Hahn, Mary: Illustriertes Kochbuch für die einfache und feine Küche

M. Hahn, Berlin, 1935.

Enthaltend: 2948 Original-Rezepte...und den jede Hausfrau besonders interessierenden reich illustrierten Abschnitt "Der Tee- oder Abendtisch". 41. Auflage. Berlin, M. Hahn, ca. 1935. Mit 603 Abbildungen im Text u. auf 25 teils farbigen Tafeln. VIII, 838 S. Illustrierter Or.-Lwd.; Buchblock etw. gelockert, hinteres Gelenk geplatzt u. neu befestigt, Leinen etwas braunfleckig.

Enthaltend: 2948 Original-Rezepte...und den jede Hausfrau besonders interessierenden reich illustrierten Abschnitt "Der Tee- oder Abendtisch". 41. Auflage. Berlin, M. Hahn, ca. 1935. Mit 603 Abbildungen im Text u. auf 25 teils farbigen Tafeln. VIII, 838 S. Illustrierter Or.-Lwd.; Buchblock etw. gelockert, hinteres Gelenk geplatzt u. neu befestigt, Leinen etwas braunfleckig. (weniger anzeigen)

Schimmeck, F. W: Das Kochbuch der Neuzeit mit dem deutsche Gewürzkräutergarten. Trotz geringsten Mitteln, ein gutes Essen!

Solingen, Paul Horn, 1945.

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Heyden, Bertha: Neues Kochbuch oder gründliche Anweisung, einfache und feine Speisen mit möglichster Sparsamkeit zuzubereiten, unter besonderer Berücksichtigung der Fortschritte, die in der Chemie gemacht sind. 18. Auflage

Verlag von Enßlin und Laiblin, Reutlingen, 1887.

XXIII + 427 S. 8° Oktav Ln.

XXIII + 427 S. 8° Oktav Ln. (weniger anzeigen)

Heyl, Hedwig: Häusliche Küche. Praktisches Kochbuch für alle Stände. Kochvorschriften aus dem A B C der Küche mit Anleitung zu Einkauf, Aufbewahrung, Vorbereitung...

Carl Habel, ohne Jahr, Berlin, _.

IV, 655 S., 10 S. Werbeanhang. 8° (=18,5-22,5cm), Leinen mit Golddruck und Titelillustration, Schnitt marmoriert.

IV, 655 S., 10 S. Werbeanhang. 8° (=18,5-22,5cm), Leinen mit Golddruck und Titelillustration, Schnitt marmoriert. (weniger anzeigen)

Ernst, Marie: Das Buch der richtigen Ernährung Gesunder und Kranker. Ein Kochbuch auf Grundlage der neuesten wissenschaftlichen Forschungen (...). Erster Band (= alles Erschienene): Ernährungslehre. Supplement zu Bock's "Buch vom gesunden und kranken Menschen".

Keil, Leipzig, 1884.

XXIV, 802 S. Gr.8°. Mit 25 Textholzschnitten.

XXIV, 802 S. Gr.8°. Mit 25 Textholzschnitten. (weniger anzeigen)

Schäfer, Luise: Neues Kochbuch für die bürgerliche und die feine Küche. Durchgesehen und ergänzt von Johanna Fischötter. Sonderausgabe. * Zur Schulentlassung Ostern 1933 überreicht vom Städt. Gaswerk Stuttgart (Eindruck auf dem vorderen Innendeckel).

in Stuttgart (Ohne Jahr, Stuttgarter Vereins-Buchdruckerei AG, 1933.

(6), 326 Seiten u. mehrere Leerseiten "zum Eitragen von eigenen Kochrezepten". Mit einer Tafel. Roter, titelgeprägter Original-Leinwand-Einband. (Geringe Gebrauchsspuren). 20x14 c

(6), 326 Seiten u. mehrere Leerseiten "zum Eitragen von eigenen Kochrezepten". Mit einer Tafel. Roter, titelgeprägter Original-Leinwand-Einband. (Geringe Gebrauchsspuren). 20x14 c (weniger anzeigen)

Hahn, Mary: Praktisches Kochbuch für die bürgerliche Küche. Mit 150 Abbildungen

M. Hahn [circa, Berlin-Steglitz, 1931.

11+12. Aufl. 398 S., (3 Bl. Werbung); 22cm Leinen

11+12. Aufl. 398 S., (3 Bl. Werbung); 22cm Leinen (weniger anzeigen)

Hermes, Marie: Neues parktisches Kochbuch für alle Stände und Verhältnisse. Zuverlässige Anleitung, alle Speisen, Backwerke, Getränke usw. billig und schmackhaft herzustellen. Ein unentbehrlicher Ratgeber für Hausfrauen, Kochinnen u.a.

Enßlin und Laiblin, Reutlingen,, um, 1900.

96 S., kartoniert (Einband und Titelseite fleckig)---

96 S., kartoniert (Einband und Titelseite fleckig)--- (weniger anzeigen)

Böttiger, Theodor: Das Rund-um-die-Welt Kochbuch - 523 Spezialitäten-Rezepte aus 99 Ländern, mit 35 Zeichnungen von Ingeborg Rothemund, einer Weltkarte von Peter Gericke und ausführlichem mehrsprachigen Register,

Heyne, München, 1971.

