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Kochbücher - Davithis, Henriette: Neues und bewährtes Illustriertes Kochbuch für alle Stände. Zuverlässige Anleitung zur Bereitung der verschiedenartigsten Speisen, Backfette, Getränke etc.

Enßlin & Laiblin, Reutlingen, _.

176 Seiten mit vielen Abbildungen Kl.-8°, Halbleinen, neu gebunden unter Verwendung der alten Buchdeckels

39.50 EUR

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Antiquariat Gisa Hinrichsen
Freiburg/Elbe

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Davidis-Holle, Henriette: Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche, unter besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen und angehenden Hausfrauen, neu bearbeitet und herausgegeben von Luise Holle, 47. Aufl.,

Velhagen & Klasing, Bielefeld u. Leipzig, 1913.

Mit 8 farbigen Beilagen und 51 erläuternden Abb. im Text, XXXVI, 672 S., ill. Vorsatzpapier, marmorierter Schnitt 8°, braunes, goldgeprägtes OLn. mit Rückentitel

75.00 EUR

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Antiquariat im Baldreit
Baden-Baden

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Scheibler, Sophie Wilhelmine: Allgemeines Kochbuch für alle Stände oder gründliche Anweisung alle Arten Speisen und Backwerke auf die wohlfeilste und schmackhafteste Art zuzubereiten. Ein unentbehrliches Handbuch für angehende Hausmütter, Haushälterinnen und Köchinnen.

Amelang, Leipzig, 1884.

29. Auflage 52, 528 S. und 9 Tafeln 20 x 14 cm, geprägtes Leinen ohne Schutzumschlag mit Folieneinband

52.00 EUR

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Göppinger Antiquariat
Göppingen

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Supp', Gemüs' und Fleisch. Ein Kochbuch für bürgerliche Haushaltungen, oder leicht verständliche Anweisung für Hausfrauen und Mädchen, wie man alle Arten Speisen und Backwaren wohlfeil und gut zubereiten kann, sowie vollständige Kunst,

Köhler, Darmstadt, 1878.

das Einmachen der verschiedenen Früchte in kurzer Zeit auf eine sehr leichte Art und mit wenigen Kosten ohne alle Vorkenntnisse zu erlernen.. Ein Hülfsbuch für Köchinnen, Hausfrauen und Mädchen, die sich des Hauswesens selbst annehmen, so wie auch für angehende Köche und für Gasthalter in Städten und auf dem Lande. Mit einem Stahlstich nach einer Zeichnung von E. Neureuther (Egon Napoleon Neureuther). Kl.8°, XXX, 428 S., 2 Bl., 2 abtrennbare Abonnements-Scheine für 'Die Modewelt' und (mehr anzeigen)

80.00 EUR

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W(eiler), S(ophia) J(uliana): (Augsburgisches Kochbuch

J. Wolffische Buchhandlung, Augsburg, 1790.

3. Auflage. Augsburg, J. Wolffische Buchhandlung, 1790). XII (statt XVI) S., 1 Bl. ("Vorbericht zur dritten Auflage"), 652 (statt 668) S., 6 (statt 9) Bl. Einfacher Halblederband d. Zt.; bestoßen, Deckelecken u. -kanten sowie Gelenke beschabt.

60.00 EUR

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Orth, Ella: Praktisches Kochbuch für die Schleswig-Holsteinische Küche. 8./9. Auflage. Neubearbeitet und erweitert unter Mitarbeit der Abteilungsleiterin an der Bäuerlichen Werkschule in Itzehoe Margarete Claußen.

Verlag Hieronymus Buchhandlung Hans Helmuth Clément., Vorwort, Neumünster, 1935.

320 S. Leinen

86.00 EUR

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Flensburg

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Handgeschriebenes Kochbuch der Berta .....

Deutsche Handschrift auf Papier, 1. Hälfte des 20. Jahrhunderts.
, _.

Ca. 100 beschriebene Seiten sowie weitere unbeschriebene Seiten. Einfacher Halbleinenband der Zeit.

100.00 EUR

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Antiquariat Rainer Kurz
Oberaudorf

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Horn, Clementine: Vollständiges bürgerliches Kochbuch mit besonderer Berücksichtigung von Wohlgeschmack, Billigkeit und Gesundheit, unentbehrlich für jeden bürgerlichen Hausstand.

Robert Bardtenschlager, Reutlingen, 1908.

Halbleinen, 125 Seiten. Einband leicht bestoßen, innen papierbedingt leicht gebräunt. Insgesamt gut erhalten.

64.00 EUR

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Antiquariat Matthias Wagner
Berlin

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Neues Hamburger Kochbuch

Hamburg, Carl P. V. Lange, _.

Leinen Gut

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Kümicher, Caroline: Constanzer Kochbuch : Oder praktische Anleitung zur schmackhaften und gesunden Zubereitung aller Speisen, besonders auch der Fasten- und Kranken-Speisen, dann des Backwerks, des Eingemachten, u.s.w.

Meck, Constantz, 1860.

In Verbindung mit dem auf eigene Erfahrung gegründeten, kurz, deutlich und mit Fleiß ausgearbeiteten Haus- und Wirthschafts-Buch. Nicht aus schon gedruckten Büchern abgeschrieben, sondern alles nach langjähriger Erfahrung geprüft und bewährt gefunden, jetzt aber auf vielfältiges Verlangen zum Druck niedergeschrieben.. 6. neu bearbeitete Auflage 476 S. 20 x 14 cm, Leinen

104.00 EUR

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Göppinger Antiquariat
Göppingen

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Löffler, Friederike Luise: Neues Stuttgarter Kochbuch oder bewährte und vollständige Anweisung zur schmackhaften Zubereitung aller Arten von Speisen, Backwerk, Gefrorenem, Eingemachtem u.s.w.

