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Bernuth, Jörg: Der Jenaer Weinbau : ein Beitrag zur historischen Hauptperiode des Weinbaus im Jenauer Saaletal. Herausgegeben von der Gesellschaft für Geschichte des Weines e.V. / Schriften zur Weingeschichte ; Nr. 85 ERSTAUSGABE.

Gesellschaft für Geschichte des Weines, Wiesbaden, 1988.

63 Seiten ; 21 cm Originalbroschur.

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Sz(cepanka, E. v.): Neueste gute Schnellküche für Gesunde und Kranke

Dietz, Düsseldorf, 1883.

Auf eigenes, bewährtes Verfahren gegründete Anleitung, gesunde und schmackhafte Gerichte in kürzester Zeit herzustellen. Düsseldorf, Dietz, 1883. 8 Bl., 462 S., 1 Bl. Schlichter, etwas späterer Hlwd.; beschabt, Kanten bestoßen.

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Kübler, Marie Susanne: Das Hauswesen nach seinem ganzen Umfange dargestellt in Briefen an eine Freundin, mit Beigabe eines vollständigen Kochbuchs

Engelhorn, Stuttgart, 1899.

14. Auflage. Stuttgart, Engelhorn, 1899. Mit 122 Holzstichillustrationen. XIV, 704 S., 1 Bl. Or.-Lwd. mit Gold- und Blindprägung; etw. fleckig.

30.00 EUR

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Kübler, Marie Susanne: Das Hauswesen nach seinem ganzen Umfange dargestellt in Briefen an eine Freundin, mit Beigabe eines vollständigen Kochbuchs

Engelhorn, Stuttgart, 1899.

14. Aufl. Stuttgart, Engelhorn, 1899. Mit 122 Holzstichillustrationen. XIV, 704 S., 1 Bl. Or.-Lwd. mit Blindprägung; Kapitale etw. gebraucht, Rückendeckel am Oberrand fleckig, gering gelockert.

22.00 EUR

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Hohtmann, H: Kochbuch für den Gasherd

Selbstverlag, Hannover, 1894.

Nebst Anleitung zur Handhabung der Apparate. Hannover, Selbstverlag, 1894. Mit einigen Textholzstichen. XVI, 98 S. u. 24 Bl. Anzeigenteil für Gasherde mit zahlreichen Holzstichabbildungen. Or.-Pp.; fleckig u. bestoßen, Rücken u. Gelenke mit Fehlstellen.

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Schick, Ernst: Katechismus der Warenkunde. - fünfte vermehrte und verbessere Auflage Dr. G. Heppe 5. Aufl.

J.J. Weber, Leipzig, 1886.

398 S. gebundene Ausgabe, Leinen, Einband an den Kanten berieben, sonst Exemplar in gutem Erhaltungszustand

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Davidis, Henriette: Die Hausfrau. Praktische Anleitung zur selbständigen und sparsamen Führung von Stadt- und Landhaushaltungen. Nach dem Tode der Verf. bearb. von Theodore Trainer. 12. Aufl.

Seemann, Leipzig, 1884.

XVI, 487 S. Mit Porträt.

45.00 EUR

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Hahn, Mary: Illustriertes Kochbuch für die einfache und feine Küche

M. Hahn, Berlin, 1935.

Enthaltend: 2948 Original-Rezepte...und den jede Hausfrau besonders interessierenden reich illustrierten Abschnitt "Der Tee- oder Abendtisch". 41. Auflage. Berlin, M. Hahn, ca. 1935. Mit 603 Abbildungen im Text u. auf 25 teils farbigen Tafeln. VIII, 838 S. Illustrierter Or.-Lwd.; Buchblock etw. gelockert, hinteres Gelenk geplatzt u. neu befestigt, Leinen etwas braunfleckig.

25.00 EUR

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Richter, Helene: Neues illustriertes Kochbuch für die bürgerliche Küche

Hasenstein & Vogler, Berlin, 1900.

Berlin, Hasenstein & Vogler, ca. 1900. Mit illustriertem Titel, 8 Tafeln u. Jugendstil-Buchschmuck. 292 S. Illustrierter Or.-Hlwd.; gebräunt u. etw. fleckig, Kanten berieben.

24.00 EUR

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Gut, J: Mostbüchlein

Wyß, Bern, 1905.

Ausführliche und gründliche Anleitung zur Mostbereitung. Gekrönte Preisschrift. 7. Auflage, neu bearbeitet von G. Stalder, "Landwirt in Meggen". Bern, Wyß, 1905. Mit zahlreichen Holzstich-Illustrationen u. fotografischen Abbildungen. 117 S. Schlichter Kart.d.Zt. mit Leinenrücken; Or.-Vordertitel aufgezogen.

