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Moulin, Leo: Augenlust & Tafelfreuden. Essen und Trinken in Europa - eine Kulturgeschichte. Übersetzt von Bettina Blumenberg unter Mitarbeit von Albrecht Strecker. 9783898830409

Mercatorfonds, Antwerpen, 1989.

4°, 424 Seiten. mit zahlreichen, darunter vielen farbigen Abbildungen, mit Schutzumschlag gebundene Ausgabe, Halbleinen im Schuber, Schuber mit Gebrauchsspuren, sonst Exemplar in gutem Erhaltungszustand

28.00 EUR

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Wiesbadener Antiquariat Christmann
Wiesbaden

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Egger, René: Die heiligen Emile

Bacchus-Bücherei, Chur, 1983.

Von eines Ketzers Wein-Wallfahrt nach Saint-Emilion. Eine Hektolitanei von rebenblutdürstigen Erinnerungen. Chur, Bacchus-Bücherei, 1983. Mit zahlreichen Illustrationen. 147 S. Or.-Pp. mit Schutzumschlag.

18.00 EUR

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Antiquariat Jürgen Patzer
Konstanz

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Mintz, Sidney Wilfred: Die süsse Macht : Kulturgeschichte des Zuckers. Sidney W. Mintz. Aus d. Amerikan. von Hanne Herkommer

Campus-Verl, Frankfurt/Main ; New York, 1987.

299 S. : Ill. ; 24 cm, mit Schutzumschlag Pp., gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, Exemplar in gutem Erhaltungszustand

20.00 EUR

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Wiesbadener Antiquariat Christmann
Wiesbaden

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ohne Autor: Gebäckmodel (Model)

Thun, Ott Verlag, 1966.

36 S. Gr. 8°. viele Abb.

18.00 EUR

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Antiquariat Eppler
Karlsruhe-Grötzingen

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Weber, J. M. Erich: Torten-Kunst

Ein Vorlagen-Album mit 40 Tafeln in Vierfarbendruck und 8 Tafeln in Duplex Autotypie
Dresden/ Internationaler Fachverlag J. M. Erich Weber, 1929.

4°.

60.00 EUR

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Versandantiquariat Eugen Küpper
Münster

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Paket/Päckchen/BüWa / Paket

Beck, Carl (Hrsg.): Taschenbuch der Kochkunst.

, Berlin, 1886.

12°. XXVIII,259,(5) S. Orig.-Leinenband mit goldgeprägtem Vorder- und Rückentitel.

30.00 EUR

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Antiquariat Peter Terrahe & Angelika Oswald GbR
Gangkofen

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SÜSSSPEISEN - Karg, Rudolf: Back- und Süß-Speisenküche. Illustriertes Handbuch für Köche, Konditoren und Hausfrauen. Reiche Sammlung selbsterprobter Rezepte und des Neuesten aus der Praxis.

Mentor, Berlin, 1906.

Gr.-8°. Mit 55 Abb. im Text. 4 Bl. (Anzeigen), XVI, 142 S., 4 Bl. (Anzeigen). OLwd. (etwas berieben).

30.00 EUR

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Antiquariat Sander
Dresden

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Burger, Hannes und Rupert Frania: Beim Kreitmair in Keferloh.

Alois Knürr Verlag, München, 1994.

EA. zahlr. farb. Abb., 117 (3) S. 8°, ill. OPp.

20.00 EUR

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Alpen-Antiquariat
München

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Brief / abc

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LEONHARD, Adolf: Elektrische Antriebe. Zweite ugearbeitete und eweiterte Auflage. Mit 259 Abbildungen. * Widmungsexemplar. Gedruckt: Herrn Prof. Dr. Ing. G. Kohn zur Erinnerung an einen alten Kollegen (eigenhändig:) A. Leonhard. Stuttgart, den 9. Januar 1981.

Ferdinand Enke Verlag, Stuttgart, 1959.

VIII, 283 Seiten. Grauer Original-Leinwand-Einband und Original-Schutzumschlag. Gutes Exemplar. 25x17 cmV

30.00 EUR

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Antiquariat Heinzelmännchen
Stuttgart

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Nagold - SCHEURER Hermann (Bearbeitung): Die "Hirsch" Katastrophe in Nagold vom 5. April 1906.

Geiger Verlag, Horb, 1992.

112 Seiten. Mit zahlreichen faks. Abbildungen u. Dokumenten. Ill. OKart.-Einband. (Teils etwas fleckig). 30x21 cm

32.00 EUR

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Antiquariat Heinzelmännchen
Stuttgart

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Die Rheinweine Hessens. Rheinhessen und die Bergstraße. Herausgegeben vom Hessischen Weinbau-Verband. 2., erweiterte Auflage.

von Zabern, Mainz, 1927.

