Davidis, Henriette; Gertrude Wiemann und Lina Morgenstern: Henriette Davidis Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche. Mit besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen und angehenden Hausfrauen nach den neuesten Erfahrungen und Fortschritten neubearbeitet und herausgegeben

W. Herlet, Berlin, 1907.

von Gertrude Wiemann. Mit einem Anhange "Was kochen wir heute ?" enthaltend 730 Speisezettel für bürgerlichen Mittagstisch und reiche Küche von Lina Morgestern. Prachtausgabe mit vielen Original-Illustrationen und Kunstbeilagen. Wohl die 1. Auflage der "Prachtausgabe".. XII, 480 S. 8°. Mit Abbildungen auf 20 teils farbigen Tafeln und einigen Textillustrationen.

von Gertrude Wiemann. Mit einem Anhange "Was kochen wir heute ?" enthaltend 730 Speisezettel für bürgerlichen Mittagstisch und reiche Küche von Lina Morgestern. Prachtausgabe mit vielen Original-Illustrationen und Kunstbeilagen. Wohl die 1. Auflage der "Prachtausgabe".. XII, 480 S. 8°. Mit Abbildungen auf 20 teils farbigen Tafeln und einigen Textillustrationen. (weniger anzeigen)

Specht, Mathilde: Kochbuch für den Praktischen Haushaltungsunterricht an höheren Mädchenschulen,

Verlag von Wilhelm Gronau, Leipzig / Chemnitz, 1913.

8°, 152 S., Typo: Fraktur, illustr. original Halbleinen-Einband (Hardcover),

8°, 152 S., Typo: Fraktur, illustr. original Halbleinen-Einband (Hardcover), (weniger anzeigen)

Kochbücher - Matthes, Margarete: Kochbuch für Haushaltungs- und Fortbildungs-Schulen 3. Auflage

Heiland, Duisburg, _.

32 Seiten mit teilweise beschriebenen Leerseiten im Anhang 8°, Halbleinen

32 Seiten mit teilweise beschriebenen Leerseiten im Anhang 8°, Halbleinen (weniger anzeigen)

Allestein, Emma (d.i. Antonie Kanitz): Das beste bürgerliche Kochbuch vorzüglich für das Haus berechnet

Kanitz, Gera, 1901.

Neu bearbeitet von Marie Schlömilch. 21. vermehrte u. verbesserte Auflage. Gera, Kanitz, 1901. Mit 6 Tafeln. XXXVIII, 625 S., 2 Bl. Illustrierter Or.-Lwd.; etw. fleckig, Gelenke repariert.

Neu bearbeitet von Marie Schlömilch. 21. vermehrte u. verbesserte Auflage. Gera, Kanitz, 1901. Mit 6 Tafeln. XXXVIII, 625 S., 2 Bl. Illustrierter Or.-Lwd.; etw. fleckig, Gelenke repariert. (weniger anzeigen)

Knorr Kochbuch. ERSTAUSGABE.

Knorr, ohne Jahr, Heilbronn, _.

72 Seiten. Mit mehreren farbigen Abbildungen. Originalbroschur. 15 cm

72 Seiten. Mit mehreren farbigen Abbildungen. Originalbroschur. 15 cm (weniger anzeigen)

Hahn, Mary: Illustriertes Kochbuch für die einfache und feine Küche.

Mary Hahn's Kochbuch-Verlag, Bln, 1928.

Ein unentbehrliches Lehr- u. Nachschlagebuch für Hausfrauen und Köchinnen, unter besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen. Enthaltend: 2260 Original-Rezepte mit 400 praktischen Abbildungen und den jede Hausfrau besonders interessierenden reich illustrierten Abschnitt "Der Tee- oder Abendtisch".. 8°, 661 (+1)S.m.Abb. u. Reg., 3 Bll.(= Vlgsanz.), illustr. OLwdbd., Kopfblauschnitt, ger. Gebrauchssp.; schönes Expl.

Ein unentbehrliches Lehr- u. Nachschlagebuch für Hausfrauen und Köchinnen, unter besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen. Enthaltend: 2260 Original-Rezepte mit 400 praktischen Abbildungen und den jede Hausfrau besonders interessierenden reich illustrierten Abschnitt "Der Tee- oder Abendtisch".. 8°, 661 (+1)S.m.Abb. u. Reg., 3 Bll.(= Vlgsanz.), illustr. OLwdbd., Kopfblauschnitt, ger. Gebrauchssp.; schönes Expl. (weniger anzeigen)

Navarro, Tony: Tony's Kochbuch: 101 karibisch-mediterrane Rezepte.

