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Konditorei, Die: Offizielles Organ des Deutschen Konditorenbundes

21, Hefte., 1949.

und 1957---Enthalten: 1949: Hefte 1/2/11 - 24. 1957: Hefte 24/26/28/30/32

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Konditorei, Die: Fachzeitschrift für Konditorei und Café - Offizielles Organ des Deutschen Konditorenbundes - 14. Jahrgang 1959, Nummer 8 (22. Februar) / 18. Jahrgang 1963, Nummer 8 (28. Februar). Zusammen 2 Hefte

Konditorei-Verlagsgesellschaft, M.Gladbach, 1959.

1963. S. 133-156 / S. 119-142 insgesamt mit zahlreichen Abbildungen, broschierte Einbände, quart, (teils leichte Gebrauchsspuren)---

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KONDITOREI - Besselich, N. (Hg.): Konditorlieder. Zusammengestellt vom Verlage der Konditor-Zeitung Trier. 2., (erweiterte) Auflage.

ohne Jahr, Trier, 1908.

16°. 94 S., 1 Bl. OKart. (hintere Einbanddecke gering berieben und leicht fleckig).

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Konditorei, Die: Fachzeitschrift für Konditorei und Café - Offizielles Organ des Deutschen Konditorenbundes. 12. Jahrgang 2. Juni 1957, Nummer 22: 2. Speiseeis-Sonderausgabe

Konditorei-Verlagsgesellschaft, M.Gladbach, 1957.

S.487-522 mit vielen Abbildungen, broschiert, quart, (leichte Knickspuren)---- sonst gutes Exemplar / Dazu 1 Heft: Nummer 24, 12. Jahrgang, 16. Juni 1957 -

16.00 EUR

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Weber, J. M. Erich: Schule und Praxis des Konditors / Skole og Praksis for Konditioren / Skola och praktik för konditörn. - Eine Schatzkammer der modernen Konditorei mit ca. 1000 Spezial-#Rezepten.

Internationaler Fachverlag J. M. Erich Weber, Radebeul-Dresden, 1931.

Vierte, (verbesserte) Auflage. mit 1 Frontispiz-Porträt, 274 Txtabb. und 44 Tafeln in Vier-Farbdruck. (moosgrünes) OHLdr., 447 S., 4° (=ca. 32 cm)

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Weber, Johannes Martin Erich: (Hrsgr.): Webers bildlicher Fachunterricht zu Höchstleistungen in moderner Konditorei. Eine Hochschule für den Konditor.

J. M. Weber, Internationaler Konditorei-Fachverlag, Radebeul-Dresden, 1936.

* Mit über 1000 Abbildungen und 1 mehrfach gefalteten Schablonentafel. 522 Seiten, 3 Blatt. 29,5 x 22 cm. Roter Original-Leinenband (etwas fleckig).

120.00 EUR

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Weber, Johannes Martin Erich: (Hrsgr.): Webers bildlicher Fachunterricht zu Höchstleistungen in moderner Konditorei. Eine Hochschule für den Konditor. 2. bedeutend erweiterte Auflage.

J. M. Weber, Internationaler Konditorei-Fachverlag, Radebeul-Dresden, 1938.

* Mit über 1000 Abbildungen und 1 mehrfach gefalteten Schablonentafel. 513 Seiten, 3 Blatt. 29,5 x 22 cm. Illustrierter grauer Original-Leinenband (etwas gebräunt und fleckig, Kapital mit kleinem Einriss).

90.00 EUR

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Sächsisches Auktionshaus & Antiquariat Johannes Wend KG
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Konditorei Drei Könige. Leipzig, Petersstrasse 43-34.

Leipzig, Spamersche Buchdruckerei, Druck, 1925.

* 15 S. 20,5 x 15,5 cm. Original-Broschur mit Kordelbindung und farbiger Umschlagillustration von Georg A. Mathéy.

90.00 EUR

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Sächsisches Auktionshaus & Antiquariat Johannes Wend KG
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Heckmann, Adolf: Die neuzeitliche Konditorei in 750 Rezepten. Handbuch für die gesamte Konditorei. 600 Konditoreierzeugnisse und Werdegänge auf 20 mehrfarbigen Tafeln und im Text abgebildet.

ohne Jahr, Nordhausen/Harz, Heinrich Killinger, 1935.

