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Scheibler, Sophie Wilhelmine (Hrsg.): Allgemeines deutsches Kochbuch für bürgerliche Haushaltungen; oder gründliche Anweisung, wie man ohne Vorkenntnisse alle Arten Speisen und Backwerk auf die wohlfeilste und schmackhafteste Art zubereiten kann.

Ein unentbehrliches Handbuch für angehende Hausmütter, Haushälterinnen und Köchinnen
6. vermehrte und verbesserte Auflage. Carl Friedrich Amelang, Bln., 1826.

XXVIII/402 S. mit einem Titelkupferstich, Pappband der Zeit mit aufgezogenem Rückentitel (stärker berieben und bestossen/durchgehend etwas fleckig)---

120.00 EUR

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Schandri, Marie (Hrsg.): Regensburger Kochbuch. 1142 Original-Kochrecepte auf Grund vierzigjähriger Erfahrung zunächst für die bürgerliche Küche herausgegeben. Mit einem Anhange: Die vollständige Fastenküche, oder praktische Anleitung zur Zubereitung von 364 Fastenspeisen.

Coppenrath, Regensburg, 1893.

30. einzig rechtmäßige, illustrierte Auflage XLI, 524, 148 S. 20 x 13 cm, Halbleinen ohne Schutzumschlag

101.00 EUR

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Ohne Autor: Supp', Gemüs`und Fleisch. Ein Kochbuch für bürgerliche Haushaltungen oder leicht verständliche Anweisung für Hausfrauen und Mädchen. Ein Hülfsbuch für Köchinnen, Hausfrauen u. Mädchen....

Carl Köhler's Verlag, Darmstadt, 1878.

113. bis 118 Tausend. XXX, 42 Seiten. Mit einem Stahlstich. Kl. 8°, Pappband der Zeit. Goldprägung auf Einband und Rücken.

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Ehrhardt, Mathilde (Hrsg.): Großes illustriertes Kochbuch für den einfachen bürgerlichen und den feineren Tisch.

Verlagsdruckerei Merkur, Berlin, 1904.

zur Bereitung guter, schmackhafter und wohlfeiler Speisen, Getränke und Backwerke, über 2000 erprobte und bewährte Rezepte nebst vielen Originalrezepten der süddeutschen, norddeutschen, rheinischen, Thüringer, Hamburger, Wiener, französischen und englischen Küche, der Fasten- und Krankenkost, sowie Winke und Ratschläge für praktische Hausfrauen welche für jeden geordneten Haushalt unentbehrlich sind, insbesondere betreffs des vorteilhaften Einkaufs, Einkochens und Einmachens der (mehr anzeigen)

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Kochbücher - Davithis, Henriette: Neues und bewährtes Illustriertes Kochbuch für alle Stände. Zuverlässige Anleitung zur Bereitung der verschiedenartigsten Speisen, Backfette, Getränke etc.

Enßlin & Laiblin, Reutlingen, _.

176 Seiten mit vielen Abbildungen Kl.-8°, Halbleinen, neu gebunden unter Verwendung der alten Buchdeckels

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Davidis-Holle, Henriette: Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche, unter besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen und angehenden Hausfrauen, neu bearbeitet und herausgegeben von Luise Holle, 47. Aufl.,

Velhagen & Klasing, Bielefeld u. Leipzig, 1913.

Mit 8 farbigen Beilagen und 51 erläuternden Abb. im Text, XXXVI, 672 S., ill. Vorsatzpapier, marmorierter Schnitt 8°, braunes, goldgeprägtes OLn. mit Rückentitel

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Scheibler, Sophie Wilhelmine: Allgemeines Kochbuch für alle Stände oder gründliche Anweisung alle Arten Speisen und Backwerke auf die wohlfeilste und schmackhafteste Art zuzubereiten. Ein unentbehrliches Handbuch für angehende Hausmütter, Haushälterinnen und Köchinnen.

Amelang, Leipzig, 1884.

29. Auflage 52, 528 S. und 9 Tafeln 20 x 14 cm, geprägtes Leinen ohne Schutzumschlag mit Folieneinband

52.00 EUR

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W[eiler], S[ophie] J[uliana]: Augsburgisches Kochbuch ausgearbeitet von S.J.W. Fünf und zwanzigste einzig rechtmäßige Original-Auflage.

in der Joseph-Wolffischen Buchhandlung, Augsburg, 1860.

XXIV, 8 Bll. (Register), 629 S., 1 Bl., mit gestoch. Titelkupfer, 8°, Priv. Halbleder d. Zt. mit Rückenbeschrift.