Tony Navarro (Eigenverlag), o. J, Zürich, _.

215 S., 4°, OPpbd. laminiert, mit ganzseitigen farbige Fotografien von Béatrice Lang Vredenbregt.

215 S., 4°, OPpbd. laminiert, mit ganzseitigen farbige Fotografien von Béatrice Lang Vredenbregt. (weniger anzeigen)

Pfannstiel, Margot (Hg.): Lorbeer ist ein Küchenkraut. Sibylles Kochbuch.

Verlag für die Frau, Leipzig, 1978.

Sehr guter Zustand. Illustrationen: Gisela Röder. Hellblaues Leder mit Goldprägung (ohne Schutzumschlag), Fadenheftung, Lesebändchen, 160 Seiten. 3. Aufl.

Sehr guter Zustand. Illustrationen: Gisela Röder. Hellblaues Leder mit Goldprägung (ohne Schutzumschlag), Fadenheftung, Lesebändchen, 160 Seiten. 3. Aufl. (weniger anzeigen)

Beck, Fanny: Hygienisches Kochbuch. Anleitung zu einer einfachen, sparsamen und gesunden Ernährung. Nebst zwei Kapiteln von Klara Muche.

Schirmer, Berlin, 1900.

188 S. Illustr. OLWd

188 S. Illustr. OLWd (weniger anzeigen)

Seleskowitz, Louise: Wiener Kochbuch. Mit zahlreichen, zum Teil fabigen Abbildungen auf 20 Tafeln und einem Titelbild.

Wien undLeipzig, Wilhelm Braumüller, 1905.

Zwölfte verbesserte Auflage; VIII, 543 Seiten, Gr.-8°, 23,5 x 15,5 cm, Leinen

Zwölfte verbesserte Auflage; VIII, 543 Seiten, Gr.-8°, 23,5 x 15,5 cm, Leinen (weniger anzeigen)

Tünte, Luzie: Luzie's (korrekt: Luzies) Kochbuch,

im Selbstverlag, Telgte, 1984.

8°, 89 S. mit zahlr. Rezepten und 'lustigen' Sinnsprüchen (hand- und maschinenschriftlich) sowie s/w-Illustrationen, gedruckt auf bräunlich-gelbem Papier, illustr. original Kartonage (Paperback),

8°, 89 S. mit zahlr. Rezepten und 'lustigen' Sinnsprüchen (hand- und maschinenschriftlich) sowie s/w-Illustrationen, gedruckt auf bräunlich-gelbem Papier, illustr. original Kartonage (Paperback), (weniger anzeigen)

Davidis, Henriette: Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche. Mit besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen und angehenden Hausfrauen. Nach dem Tode der Verfasserin fortgeführt von Luise Rosendorf.

Velhagen & Klasing, Bielefeld, 1882.

XXXVI, 685 S. 19*13 cm. Leinenband.

XXXVI, 685 S. 19*13 cm. Leinenband. (weniger anzeigen)

Exenberger, Maria und Fritz Breit: Das Kochbuch aus Tirol. gesammelt, aufgeschrieben u. ausprobiert von Maria Exenberger u. Fritz Breit

Enthaler, Söll (Tirol), 1975.

159 S. : Ill. 24,5*17 cm. OLeinenband.

159 S. : Ill. 24,5*17 cm. OLeinenband. (weniger anzeigen)

Davidis, Henriette: Praktisches Kochbuch für die einfache und feinere Küche. Unter besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen und angehenden Hausfrauen. Neu bearbeitet und hrsg. von Luise Holle. Mit der original Pappbox.

Velhagen & Klasing, Bielefeld, 1929.

Illustriertes Leinen, Pergaminpapierumschlag, original Pappbox, 8°, XL, 692 S., 2 Bl., mit 21 Farbtafeln und 28 Textfiguren; - Box berieben und etwas angeplatzt, Umschlag angerändert, Vorsätze und Papier leicht gebräunt, gutes Exemplar.

Illustriertes Leinen, Pergaminpapierumschlag, original Pappbox, 8°, XL, 692 S., 2 Bl., mit 21 Farbtafeln und 28 Textfiguren; - Box berieben und etwas angeplatzt, Umschlag angerändert, Vorsätze und Papier leicht gebräunt, gutes Exemplar. (weniger anzeigen)

Weber Elise Agnes Laura: Elise Weber's Bürgerliches Kochbuch oder der tägliche Tisch der Jetztzeit angepaßt. 33. Auflage. 77. Tausend.

