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Bäcker-Zunft, Symbolik - Diamalt-Aktien-Gesellschaft (Hrsg.): Wappen und Siegel des Bäckerhandwerks. Zunft-Wappen und Handwerks-Insignien der Bäcker.

Drei Masken, München, 1899.

circa 27,8 x 20 cm., Frontispiz in Farbdruck, 111 SS., mit vielen Abbildungen. Original-Pappband mit reicher Goldprägung und Verzierung Mit vielen Abbildungen von Siegeln, Wappen, Zunftzeichen, rnamenten auf Fassaden, Fahnen, Möbeln, Schildern, Kassetten, Zinnkrügen etc.

58.00 EUR

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Antiquariat Thomas Rezek
München

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Zigarren, Tabak, Warenkatalog 84 - Feinhals: Zigarren, Zigaretten, Tabak. Preisliste Nr. 84.

, Köln, 1929.

circa 29 x 22 cm., 48 Seiten mit vielen Abbildungen. Original-Broschur mit Deckeltitel Schön gestalteter Katalog mit vielen Bildern der Zigarren, Logos, Marken, historische Bildern etc. Ganz überwiegend Zigarren, wenig Zigarillos, nur eine halbe Seitn zu Zigaretten ohne Bilder. Die Zigarren mit vielen Photos.

68.00 EUR

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Antiquariat Thomas Rezek
München

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Kellermann, Monika, Armin Faber und Thomas Pothmann: Genießer unterwegs - Deutschland : Rezepte und kulinarische Notizen. Text und Rezepte Monika Kellermann. Fotogr. Armin Faber ; Thomas Pothmann

Christian-Verl, München, 2005.

256 S. : zahlr. Ill., Kt. ; 34 cm, Hardcover mit Schutzumschlag.

47.00 EUR

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Fundus-Online GbR
Berlin

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Scheidig, Kurt: 50 deutsche Wildpflanzen als Salate, Gemüse und Rohkost. Ein Beitrag zur Ernährungsfrage der Gegenwart.

Hippokrates, Stuttgart u. Leipzig, 1937.

79 SS. 8°, Original-Broschur.

18.20 EUR

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Bingen am Rhein

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Obst und Gemüse, Saft, Likör, Eingemachtes etc. - Bach, Karl: Verwertung und Konservierung des Obstes und der Gemüse. Zweite, vollständig umgearbeitete Auflage.

Eugen Ulmer, Stuttgart, 1898.

8°., 1 Bl., VI, 138 SS., 1 Bl., mit 87 Abbildungen. Original-Pappband mit Deckelillustration Schön ausgestattet, über Ernte, Verarbeitung, Obstweinbereitung, Fruchtsäfte, Branntwein, Obstessig, Dörrobst, Marmelade, Mus, Gelee, Einmachen, Einkochen etc.

45.00 EUR

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Antiquariat Thomas Rezek
München

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Braune, Gudrun u. Peter Fauser (Hrsg.): Von Brotbanken, Erdäpfeln und Brauhäusern. Nahrungsmittelbedarf, Lebensmittelherstellung, regionale Kost. Beiträge zur Geschichte der Ernährungskultur. Kolloquium: "Zum Wandel der Ernährungskultur im 20.

Jahrhundert in Deutschland", Erfurt 2005 und weitere Beiträge.
Volkskundliche Kommission für Thüringen u.a, Erfurt, 2006.

152 SS. mit vielen Abbildungen. 8°, Illustrierte Original-Broschur.

16.50 EUR

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Antiquariat Dennis R. Plummer
Bingen am Rhein

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Cocktails, Bowlen, Punsch, "American drinks: Bowlen und Pünsche zum Manöver- und Feldgebrauch der deutschen Armee. Ein Rezeptbüchlein zur Bereitung von allerlei stärkenden Getränken, gesammelt aus den Kursen der Feldartillerie-Schießschule zu Jüterbo Mit einem Anhange gastronomischen Inhalts.

Weber, Leipzig, 1900.

8°., VIII, 204 SS., 12 Seiten Reklame, mit einigen Abbildungen im Text. Original-Leinen mit Goldprägung Frühes Werk zu Mischgetränken mit Rezepten und Anweisungen, vieles mit Champagner, ein Kapitel "American drinks". Wohl in kleiner Auflage nur für das Militär gedruckt, vorne angegegen: "Dieses Buch wird nur an Offiziere abgegeben. Ein Tel des Reingewinns fällt den wohlthätigen Stiftungen für die nach China kommandierten Truppen und deren Hinterlassene zu".

180.00 EUR

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Antiquariat Thomas Rezek
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Wagner, Charlotte: Die Geflügel-Küche [Geflügelküche]. Gründliche Anleitung zur Zubereitung und der Verwendung zu Suppen, Braten, Pasteten etc. aller Gattungen von Geflügel. Enthaltend 600 Recepte. Nach eigener langjähriger Erfahrung gesammelt und erprobt.

S. Mode's Verlag, Berlin, 1875.

XXIV und 187 Seiten sowie 2 Blatt Verlagsanzeigen. Halbleiwand der Zeit mit Rückengoldtitel (Reihentitel fehlend, etwas bestoßen, sonst gutes und sauberes Exemplar). 8°.

84.00 EUR

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Antiquariat Kristen (Inh. Dr. Lorenz Kristen)
Berlin

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Deutschland - egal

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Troost, Gerhard u. Hans Haushofer: Sekt, Schaum- und Perlwein.

Ulmer, Stuttgart, 1980.

440 SS. mit vielen Abbildungen. Gr.-8°, Original-Kunstleder.

32.30 EUR

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Antiquariat Dennis R. Plummer
Bingen am Rhein

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Pfeifen, Rauchen, Tabak, Warenkatalog 78 - Feinhals: Rauch-Tabake Liste Nr. 78.