Ca. 32 x 24 cm. 4 Blatt, 334 Seiten, mit zahlreichen Abbildungen und 20 Farbtafeln, 1 Blatt Verlagswerbung. Blauer Original-Leinenband mit silbergeprägtem Fronttitel.

60.00 EUR

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Die Konditorei. 1. bis 25. Kunstbeilage 1935 und 1. - 6. und 8. bis 22.und 24. Kunstbeilage 1936.

1935 und, Ohne Ort, 1936.

Zwei Teile in einem Band. 200 Seiten und 176 von 196 Seiten. Mit sehr zahlreichen fotografischen Abbildungen. Einfacher Halbleinwand-Einband der Zeit mit marmorierten Deckeln. 30x23 cm

40.00 EUR

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HECKMANN, A(dolf): Die neuzeitliche Konditorei in 750 Rezepten. Handbuch für die gesamte Konditorei mir Bildern und Werdegängen. 600 Konditoreierzeugnisse und Werdegänge auf 20 mehrfarbigen Tafeln und im Text abgebildet.

Nordhausen am Harz, Killinger, 1935.

4°. (8),334,(2) S. Vlgsanzeigen, mit zahlr. Abb. auf 20 farb. Kunsttdrucktaf., 39 getönten Illustr. auf 4 Taf. u. 254 Bildern mit schw.-w. Abb. im Text. Oln., etw. berieben und fleckig, Schnitt, Vorsätze, Titel und einige Bl. angestaubt und stockfl.

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Heckmann, [Adolf) Konditorenfachschule, Köln, Karl Bußmann, Hermann Helmers (Konditormeister) u.a: Die Konditorei. Kunstbeilage 19-20 u. 22-25/1935; Kunstbeilagen 1-5, 8-17, 19-21, 23/1936; 1.-16. u. 18. Kunstbeilage 1937

und Verlag, Ohne Ort, 1935.

4° (ca. 31 x 22,5 cm). Seiten 145-160, 169-200; 48 Seiten, S. 57-140, 149-172, 181-188; 128 Seiten, S. 137-144; 8 S., S. 17-24, jeweils mit sw-Abb. von Torten, Gebäcken, Pralinen, Desserts u. anderen Konditor-Arbeiten zu den Festen im Jahr, Beipielen für Dekorationen u.a. Privater Halbleinenband.

55.00 EUR

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Norddeutsches Antiquariat
Rostock

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Praktische Konditorei-Kunst. Das unentbehrliche Vorlagenwerk der modernen Konditorei. 111 Tafeln in Dreifarbendruck. Naturaufnahmen nach Original-Modellen, 12 Tafeln in Autotypie-Schwarzdruck. 400 eigene Rezepte aus der Praxis des Verfassers. 2. Ausgabe.,

Verlag J. M. Erich Weber, Dresden, 1916.

Mit 111 Tafeln in Dreifarbendruck. Naturaufnahmen nach Original-Modellen und 12 Tafeln in Autotypie-Schwarzdruck. quer 4°. blaue illustrierte OHalbleinwand.,

100.00 EUR

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Leipzig

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Lehnert, Hans: Früchte in der Konditorei. Ein neuzeitliches Werk über die Verwendung sämtlicher Fruchtarten.

F. A. Günther & Sohn Actien-Gesellschaft, ohne Jahr, Berlin, _.

184 S. Gr.-8°(=22,5-25cm), Halbleinen

42.00 EUR

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Gruber, Carl: Die Conditorei [Konditorei] in Wort und Bild : Neuestes Spezialwerk als praktisches Hilfs- und Nachschlagebuch, in Illustration und Text den modernsten Anforderungen entsprechend bearbeitet.

Dortmund, Zwenka-Verlag, 1977.

Ein unentbehrliches Werk für Conditoren, Patissiers, Köche, Feinbäcker, Hoteliers, Cafetiers, Conservenfabrikanten sowie für jeden Haushalt. Mit ca. 1600 der gewähltesten und zu-verlässigsten Rezepte und zahlreichen Illustrationsseiten, teilweise in Farbendruck. von 4. Aufl. Nachdruck Frankfurt a.M. 1897 Dresden, R.Th. Hauser & Co - Weiss 1327. 415 S. : zahlr. Ill. (z.T. farb.) ; 26 cm illustrierter farbiger Kaliko - Einband, gebundene Ausgabe, Rückendeckel, Rückendeckel mit (mehr anzeigen)

48.00 EUR

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Wirz-Fischer, J. H: Illustriertes Handbuch der Konditorei . Ein Hilfs- und Nachschlagebuch für jüngere Berufsleute.

