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Schulz, Carlotto: Vegetarisches Kochbuch.

Verlag von Max Breitkreuz, Berlin, 1893.

Vierte, verbesserte und vermehrte Auflage, 11. bis 16. Tausend. Leinen, 212, 16 Seiten, Namenseintragung des Vorbesitzers auf dem Titel, Ausriß auf dem hinteren Spiegel, Ecken leicht bestoßen, zahlreiche Anstreichungen und Eintragungen von alter Hand. 4. Aufl.

80.00 EUR

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Seutter, Carl A: Der Mixologist.

Illustriertes internationales Getränkebuch.
Heinrich Killinger Verlag, Nordhausen, 1920.

103 Seiten, 23 x 18 cm, Halbleinen.

164.00 EUR

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Michelsen, Karen M., Lene Bilde Freisig und Birthe Merete Jessen: Dänische Kaffeetafel entdecken und genießen : ein kulturhistorishes Backbuch vom Museum SÃ?nderjylland - Jacob Michelsens GÃ¥rd. 1. Ausg., 1. Aufl.

Karen Michelsen og Anne-Helene Michelsens Fond af 25. oktober 1995, [Charlottenlund], 2013.

171 S. : zahlr. Ill. 21 cm. Bibliothekseinband, gebundene Ausgabe.

74.00 EUR

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Kittelberger, Karl F: Lebkuchen und Aachener Printen : Geschichte eines höchst sonderbaren Gebäcks.

Meyer u. Meyer, Aachen, 1988.

192 S. : Ill. ; 23 cm Pappe

80.00 EUR

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Bär, Marion / Hüni, Josette: 101 Rezepte.

Orell Füssli, Zürich, 1990.

161 S. 4°. Ppbd., SchUm., mit zahlr. farbigen Illustrationen von Hans Falk und signiert von Falk auf fliegendem Vorsatz.

103.09 EUR

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Brenner, Karl: Küchen-Rezepte: Kurzer Leitfaden für die praktische Hausfrau in der Küche. Rezeptbuch für die vom Verfasser geleitete Kochschule

Sauerländer, Aarau, 1907.

236 S., OPpbd., mit Messingknöpfen auf hinterem Deckel, Frakturschrift.

80.00 EUR

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Zürich

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Storrer, Wilhelm Helmuth: Neues Conditorei-Receptbuch für Conditoren und Bäcker.

Selbstverlag des Verfassers, Rostock, 1896.

135 S. Halbleinen. Schnitt marmoriert.

96.00 EUR

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BADER Erich OFEN-, HERDE- und GUSSWAREN-GROSSHANDLUNG: Oranier Haushaltungsherde. (Hauptkatalog).

a. d. Saale, Naumburg, 1930.

16 Seiten. Mit zahlreichen Abbildungen. Schöner zweifarbiger Druck. Dekorativ farbig ill. Originalbroschur. (Gelocht. Umschlag teils lose). 30x21 cm

18.00 EUR

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Navarro, Tony: Mittelmeerküche: Leckerbissen rund ums Mittelmeer.

Tagblatt der Stadt Zürich: Manus Verlag, Egg, 1988.

133 S.,25x24,5 cm, OLwd.-Einband mit transparentem Schutzumschlag, Seiten als Ringbuch, mit farbigen ganzseitigen Ill. und mit Illustrationen von Edith Schindler

100.00 EUR

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Morgenstern-Schulze, Johanna Katharina: Unterricht für ein junges Frauenzimmer, das Küche und Haushaltung selber besorgen will

Creutz, Magdeburg,, um, 1825.

XIIII (ab VII)/630 S., Pbd. der Zeit. (Rücken u. Kanten mit schwarzem Klebeband bezogen/NaV./Titel fehlt.)---

150.00 EUR

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Scheibler, Sophie Wilhelmine (Hrsg.): Allgemeines deutsches Kochbuch für bürgerliche Haushaltungen; oder gründliche Anweisung, wie man ohne Vorkenntnisse alle Arten Speisen und Backwerk auf die wohlfeilste und schmackhafteste Art zubereiten kann.