, Leipzig, 1903.

(weniger anzeigen)

Lina Von Gruben, Luise Hartdegen: Die Küche Des Friedrich-Stifts. Ein Praktisches Kochbuch Für Familie Und Haushaltungsschule.

Karlsruhe, C. F. Müllersche Hofbuchhandlung, 1922.

10., Durchgesehene Auflage Leinen Sehr gut

10., Durchgesehene Auflage Leinen Sehr gut (weniger anzeigen)

Wehlau, Anna von: Koch-Kalender 1911 Ein Haushaltungs-, Wirtschafts- und reichhaltiges Kochbuch zu gleicher Zeit. Menüs für jeden Tag, Mittag und Abend mit genauer Preisangabe und Berechnung. Neue Originalrezepte, praktisch erprobt für die nord- und süddeutsche Küche.

J. Diemer, Mainz, 1911.

2. Auflage. 8°., XVIII, 601 S., grüner Org.-Lwd. mit rotem Vollschnitt.

2. Auflage. 8°., XVIII, 601 S., grüner Org.-Lwd. mit rotem Vollschnitt. (weniger anzeigen)

Faber, Helene (Hg.): Viktoria Kochbuch. Bürgerliches Kochbuch.

Hendelsohn., ohne Jahr, Berlin, _.

180 S. Kl.-8° (=15-18,5cm), Hardcover/Pappeinband.

180 S. Kl.-8° (=15-18,5cm), Hardcover/Pappeinband. (weniger anzeigen)

Hotz, W(ilhelm): Kochbuch für Gesunde und Kranke nebst kuzzgefaßter Erhährunglehre, Kochvorschriften, Speisezettel und Illustrationen

Verlag "Gesundes Leben, Mellenbach, 1911.

Mellenbach, Verlag "Gesundes Leben", 1911. Mit 6 doppelblattgroßen, farbig lithographierten Tafeln sowie 19 Holzstichabbildungen von Küchengeräten. VIII, 255 S., 3 Bl. Orig.-Leinenband mit Gold- und Blindprägung auf Rücken und Vorderdeckel.

Mellenbach, Verlag "Gesundes Leben", 1911. Mit 6 doppelblattgroßen, farbig lithographierten Tafeln sowie 19 Holzstichabbildungen von Küchengeräten. VIII, 255 S., 3 Bl. Orig.-Leinenband mit Gold- und Blindprägung auf Rücken und Vorderdeckel. (weniger anzeigen)

Ehrhardt, M[Mathilde]/Mathis, A: Großes Illustriertes Kochbuch

W. Herlet, Berlin, 1910.

für den einfachen bürgerlichen und den feineren Tisch. Zur Bereitung guter schmackhafter und wohlfeiler Speisen, Getränke und Backwerke, enthaltend über 2000 erprobte und bewährte Rezepte nebst vielen Originalrezepten der süddeutschen, norddeutschen, rheinischen,Thüringer, Hamburger, Wiener, französischen und englischen Küche, der Fasten- und Krankenkost, sowie praktische Winke und Ratschläge besonders über das vorteilhafte Einkaufen, Einkochen und Einmachen der Früchte und Gemüse, (mehr anzeigen)

für den einfachen bürgerlichen und den feineren Tisch. Zur Bereitung guter schmackhafter und wohlfeiler Speisen, Getränke und Backwerke, enthaltend über 2000 erprobte und bewährte Rezepte nebst vielen Originalrezepten der süddeutschen, norddeutschen, rheinischen,Thüringer, Hamburger, Wiener, französischen und englischen Küche, der Fasten- und Krankenkost, sowie praktische Winke und Ratschläge besonders über das vorteilhafte Einkaufen, Einkochen und Einmachen der Früchte und Gemüse, die Behandlung und Aufbewahrung der Vorräte in Speisekammer, Küche und Keller, die Reinigung der Koch- und Tischgeräte, der Küchen- und Tischwäsche. Sicherer Ratgeber bei allen Angelegenheiten des täglichen Tisches und der Festtafel beim Tischdecken, Tranchieren, Anrichten, Garnieren und Servieren.. 23 cm. XIV, ca. 700 S. Mit 7 Farbtafeln und über 800 Textill. Alter Buchblock in Neues Leinen (Hardcobver) eingehängt. (weniger anzeigen)