Rohrer, M. J. (hier anonym): Vollständige und genaue Anleitung alle Gattungen von Backwerk, Krem's, Sulzen, eingesottenen und eingelegtem Obste auf die beste und wohlfeilste Art zu verfertigen. Ein sehr nützliches Handbuch für jede Haushaltung.

Rudolph Rohrer (Rudolph Rohrer's sel. Wittwe), Brünn, 1842.

Von einer wohlerfahrenen Hausfrau nach eigenen vielfachen Proben so genau als möglich beschrieben. (Die Verfasserin nennt sich am Schluß der Vorrede mit den Initialen "M. J. R.").. 2 Bll., 165(1) S., 3 Bll. 8°,

Von einer wohlerfahrenen Hausfrau nach eigenen vielfachen Proben so genau als möglich beschrieben. (Die Verfasserin nennt sich am Schluß der Vorrede mit den Initialen "M. J. R.").. 2 Bll., 165(1) S., 3 Bll. 8°, (weniger anzeigen)

(MORGENSTERN-SCHULZE, Johanna-Katharina): Unterricht für ein junges Frauenzimmer, das Küche und Haushaltung selbst besorgen will, aus eigener Erfahrung ertheilt von einer Hausmutter. Neue rechtmäßige verbesserte und vermehrte Auflage.

Creutz, Magdeburg, 1788.

8 Bl., 631 S. Mit 1 gefalteten Kupfertafel. Pappband d. Zeit (stark beschabt u. bestoßen, Bezug mit Fehlstellen).

8 Bl., 631 S. Mit 1 gefalteten Kupfertafel. Pappband d. Zeit (stark beschabt u. bestoßen, Bezug mit Fehlstellen). (weniger anzeigen)

Buchmeier, Marie: Neues Kochbuch für kleine Haushaltungen von drei Personen. 809 Originalrezepte. Jungen Hausfrauen und Köchinnen gewidmet.

Josef Habbel Verlag, Regensburg, 1910.

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Kurth, L: Illustriertes Kochbuch für die feine Küche, wie auch für bürgerliche Haushaltungen.

Killinger, Nordhausen, 1920.

XXIV, 735 S. 8°. Mit 133 Textabbildungen.

XXIV, 735 S. 8°. Mit 133 Textabbildungen. (weniger anzeigen)

230 Kochrezepte für einfache bürgerliche Haushaltungen. Herausgegeben von der Gewerbe- und Haushaltungsschule des Frauenbildungsvereins Hannover.

Feesche, Hannover, 1915.

3. vermehrte und verbesserte Auflage 90 S. 19 x 13 cm, Leinen ohne Schutzumschlag

3. vermehrte und verbesserte Auflage 90 S. 19 x 13 cm, Leinen ohne Schutzumschlag (weniger anzeigen)

Buchmaier, Marie: Neues Kochbuch für kleine Haushaltungen. 809 Originalrezepte.

Habbel, ohne Jahr, Regensburg, 1900.

XVI, 409 Seiten mit einigen Textabb. 17,5 x 12 cm. Orig.-Leinenband (Einband, Vorsatzblätter und einige Seiten leicht gebräunt. Insgesamt gut erhalten).

XVI, 409 Seiten mit einigen Textabb. 17,5 x 12 cm. Orig.-Leinenband (Einband, Vorsatzblätter und einige Seiten leicht gebräunt. Insgesamt gut erhalten). (weniger anzeigen)

Königl. Sächs. gnädigst Privilegirter Pirnaischer Decono Haushaltungs Calender 1831.

Bei der Buchbinder Döring, Pirna, 1831.

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Fischer, Johann Bernhard von: Liefländisches Landwirthschaftsbuch, auf die Erdgegend von Lief- Est- und Curland eingerichtet : worinne I. Die Vortheile des Feldbaus, der Viehzucht und Haushaltung, II. Die Ursachen und Mittel der Viehseuche, III.

Hartknoch, Riga, 1772.

Die Cur verschiedener Bauerkrankheiten, und sonderlich der Pest, lehrreich, gründlich und nach ihren Ursachen vorgetragen werden. Neue, verbesserte und um vieles vermehrte Auflage.. [4] Bl., 861 S., [5] Bl., 8°. HLdr. Rücken und Einbandpapier sowie Kanten beschabt, Ecken bestoßen. S. 663-666 herausgerissen (fehlen), Schnitt fleckig.