Ein unentbehrliches Handbuch für angehende Hausmütter, Haushälterinnen und Köchinnen
6. vermehrte und verbesserte Auflage. Carl Friedrich Amelang, Bln., 1826.

XXVIII/402 S. mit einem Titelkupferstich, Pappband der Zeit mit aufgezogenem Rückentitel (stärker berieben und bestossen/durchgehend etwas fleckig)---

120.00 EUR

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Celler Versandantiquariat
Eicklingen

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Walterspiel, Alfred: Meine Kunst in Küche und Restaurant : Erfahrungen und kulinar. Anschauungen eines internationalen Kochs ; mit über 100 eigenen Rezepten. dtv ; 1713

Deutscher Taschenbuch-Verlag, München, 1981.

Im Text ungekürzte Ausg. 514 S. ; 18 cm Taschenbuch

60.00 EUR

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Pröpper, Lovica von: Das Obst in der Küche. 500 erprobte Rezepte zur Verwerthung der verschiedenensten Obstsorten von L. von Pröpper.

vlg Königl Hofdruck Trowitsch, Frankfurt, 1895.

(4), 144 Seiten. Original-Leinwand-Einband. (Geringe Gebrauchsspuren). 23x16 cm

48.00 EUR

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VEREINIGTE ESCHEBACH'SCHE WERKE AG: Musterbuch 35: Eschebach-Herde für Haushalt und Wirtschaft. Mit Kohlenfeuerung; Kombiniert mit Kohlen- u. Gasbeheizung.

Ausgabe, Dresden u. Radeberg, 1928.

42 Seiten. Mit zahlr. Abbildungen u. zwei Firmenansichten. Originalbroschur. (Umschlag randfleckig u. etwas berieben) 29x20 cm

28.00 EUR

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Mayle, Peter und Gerard Auzet: Geheimnisse eines französischen Bäckers. Peter Mayle; Gerard Auzet. Aus dem Engl. von Ursula Bischoff

Blessing, München, 2007.

2. Aufl. 108 S.: Ill.; 17 cm Pappe

45.00 EUR

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Lilienthal

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Davidis-Holle, Henriette: Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche, unter besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen und angehenden Hausfrauen, neu bearbeitet und herausgegeben von Luise Holle, 47. Aufl.,

Velhagen & Klasing, Bielefeld u. Leipzig, 1913.

Mit 8 farbigen Beilagen und 51 erläuternden Abb. im Text, XXXVI, 672 S., ill. Vorsatzpapier, marmorierter Schnitt 8°, braunes, goldgeprägtes OLn. mit Rückentitel

75.00 EUR

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Herzing, Andreas Sebastian: Wein- und Spirituosen-Etiketten. Firmenkatalog mit ca. 200 chromolithographierten Etiketten.

A.S. Herzing, Steinheim-Hanau, 1935.

Gr.-8°. unpag. (ca. 88 Bll.). Orig.-Karton mit Kordelaufhängung.

140.00 EUR

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Teubner, Christian: Food, die ganze Welt der Lebensmittel ; Alexandra Cappel ...], Teubner-Edition 1. Auflage

Gräfe und Unzer, München, 2001.

mit sehr zahlreichen und herrlichen Fotos, 335 Seiten, 28x37, weißer farbig illustrierter OU graues OLn in farbig illustriertem Originalschuber

30.00 EUR

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Ursell, Amanda: Healing food : die Heilkräfte unserer Lebensmittel entdecken, [Übers. Ute Galter und Alwine H. Schuler] DEA,

Dorling Kindersley, London , New York , München [i.e. Starnberg] , Syd, 2000.

mit zahlreichen Abbildungen, 256 Seiten, 20x30, oranger OU, oranger OPp

48.00 EUR

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Baden-Baden

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Wendt, Volker (Ill.) und Gerhard Bodeit (Mitw.): Brevier fürs Essen, Trinken und Gastmahlen sowie für manche kulinarische Stunde. Aus nah und fern sammelte Gerhard Bodeit Sprüche, die von Volker Wendt heiter ill. wurden.

Faber und Faber, Leipzig, 2004.

56, 56, 55 S. zahlr. Ill. 15 cm. Dreifaches Wendebuch, Kunstleder, gebundene Ausgabe, Schuber.

30.00 EUR

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