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REUTER Ernst HOLZWARENFABRIK und DAMPFSÄGEWERK: Reusa (Hauptkatalog über Kleinmöbel u. Haushaltswaren).

im Erzgebirge, Sayda, 1935.

16 Seiten u. ein Firmenschreiben. Mit zahlr. Abbildungen. Ill. Originalbroschur. 28x22 cm

23.00 EUR

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Antiquariat Heinzelmännchen
Stuttgart

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Horn, Clementine: Vollständiges bürgerliches Kochbuch mit besonderer Berücksichtigung von Wohlgeschmack, Billigkeit und Gesundheit, unentbehrlich für jeden bürgerlichen Hausstand.

Robert Bardtenschlager, Reutlingen, 1908.

Halbleinen, 125 Seiten. Einband leicht bestoßen, innen papierbedingt leicht gebräunt. Insgesamt gut erhalten.

64.00 EUR

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Berlin

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GÖSSEL Albin SÖHNE METALLWAREN-FABRIK: (Katalog ohne Titel).

Ohne Jahr, Ruhla in Thüringen, 1915.

Titelblatt und 27 Musterblätter. Mit zahlreichen Abbildungen. Schöner zweifarbiger Druck (Einzelblätter gelocht. Ohne Umschlag) Querformat 16x23 cm

23.00 EUR

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Ternes, Waldemar [Hrsg.] ; Dongowski, Gerhard: Lexikon der Lebensmittel und der Lebensmittelchemie

Wiss. Verl.-Ges, Stuttgart, 2005.

X, 2134 S. : Ill., graph. Darst. 25 cm. Zustand: Gut bis Sehr Gut gering gebräunt (Innen); Einband (Außen) hat geringe bis leichte Gebrauchsspuren; Außenecke des Buchs sind min. bis gering bestoßen; Unterer Vorderdeckel Rand ist gering bestoßen; Buchrücken oben u. unten gering uneben-knickspurig; Schutzumschlag fehlt, oder es gibt keinen;

57.02 EUR

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Gebrauchtbücherlogistik
Gummersbach

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Oetker, August: Schul-Kochbuch. Oetker

Gundlach, Bielefeld, 1939.

Ausg. D, von Fachkräften neubearb. u. inhaltlich verm. 223 S. : 16 S. Abb. ; 22cm Karton

30.00 EUR

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Antiquariat Biebusch
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Universal-Lexikon der Kochkunst. 8. verb. u. verm. A., 4. Ts. 3 Bde.

J. J. Weber, Leipzig, 1911.

Gr.8°. XLIII S., 19 nn. Bll., 657 S.; 2 nn. Bll., 694 S., 1 Bl. Anzeigen; IX, 260 S., 1 Bl. Anzeigen. Mit 10 (von 12) Tafn., 12 farb. mont. Menükarten u. 473 Textabb. Original-Halbleinenband

120.00 EUR

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PFANNSTIEL Edmund METALLWARENFABRIK: Liste für Haus- und Küchengeräte. Articles de ménage et cuisine.

Ohne Jahr, Seligenthal in Thüringen, 1920.

Reisekleiderbügel; Gemüseschneider: Gemüseschneider umstellbar; Bohnerbesenreiniger; Automatische Schnee- u. Sahneschläger; Radschneeschläger; Omlettenweender, Kuchenwender, Rettigschneider, Zitronensafter, Sparschäler; Apfelaustecher; Sparschäler mit Apfelsinenschäler kombiniert; Sparschäler "Primus" mit schräger Schneide.. 8 Seiten. Mit zahlreichen Abbildungen. Druck auf rötlichem Papier. (Quergefaltet) 31x23 cm

20.00 EUR

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Rumpolt, Marx (Verfasser): Ein new Kochbuch : das ist ein grundtliche Beschreibung wie man recht und wol, nicht allein von vierfüssigen, heymischen und wilden Thieren, sondern auch von mancherley Vögel und Federwildpret, darzu von allem grünen und dürren Fischwerck, allerley

Heimeran Verlag, München, 1976.

Speiss ... kochen und zubereiten solle ... Neudruck [der Ausgabe] Frankfurt am Main, Feyerabendt, 1581 / hrsg. und mit einem Nachwort versehen von Manfred Lemmer,. Mit Illustrationen, 41, CC, 17 Seiten, 4°, heller OPp im gestempelten und nummerierten Originalpackpapier

240.00 EUR

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Cleef, Henny van: Die Israelitische Küche. Kochbuch für das Israelitische Haus.

Wiener'sche Verlagsbuchhandlung, Berlin und Leipzig, 1900.

330 S. + XVI S., OLwd., rot mit Gold- und schwarzer Prägung, mit dekoriertem Vorsatz, in Frakturschrift, mit 30 Seiten Inseraten der Zeit im Anhang.

