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Mit 50 Rezepten. Vorwort: Alain Ducasse. Einl.: Philippe Cézanne. (Aus dem Französischen übertragen von Michael und Susanne Farin und von Wolfgang Glaser.. 191 Seiten (Kunstdruckpapier, Zweispaltendreuck), durchgehend, meist farbig, oft ganz- und doppelseitig bebildert. 28 x 22 cm, farbig marmoriertes Hardcover; farbig illustrierter Schutzumschlag, Lesebändchen, graues Vorsatzpapier.
Bemerkung:
2. Auflage. Reihe: Collection Rolf Heyne. Sehr gutes, wohl ungelesenes Exemplar.