8°, 320 S., original marmorierter Pappeinband ohne Schutzumschlag,

8°, 320 S., original marmorierter Pappeinband ohne Schutzumschlag, (weniger anzeigen)

Löffler, Henriette: Henriette Löfflers grosses illustrirtes Kochbuch für einfachen Tisch und die feine Küche. neu herausgegeben und vermehrt von Theodor Bechtel -- ill. mit mehreren hundert Holzschnitten nach Zeichn. von B. von Breitschwert ... Umgearb.

Edition Stuttgart im VS Verlagshaus, Stuttgart, 1991.

und vermehrt mit vielen Recepten nach eigener Erfahrung von Theodor Bechtel [Nachdruck der] 10. Aufl. [der Ausg.] Ulm, Ebner, [1883]. XII, 724 S. ; 20 cm, Schrift: Fraktur / Altdeutsche Schrift. Top Zustand, gebundene Ausgabe, roter Prägeband mit Rotschnitt, goldgeprägter Deckel und Rücken, Exemplar in sehr gutem Erhaltungszustand

und vermehrt mit vielen Recepten nach eigener Erfahrung von Theodor Bechtel [Nachdruck der] 10. Aufl. [der Ausg.] Ulm, Ebner, [1883]. XII, 724 S. ; 20 cm, Schrift: Fraktur / Altdeutsche Schrift. Top Zustand, gebundene Ausgabe, roter Prägeband mit Rotschnitt, goldgeprägter Deckel und Rücken, Exemplar in sehr gutem Erhaltungszustand (weniger anzeigen)

Henriette Davidis: Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche: Mit besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen und angehenden Hausfrauen. 29. Auflage.

und Klasing, Velhagen, 1888.

Leinen

Leinen (weniger anzeigen)

Schandri, Marie (Hrsg.): Marie Schandris berühmtes Regensburger Kochbuch. 1981 Original-Kochrezepte auf Grund vierzigjähriger Erfahrung zunächst für die bürgerliche Küche.

Alfred Coppenrath, Regensburg, 1909.

Mit Anhang: I. Die vollständige Fastenküche, oder praktische Anleitung zur Zubereitung von Fastenspeisen II. Die Einmachkunst. 42. Auflage. VII, 884 S., mit Ill. 8° , O.Halleinen, Frakturschrift, ohne Schutzumschlag, marmorierter Schnitt

Mit Anhang: I. Die vollständige Fastenküche, oder praktische Anleitung zur Zubereitung von Fastenspeisen II. Die Einmachkunst. 42. Auflage. VII, 884 S., mit Ill. 8° , O.Halleinen, Frakturschrift, ohne Schutzumschlag, marmorierter Schnitt (weniger anzeigen)

Schweiggert, Alfons: Die Wolpertinger bitten zu Tisch : das erste und einzige Wolpertinger Kochbuch der Welt mit bärigen urbayerischen Gerichten. Mit ebenso bärigen Zeichn. von Franz Eder. In Verbindung mit "Elwetrittche-Verein 1982 e.V." Landau i.d.

Pfalz, Verein zur Pflege des Brauchtums und der Volkskunde in der Pfalz
Verl. Pfälzer Kunst Blinn, Landau i.d. Pfalz, 2002.

1. Aufl. 179 S. : Ill. ; 22 cm Pappe

1. Aufl. 179 S. : Ill. ; 22 cm Pappe (weniger anzeigen)

Scheibler, Sophie Wilhelmine: Allgemeines Deutsches Kochbuch für alle Stände.

Ein unentvehrliches Handbuch für Hausfrauen, Haushälterinnen und Köchinnen.
C.F. Amelangs Verlag, Leipzig, 1880.

8°; 544 Seiten mit vielen erläuternden Abbildungen und einem Anhange, enthaltend die Herstellung der flüssigen Küchengewürze von A. Woldt;

8°; 544 Seiten mit vielen erläuternden Abbildungen und einem Anhange, enthaltend die Herstellung der flüssigen Küchengewürze von A. Woldt; (weniger anzeigen)

Maier-Bruck, Franz: Das große Sacher Kochbuch : Die österreichische Küche.

Fachliche Beratung: Ernest Richter.
Schuler Verlagsgesellschaft, Herrsching, 1975.

gr8° (24x20), 606 S., 1 Bl., zahlr. TextAbb. und Faksimile sowie 60 FarbTafeln, brauer OKldr mit goldPrägung mit fotoill OU im Pappschuber,

gr8° (24x20), 606 S., 1 Bl., zahlr. TextAbb. und Faksimile sowie 60 FarbTafeln, brauer OKldr mit goldPrägung mit fotoill OU im Pappschuber, (weniger anzeigen)

AABEL, Marie: Neues illustrirtes bewährtes Kochbuch für den guten bürgerlichen und feineren Tisch in allen seinen Theilen. Nebst einem Anhang die vollständige Kartoffelküche. 10tes Tausend.

