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Behrend, W. [Wilhelm]: Die Novelle von 1902 zum Branntweinsteuer-Gesetz. Text und kritische Erläuterung.

Paul Parey, Berlin, 1902.

2 Bll., 102 S. Mit Tab. Gr.-8vo (23 x 15,5 cm). Bedruckte OBrosch.

25.00 EUR

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Weber, J. M. Erich: Torten-Kunst

Ein Vorlagen-Album mit 40 Tafeln in Vierfarbendruck und 8 Tafeln in Duplex Autotypie
Dresden/ Internationaler Fachverlag J. M. Erich Weber, 1929.

4°.

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André, Jean-Louis, Jean-Daniel Sudres und Karola Bartsch: Frankreich - eine kulinarische Reise : Rezepte, Geschichten, Land & Leute. Texte Jean-Louis André. Rezepte Jean-François Mallet. Fotos Jean-Daniel Sudres. [Schwarzweißaufnahmen von Michelle Maurin und Ricardo Moreno. Übers.

: Carola Bartsch] Deutsche ERSTAUSGABE.
Droemer Knaur, München, 2002.

192 Seiten . Mit zahlreichen farbigen Abbildungen. 30 cm Originalpappband mit Original-Schutzumschlag.

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Ehrhardt Mathis: Großes Illustriertes Kochbuch.

Herlet & Hetzel, Verlag, 1929.

gebundene Ausgabe

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Riedl, Christine Charlotte: Lindauer Kochbuch, für guten bürgerlichen und feineren Tisch eingerichtet, bestehend in neunzehnhundert und sechsundfünfzig, in langjähriger Praxis erprobten Rezepten, wonach Fleisch- und Fastenspeisen, Saucen, Compote, Creme (...

Stettner, Lindau, 1860.

) auf die beste und schmackhafteste Art zubereitet werden können. Nebst zuverlässigen Belehrungen über Einmachen des Obstes und der Gemüse (...) und Speisenzetteln für alle Jahreszeiten. Mit 82 Abbildungen auf 8 Tafeln. Dritte, VIELVERBESSERTE, um 154 Rezepte VERMEHRTE Auflage.. VIII, 712 Seiten, 8 lithographierte Tafeln. 20 cm. Leinenband der Zeit.

24.50 EUR

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KDFB Schönau (Hrsg.): Schönauer Schmankerl. 2. Auflage.

Selbstverlag, Schönau, 2006.

144 Seiten. Mit zahlreichen farbigen Abbildungen. Originalbroschur mit Spiralbindung. 22 cm

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Das Brandenburgische Koch-Buch oder: Die wohl-unterwiesene Köchinn. (Reprint).

Hinstorff, Rostock, 1989.

Nachdruck der in Berlin bei Johann Andreas Rüdiger erschienenen Ausgabe von 1723. Mit einem Nachwort und Worterklärungen von Reinhard Peesch. Frakturschrift. Leinen mit Schutzumschlag, Fadenheftung, Lesebändchen, 599/224 Seiten. 22 x 17,5 cm. Schutzumschlag mit leichten Läsuren, Buch selbst sehr gut. 2. Aufl.

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Heyl, Hedwig: Das ABC der Küche. Mit 16 Abbildungen und 6 Tafeln.

Carl Habel Verlag, Berlin, 1910.

992 (6) Seiten. Mit 16 Abbildungen und 6 Tafeln. original-illustierter Leineneinband,

49.00 EUR

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Klein, C.F: Die Küche

Leipzig, Adolf Lesimple`s Verlag, 1908.

(Vollständiges praktisches Handbuch der Kochkunst für die feine und bürgerliche Küche. Enthaltend die neuesten und besten Kochrezepte auf deutsche, französische und englische Art....). LII, 368 S. Gr. 8°. 6. Auflage mit einer Einleitung v. Dr. Kreglinger über den Nahrungswert u. Anwendung der Speisen

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Vaerst, Eugen von: Gastrosophie oder Lehre von den Freuden der Tafel. 2 Bände.

Rogner & Bernhard Verlag, München, 1975.

Mit Illustrationen., 362 + 355 Seiten., 8°. illustrierte OPappe im illustrierten OPappschuber (dieser mit Gebrauchspuren).,

42.00 EUR

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Zeitungsverlag Schwerin GmbH & Co. KG: Schnell und pikant. 100 Leser- Rezepte. Leserkochbuch Nr. 7.

Schwerin, Zeitungsverlag, _.

118 S. 21*15 cm. OSpiralbindung.

28.00 EUR

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Ward, Susan, Trevor Wood und Angelika [Übers.] Feilhauer: Libanesische Küche : Eine Einführung in die Kochkunst des Nahen Ostens ; [120 raffinierte Rezepte aus dem Nahen Osten]. Übersetzung aus dem Englischen: Angelika Feilhauer. Deutsche ERSTAUSGABE.

Könemann, c, Köln, 1995.

128 Seiten Mit zahlreichen farbigen Abbildungen und Illustrationen ; 28 cm. Originalbroschur.

16.00 EUR

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35.20 EUR

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Hochfelden, Brigitta (Herausgeber): Das Buch der Wäsche : Ein Leitfaden zur zeit- und sachgemäßen Herstellung von Haus-, Bett- und Leibwäsche, sowie zu deren gründlicher Behandlung und Pflege ; unter Beigabe der erforderlichen naturgroßen Schnitte.

Ed. Libri Rari im Verlag Schäfer, Hannover, 1998.

Zusammengestellt von Brigitta Hochfelden und Marie Niedner. Reprint der Originalausgabe. Leipzig, Verl. der "Deutschen Moden-Zeitung", Polich. 76, XVI Seiten. Mit zahlreichen Schwarz-Weiß- Abbildungen. 34 cm + Schnittmuster-Beilagen ([5] Bl. : Ill., graph. Darst.) Originalpappband.

29.00 EUR

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Rios, Alicia, Silvia Rehder und Alejandro Pradera: Spanien. Text. Rezepte und Kapitel Reis Lourdes March. [Übers. aus dem Engl.: Angelika Feilhauer. Übers. Aus dem Span.: Marlies Wulf. Red.: Silvia Rehder. Foodfotos: Alejandro Pradera] / Grosse Küchen

Christian-Verl, München, 1993.

256 S. : 230 farb. Fotos; 35 cm, mit Schutzumschlag Pp., gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, Exemplar in gutem Erhaltungszustand

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Wiesbaden

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Henle, E. (= Elise Levi): Guat is's

, _.

Kochrecepte in oberbayrischer Mundart. Eine Gabe für Bräute und junge Frauen oder Jungfrauen, welche Beides werden wollen. 5. Auflage. München, Braun & Schneider, ca. 180. Kl.-8vo. 17:12 cm. 72 S. Roter Or.-Lwd. mit ornamentaler Schwarzprägung; Rücken gering verblasst, Rückendeckel gering fleckig.

20.00 EUR

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Konstanz

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