Konditorei, Die: Offizielles Organ des Deutschen Konditorenbundes

21, Hefte., 1949.

und 1957---Enthalten: 1949: Hefte 1/2/11 - 24. 1957: Hefte 24/26/28/30/32

und 1957---Enthalten: 1949: Hefte 1/2/11 - 24. 1957: Hefte 24/26/28/30/32 (weniger anzeigen)

Konditorei, Die: Fachzeitschrift für Konditorei und Café - Offizielles Organ des Deutschen Konditorenbundes - 14. Jahrgang 1959, Nummer 8 (22. Februar) / 18. Jahrgang 1963, Nummer 8 (28. Februar). Zusammen 2 Hefte

Konditorei-Verlagsgesellschaft, M.Gladbach, 1959.

1963. S. 133-156 / S. 119-142 insgesamt mit zahlreichen Abbildungen, broschierte Einbände, quart, (teils leichte Gebrauchsspuren)---Verlag: Konditorei-Verlagsgesellschaft Verlag: Konditorei-Verlagsgesellschaft

1963. S. 133-156 / S. 119-142 insgesamt mit zahlreichen Abbildungen, broschierte Einbände, quart, (teils leichte Gebrauchsspuren)---Verlag: Konditorei-Verlagsgesellschaft Verlag: Konditorei-Verlagsgesellschaft (weniger anzeigen)

KONDITOREI - Besselich, N. (Hg.): Konditorlieder. Zusammengestellt vom Verlage der Konditor-Zeitung Trier. 2., (erweiterte) Auflage.

ohne Jahr, Trier, 1908.

16°. 94 S., 1 Bl. OKart. (hintere Einbanddecke gering berieben und leicht fleckig).

16°. 94 S., 1 Bl. OKart. (hintere Einbanddecke gering berieben und leicht fleckig). (weniger anzeigen)

Konditorei, Die: Fachzeitschrift für Konditorei und Café - Offizielles Organ des Deutschen Konditorenbundes. 12. Jahrgang 2. Juni 1957, Nummer 22: 2. Speiseeis-Sonderausgabe

Konditorei-Verlagsgesellschaft, M.Gladbach, 1957.

S.487-522 mit vielen Abbildungen, broschiert, quart, (leichte Knickspuren)---Verlag: Konditorei-Verlagsgesellschaft Verlag: Konditorei-Verlagsgesellschaft - sonst gutes Exemplar / Dazu 1 Heft: Nummer 24, 12. Jahrgang, 16. Juni 1957 -

S.487-522 mit vielen Abbildungen, broschiert, quart, (leichte Knickspuren)---Verlag: Konditorei-Verlagsgesellschaft Verlag: Konditorei-Verlagsgesellschaft - sonst gutes Exemplar / Dazu 1 Heft: Nummer 24, 12. Jahrgang, 16. Juni 1957 - (weniger anzeigen)

Gesolei: Gesolei, Düsseldorf 1926. - Kleines Konvolut mit vier Publikationen: 1) Konditorei, Café Gesolei. Speisekarte. - 2) Gesolei.10 Postkarten in feinester Chromotint-Ausführung. - 3) Gesolei-Almanach. - 4) Unsere Geso-leier.

Der fröhlichen Düsseldorfer Liederbuch.
, _.

(weniger anzeigen)

Schönthan, Gaby von und Joseph M. Grumbach-Palme: Konditorei Zauner. Bad Ischl und das Salzkammergut. Eine kleine Kulturgeschichte. Ein Goldmann-Taschenbuch 26744 : Austriaca

Goldmann, München, 1982.

Orig.-Ausg., 1. Aufl. 199 S. mit zahlr. Ill. 18 x 14 cm, Broschur

Orig.-Ausg., 1. Aufl. 199 S. mit zahlr. Ill. 18 x 14 cm, Broschur (weniger anzeigen)

Weber, Johannes Martin Erich: (Hrsgr.): Webers bildlicher Fachunterricht zu Höchstleistungen in moderner Konditorei. Eine Hochschule für den Konditor.

J. M. Weber, Internationaler Konditorei-Fachverlag, Radebeul-Dresden, 1936.

* Mit über 1000 Abbildungen und 1 mehrfach gefalteten Schablonentafel. 522 Seiten, 3 Blatt. 29,5 x 22 cm. Roter Original-Leinenband (etwas fleckig).

* Mit über 1000 Abbildungen und 1 mehrfach gefalteten Schablonentafel. 522 Seiten, 3 Blatt. 29,5 x 22 cm. Roter Original-Leinenband (etwas fleckig). (weniger anzeigen)

Weber, Johannes Martin Erich: (Hrsgr.): Webers bildlicher Fachunterricht zu Höchstleistungen in moderner Konditorei. Eine Hochschule für den Konditor. 2. bedeutend erweiterte Auflage.