Buchdruckerei Kreis, Basel, 1899.

VII, 217 Seiten, X. 8° , illustriertes Original Leinwand (etwas berieben und fleckig).

80.00 EUR

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Kaffeehaus und Konditorei Terrasse Leipzig C1 / Dittrichring 1, Besitzer Fritz Pechmann. Musik-Folge.

Leipzig, Richard Pries, Druck, 1920.

* Mit 5 ganzseitigen Abbildungen. 39 Seiten. 18,5 x 12 cm. Illustrierte schwarze Original-Broschur (vorderer Umschlag gelocht).

30.00 EUR

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Die bunte Palette der Konditorei

Matthaes, Stuttgart, 1985.

fester Pappband, mit farbigem Deckelphoto, ca. DinA 4, 88 Seiten, durchgehend sehr viele Farbfotos, dazu Rezeptangaben und Anleitungstext, Einband mit geringen Gebrauchsspuren, Rücken ausgeblichen/verfärbt, minimal berieben und bestoßen, Buchblock oben materialbedingt gering gewellt, gut erhalten / guter Zustand

23.00 EUR

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HECKMANN, A(dolf): Die Konditorei der Neuzeit in Theorie und Praxis. Mit ca. 350 erprobten Rezepten.

Nordhausen, Killinger, 1925.

2., vollständig neu bearb. u. verbesserte Aufl. 112 S. Illustr. Ohln., gering bestoßen, etw. fleckig, Rücken etw. beschabt, innen häufig etw. stockfleckig, Titelbl. gestempelt, insges. aber noch recht gut erh.

28.00 EUR

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HANDBUCH.- (Loos, Philipp Werner): Praktisches Handbuch für Künstler u. Oekonomen. Enth. Anweisungen zum Seifensieden, Bereitung d. Parfumes, Feuerwerkerei, Konditorei, Bierbrauen, Lederbereitung, Vertilgung d. schädlichen Insekten, u. a. in die Haus- u. Landwirthschaft einschl.

Gegenstände.
Pauli, Berlin, 1796.

8°. Stücktitelbl., Reihentitelbl., 448 S., 6 nn. Bll. (Register), mit e. kleinen Kopfzierleiste a. jeder Seite. Halblederband d. Zeit, mit zwei goldgeprägten Rückenschildern u. dekorativer goldgeprägter Rückenverzierung, Vorsatz marmoriert, Schnitt rotgefärbt, Rückenschild abgerieben, Rückenleder brüchig u. an d. Kapitalen gelöst. Mit einigen Eintragungen v. alter Hand im Text. "BSB-AK. Vgl. Poggend. 1,1496 - L. (1764-1819), Naturwissenschaftler, übersetzte u. a. diverse (mehr anzeigen)

660.00 EUR

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Konditorei, Die: Offizielles Organ des Deutschen Konditorenbundes

21, Hefte., 1949.

50.50 EUR

Konditorei, Die: Fachzeitschrift für Konditorei und Café - Offizielles Organ des Deutschen Konditorenbundes - 14. Jahrgang 1959, Nummer 8 (22. Februar) / 18. Jahrgang 1963, Nummer 8 (28. Februar). Zusammen 2 Hefte

Konditorei-Verlagsgesellschaft, M.Gladbach, 1959.

16.00 EUR

KONDITOREI - Besselich, N. (Hg.): Konditorlieder. Zusammengestellt vom Verlage der Konditor-Zeitung Trier. 2., (erweiterte) Auflage.

ohne Jahr, Trier, 1908.

85.00 EUR

Konditorei, Die: Fachzeitschrift für Konditorei und Café - Offizielles Organ des Deutschen Konditorenbundes. 12. Jahrgang 2. Juni 1957, Nummer 22: 2. Speiseeis-Sonderausgabe

Konditorei-Verlagsgesellschaft, M.Gladbach, 1957.

16.00 EUR

Weber, J. M. Erich: Schule und Praxis des Konditors / Skole og Praksis for Konditioren / Skola och praktik för konditörn. - Eine Schatzkammer der modernen Konditorei mit ca. 1000 Spezial-#Rezepten.

