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Scheibler, Sophie Wilhelmine (Hrsg.): Allgemeines deutsches Kochbuch für bürgerliche Haushaltungen; oder gründliche Anweisung, wie man ohne Vorkenntnisse alle Arten Speisen und Backwerk auf die wohlfeilste und schmackhafteste Art zubereiten kann.

Ein unentbehrliches Handbuch für angehende Hausmütter, Haushälterinnen und Köchinnen
6. vermehrte und verbesserte Auflage. Carl Friedrich Amelang, Bln., 1826.

XXVIII/402 S. mit einem Titelkupferstich, Pappband der Zeit mit aufgezogenem Rückentitel (stärker berieben und bestossen/durchgehend etwas fleckig)---

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Navarro, Tony: Mittelmeerküche: Leckerbissen rund ums Mittelmeer.

Tagblatt der Stadt Zürich: Manus Verlag, Egg, 1988.

133 S.,25x24,5 cm, OLwd.-Einband mit transparentem Schutzumschlag, Seiten als Ringbuch, mit farbigen ganzseitigen Ill. und mit Illustrationen von Edith Schindler

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Mittheilungen der Gesellschaft für Verbesserung des Weines in Württemberg, über Weinbau und Weinbereitung. II. Lieferung.

Mäntler, Stuttgart, 1830.

106 Seiten. Bedruckte Orig.-Broschur

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Davidis-Holle, Henriette: Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche, unter besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen und angehenden Hausfrauen, neu bearbeitet und herausgegeben von Luise Holle, 47. Aufl.,

Velhagen & Klasing, Bielefeld u. Leipzig, 1913.

Mit 8 farbigen Beilagen und 51 erläuternden Abb. im Text, XXXVI, 672 S., ill. Vorsatzpapier, marmorierter Schnitt 8°, braunes, goldgeprägtes OLn. mit Rückentitel

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VEREINIGTE ESCHEBACH'SCHE WERKE AG: Musterbuch 35: Eschebach-Herde für Haushalt und Wirtschaft. Mit Kohlenfeuerung; Kombiniert mit Kohlen- u. Gasbeheizung.

Ausgabe, Dresden u. Radeberg, 1928.

42 Seiten. Mit zahlr. Abbildungen u. zwei Firmenansichten. Originalbroschur. (Umschlag randfleckig u. etwas berieben) 29x20 cm

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Herzing, Andreas Sebastian: Wein- und Spirituosen-Etiketten. Firmenkatalog mit ca. 200 chromolithographierten Etiketten.

A.S. Herzing, Steinheim-Hanau, 1935.

Gr.-8°. unpag. (ca. 88 Bll.). Orig.-Karton mit Kordelaufhängung.

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Mayle, Peter und Gerard Auzet: Geheimnisse eines französischen Bäckers. Peter Mayle; Gerard Auzet. Aus dem Engl. von Ursula Bischoff

Blessing, München, 2007.

2. Aufl. 108 S.: Ill.; 17 cm Pappe

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Englerth, Sebastian: Dr. Gall`s Weinveredlung und die Ansicht der Chemiker darüber, vom praktischen Standpunkte der Weinwissenschaft beleuchtet.

Stahel, Würzberg, 1856.

IV, 83 Seiten. Bedruckter Orig.-Karton (etwas bestoßen).

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Teubner, Christian: Food, die ganze Welt der Lebensmittel ; Alexandra Cappel ...], Teubner-Edition 1. Auflage

Gräfe und Unzer, München, 2001.

mit sehr zahlreichen und herrlichen Fotos, 335 Seiten, 28x37, weißer farbig illustrierter OU graues OLn in farbig illustriertem Originalschuber

30.00 EUR

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Ursell, Amanda: Healing food : die Heilkräfte unserer Lebensmittel entdecken, [Übers. Ute Galter und Alwine H. Schuler] DEA,

Dorling Kindersley, London , New York , München [i.e. Starnberg] , Syd, 2000.

mit zahlreichen Abbildungen, 256 Seiten, 20x30, oranger OU, oranger OPp

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Wendt, Volker (Ill.) und Gerhard Bodeit (Mitw.): Brevier fürs Essen, Trinken und Gastmahlen sowie für manche kulinarische Stunde. Aus nah und fern sammelte Gerhard Bodeit Sprüche, die von Volker Wendt heiter ill. wurden.

Faber und Faber, Leipzig, 2004.

56, 56, 55 S. zahlr. Ill. 15 cm. Dreifaches Wendebuch, Kunstleder, gebundene Ausgabe, Schuber.

