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14. Auflage. Stuttgart, Engelhorn, 1899. Mit 122 Holzstichillustrationen. XIV, 704 S., 1 Bl. Or.-Lwd. mit Gold- und Blindprägung; etw. fleckig.
Bemerkung:
Weiss 2133; vgl. Horn/Arndt 490-91. - Beliebte, umfassende Darstellung aller in Haushalt und Familie anfallenden Tätigkeiten: Von der Kinder- u. Krankenpflege, der Verwaltung von Küche u. Speisekammer, der Anlage des Gartens bis zur Hühnerzucht u. dem Umgang mit dem untreuen Ehemann. Das Kochbuch des erstmals 1850 erschienenen Werks umfasst etwa 300 Seiten. - Tlw. etw. fingerfleckig, Papier leicht gebräunt, Klammerheftung etw. rostig.