Stahl, Regensburg, 1889.

483, 38 S., 1 Bl. Mit 4 Tafeln. Originalleinen (etwas berieben, bestoßen u. fleckig).

483, 38 S., 1 Bl. Mit 4 Tafeln. Originalleinen (etwas berieben, bestoßen u. fleckig). (weniger anzeigen)

Scheibler, Sophie Wilhelmine: Allgemeines Deutsches Kochbuch

Killingern, Norhausen, 1921.

Ein Handbuch und Lehrbuch für Hausfrauen, Haushälterinnen und Köchinnen. Mit einem Anhange "Die Kunst, gut und preiswert zu essen". Neue illustrierte Auflage, bearb. v. Gertrude Wiemann. Norhausen, Killingern, (1921). Mit 20 (3 farbigen) Tafeln u. ca. 500 Abbildungen im Text. XII, 404, 20 S. Illustrierter Originalhalbleinenband; gebräunt u. fleckig, vord. Gelenke repariert.

Ein Handbuch und Lehrbuch für Hausfrauen, Haushälterinnen und Köchinnen. Mit einem Anhange "Die Kunst, gut und preiswert zu essen". Neue illustrierte Auflage, bearb. v. Gertrude Wiemann. Norhausen, Killingern, (1921). Mit 20 (3 farbigen) Tafeln u. ca. 500 Abbildungen im Text. XII, 404, 20 S. Illustrierter Originalhalbleinenband; gebräunt u. fleckig, vord. Gelenke repariert. (weniger anzeigen)

Löffler, F. L: Neues Kochbuch oder geprüfte Anweisung zur schmakhaften (sic!) Zubereitung der Speisen, des Bakwerks, der Confekturen des Gefrornen und Eingemachten. Neue verb. u. verm. A. Bd. 1.

J. F. Steinkopf, Stgt, 1798.

Kl.8°. (2), 592, (12) S. Pappband der Zeit

Kl.8°. (2), 592, (12) S. Pappband der Zeit (weniger anzeigen)

Aabel, Maria: Neues illustrirtes bewährtes Kochbuch.

Stahl's, Regensburg, 1889.

Für den guten bürgerlichen und feinen Tisch in allen seinen Theilen. Zuverläßiger Rathgeber zur Bereitung guter schmackhafter Speisen, Getränke und Backwerke. Nach eigener vieljähriger Erfahrung erprobter Recepte über das Einmachen der Früchte und Gemüse, Herstellung der verschiedenen Liqueure, des Gefrorenen und der feineren kalten und warmen Getränke. Ferner genaue Anleitung über Räuchern, Einpöckeln, Ausbeinen, Dressiren, Spicken, Tranchiren, sowie Anleitung über Verwendung der (mehr anzeigen)

Für den guten bürgerlichen und feinen Tisch in allen seinen Theilen. Zuverläßiger Rathgeber zur Bereitung guter schmackhafter Speisen, Getränke und Backwerke. Nach eigener vieljähriger Erfahrung erprobter Recepte über das Einmachen der Früchte und Gemüse, Herstellung der verschiedenen Liqueure, des Gefrorenen und der feineren kalten und warmen Getränke. Ferner genaue Anleitung über Räuchern, Einpöckeln, Ausbeinen, Dressiren, Spicken, Tranchiren, sowie Anleitung über Verwendung der Salicylsäure in der Küche. Nebst einem Anhang I: Die vollständige Kartoffelküche. II: Das Servieren Tischdecken, Serviettenbrechen und Tranchieren. III: Die Tranchirkunst. IV: Die Wurstfarbrikation. 559 + 56 + 48 + 14 + 62 S. OLwd., Abbildung (weniger anzeigen)

Kümicher, Caroline: Constanzer Kochbuch. Oder praktische Anleitung zur schmackhaften und gesunden Zubereitung aller Speisen, besonders auch der Fasten- und Kranken-Speisen, dann des Backwerks, des Eingemachten, u.s.w.

W. Wallis, Konstanz, 1825.

Nicht aus schon gedruckten Büchern abgeschrieben, sondern alles nach langjähriger Erfahrung geprüft und bewährt gefunden, jetzt aber auf vielfältiges Verlangen zum Druck niedergeschrieben. Zweite, durchaus verbesserte und vermehrte Auflage. Nebst einer kurzen Anweisung zum Transchiren, durch 11 Figuren erläutert.. 416, XX S. PpBd der Zt, neuer Ldr-Rücken mit hs. Rückenschild. Durchgehend etwas braunfleckig. Widmung am Vorsatz.

Nicht aus schon gedruckten Büchern abgeschrieben, sondern alles nach langjähriger Erfahrung geprüft und bewährt gefunden, jetzt aber auf vielfältiges Verlangen zum Druck niedergeschrieben. Zweite, durchaus verbesserte und vermehrte Auflage. Nebst einer kurzen Anweisung zum Transchiren, durch 11 Figuren erläutert.. 416, XX S. PpBd der Zt, neuer Ldr-Rücken mit hs. Rückenschild. Durchgehend etwas braunfleckig. Widmung am Vorsatz. (weniger anzeigen)