Die Cur verschiedener Bauerkrankheiten, und sonderlich der Pest, lehrreich, gründlich und nach ihren Ursachen vorgetragen werden. Neue, verbesserte und um vieles vermehrte Auflage.. [4] Bl., 861 S., [5] Bl., 8°. HLdr. Rücken und Einbandpapier sowie Kanten beschabt, Ecken bestoßen. S. 663-666 herausgerissen (fehlen), Schnitt fleckig. (weniger anzeigen)

Spörlein, Margarete: Des Oberrheinischen Kochbuchs Zweiter Theil, enthaltend eine Anweisung über ökonomische Einrichtung einer Haushaltung, anständige Besetzung eines Tisches, Anordnung und Auftragen der verschiedenen Speisen, bei mehr oder weniger großen Gastmahlen oder

Familien-Essen, nach den verschiedenen Jahreszeiten. 4. verb. A.
Rißler u. Ffm., Völcker, Mühlhausen, 1852.

Kl.8°. 164 S., 5 nn. Bll., 1 (w.) Bl. Mit 7 gefalteten Kupfertafeln. Opbd.

Kl.8°. 164 S., 5 nn. Bll., 1 (w.) Bl. Mit 7 gefalteten Kupfertafeln. Opbd. (weniger anzeigen)

[Pelz, Henriette]: Neues allgemeines Schlesisches Kochbuch für bürgerliche Haushaltungen oder: leicht verständliche und genaue Anweisung zum Kochen, Braten, Backen, Einmachen, Getränke bereiten, Pöckeln, Räuchern und andern für die bürgerliche Küche nothwendigen

Zubereitung. Mit einem nach den Jahreszeiten geordneten Küchenzettel
Eduard Pelz, Breslau, 1834.

kl 8°, Lwd., XV, 222 S., 1 Bl - Einband stark berieben u. bestoßen, Rücken teilw. abgelöst, Eintrag auf dem Vorsatzblatt, mitunter etwas angestaubt und braunfleckig - Rares frühes bürgerliches Kochbuch.

kl 8°, Lwd., XV, 222 S., 1 Bl - Einband stark berieben u. bestoßen, Rücken teilw. abgelöst, Eintrag auf dem Vorsatzblatt, mitunter etwas angestaubt und braunfleckig - Rares frühes bürgerliches Kochbuch. (weniger anzeigen)

Hermstädt, Sigismund Friedrich: Gemeinnütziger Rathgeber für den Bürger und Landmann. Oder Sammlung auf Erfahrung gegründeter Vorschriften zur Darstellungmehrerer der wichtigsten Bedürfnisse der Haushaltung, so wie der städtischen und ländlichen Gewerbe. Zweiter und Vierter Band

Carl Friedrich Amelang, Berlin, 0.

1817, 1820, 8°, OBrosch., VIII, 192 u. VIII, 192 u. 4 Bll. Verlagsanzeigen - ehemalige Bibliotheksexemplare m. Signaturschildchen u. Stempeln. Einbände stark schadhaft, Rücken des zweiten Bandes fehlt teilw., innen gut erhalten Exemplare dieser frühen naturwissenschaftlich ambitionierten Alltagsratgeber

1817, 1820, 8°, OBrosch., VIII, 192 u. VIII, 192 u. 4 Bll. Verlagsanzeigen - ehemalige Bibliotheksexemplare m. Signaturschildchen u. Stempeln. Einbände stark schadhaft, Rücken des zweiten Bandes fehlt teilw., innen gut erhalten Exemplare dieser frühen naturwissenschaftlich ambitionierten Alltagsratgeber (weniger anzeigen)

Buchmeier, Marie: Neues Kochbuch für kleine Haushaltungen. 3 Personen. 809 Originalrezepte. Jungen Hausfrauen und Köchinnen gewidmet

J. Habbel Verlag, Regensburg,, um, 1908.

XVI/409 S. mit 58 Illustrationen, original illustrierter Leinen-Einband. Duodez (etwas fleckig)--- - gutes Exemplar -

XVI/409 S. mit 58 Illustrationen, original illustrierter Leinen-Einband. Duodez (etwas fleckig)--- - gutes Exemplar - (weniger anzeigen)

Naumann, L.[Louis]: Systematik der Kochkunst. Internationales Koch-Lehrbuch für Haushaltungen aller Stände.

G.Schönfeld, Dresden, 1900.

Geprägter Leineneinband, 8°, XX, 560 S., Rotschnitt, zahlreiche Abbildungen; -fliegendes Vorsatzblatt entfernt, Kanten leicht berieben, Deckel mit Fleckenspuren, Papier etwas gebräunt, Vorsatz mit Exlibris-Stempel und Namenseintrag, sonst sauberes, gutes Exemplar.

Geprägter Leineneinband, 8°, XX, 560 S., Rotschnitt, zahlreiche Abbildungen; -fliegendes Vorsatzblatt entfernt, Kanten leicht berieben, Deckel mit Fleckenspuren, Papier etwas gebräunt, Vorsatz mit Exlibris-Stempel und Namenseintrag, sonst sauberes, gutes Exemplar. (weniger anzeigen)

Morgenstern-Schulze, Johanna Catharina (anonym): Erfahrungen einer Hausmutter von der Verfasserin des Unterrichts in der Küche und Haushaltung,

bei Joh. Gottfr. Trampens Wittwe, Halle, 1789.