Steinkopf, Stuttgart, 1900.

22. umgearbeitete und vermehrte Auflage 506 S. 21 x 15 cm, Leinen ohne Schutzumschlag

52.00 EUR

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Ebert, Jenny Lina (Hrsg.): Die Schweizerköchin. Neues Kochbuch für Stadt und Land mit besonderer Berücksichtigung der Bernerküche. Enthaltend 1674 Koch-Rezepte. 8. Auflage.

Goepper Verlag, Bern, 1894.

Gebundene Ausgabe

70.40 EUR

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Antiquariat Ehbrecht
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Curow, J. E. Wittwe: Praktisches Kochbuch für die feine und bürgerliche Küche.

Mit besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen und angehenden Hausfrauen herausgegeben.
Carl Boldt'sche Hof-Buchdruckerei, Rostock, 1902.

XV, 254, 1 S. Illustrierter Original-Leinenband.

100.00 EUR

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Norddeutsches Antiquariat
Rostock

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Löffler, Charlotte: Neuestes Kochbuch für Haushaltungen aller Stände oder Anweisung nach mehr denn 650 Rezepten alle vorkommenden Speisen und Getränke schmackhaft und wohlfeil zu bereiten.

Enßlin und Laiblin, o, Reutlingen, 1900.

180.-191. Tsd. 224 S. 14 x 10 cm, ill. Halbleinen

55.00 EUR

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Ritter, Friederike: Illustriertes Kochbuch für alle Stände. Zuverlässige Anweisung alle Speisen billig und schmackhaft herzustellen. Ein unentbehrliches Handbuch für Alle, welche kochen oder es erlernen wollen

Franz Scheibler Verlag, Bremen, 1877.

558 S. mit 100 Abbildungen und einem Titelbild, Leinen-Einband mit aufgezogenen original Deckeln und Rückenschild (Titelseite mit hinterlegten Randeinrissen/einige Marginalien/fleckig)---Verlag: Franz Scheibler Verlag Verlag: Franz Scheibler Verlag

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Das neueste und einfachste Kochbuch für Mädchen und angehende Hausfrauen bürgerlichen Standes, denen es an Gelegenheit zum mündlichen Unterrichte in der Kochkunst fehlt.

Immanuel Müller, Leipzig, 1838.

13. verb. u. vermehrte Aufl., kl 8°, geb. Pappeinbd. d. Zeit., XXIV, 228 S. - Einband berieben, durchgehend stockfleckig

90.00 EUR

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Davidis-Holle, Henriette: Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche.

Verlag von Velhagen & Klasing, Bielefeld und Leipzig, 1926.

Unter besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen und angehenden Hausfrauen. Neu bearbeitet und herausgegeben von Luise Holle. Mit 8 farbigen Beilagen und 51 erläuternden Abbildungen im Text.. 8°. 20 x 15 cm. XXXVI, 666 Seiten. Illustrierter Original-Leinenband mit grünem Kopfschnitt. Mit illustrierter Original-Pappschachtel.

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Davidis-Holle, Henriette: Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche, unter besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen und angehenden Hausfrauen, neu bearbeitet und herausgegeben von Luise Holle, 39. vermehrte Auflage,

Velhagen & Klasing, Bielefeld u. Leipzig, 1901.

Mit 68 erläuternden Abb. im Text, LVI, 796 Seiten, 8°, rotes, goldgeprägtes OLn. mit Rückentitel

90.00 EUR

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Allestein, Emma [d. i. Antonie Kanitz]: Das beste bürgerliche Kochbuch, vorzüglich für das Haus berechnet.

Kanitz, Gera, 1905.

Ein Handbuch für jede Hausfrau und Köchin, unentbehrlich für Anfängerinnen in der Kochkunst nebst Speisekalender auf alle Tage, Produktentabelle für alle Monate, genauer Erklärung der praktischen Ausdrücke und der notwendigen Fremdwörter und Anweisung zum Tranchieren. Mit 6 Tafeln und Angabe der Anwendung der Dr. Naumann'schen Gewürze bei den Rezepten.. Dreiundzwanzigste vermehrte und verbesserte Auflage. XXXIX, 656 S., 2 Bl. Illustrierte Original-Leinwand. Kanten berieben. Gelenke (mehr anzeigen)

60.00 EUR

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Rumpolt, Marx (Verfasser): Ein new Kochbuch : das ist ein grundtliche Beschreibung wie man recht und wol, nicht allein von vierfüssigen, heymischen und wilden Thieren, sondern auch von mancherley Vögel und Federwildpret, darzu von allem grünen und dürren Fischwerck, allerley

Heimeran Verlag, München, 1976.

Speiss ... kochen und zubereiten solle ... Neudruck [der Ausgabe] Frankfurt am Main, Feyerabendt, 1581 / hrsg. und mit einem Nachwort versehen von Manfred Lemmer,. Mit Illustrationen, 41, CC, 17 Seiten, 4°, heller OPp im gestempelten und nummerierten Originalpackpapier

240.00 EUR

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