, Köln, 1912.

circa 13 x 23 cm., 11 Seiten mit Abbildungen der Verpackungen. Illlustrierte Original-Broschur Katalog über Pfeifentabak wie holländischer Rauchtabak, englischer Zigaretten-Tabak etc. Abgebildet sind die Pakete oder Dosen. - Dazu: Die lllustrierte Feinhals Zigarre 69. Jahrgang Nr. 95 Mai 1930. Als Leporello, 8 Seiten mit vielen Abbildungen.

50.00 EUR

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Antiquariat Thomas Rezek
München

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Gastromie - Brillat-Savarin, (Jean-Anthelme): Aphorismes dedies aux gastronomes Parisiens par un professeur, membre de plusieurs Societes Savantes?.

, Paris, 1955.

8°., 6 ff., with illustrations by Bertall. Orange wrapper with title to front cover Elegant imprint, one of 200 copies (altogether 205, here nr. 183) on Vélin pur Chiffon des Papeteries de Lana, printed by Jacques Haumont for the Libraire Paul Jammes. With an extra card on nice paper saying: "Avec les compliments de la Libraire Paul Jammes".

40.00 EUR

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Antiquariat Thomas Rezek
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Was ißt und trinkt man in Tirol.

50 Rezepte Tiroler Tellergerichte.
, 1985.

20 x 20 mm.5 214 S. mit sieben Illustrationen. Geprägter Lederband in Kunstlederschatulle. + Wichtig: Für unsere Kunden in der EU erfolgt der Versand alle 14 Tage verzollt ab Deutschland / Postbank-Konto in Deutschland vorhanden +, Abbildung­Abbildung 2

483.75 EUR

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EOS Buchantiquariat Benz
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Versandkosten ab deutscher Poststelle / Verkaufswert von € 251.-- bis € 500.--

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Anonym: Wenn Gäste kommen ... Ein Hausfrauen-Brevier in 10 Kapiteln.

Beyer, Leipzig, 1925.

Mit sehr vielen Abbildungen, insges. ca. 160 S., Lex.8°, OLn.

22.00 EUR

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Antiquariat Dr. Wolfgang Ruß
Langen

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Die Lieblingsgerichte der deutschen Familie.

Otto Beyer, Leipzig, 1910.

276 preisgekrönte Rezepte, hervorgegangen aus einem gemeinschaftlichen Preis-Ausschreiben der Deutschen Moden-Zeitung und der Deutschen Frauen-Zeitung.. 112 S. 8°.

25.00 EUR

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AixLibris- Antiquariat Klaus Schymiczek
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Kopp, Cornelia (Hg.): Kleine Gerichte für liebe Gäste. Zeitgemäße Rezepte. (= Goldene Reihe. Band 2).

Otto Beyer, Leipzig, 1938.

48 S. Kl.4°. Mit 15 farb. Abbildungen auf 7 Tafeln und 60 Textabbildungen.

18.00 EUR

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AixLibris- Antiquariat Klaus Schymiczek
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Klein, Kurt: Die fleischlose Küche für Gesunde und Kranke.

Hamburg Vollmer & Bentlin, 1940.

266 S., 3 Bll. 8°. Mit 12 farbigen Tafeln.

18.00 EUR

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AixLibris- Antiquariat Klaus Schymiczek
Aachen

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Klein, Kurt: Die fleischlose Küche für Gesunde und Kranke.

Deutscher Verein für Gesundheitspflege, Hamburg, 1935.

266 S., 3 Bll. 8°. Mit 12 farbigen Tafeln.

20.00 EUR

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AixLibris- Antiquariat Klaus Schymiczek
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Roberts, Sophie: Praktisches Koch- und Wirtschaftsbuch für die bürgerliche und feine Haushaltung in Nord- und Süddeutschland. Erprobt und herausgegeben von Sophie Roberts.

Wilh. Langguth, Eßlingen a. N, 1900.

VIII, 828 S. 8°. 3. gänzlich umgearbeitete Auflage (= letzte Ausgabe). Mit 12 (8 farbigen Tafeln) und zahlr. Textabbildungen.

130.00 EUR

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AixLibris- Antiquariat Klaus Schymiczek
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Neues lehrreiches und vollständiges Magazin vor junges Frauenzimmer die ganze Koch=Kunst, und Zuckerbeckerei, samt allem, was damit verknüpft ist, vollkommen zu erlernen.

Macklot, Karlsruhe, 1791.

Nach Art derer Magazins der Madame [Maire] le Prince de Beaumont, in Fragen und Antworten eingekleidet, und mit alphabetischem Register zum bequemen Aufschlagen derer darinnen enthaltenen mehr als 4500 Speisen auch einem Trenchir=Buch mit Figuren versehen.. Zweiter Teil apart. Enthält Brühen, Pasteten, Torten, Backwerk, Salaten, Essigen, Tunken, Säften, Konserven, Marmeladen u.a. 17,3/10,5 cm. Titelblatt, S. 751-1542 [Paginierung z.T. fehlerhaft], 76 S. Register, 4 S. Verlagswerbung. Etwas (mehr anzeigen)

480.00 EUR

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Bühlertanner "Hausmannskost".

Nagel, Schwäbisch Hall, 1989.

Kochbuch. Hrsg. vom Landfrauenverein Bühlertann. Mit zahlreichen Rezepten. Gestaltung: Willi Bertram, Gedichte: Maria Stegmaier. 8°. 304 S. Ill. OPappband. Private Widmung auf fl. Vorsatz, minimal gebraucht.

48.00 EUR

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