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Supp', Gemüs' und Fleisch. Ein Kochbuch für bürgerliche Haushaltungen, oder leicht verständliche Anweisung für Hausfrauen und Mädchen, wie man alle Arten Speisen und Backwaren wohlfeil und gut zubereiten kann, sowie vollständige Kunst,

Köhler, Darmstadt, 1878.

das Einmachen der verschiedenen Früchte in kurzer Zeit auf eine sehr leichte Art und mit wenigen Kosten ohne alle Vorkenntnisse zu erlernen.. Ein Hülfsbuch für Köchinnen, Hausfrauen und Mädchen, die sich des Hauswesens selbst annehmen, so wie auch für angehende Köche und für Gasthalter in Städten und auf dem Lande. Mit einem Stahlstich nach einer Zeichnung von E. Neureuther (Egon Napoleon Neureuther). Kl.8°, XXX, 428 S., 2 Bl., 2 abtrennbare Abonnements-Scheine für 'Die Modewelt' und (mehr anzeigen)

80.00 EUR

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W(eiler), S(ophia) J(uliana): (Augsburgisches Kochbuch

J. Wolffische Buchhandlung, Augsburg, 1790.

3. Auflage. Augsburg, J. Wolffische Buchhandlung, 1790). XII (statt XVI) S., 1 Bl. ("Vorbericht zur dritten Auflage"), 652 (statt 668) S., 6 (statt 9) Bl. Einfacher Halblederband d. Zt.; bestoßen, Deckelecken u. -kanten sowie Gelenke beschabt.

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Orth, Ella: Praktisches Kochbuch für die Schleswig-Holsteinische Küche. 8./9. Auflage. Neubearbeitet und erweitert unter Mitarbeit der Abteilungsleiterin an der Bäuerlichen Werkschule in Itzehoe Margarete Claußen.

Verlag Hieronymus Buchhandlung Hans Helmuth Clément., Vorwort, Neumünster, 1935.

320 S. Leinen

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Handgeschriebenes Kochbuch der Berta .....

Deutsche Handschrift auf Papier, 1. Hälfte des 20. Jahrhunderts.
, _.

Ca. 100 beschriebene Seiten sowie weitere unbeschriebene Seiten. Einfacher Halbleinenband der Zeit.

100.00 EUR

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Horn, Clementine: Vollständiges bürgerliches Kochbuch mit besonderer Berücksichtigung von Wohlgeschmack, Billigkeit und Gesundheit, unentbehrlich für jeden bürgerlichen Hausstand.

Robert Bardtenschlager, Reutlingen, 1908.

Halbleinen, 125 Seiten. Einband leicht bestoßen, innen papierbedingt leicht gebräunt. Insgesamt gut erhalten.

64.00 EUR

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Neues Hamburger Kochbuch

Hamburg, Carl P. V. Lange, _.

Leinen Gut

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Kümicher, Caroline: Constanzer Kochbuch : Oder praktische Anleitung zur schmackhaften und gesunden Zubereitung aller Speisen, besonders auch der Fasten- und Kranken-Speisen, dann des Backwerks, des Eingemachten, u.s.w.

Meck, Constantz, 1860.

In Verbindung mit dem auf eigene Erfahrung gegründeten, kurz, deutlich und mit Fleiß ausgearbeiteten Haus- und Wirthschafts-Buch. Nicht aus schon gedruckten Büchern abgeschrieben, sondern alles nach langjähriger Erfahrung geprüft und bewährt gefunden, jetzt aber auf vielfältiges Verlangen zum Druck niedergeschrieben.. 6. neu bearbeitete Auflage 476 S. 20 x 14 cm, Leinen

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Löffler, Friederike Luise: Neues Stuttgarter Kochbuch oder bewährte und vollständige Anweisung zur schmackhaften Zubereitung aller Arten von Speisen, Backwerk, Gefrorenem, Eingemachtem u.s.w.

Steinkopf, Stuttgart, 1900.

22. umgearbeitete und vermehrte Auflage 506 S. 21 x 15 cm, Leinen ohne Schutzumschlag

52.00 EUR

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Ebert, Jenny Lina (Hrsg.): Die Schweizerköchin. Neues Kochbuch für Stadt und Land mit besonderer Berücksichtigung der Bernerküche. Enthaltend 1674 Koch-Rezepte. 8. Auflage.

Goepper Verlag, Bern, 1894.

Gebundene Ausgabe

70.40 EUR

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Curow, J. E. Wittwe: Praktisches Kochbuch für die feine und bürgerliche Küche.

Mit besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen und angehenden Hausfrauen herausgegeben.
Carl Boldt'sche Hof-Buchdruckerei, Rostock, 1902.

XV, 254, 1 S. Illustrierter Original-Leinenband.

100.00 EUR

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Löffler, Charlotte: Neuestes Kochbuch für Haushaltungen aller Stände oder Anweisung nach mehr denn 650 Rezepten alle vorkommenden Speisen und Getränke schmackhaft und wohlfeil zu bereiten.

Enßlin und Laiblin, o, Reutlingen, 1900.

180.-191. Tsd. 224 S. 14 x 10 cm, ill. Halbleinen

55.00 EUR

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Ritter, Friederike: Illustriertes Kochbuch für alle Stände. Zuverlässige Anweisung alle Speisen billig und schmackhaft herzustellen. Ein unentbehrliches Handbuch für Alle, welche kochen oder es erlernen wollen

Franz Scheibler Verlag, Bremen, 1877.

558 S. mit 100 Abbildungen und einem Titelbild, Leinen-Einband mit aufgezogenen original Deckeln und Rückenschild (Titelseite mit hinterlegten Randeinrissen/einige Marginalien/fleckig)---Verlag: Franz Scheibler Verlag Verlag: Franz Scheibler Verlag

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