J. M. Weber, Internationaler Konditorei-Fachverlag, Radebeul-Dresden, 1938.

* Mit über 1000 Abbildungen und 1 mehrfach gefalteten Schablonentafel. 513 Seiten, 3 Blatt. 29,5 x 22 cm. Illustrierter grauer Original-Leinenband (etwas gebräunt und fleckig, Kapital mit kleinem Einriss).

* Mit über 1000 Abbildungen und 1 mehrfach gefalteten Schablonentafel. 513 Seiten, 3 Blatt. 29,5 x 22 cm. Illustrierter grauer Original-Leinenband (etwas gebräunt und fleckig, Kapital mit kleinem Einriss). (weniger anzeigen)

Konditorei Drei Könige. Leipzig, Petersstrasse 43-34.

Leipzig, Spamersche Buchdruckerei, Druck, 1925.

* 15 S. 20,5 x 15,5 cm. Original-Broschur mit Kordelbindung und farbiger Umschlagillustration von Georg A. Mathéy.

* 15 S. 20,5 x 15,5 cm. Original-Broschur mit Kordelbindung und farbiger Umschlagillustration von Georg A. Mathéy. (weniger anzeigen)

Heckmann, Adolf: Die neuzeitliche Konditorei in 750 Rezepten. Handbuch für die gesamte Konditorei. 600 Konditoreierzeugnisse und Werdegänge auf 20 mehrfarbigen Tafeln und im Text abgebildet.

ohne Jahr, Nordhausen/Harz, Heinrich Killinger, 1935.

Ca. 32 x 24 cm. 4 Blatt, 334 Seiten, mit zahlreichen Abbildungen und 20 Farbtafeln, 1 Blatt Verlagswerbung. Blauer Original-Leinenband mit silbergeprägtem Fronttitel.

Ca. 32 x 24 cm. 4 Blatt, 334 Seiten, mit zahlreichen Abbildungen und 20 Farbtafeln, 1 Blatt Verlagswerbung. Blauer Original-Leinenband mit silbergeprägtem Fronttitel. (weniger anzeigen)

Die Konditorei. 1. bis 25. Kunstbeilage 1935 und 1. - 6. und 8. bis 22.und 24. Kunstbeilage 1936.

1935 und, Ohne Ort, 1936.

Zwei Teile in einem Band. 200 Seiten und 176 von 196 Seiten. Mit sehr zahlreichen fotografischen Abbildungen. Einfacher Halbleinwand-Einband der Zeit mit marmorierten Deckeln. 30x23 cm

Zwei Teile in einem Band. 200 Seiten und 176 von 196 Seiten. Mit sehr zahlreichen fotografischen Abbildungen. Einfacher Halbleinwand-Einband der Zeit mit marmorierten Deckeln. 30x23 cm (weniger anzeigen)

HECKMANN, A(dolf): Die neuzeitliche Konditorei in 750 Rezepten. Handbuch für die gesamte Konditorei mir Bildern und Werdegängen. 600 Konditoreierzeugnisse und Werdegänge auf 20 mehrfarbigen Tafeln und im Text abgebildet.

Killinger, Nordhausen am Harz, 1935.

4°. (8),334,(2) S. Vlgsanzeigen, mit zahlr. Abb. auf 20 farb. Kunsttdrucktaf., 39 getönten Illustr. auf 4 Taf. u. 254 Bildern mit schw.-w. Abb. im Text. Oln., etw. berieben und fleckig, Schnitt, Vorsätze, Titel und einige Bl. angestaubt und stockfl.

4°. (8),334,(2) S. Vlgsanzeigen, mit zahlr. Abb. auf 20 farb. Kunsttdrucktaf., 39 getönten Illustr. auf 4 Taf. u. 254 Bildern mit schw.-w. Abb. im Text. Oln., etw. berieben und fleckig, Schnitt, Vorsätze, Titel und einige Bl. angestaubt und stockfl. (weniger anzeigen)

Carl Gruber: Die Konditorei in Wort und Bild.

R. Th. Hauser & Co, Frankfurt am Main, 1928.

Blauer O-Ganzleineneinband, Ecken und Kanten beschabt, Einband mit Gebrauchsspuren. Erste 3 Blätter mit Knitterspuren, ein Blatt im unteren Rand fleckig, (8 S.), 335 Seiten mit zahlreichen, ganzseitigen und zum Teil farbigen Tafeln mit Torten und Gestaltungsvorlagen, 4°. Gewicht: 2,1 kg. - - -

Blauer O-Ganzleineneinband, Ecken und Kanten beschabt, Einband mit Gebrauchsspuren. Erste 3 Blätter mit Knitterspuren, ein Blatt im unteren Rand fleckig, (8 S.), 335 Seiten mit zahlreichen, ganzseitigen und zum Teil farbigen Tafeln mit Torten und Gestaltungsvorlagen, 4°. Gewicht: 2,1 kg. - - - (weniger anzeigen)

Praktische Konditorei-Kunst. Das unentbehrliche Vorlagenwerk der modernen Konditorei. 111 Tafeln in Dreifarbendruck. Naturaufnahmen nach Original-Modellen, 12 Tafeln in Autotypie-Schwarzdruck. 400 eigene Rezepte aus der Praxis des Verfassers. 2. Ausgabe.,

Verlag J. M. Erich Weber, Dresden, 1916.

