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De'Medici, Lorenza [Verfasser]: Lorenzas Antipasti

- Originaltitel: Lorenza's antipasti <dt.>
Christian, München, 1998.

- Übersetzer: Aus dem Engl. übers. von Susanne Vogel - Pappband (Hardcover) im illustriertem Schutzumschlag - - Italien ; Vorspeise ; Kochbuch ; 40 Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe - - mit zahlreichen farbigen Abbildungen - leicht berieben und bestoßen mit Randläsuren - intern616 - 190 Seiten - - Seiten - 29 x 23 x 2 cm - Quart

18.00 EUR

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Berlin

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Kaiserliche & Königliche Hof-Bäckerei Rudolf Gericke, Berlin (Hrsg.): Werbeplakat: Erlaubt sich hiermit sich zur Lieferung des täglichen Bedarfs aller Art feinsten und guten gewöhnlichen Gebäcks in geneigte Erinnerung zu bringen.

Eigenverlag, Berlin,, um, 1910.

1 mehrfach gefaltetes, illustriertes Blatt (Maße: ca. 35,4 cm x 51 cm), (leichte Randknickspuren/gering gebräunt)---Verlag: Eigenverlag Verlag: Eigenverlag

60.00 EUR

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Braun, Christel: English Breakfast - Die schönsten Ideen rund um das englische Frühstück

Siebel Verlag / The BritishShop Edition, Meckenheim, 1993.

fester Pappband, mit farbigem Deckelphoto, ca. DinA 5, 144 Seiten, viele Farbfotos, Rezepte und Text, Einband mit leichten Gebrauchsspuren, leicht beschabt, berieben und bestoßen, aber Rückdeckel fleckig, Seiten randgebräunt, insgesamt gut erhalten / insgesamt guter Zustand

25.00 EUR

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Gööck, Roland: Raffinierte Campingküche. 220 erprobte Rezepte für den Camper und Caravaner

Phoenix, Bern, 1957.

96 S. mit Illustr. von U. Schramm., Pbd.U.---

30.50 EUR

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Kietz, E. R: Die Honig- und Lebkuchenfabrikation in Groß- und Kleinbetrieb. Mit einem Anhang 'Die Papiermehlfabrikation'.

Heinrich Killinger, Nordhausen, 1930.

Befriedigender Zustand. Halbleinen, 156 Seiten. Großoktavformat (ca. 23 x 16 cm). Einband berieben und bestoßen. Innen einige Seiten stärker fleckig und mit Notaten. Papier gebräunt, sonst noch gut erhalten. Altersentsprechend befriedigender Zustand. 3. Aufl.

32.00 EUR

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Frießner, Ch./ Nake, K: Lehrbuch für den Koch- und Haushaltungsunterricht an Volks- und Fortbildungsschulen

Fünfte durchgehende Auflage, Bleyl & Kaemmerer, Dresden,, 1910.

84 S., Halbleineneinband (etwas berieben/ leicht fleckig)---

40.00 EUR

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Halm, Anna: Neues praktisches Kochbuch für die einfache und feinere Küche.

Enßlin & Laiblin, Reutlingen, 1920.

276 S. ; 8 OHalbleinen, mit illustrierten Deckelbild, Frakturschrift

23.00 EUR

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Sz [Szcepanska], Frau von: Neueste, gute Schnellküche. Ein Anleitung zur schnellen, erleichterten und sparsamen Herstellung nahrhafter und wohlschmeckender Gerichte für jeden Haushalt. Auf Grund eigener, langjähriger und bewährter Erfahrung verfaßt.

Verlag von Friedrich Schirmer, Berlin, 1895.

Dritte, verbesserte und vermehrte Auflage XXVI, 736 S. (2); 21cm Leinen

35.00 EUR

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Casty, Elfie: Mit einer Prise Leidenschaft: Ein Kochbuch für alle, die sich mögen.

Elfie Casty, Klosters, 1987.

