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Unser Kochbuch - genial, einfach, gut. Koch- und Backrezepte von Inner Wheelerinnen aus dem Club Arnsberg - Soester Börde.

, Selbstverlag, 1990.

105 S. Spiralheftung.

34.00 EUR

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Kunz-Bircher, Ruth: Bircher-Benner Rezepte : Originalrezepte aus der Bircher-Benner-Küche.

Bircher-Benner-Verl, Zürich ; Frankfurt/M, 1953.

152 S. kart., Broschiert.

20.00 EUR

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Salzwedel

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Buchmeier, Marie: Großes praktisches Kochbuch für die bürgerliche und feine Küche enthaltend 2222 Kochrezepte nebst einer Anleitung zum Verzieren und Anrichten von Speisen, zum Tischdecken und Serviettenfalten, zum Sterilisieren und Einkochen sowie zum Gebrauche des

Josef Habbel; o. J. um, Regensburg, 1928.

Selbstkochers oder der Kochkiste. In 50jähriger Erfahrung erprobt von Marie Buchmeier. 15., vollst. umgearb. u. verm. Aufllage. 624 S.; Anhang Verlagswerbung; mit 322 Abb. i. Txt.; 1 Frontispiz von Marie Buchmeier Gr.-8°, O.Leinen, Titel auf Einband und Rücken mit Goldprägung, Frakturschrift, ohne Schutzumschlag

30.00 EUR

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Audot, Louis Eustache: La Cuisiniere De La Campagne Et De La Ville, ou Nouvelle Cuisine Economique. Mit kolor. Frontispiz und 300 Holzstich-Figuren.

Audot, Paris, 1874.

676 Seiten, 2 Bll. Illustr. Original Pappband (gelockert).

75.00 EUR

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Treptower Bücherkabinett
Berlin

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Issar, Sushila und Mrinal Kopecky: Indisch vegetarisch. 7. Aufl.

Walter Hädecke, Weil der Stadt, 2010.

125 S., zahlr. Ill., 21 cm. kart., broschiert.

20.00 EUR

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Kochbuch - KATZ, Meta: Vegetarisches Koch-Buch für Gesunde und Kranke nach den Prinzipien von Dr. Katz. Herausgegeben von ElsaKatz. Dritte vermehrte Auflage. von Meta Katz.

Druck Glaser & Sulz, Stuttgart, 1914.

XV, 173, (7) Seiten. Geprägter Original-Leinwand-Einband. (Einband am Rücken unten Einriss). 21x14,5 cm

30.00 EUR

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Neidhart, Hubert / Kemnitzer, Peter und Resch, Jürgen: Geschichten und Rezepte aus dem Grünen Baum

Naturerbe Resch, Überlingen, 1998.

Broschur, mit farbigem Deckelphoto, ca.DinA 5, 128 Seiten, viele Farbfotos und Abbildungen, dazu Rezepte, Einband mit minimalen Gebrauchsspuren, Widmung des ersten Autors quer und groß über das Titelblatt, (sehr) gut erhalten / (sehr) guter Zustand

19.50 EUR

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Wiemann, Gertrud: Praktisches Kochbuch Perfekt für die gewöhnliche und feinere Küche

Bendit, Fürth,, um, 1914.

300 S. mit etwa 500 Original-Illustrationen und über 1500 Rezepten, Halbln.-Ebd. (etwas berieben und bestoßen)----Nebst einem Anhange Die Kunst gut und billig zu essen-

48.00 EUR

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Anthus, Antonius: (d. i. G. Blumröder). Vorlesungen über Esskunst. 2. A.

Wigand, Leipzig, 1881.

287 S. Halbleinenband der Zeit

144.00 EUR

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Spörlein, Margarete: Des Oberrheinischen Kochbuchs Zweiter Theil, enthaltend eine Anweisung über ökonomische Einrichtung einer Haushaltung, anständige Besetzung eines Tisches, Anordnung und Auftragen der verschiedenen Speisen, bei mehr oder weniger großen Gastmahlen oder

Familien-Essen, nach den verschiedenen Jahreszeiten. 4. verb. A.
Rißler u. Ffm., Völcker, Mühlhausen, 1852.

Kl.8°. 164 S., 5 nn. Bll., 1 (w.) Bl. Mit 7 gefalteten Kupfertafeln. Original-Pappband

70.00 EUR

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S[ievekin]g, A: Die Hamburger Küche. Neuestes, vollständiges und auf wirkliche Erfahrung gegründetes Kochbuch für Hausfrauen und Köchinnen.

