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Davidis-Holle, Henriette: Praktisches Kochbuch für die einfache und feinere Küche Unter besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen und angehenden Hausfrauen

Leipzig, Verlag von Velhagen und Klasing, Bielefeld, 1931.

59. Auflage 692 Seiten , 22 cm, Leinen

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Allgemeines illustriertes Kochbuch für die deutsche Küche von deutschen Hausfrauen unter Mitwirkung hervorragender Autoritäten der Koch- und Backkunst

Neuer Allgemeiner Verlag, Berlin, 1904.

XXXVIII, 587 S. mit Abb. 25 x 17 cm, Leinen

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Hahn, Mary: Illustriertes Kochbuch für die einfache und feine Küche. Ein unentbehrliches Lehr- und Nachschlagebuch für Hausfrauen und Köchinnen, unter besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen.

Hahn, Wernigerode, 1920.

Enthaltend: 2260 Original-Rezepte mit 400 praktischen Abbildungen und den jede Hausfrau besonders interessierenden reich illustrierten Abschnitt "Der Tee- oder Abendtisch". 14. Auflage.. 661 S. mit 401 Abbildungen. 8°. Illustrierter Orig.-Pappband mit montiertem Deckeltitel.

45.00 EUR

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Rottweil - Hartmann Gerd; Knubben Jürgen u. andere Herausgeber: Aus der Küche der Künste. 25 Jahre Forum Kunst Rottweil. Ausstellung 3. Dezember 1994 bis 22. Januar 1995.

, Rottweuk, 1994.

164 nicht numerierte Seiten. Mit zahlreichen farbigen u. meist doppelblattgroßen Abbildungen. Beiger OKart.-Einband und farbig illustrierter Original-Schutzumschlag. (Schutzumschlag mit geringeren Gebrauchsspuren an den Rändern). 37x30 cm

23.00 EUR

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Hahn, Mary: Praktisches Kochbuch für die bürgerliche Küche. 11. - 12. Auflage

Mary Hahn's Kochbuch-Verlag, o. J, Berlin, _.

398 S. 8° Oktav, Leinen

27.50 EUR

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Dhonau, Lina: Kochbuch für die vegetarische Küche nach Herrn Pastor Felke's Lebensweise herausgegeben und bearbeitet von Frau Lina Dhonau, Licht-Luft-Heim Sobernheim (Nahe)

Buß & Kupfer, Bad Kreuznach, 1917.

8°, 150, IX S., Halbleinenband mit geprägter Deckelvignette. Eine gebundene Ausgabe mit deutlichen Gebrauchsspuren. Der Einband berieben und fleckig, der Titelaufdruck fast komplett abgerieben nicht mehr leserlich. Innen fast alle Seiten fleckig, die Flecken zeugen von reger Benutzung, einige Seiten an den Rändern etwas eingerissen (ohne Textverlust), ein Blatt lose, Bindung vorne und hinten angebrochen, Buchblock aber fest.

47.50 EUR

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Richter, Moritz: Suppen. Eine umfassende Sammlung der zeitgemäßen, erprobten und bewährten Rezepte zur Herstellung guter Suppen für die vornehmste, gewerbliche und einfache Küche. 1276 Rezepte, zusammengestellt unter Benutzung der besten internationalen Quellen.

Heinrich Killinger, Leipzig und Nordhausen, 1912.

* 364 Seiten, 2 Blatt. 19 x 13 cm. Roter Original-Halbleinenband (Deckel leicht gebräunt). (Kochkunst-Bibliothek, Band 1).

30.00 EUR

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Hering, Richard: Lexikon der Küche.

Bertelsmann, Gütersloh, 1950.

20 : 11,5 cm. 803 Seiten, 2 Blatt mit einigen Illustrationen. Original-Leinenband in Pappschuber.

25.00 EUR

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Buchmeier, Marie: Großes praktisches Kochbuch für die bürgerliche und feine Küche enthaltend 1965 Kochrezepte nebst einer Anleitung zum Verzieren und Anrichten der Speisen und Tischdecken etc.

Regensburg, Habbel, 1920.

15., vollständig umgearbeitet und vermehrte Auflage), Gr.-8°, 624 S., mit 304 Abbildungen und 1 Frontispiz-Porträt der Verfasserin, illustrierter Original-Halbleinwandeinband (etwas fleckig und berieben, Seiten papierbedingt

24.00 EUR

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Saarbrücken

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Jungius, L. F: Allgemeines deutsches Kochbuch für mittlere und kleinere Haushaltungen. Eine leicht verständliche Anweisung über die Zubereitung aller Speisen der einfachen Küche, zum Gebrauch für Hausfrauen und Köchinnen

Morin, Berlin, 1843.