30.00 EUR

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Neuzeitliche Hauswirtschaft. - Illustriertes Rezeptbuch der Neuzeitlichen Hauswirtschaft: Herausgegeben von M. O. Schramm

o.J, Konstanz, Ehlers, 1925.

2 Bände. Konstanz, Ehlers, o.J. (ca. 1925). Gr.-8vo. Mit zahlreichen, teils farbigen Tafeln. XXIII, 221, 10 S., 1 Bl.; XVI, 145, 10 S., 1 Bl. Blaue Or.-Hlwd. mit reicher Rücken- u. Deckelvergoldung.

20.00 EUR

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Ralliger Kochbuch: Neu bearbeitet u. herausgegeben von der Haushaltungsschule im Schloß Ralligen am Thunersee

o.J, Bern, Kommissionsverlag Büchler, 1925.

6. erweiterte Auflage. Bern, Kommissionsverlag Büchler, o.J. (ca. 1925). Kl.-8vo. Mit 1 Ansicht der Schule. 224 S. Or.-Lwd.; fleckig, Kanten beschabt, Rücken neu befestigt.

25.00 EUR

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Tabago: Ein Bilderbuch vom Tabak und den Freuden des Rauchens

Hamburg, F. Reemtsma, 1960.

Hrsg. u. gedruckt aus Anlaß des 50jährigen Bestehens der Cigarettenfabriken H. F. & Ph. F. Reemtsma. Hamburg 1960. 4to. Mit zahlreichen, teils ausfaltbaren fotografischen Abbildungen u. teils farbigen Illustrationen. 2 Bl., 181 S., 8 Bl. Or.-Hlwd. mit farbigem Deckelbild; etw. fleckig.

16.00 EUR

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Besser, Wilhelmine v: Die Musterküche.

W. Spemann, Stuttgart, 1912.

Ca. 24 x 16,5 cm. Mit 2.174 Rezepten. Orig.-Leinenband.

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Müller, Karl: Kleiner Schweinehalter

Neumann, Radebeul, 1947.

Anleitung zur zweckmäßigen Haltung und Fütterung der Schweine in kleinen Haushaltungen. Durchgesehen u. ergänzt von Fritz Hofmann. Herausgegeben von Jan Gerriets. Radebeul, Neumann, (1947). Mit fotografischen Abbildungen. 83 S. Illustrierter Or.-Kart.; berieben.

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Becher, Johann Joachim: Kluger Haus-Vater, verständige Haus-Mutter, vollkommener Land-Medicus, wie auch wohlerfahrner Roß- und Viehe-Arzt

Palatia-Galerie Biffar GmbH, Neustadt/Weinstraße, 1979.

.. Faksimile der Ausgabe Leipzig 1747. Neustadt/Weinstraße, Palatia-Galerie Biffar GmbH, 1979. Kl.-8vo. Mit Titelbild, 1 Falttafel u. zahlr. kl. Illustrationen im Text. 13 Bl., 1142 S., 56 Bl. Register Or.-Lwd.; Rücken leicht berieben.

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Vom Essen und Trinken: Darstellungen in der Kunst der Gegenwart

Herausgegeben von Ursula Peters u. Georg F. Schwarzbauer, Wuppertal, 1987.

Ausstellungskatalog Kunst- und Museumsverein Wuppertal. Herausgegeben von Ursula Peters u. Georg F. Schwarzbauer. 1987. Fol. Mit zahlreichen Abbildungen. 286 S. u. 7 Bl. Anzeigen. Or.-Kart.; Rücken mit minimalen Gebrauchsspuren.

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Der Weg zum häuslichen Wohlstand: Ein praktisches und unentbehrliches Hausbuch für jede Familie

Afflerbach, Basel, 1912.

Herausgegeben von Wilh. Jungk. Basel, Afflerbach, 1912. Mit über 100 Illustrationen im Text u. auf 3 Tafeln u. 27 Schnittmusterfiguren. VIII, 364 S. Or.-Hlwd. mit geprägtem Deckelbild (kl. Mädchen krault ihrem Vater liebevoll den Bart, im Hintergrund handarbeitende Mutter) u. Jugendstilornament (Spardose u. Bienen in Ranken); Kanten beschabt, etwas berieben.

18.00 EUR

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Kühn, Elise: Küche und Haus in Nord und Süd.

Verlag 'Nord und Süd', Eisenach, 1910.

8° (22x15), 102 S., mit zahlr. Textillustrationen, Oln,

20.00 EUR

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Bad Waldsee

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Die Rheinweine Hessens. Rheinhessen und die Bergstraße. Herausgegeben vom Hessischen Weinbau-Verband. 2., erweiterte Auflage.

von Zabern, Mainz, 1927.

3 Bl., 244 S., 1 Bl. Mit 25 (3 farbigen) Tafeln, einigen Textabbildungen und großer farbiger Faltkarte in Deckellasche. Gr.-8° (24 x 17 cm). Original-Leinwand.

35.00 EUR

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