Hamburg-Atonaer Buchh, Hamburg, 1843.

Kl.8°. VI, 516 S. Halbleinenband der Zeit

200.00 EUR

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Montreuil-Straus, G. (Germaine) und Wilhelm Fronemann: Mutter, sag es mir... Bearbeitet von Wilhelm Fronemann. Mit Bildern von A. Karpeles.

Bilderbuch-Verlag G.Löwensohn, Fürth i. B, 1927.

o.p. Mit farbigen lllustrationen. quer-Lex. 8° (=25-30cm), Halbleinen.

177.00 EUR

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Weth, Georg A: Salvador Dalis katalanische Küchenträume

Hahn/Herbig, München, 1999.

fester Pappband, mit farbigen Deckelphotos, ca. DinA 4, 146 Seiten, durchgehend sehr viele Farbfotos mit Rezepten und Menues, Einband mit Gebrauchsspuren, knistert beim Öffnen, stärker materialbedingt beschabt, kleiner Kratzer am Vorderdeckel, insgesamt gut erhalten / insgesamt guter Zustand

29.00 EUR

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Kirchhoff, Hans: Ratgeber für Konservierung

Hempel, 8. Auflage, Braunschweig, 1954.

Broschur, kl. DinA 5, 100 Seiten, durchgehend Rezepte, dazu einige sw-Abbildungen von Küchengeräten, Einband mit deutlichen Gebrauchsspuren, sehr stark fleckig, gebräunt, Knickspuren, beschabt, berieben und bestoßen, Deckel stark eckgeknickt (hintere Ecke wird sich lösen), Schnitt und Seiten papierbedingt stärker gebräunt, unterer Rand leicht wasserfleckig, Verlags-Zettel am unteren Titelblatt eingeklebt, insgesamt noch ordentlicher Zustand

25.00 EUR

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Le Goullon, François: Der neue Apicius oder die Bewirtung vornehmer Gäste. Mit einem Nachwort von Hans und Renate Henning / Bibliothek alter kulinarischer Werke. Neudr. [d. Ausg.] Weimar 1829.

Edition Leipzig, [Leipzig], 1984.

X, 210, 20 S., 16 cm + Ill.-Beil. (5 Bl.). Pp., gebundene Ausgabe, Farbschnitt, Schuber.

20.00 EUR

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Salzwedel

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Siebold, Werner: Die Wildküche. Zusammengestellt in der Reihenfolge des Jagdfahrers nach erprobten Familienrezepten erfahrener Jägerfrauen

J. Neumann, Neudamm, 1933.

75 S., Leinen (defekter Umschlag anbei)---

20.00 EUR

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Eicklingen

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Karg, Rudolf: Back- und Süßspeisen-Küche. Illustriertes Handbuch für Köche, Konditoren und Hausfrauen. Reiche Sammlung selbsterproblter Rezepte und des Neuesten aus der Praxis

2. vermehrte Auflage. Heinrich Killinger, Leipzig und Nordhausen,, um, 1920.

156 S. mit zahlr. Abb., Leinen (leicht fleckig)---

40.00 EUR

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Celler Versandantiquariat
Eicklingen

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Wegmann, Carolin, Mathias Kempf und Dominic Tschupp: Quartierbeiz : Junge Küche aus Zürichs Kochtöpfen. Carolin Wegmann ; gestaltet von Dominic Tschupp ; Foto(s) von Mathias Kempf

Brunner Druck und Medien, Kriens, 2004.

1. Aufl. 112 S. ; 21 cm x 30 cm Pappe

35.00 EUR

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Lilienthal

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Deutschland / Deutsche Post, Maxibrief

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Käck, Kreativ (Hrsg.) und Sabine (Ill.) Käck: Windischeschenbacher Kochbuch.

Der Neute Tag-Druckhaus Oberpfalz, Amberg, 1996.

220 S., mit Textillustrationen, 8° OPappband

26.00 EUR

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Spoerri, Daniel: Gastronomisches Tagebuch. Itinerarium für zwei Personen auf einer ägäischen Insel nebst Anekdoten und anderem Kram sowie einer Abhandlung über die Boulette.

Nautilus, Hamburg, 1995.

Illustrierter Pappband, Lesebändchen, 263 Seiten, mit schwarzweißen Abbildungen illustriert. Papier holzhaltig, daher Seiten etwas lichtgebräunt, sonst sehr gut erhalten. 1. Aufl.

27.00 EUR

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Berlin

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