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Klein, C.F: Die Küche

Leipzig, Adolf Lesimple`s Verlag, 1908.

(Vollständiges praktisches Handbuch der Kochkunst für die feine und bürgerliche Küche. Enthaltend die neuesten und besten Kochrezepte auf deutsche, französische und englische Art....). LII, 368 S. Gr. 8°. 6. Auflage mit einer Einleitung v. Dr. Kreglinger über den Nahrungswert u. Anwendung der Speisen

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Lee, Ann: Schlemmen mit Schlampen

Grünenburg Edition, Kleinbösingen, 2005.

Rezepte, Bilder und Geschichten. 2. Auflage. Kleinbösingen, Grünenburg Edition, 2005. 4to. Mit zahlreichen farbigen fotografischen Abbildungen u. ganzseitigen farbigen Illustrationen der Verfasserin. 210 S. Or.-Pp. mit Schutzumschlag.

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Zeitungsverlag Schwerin GmbH & Co. KG: Kleine Leckereien. 100 Leserrezepte zum Dessert. Leserkochbuch Nr. 6.

Schwerin, Zeitungsverlag, _.

118 S. 21*15 cm. OSpiralbindung.

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Zeitungsverlag Schwerin GmbH & Co. KG: Kochen was im Garten wächst. Leserkochbuch Nr. 10.

Schwerin, Zeitungsverlag, _.

112 S. 21*15 cm. OSpiralbindung.

28.00 EUR

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Ward, Susan, Trevor Wood und Angelika [Übers.] Feilhauer: Libanesische Küche : Eine Einführung in die Kochkunst des Nahen Ostens ; [120 raffinierte Rezepte aus dem Nahen Osten]. Übersetzung aus dem Englischen: Angelika Feilhauer. Deutsche ERSTAUSGABE.

Könemann, c, Köln, 1995.

128 Seiten Mit zahlreichen farbigen Abbildungen und Illustrationen ; 28 cm. Originalbroschur.

16.00 EUR

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Rios, Alicia, Silvia Rehder und Alejandro Pradera: Spanien. Text. Rezepte und Kapitel Reis Lourdes March. [Übers. aus dem Engl.: Angelika Feilhauer. Übers. Aus dem Span.: Marlies Wulf. Red.: Silvia Rehder. Foodfotos: Alejandro Pradera] / Grosse Küchen

Christian-Verl, München, 1993.

256 S. : 230 farb. Fotos; 35 cm, mit Schutzumschlag Pp., gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, Exemplar in gutem Erhaltungszustand

20.00 EUR

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Keller, Erwin: Kleines Bülle-Brevier

Moos, 2. erweiterte Auflage, 1996.

Herausgegeben von der Gemeinde Moos. 2. erweiterte Auflage. Moos 1996. Mit Illustrationen von Fritz Dummel. 64 S. Or.-Kart.

18.00 EUR

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Zeitungsverlag Schwerin GmbH & Co. KG: Omas Rezepte. Praktische Tipps aus Großmutters Küche. Leserkochbuch Nr. 9.

Schwerin, Zeitungsverlag, _.

104 S. 21*15 cm. OSpiralbindung.

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Lande, Nathaniel / Lande, Andrew: Der Zigarren-Connaisseur. Die edelste Form des Rauchens in Geschichten und Bildern. (Ins Dt. übertr. von Kerstin Dietrich].

Rolf Heyne, München, 1997.

222 S. Mit sehr zahlr. farb. Abb. (= Collection Rolf Heyne). 26 cm. Illustr. OPp. mit SU.

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Todesco, Charles del: Havanna - Hommage an eine Zigarre. Mit Bildern von Patrick Jantet. Aus dem Franz. von Kerstin Dietrich.

Rolf Heyne, (München), 1997.

227 S. Mit sehr zahlr. farb. Fotos. (= Collection Rolf Heyne). 31 cm. OPp. m. farb. SU.

20.00 EUR

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Hamburg

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Straka, Ellen (Herausgeber): Das Hias-Holledauer-Kochbuch. Redaktion Ellen Straka. ERSTAUSGABE.

Galli, Hohenwart, 2004.

128 Seiten mit zahlreichen Illustrationen ; 23 cm spiralgeheftete Originalbroschur.

18.00 EUR

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Ziegenbein, Hans / Eckel, Julius: Was koche ich heute? (Wiener Küche). 2100 Speisenfolgen der einfachen Küche, feinen Küche, Sparküche, Kleinhaushalts- und Schnellküche für alle Tage des Jahres nebst Restenküche sowie 2400 Rezepte und Anleitungen. 11. verbess. Auflage.

Verlag Rudolf Wehle, Wien, 1950.

4°. Mit 105 Abbildungen auf 32 Tafeln und 90 Textillustrationen und einem Löffelmaß. 431 S., Orig.-Ganzleinenband mit Orig.-Schutzumschlag.

36.00 EUR

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Wruss, Gerry und Sigi Faschingbauer: Was bei uns gekocht wird. Ein kulinarischer Sonderzug durch die Steiermark. Alle Fotografien von Werner Krug. ERSTAUSGABE.

Verlagsgesellschaft, Steirische, 2002.

119 Seiten. Mit zahlreichen farbigen Abbildungen. Halbleinen mit Original-Schutzumschlag. 31 cm.

28.00 EUR

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The Wine spectator's ultimate guide to buying wine. 1993 edition.

Calif. Wine Spectator Press, San Francisco, 1992.

Ca. 500 S. Mit einigen Abb. 38 cm. OBrosch.

30.00 EUR

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Buchhofer, Alexander und Emma (Mitwirkender) Suter-Buchhofer: Buchhofer`s Schweizer Kochlehrbuch für rationelle bürgerliche, feine Privat-, Restaurant- und Hotelküche. Verfasst und herausgegeben von Alexander Buchhofer unter Mitwirkung von Emma-Suter-Buchhofer.

MAB A.G. BERN, Basel, Zürich, St. Gallen, 1934.

9. Aufl. 35.-40. Tsd.; XII, 656 S. mit zahlreichen Abbildungen; 64 S. Anzeigen; gr. 8°; gebunden, Orig.-Leinen mit Goldprägung,

40.00 EUR

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Trautenau, M. W. zu und Beatrice Hintermaier: Kochen wie anno dazumal : die Küchengeheimnisse einer Meisterköchin des 19. Jahrhunderts. Illustriert und graphisch gestaltet von Beatrice Hintermaier ERSTAUSGABE.

Ed. Styria, Wien, 2010.

159 Seiten. Mit zahlreichen farbigen Illustrationen. 22 cm Originalhalbleinen.

24.00 EUR

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