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REUTER Ernst HOLZWARENFABRIK und DAMPFSÄGEWERK: Reusa (Hauptkatalog über Kleinmöbel u. Haushaltswaren).

im Erzgebirge, Sayda, 1935.

16 Seiten u. ein Firmenschreiben. Mit zahlr. Abbildungen. Ill. Originalbroschur. 28x22 cm

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Horn, Clementine: Vollständiges bürgerliches Kochbuch mit besonderer Berücksichtigung von Wohlgeschmack, Billigkeit und Gesundheit, unentbehrlich für jeden bürgerlichen Hausstand.

Robert Bardtenschlager, Reutlingen, 1908.

Halbleinen, 125 Seiten. Einband leicht bestoßen, innen papierbedingt leicht gebräunt. Insgesamt gut erhalten.

64.00 EUR

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GÖSSEL Albin SÖHNE METALLWAREN-FABRIK: (Katalog ohne Titel).

Ohne Jahr, Ruhla in Thüringen, 1915.

Titelblatt und 27 Musterblätter. Mit zahlreichen Abbildungen. Schöner zweifarbiger Druck (Einzelblätter gelocht. Ohne Umschlag) Querformat 16x23 cm

23.00 EUR

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Oetker, August: Schul-Kochbuch. Oetker

Gundlach, Bielefeld, 1939.

Ausg. D, von Fachkräften neubearb. u. inhaltlich verm. 223 S. : 16 S. Abb. ; 22cm Karton

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Ternes, Waldemar [Hrsg.] ; Dongowski, Gerhard: Lexikon der Lebensmittel und der Lebensmittelchemie

Wiss. Verl.-Ges, Stuttgart, 2005.

X, 2134 S. : Ill., graph. Darst. 25 cm. Zustand: Gut bis Sehr Gut gering gebräunt (Innen); Einband (Außen) hat geringe bis leichte Gebrauchsspuren; Außenecke des Buchs sind min. bis gering bestoßen; Unterer Vorderdeckel Rand ist gering bestoßen; Buchrücken oben u. unten gering uneben-knickspurig; Schutzumschlag fehlt, oder es gibt keinen;

57.02 EUR

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PFANNSTIEL Edmund METALLWARENFABRIK: Liste für Haus- und Küchengeräte. Articles de ménage et cuisine.

Ohne Jahr, Seligenthal in Thüringen, 1920.

Reisekleiderbügel; Gemüseschneider: Gemüseschneider umstellbar; Bohnerbesenreiniger; Automatische Schnee- u. Sahneschläger; Radschneeschläger; Omlettenweender, Kuchenwender, Rettigschneider, Zitronensafter, Sparschäler; Apfelaustecher; Sparschäler mit Apfelsinenschäler kombiniert; Sparschäler "Primus" mit schräger Schneide.. 8 Seiten. Mit zahlreichen Abbildungen. Druck auf rötlichem Papier. (Quergefaltet) 31x23 cm

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Universal-Lexikon der Kochkunst. 8. verb. u. verm. A., 4. Ts. 3 Bde.

J. J. Weber, Leipzig, 1911.

Gr.8°. XLIII S., 19 nn. Bll., 657 S.; 2 nn. Bll., 694 S., 1 Bl. Anzeigen; IX, 260 S., 1 Bl. Anzeigen. Mit 10 (von 12) Tafn., 12 farb. mont. Menükarten u. 473 Textabb. Original-Halbleinenband

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Davidis-Holle, Henriette: Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche, unter besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen und angehenden Hausfrauen, neu bearbeitet und herausgegeben von Luise Holle, 39. vermehrte Auflage,

Velhagen & Klasing, Bielefeld u. Leipzig, 1901.

Mit 68 erläuternden Abb. im Text, LVI, 796 Seiten, 8°, rotes, goldgeprägtes OLn. mit Rückentitel

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Rumpolt, Marx (Verfasser): Ein new Kochbuch : das ist ein grundtliche Beschreibung wie man recht und wol, nicht allein von vierfüssigen, heymischen und wilden Thieren, sondern auch von mancherley Vögel und Federwildpret, darzu von allem grünen und dürren Fischwerck, allerley

Heimeran Verlag, München, 1976.

Speiss ... kochen und zubereiten solle ... Neudruck [der Ausgabe] Frankfurt am Main, Feyerabendt, 1581 / hrsg. und mit einem Nachwort versehen von Manfred Lemmer,. Mit Illustrationen, 41, CC, 17 Seiten, 4°, heller OPp im gestempelten und nummerierten Originalpackpapier

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