XLVII, 528 S.; 2., vermehrte u. verbesserte Aufl.; Titelblatt fleckig, Papier mässig fleckig, gelegentliche Eselsohren, untere Blattkanten mit Haftspuren u. kl. Fehlstelllen; professioneller unikater Handeinband in Halbleinen, mit Leinenecken und Rückentitel in Gold Halbleinen 17,2 cm Gut

120.00 EUR

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Hahn, Mary: Illustriertes Kochbuch für die einfache und feine Küche enthaltend 2948 Original-Rezepte mit 603 praktischen Abbildungen sowie 25 teils farbigen Tafeln und den jede Hausfrau besonders interessierenden reich illustrierten.

Hahn's Kochbuch-Verlag, Mary, 1935.

Abschnitt Der Tee- oder Abendtisch und einem Anhang Die neuzeitliche Ernährung, Eintopfgerichte wie Reste-Verwendung. 40. Auflage.. VIII, 838 S. m. zahlr. Abb. Illustrierter OLeineneinband.

50.00 EUR

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Sigwart, Gertraud und Lydia / Grunser, Viktor u.a: Die gute Tiroler Küche - über 400 traditionelle und zeitgemäße Rezepte aus Nord-, Ost- und Südtirol,

Loewenzahn, Innsbruck, 2008.

kl.4°, 405 S. mit zahlr. Farb-Abb. und über 400 wunderbaren Rezepten aus Nord-, Ost- und Südtirol, illustr. original Pappband mit dem identisch illustr. original Schutzumschlag, (Hardcover),

24.00 EUR

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Frankfurt am Main

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Davidis, Henriette: Praktisches Kochbuch für die einfachere und feinere Küche. Zuverlässige und selbstgeprüfte Rezepte zur Bereitung der verschiedenartigsten Speisen, kalter und warmer Getränke, zum Backen und zum Einmachen von Früchten.

Turmberg, Karlsruhe, 1924.

Ferner Suppen und Gerichte für die Krankenküche. Mit einem Anhange: Anordnungen bei kleineren und größeren Gesellschaften, sowie einen Küchenzettel für alle Zeiten des Jahres.. 660 S. 21,5 cm. HLn. m. VDeckelillustr.

30.00 EUR

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Pauli, Philip: Lehrbuch der Küche.

Fachbuchverlag Philip Pauli, Stein am Rhein, 1999.

494 S., 4°, OPpbd. laminiert, mit s/w Ill. und farbigen Abb.

51.55 EUR

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Economy / abc

Adelmann, Nikolaus Graf und Dieter Jörg: Tafelfreuden aus der Schlossküche. Köstliche Erinnerungen aus der Küche zu Schloss Hohenstadt.

Books on Demand, 2016, Hohenstadt, _.

60 S. mit Abb. 30 x 21 cm, Spiralbindung

34.00 EUR

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Göppinger Antiquariat
Göppingen

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Die Küche. Zeitschrift für Kochkunst und Tafelwesen, Küchentechnik und -organisation. Halbmonatsschrift des Internationalen Verbandes der Köche. Jg. 32 (1928) mit 24 Heften in 1 Bd.

am Main, Frankfurt, 1928.

4°. Mit einigen Abb. im Text. 480 S. Mod. Lwd. mit goldgepr. Rtit.

50.00 EUR

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Zeitungsverlag Schwerin GmbH & Co. KG: Omas Rezepte. Praktische Tipps aus Großmutters Küche. Leserkochbuch Nr. 9.

Schwerin, Zeitungsverlag, _.

104 S. 21*15 cm. OSpiralbindung.

28.00 EUR

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Neu Kaliß (OT Alt Kaliß)

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Die Küche. Zeitschrift für Kochkunst und Tafelwesen, Küchentechnik und -organisation. Halbmonatsschrift des Internationalen Verbandes der Köche. Jg. 29 (1925) mit 24 Heften in 1 Bd.

am Main, Frankfurt, 1925.

4°. Mit 2 farbigen Tafeln und einigen Abb. im Text. 552 S. Mod. Lwd. mit goldgepr. Rtit.

50.00 EUR

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Kochbuch - SCHÄFER Luise. u. FISCHÖTTER Johanna: Luise Schäfers Neues Kochbuch für die bürgerliche und die feine Küche - Ueber 2000 auf eigene Erfahrung gegründete Rezepte zur Zubereitung schmackhafter Speisen, von Back- und Zuckerwerk, eingemachten Früchten und Likören nach den Regeln der deutschen,

Franckh 'sche Verlagsbuchhandlung (Ohne Jahr, Stuttgart, 1921.

französischen und englischen Kochkunst Sechsundzwanzigste Auflage durchgesehen und ergänzt von Johanna Fischötter.. 518, (2) Seiten. Mit einer Tafel gegenüber dem Titel. Sehr dekorativ illustrierter u. titelvergoldeter Original-Leinwand-Einband in schöner Erhaltung. (Papier wie immer qualitativ bedingt etwas gebräunt). 20x14 cm

25.00 EUR

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