativ (Hrsg.) und Sabine (Ill.) Käck: Windischeschenbacher Kochbuch.

Der Neute Tag-Druckhaus Oberpfalz, Amberg, 1996.

220 S., mit Textillustrationen, 8° OPappband

26.00 EUR

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Stadler, Margit: Das Stalten-Kochbuch : Neue Rezepte für die fleischlose Küche.

Rabe-Verlag, Stuttgart, 1981.

119 Seiten. kart., Broschiert, SU.

22.00 EUR

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Siebold, Werner: Die Wildküche. Zusammengestellt in der Reihenfolge des Jagdjahres nach erprobten Familienrezepten erfahrener Jägerfrauen

2. erweiterte Auflage. J.Neumann, Neudamm, 1935.

83 S., Leinen (Einband leicht berieben)---

20.00 EUR

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