220.00 EUR

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[Spörlein, M.]: Oberrheinisches Kochbuch oder Anweisung für junge Hausmütter und Töchter.. Nebst einem Anhange von Speisen für Kranke. 7./4. verb. A. 2 Bde.

Rißler, Mühlhausen, 1852.

Kl.8°. Kl.8°. 394, (22); 196, (12) S. Mit 7 gef. Kupfertafn. Halbleinenband um 1880.

200.00 EUR

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Bowlen und Pünsche: Bowlen und Pünsche zum Manöver- und Feldgebrauch der deutschen Armee. Ein Rezeptbüchlein zur Bereitung von allerlei stärkenden Getränken, gesammelt aus den Kursen der Feldartillerie-Schießschule zu Jüterbog. Mit einem Anhange gastronomischen Inhalts,

J. J. Weber, o. J, Leipzig, 1900.

Mit einigen, dekorativen Textillustrationen (z. B. Glas Champagner-Sour), VIII, 204 Seiten, 6 Bl. 8°, illustriertes goldgeprägtes O Ln (Jugendstil)

425.00 EUR

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Hess, Adolf und Olga: Wiener Küche.

Franz Deuticke Verlagsgesellschaft, Frankf./M, 2001.

Neu bearbeitet von Peter Kirschitz unter Berücksichtigung der 1. Auflage von 1911 und einer früheren Bearbeitung von Erich Istvan aus dem Jahre 1985. 616 S., Gr. 8°, OPpbd., mit farbigen Tafeln und s/w Abb. im Text.

100.00 EUR

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Richter, Louise: Die ächte Hamburger Küche oder Anweisung wie im bürgerlichen Haushalte die Küche gut, schmackhaft, abwechselnd und dabei doch wohlfeil zu führen ist

4., bedeutend vermehrte und verbesserte Aufl., 1867.

XXIV, 496 S., Halbleinen, (Einband stark berieben/ Rücken lose/ Seiten gebräunt)---- nebst einer reichen Auswahl der neuesten Küchenzettel für alle Jahres- und Tageszeiten -

90.00 EUR

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Davidis-Holle, Henriette: Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche, unter besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen und angehenden Hausfrauen, neu bearbeitet und herausgegeben von Luise Holle, 39. vermehrte Auflage,

Velhagen & Klasing, Bielefeld u. Leipzig, 1901.

Mit 68 erläuternden Abb. im Text, LVI, 796 Seiten, 8°, rotes, goldgeprägtes OLn. mit Rückentitel

90.00 EUR

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Dehnst, Fumi, Anne Schmidt und René Rehder Sylvia (Red.) Heckmann: Itadakimasu - Guten Appetit auf Japanisch.

Christian-Verl, München, 2008.

175 S., Ill. engl., broschiert.

60.00 EUR

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THORWARTH METALLWARENFABRIK AG: Katalog 370: AGETHO Eisen- u. Stahlkurzwaren, Werkzeuge.

Ausgabe, Schmalkalden in Thüringen, 1937.

68 Seiten. Mit sehr zahlreichen Abbildungen unf 3 Beilagen. Dekorativ zweifarbig illustrierte Original-Broschur (Einband am linken Rand mit starken Gebrauchsspuren u. Einrissen. Erstes u. letztes Blatt teils eingerissen) 28x22 cm

40.00 EUR

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Röll, Julius: Die 24 [vierundzwanzig] häufigsten essbaren Pilze, welche mit giftigen nicht leicht zu verwechseln sind, in natürlicher Grösse dargestellt und beschrieben mit Angabe ihrer Zubereitung.

Verl. der Laupp'schen Buchhandlung, o. J. [ca, Tübingen, 1890.

45 S., Lö. 8°, Leinen mit Goldprägung, 14 Tafeln in Farbendruck.

41.24 EUR

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Navarro, Tony: Tony's Kochbuch. 101 karibisch-mediterrane Rezepte.

Tony Navarro (Eigenverlag), Zürich, _.

215 S., 4°, ill. u. lam. Ppbd., mit Fotografien von Béatrice Lang Vredenberg, mit Widmung des Autors auf fliegendem Vorsatz.

120.00 EUR

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Bahlsen, Hans: Einführung in die Kunst des Backens

Hannover, 1957.

96 S. mit 5 aufgezogenen original Fotografien sowie zahlr. Diagrammen., Ln., quart.---- Manuskript. - Hans Bahlsen war Eigentümer der Bahlsen Keksfabrik, Hannover -

100.00 EUR

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Bauer, Fred: Cake-Art-Craft. The most complete and helpful book on cake ornamenting designs and instructions

Selbstverlag, Chicago, 1924.

140 S. mit 67 Abb. im Text u. auf Tafeln, original farbig illustrierter Leineneinband---- sehr gutes Exemplar / Text englisch -

100.00 EUR

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