XVII-XXXII, 382 (2) Seiten, 8°, grauer Pp der Zeit mit hellem Rückenschild

XVII-XXXII, 382 (2) Seiten, 8°, grauer Pp der Zeit mit hellem Rückenschild (weniger anzeigen)

Allgemeiner Haus- und Wirthschaftsschatz oder Der Reichthum unsrer Haushaltung.

Vetter und Rostosky, Leipzig, 1835.

Ein allezeit hülfreicher und erfahrener Rathgeber für alle Hausväter und Hausmütter in der Stadt und auf dem Lande, enthaltend: 1002 erprobte Recepte, Anweisungen und Geheimmittel für alle vorkommende Fälle inder Haus- und Landwirthschaft.. Halbleinwand der Zeit; kl. 8°; (2) 570 Seiten (mit Register).

Ein allezeit hülfreicher und erfahrener Rathgeber für alle Hausväter und Hausmütter in der Stadt und auf dem Lande, enthaltend: 1002 erprobte Recepte, Anweisungen und Geheimmittel für alle vorkommende Fälle inder Haus- und Landwirthschaft.. Halbleinwand der Zeit; kl. 8°; (2) 570 Seiten (mit Register). (weniger anzeigen)

Eschebach: B - Special-Preisliste über Eis-Schränke für Haushaltungen, Restaurateure, Fleischer etc. sowie über Eismaschinen und Conservatoren 1895

Vereinigte Eschebach`sche Werke, Dresden, 1895.

23 S. gr. 8°. viele Abbildungen, u.a. hinten das Dresdner Werk und das Radeberger Werk

23 S. gr. 8°. viele Abbildungen, u.a. hinten das Dresdner Werk und das Radeberger Werk (weniger anzeigen)

Liebig, Justus v: Über den Werth des Fleischextractes für Haushaltungen

F. Straub, München, 1868.

München, F. Straub, (1868). 8 S. Gefalzt.

München, F. Straub, (1868). 8 S. Gefalzt. (weniger anzeigen)

Löfflerin, Charlotte: Neuestes Kochbuch für Haushaltungen aller Stände oder Anweisung nach mehr denn 650 Rezepten alle vorkommenden Speisen und Getränke schmackhaft und wohlfeil zu bereiten.

Enßlin & Laiblin, o. J, Reutlingen, _.

224 Seiten. kl.-8°, Original Pappband (Rücken mit kl. Einriss, etwas berieben und bestoßen).

224 Seiten. kl.-8°, Original Pappband (Rücken mit kl. Einriss, etwas berieben und bestoßen). (weniger anzeigen)

Lina Wolff-Büchler: Supp, Gemüs und Fleisch. Ein Kochbuch für jede Haushaltung.

Carl Köhler, Darmstadt, 1900.

oder: leicht verständliche Anweisung für Hausfrauen und Mädchen, wie man alle Arten von Speisen und Getränke wohlfeil und gut zubereiten kann, sowie vollständige Kunst das Einmachen der verschiedenen Früchte in kurzer Zeit auf eine sehr leichte Art und mit wenigen Kosten ohne alle Vorkenntnisse zu erlernen. Ein Hülfsbuch für Hausfrauen und Mädchen und Köchinnen, die sich des Hauswesens selbst annehmen, sowie auch für angehende Köche und für Gasthalter in Städten und auf dem Lande.. (mehr anzeigen)

oder: leicht verständliche Anweisung für Hausfrauen und Mädchen, wie man alle Arten von Speisen und Getränke wohlfeil und gut zubereiten kann, sowie vollständige Kunst das Einmachen der verschiedenen Früchte in kurzer Zeit auf eine sehr leichte Art und mit wenigen Kosten ohne alle Vorkenntnisse zu erlernen. Ein Hülfsbuch für Hausfrauen und Mädchen und Köchinnen, die sich des Hauswesens selbst annehmen, sowie auch für angehende Köche und für Gasthalter in Städten und auf dem Lande.. Illustrierter Ganzleineneinband mit Titel auf Deckel. Seiten sauber und ohne Anmerkungen. Eingangstafel, Titel und Vorwort, XLIV Inhaltsverzeichnis, und allgemeine Regeln, 416 S. mit Rezepten Speisezetteln, 8°. - - - (weniger anzeigen)

Zwicklitz, Marie von: Die Haushaltung

Bonnes + Hachfeld, Potsdam, 1911.

PP, 140S, gutes Exemplar

PP, 140S, gutes Exemplar (weniger anzeigen)