Mit 111 Tafeln in Dreifarbendruck. Naturaufnahmen nach Original-Modellen und 12 Tafeln in Autotypie-Schwarzdruck. quer 4°. blaue illustrierte OHalbleinwand.,

Mit 111 Tafeln in Dreifarbendruck. Naturaufnahmen nach Original-Modellen und 12 Tafeln in Autotypie-Schwarzdruck. quer 4°. blaue illustrierte OHalbleinwand., (weniger anzeigen)

[Zeitler, Julius]: Konditorei Drei Könige.

gedruckt bei Spamer, Leipzig, 1925.

8°. 15 Seiten. Orig.-Umschlag mit farb. Zeichnung nach Georg A. Mathéy.

8°. 15 Seiten. Orig.-Umschlag mit farb. Zeichnung nach Georg A. Mathéy. (weniger anzeigen)

Pröpper, L[ovica] von: Häusliche Konditorei. 325 erprobte Rezepte zur Herstellung von Torten, Kuchen und Cakes, nebst Anweisung zum Vorbereitung für dieselbe. Neu bearbeite von M. Breithaupt, Tornow.

Trowitzsch & Sohn, Frankfurt/Oder, 1904.

[6], 106 S. 23 cm. OLn.

[6], 106 S. 23 cm. OLn. (weniger anzeigen)

Kaffeehaus und Konditorei Terrasse Leipzig C1 / Dittrichring 1, Besitzer Fritz Pechmann. Musik-Folge.

Leipzig, Richard Pries, Druck, 1920.

* Mit 5 ganzseitigen Abbildungen. 39 Seiten. 18,5 x 12 cm. Illustrierte schwarze Original-Broschur (vorderer Umschlag gelocht).

* Mit 5 ganzseitigen Abbildungen. 39 Seiten. 18,5 x 12 cm. Illustrierte schwarze Original-Broschur (vorderer Umschlag gelocht). (weniger anzeigen)

HECKMANN, A(dolf): Die Konditorei der Neuzeit in Theorie und Praxis. Mit ca. 350 erprobten Rezepten.

Killinger, Nordhausen, 1925.

2., vollständig neu bearb. u. verbesserte Aufl. 112 S. Illustr. Ohln., gering bestoßen, etw. fleckig, Rücken etw. beschabt, innen häufig etw. stockfleckig, Titelbl. gestempelt, insges. aber noch recht gut erh.

2., vollständig neu bearb. u. verbesserte Aufl. 112 S. Illustr. Ohln., gering bestoßen, etw. fleckig, Rücken etw. beschabt, innen häufig etw. stockfleckig, Titelbl. gestempelt, insges. aber noch recht gut erh. (weniger anzeigen)

Kindermann, Wilhelm: Die Fachverkäuferin in der Konditorei : Der Konditoreibetrieb, Verpacken u. Schmücken, Übersicht über d. Konditoreierzeugnisse mit zahlr. Tab. f.d.

Matthaes, Stuttgart, 1968.

Praxis, Waren- u. Rohstoffkunde, Werbung in d. Konditorei, Schaufenstergestaltung, aus d. Lebensmittelrecht, Fachausdrücke u. Begriffserklärungen. [Fotos vom Verf.]. 223 S. : Mit 147 Schwarzweiss-Abb. ; 20cm Leinen

Praxis, Waren- u. Rohstoffkunde, Werbung in d. Konditorei, Schaufenstergestaltung, aus d. Lebensmittelrecht, Fachausdrücke u. Begriffserklärungen. [Fotos vom Verf.]. 223 S. : Mit 147 Schwarzweiss-Abb. ; 20cm Leinen (weniger anzeigen)

Die bunte Palette der Konditorei

Matthaes, Stuttgart, 1985.

fester Pappband, mit farbigem Deckelphoto, ca. DinA 4, 88 Seiten, durchgehend sehr viele Farbfotos, dazu Rezeptangaben und Anleitungstext, Einband mit geringen Gebrauchsspuren, Rücken ausgeblichen/verfärbt, minimal berieben und bestoßen, Buchblock oben materialbedingt gering gewellt, gut erhalten / guter Zustand

fester Pappband, mit farbigem Deckelphoto, ca. DinA 4, 88 Seiten, durchgehend sehr viele Farbfotos, dazu Rezeptangaben und Anleitungstext, Einband mit geringen Gebrauchsspuren, Rücken ausgeblichen/verfärbt, minimal berieben und bestoßen, Buchblock oben materialbedingt gering gewellt, gut erhalten / guter Zustand (weniger anzeigen)