319 S., 4°, Kunstleder, mit Schutzumschlag, mit Widmung der Autorin auf Vortitelseite, Schutzumschlag und Illustrationen von René Fehr, mit 36 ganzseitigen Farbfotos auf Hochglanzseiten.

50.00 EUR

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Economy / abc

Horn, Inga von: Wildrezepte

Landbuch Verl., Hannover, 1993.

144 S., Pbd.---

39.00 EUR

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Davidis, Henriette: Die Hausfrau - Praktische Anleitung zur selbständigen und sparsamen Führung von Stadt und Landhaushaltungen

Seemann, Leipzig, 1882.

Ln, 487S, Block aus Bindung gelöst, Restaurierung lohnt !

61.00 EUR

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Buchhandlung und Antiquariat Lutz Heimhalt
Hamburg

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Wolfram, Günther und Ingeborg Maria Husemeyer: Abwechslungsreiche Diät bei Gicht.

TRIAS, Stuttgart, 1999.

240 S.: Ill.; 23 cm Broschur

20.00 EUR

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Schünemann, Claus und Günter Treu: Technologie der Backwarenherstellung : fachkundl. Lehrbuch für Bäcker. Claus Schünemann; Günter Treu

Neue Gildefachverlag, Alfeld (Leine), 1989.

3. Aufl. 344 S. : zahlr. Ill. (z.T. farb.), graph. Darst. ; 27 cm geb.

45.00 EUR

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HUNZINGER & EHRMANN HOLZWERKSTÄTTEN für HAUSHALTSARTIKEL: Schwarzwälder Holzwaren. Sondereinheit: Küchengeräte in Ahorn und Buchen.

Ausgabe A, Bretten i. Baden, 1921.

18, (2) Seiten. Ill. Originalbroschur. (Geringe Gebrauchsspuren. Teils mit Knickspuren) 29x23 cm

28.00 EUR

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Storrer, W. H: Die Haus-Conditorei - Special-Conditorei-Receptbuch

Selbstverlag, Rostock, 1897.

PP, 144S, gutes Exemplar

36.00 EUR

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Buchhandlung und Antiquariat Lutz Heimhalt
Hamburg

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Dorfgemeinschaft Poyenberg: Poyenbrger Allerlei : Rezepte

Selbstverlag, Poyenberg, 1999.

98 S., 30cm Ringbindung

20.00 EUR

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Vilgis Thomas: Molekularküche - Geschmack, Aromen, Flavour

Wiesbaden, Tre Torri Verlag, 2009.

240 Seiten. Mit zahlreichen meist ganzseitigen, farbigen Abbildungen. Farbig illustrierter OKart.-Einband und farbig illustrierter Original-Schutzumschlag 30x29 cm

35.00 EUR

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Bohmert, Annegret: 1001 Rezept: Das grosse ABC der Kochkunst.

Lehrmittelverlag des Kantons Zürich, Zürich, 1998.

579 S., 4°, OPpbd., mnit farbigen Abb., aus Anlass des 100-jährigen Jubiläums des Haushaltungslehrerinnen Seminars des Kantons Zürich wurde das Kochlehrbuch vollständig neu überarbeitet, erweitert und mit dem neuen Titel in eine aktuelle Form gebracht.

51.55 EUR

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Economy / abc

Ashauer, August: Das deutsche Wurst- und Fleischerhandwerk. Drei in sich abgeschlossene Bände in einem Bande

Reinhardt, München, 1950.

2. Aufl. 250 S. : Mit 126 grösstenteils farb. Bild. auf 80 Taf. u. 6 Abb. i. Text. 3 in sich abgeschlossene Bde in 1 Bd. ; 8 Gewebe

58.00 EUR

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Stief, Josef: Flechtgeback und figurliches Geback: Anleitung zur Herstellung in Wort und Bild 3.erweiterte Auflage

Bäckerinnung, München 2, 1975.

2 Bll., 30 Mustertafeln, davon 2 farbige Bildtafeln, 35x25 cm, OKartonmappe, mit innenliegenden Tafelseiten aus Karton

60.00 EUR

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