3 Bl., 244 S., 1 Bl. Mit 25 (3 farbigen) Tafeln und einigen Textabbildungen. Gr.-8° (24 x 17 cm). Original-Leinwand.

20.00 EUR

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Antiquariat Christian Strobel
Irsee

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Gerlach, Edith und Marlis Weber: Lago Maggiore : Land, Leute und Küche in Piemont, Tessin, Lombardei. - "Signiertes Exemplar" von Edith Gerlach an die Moderatorin Barbara Siehl Edith Gerlach. Mit Rezepten von Marlis Weber

Hädecke, Weil der Stadt, 1993.

119 S. : ca. 60 Fotos ; 29 cm Pp., gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, Exemplar in gutem Erhaltungszustand

16.00 EUR

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Wiesbadener Antiquariat Christmann
Wiesbaden

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Troost, Gerhard u. Hans Haushofer: Sekt, Schaum- und Perlwein.

Ulmer, Stuttgart, 1980.

440 SS. mit vielen Abbildungen. Gr.-8°, Original-Kunstleder.

39.90 EUR

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Antiquariat Dennis R. Plummer
Bingen am Rhein

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Aulendorf. - Utz, Pfarrer Joseph (Vorwort): Rezepte mit Pfiff : Hausmittel und Hausgemachtes aus Aulendorf.

(Katholische Kirchengemeinde), Aulendorf, 1988.

Die Rezepte wurden zusammengestellt vom Kath. Frauenbund und den Schönstatt-Mütern von Aulendorf. Zeichnungen: Karl Braunger.. 8°, 2 Bl., 88 S., 3 Bl., in verschiedenen Handschriften gedruckt, OKart (Brosch) mit Ringbuchheftung und Klarsichtschutzblätter,

15.00 EUR

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Antiquariat an der Stiftskirche : Bad Waldsee
Bad Waldsee

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Jamin, Cathérine und Ingo Holland: Apéro : ein leichtfertiger Genuss. Cathérine Jamin, Ingo Holland ; fotografiert von Elissavet Patrikiou 1. Auflage 9783964432742

Altes Gewürzamt 2018, Klingenberg am Main, _.

234 Seiten : Illustrationen ; 30 cm, 2200 g, mit Schutzumschlag Festeinband, Hardcover/Pappeinband, gebundene Ausgabe

28.00 EUR

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Wiesbadener Antiquariat Christmann
Wiesbaden

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Richter, Moritz und Franz Josef Beutel: Vorgerichte und Savouries (Hous d'oeuvre) sowie Käsespeisen.

Heinrich Killinger, Leipzig und Nordhausen, 1914.

Eine umfassende Sammlung der zeitgemäßen, erprobten und bewährten Rezepte zur Herstellung pikanter und appetitlicher warmer und kalter Vorgerichte, Würzbissen und Käsespeisen für die vornehmste, gewerbliche und einfache Küche aller Länder. Mit besonderem Garniturenregister. 1127 Rezepte.. * X, 320 Seiten, 4 Blatt. 19 x 13 cm. Original-Halbleinenband (etwas berieben). (Kochkunst-Bibliothek, Band 2).

24.00 EUR

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Sächsisches Auktionshaus & Antiquariat Johannes Wend KG
Leipzig

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Patzig, G. C: Der praktische Oekonomie-Verwalter nach den Anforderungen der Jetztzeit.

Reichenbach'sche Buchhandlung, Leipzig, 1867.

Zugleich ein zweckmäßig belehrendes Handbuch für Gutsbesitzer, Pachter, Wirthschaftsführer, angehende Landwirthe, landwirthschaftliche Lehranstalten und überhaupt Alle, die sich für die praktische Landwirthschaft interessieren. Mit dem Portrait des Verfassers.. Gr.-8°. Mit einem Portrait-Frontispiz. VIII,507,(5) S. Halblederband der Zeit.

25.00 EUR

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Antiquariat Peter Terrahe & Angelika Oswald GbR
Gangkofen

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Esskultur und Tafelsitten / - Zischka, Ulrike: Die anständige Lust : von Esskultur und Tafelsitten. hrsg. von Ulrike Zischka ... 9783426268070

Ed. Spangenberg, München, 1993.

632 S. : zahlr. Abbildungen ; 31 cm, mit Schutzumschlag gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, Exemplar in guten Erhaltungszustand

25.00 EUR

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Wiesbadener Antiquariat Christmann
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Geseker Landfrauen - Kochbuch: Hexen-Kochbuch.

Landfrauenverein, Geseke, _.

484 SS. (gedruckt in Handschrift auf farbigem Papier). 8°, Privater Leinenband mit Rückenschildchen.

24.50 EUR

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Antiquariat Dennis R. Plummer
Bingen am Rhein

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Schött: Schött Weinetiketten

Rheydt/ Hermann Schött, 1961.

Etiketten für deutschen Wein. Sektetikette. Etiketten für deutschen Wermutwein. Etiketten für italienischen Wein. Etiketten für Auslandswein.. 142 Blatt. 4°. mit zahlreichen farbigen Abb.

50.00 EUR

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