Internationaler Fachverlag J. M. Erich Weber, Radebeul-Dresden, 1931.

180.00 EUR

Weber, Johannes Martin Erich: (Hrsgr.): Webers bildlicher Fachunterricht zu Höchstleistungen in moderner Konditorei. Eine Hochschule für den Konditor.

J. M. Weber, Internationaler Konditorei-Fachverlag, Radebeul-Dresden, 1936.

120.00 EUR

Weber, Johannes Martin Erich: (Hrsgr.): Webers bildlicher Fachunterricht zu Höchstleistungen in moderner Konditorei. Eine Hochschule für den Konditor. 2. bedeutend erweiterte Auflage.

J. M. Weber, Internationaler Konditorei-Fachverlag, Radebeul-Dresden, 1938.

90.00 EUR

Konditorei Drei Könige. Leipzig, Petersstrasse 43-34.

Leipzig, Spamersche Buchdruckerei, Druck, 1925.

90.00 EUR

Heckmann, Adolf: Die neuzeitliche Konditorei in 750 Rezepten. Handbuch für die gesamte Konditorei. 600 Konditoreierzeugnisse und Werdegänge auf 20 mehrfarbigen Tafeln und im Text abgebildet.

ohne Jahr, Nordhausen/Harz, Heinrich Killinger, 1935.

60.00 EUR

Die Konditorei. 1. bis 25. Kunstbeilage 1935 und 1. - 6. und 8. bis 22.und 24. Kunstbeilage 1936.

1935 und, Ohne Ort, 1936.

40.00 EUR

HECKMANN, A(dolf): Die neuzeitliche Konditorei in 750 Rezepten. Handbuch für die gesamte Konditorei mir Bildern und Werdegängen. 600 Konditoreierzeugnisse und Werdegänge auf 20 mehrfarbigen Tafeln und im Text abgebildet.

Nordhausen am Harz, Killinger, 1935.

48.00 EUR

Heckmann, [Adolf) Konditorenfachschule, Köln, Karl Bußmann, Hermann Helmers (Konditormeister) u.a: Die Konditorei. Kunstbeilage 19-20 u. 22-25/1935; Kunstbeilagen 1-5, 8-17, 19-21, 23/1936; 1.-16. u. 18. Kunstbeilage 1937

und Verlag, Ohne Ort, 1935.

55.00 EUR

Praktische Konditorei-Kunst. Das unentbehrliche Vorlagenwerk der modernen Konditorei. 111 Tafeln in Dreifarbendruck. Naturaufnahmen nach Original-Modellen, 12 Tafeln in Autotypie-Schwarzdruck. 400 eigene Rezepte aus der Praxis des Verfassers. 2. Ausgabe.,

Verlag J. M. Erich Weber, Dresden, 1916.

100.00 EUR

Lehnert, Hans: Früchte in der Konditorei. Ein neuzeitliches Werk über die Verwendung sämtlicher Fruchtarten.

F. A. Günther & Sohn Actien-Gesellschaft, ohne Jahr, Berlin, _.

42.00 EUR

Gruber, Carl: Die Conditorei [Konditorei] in Wort und Bild : Neuestes Spezialwerk als praktisches Hilfs- und Nachschlagebuch, in Illustration und Text den modernsten Anforderungen entsprechend bearbeitet.

Dortmund, Zwenka-Verlag, 1977.

48.00 EUR

Wirz-Fischer, J. H: Illustriertes Handbuch der Konditorei . Ein Hilfs- und Nachschlagebuch für jüngere Berufsleute.

Buchdruckerei Kreis, Basel, 1899.

80.00 EUR

Kaffeehaus und Konditorei Terrasse Leipzig C1 / Dittrichring 1, Besitzer Fritz Pechmann. Musik-Folge.

Leipzig, Richard Pries, Druck, 1920.

30.00 EUR

Die bunte Palette der Konditorei

Matthaes, Stuttgart, 1985.

23.00 EUR

HECKMANN, A(dolf): Die Konditorei der Neuzeit in Theorie und Praxis. Mit ca. 350 erprobten Rezepten.

Nordhausen, Killinger, 1925.

28.00 EUR

HANDBUCH.- (Loos, Philipp Werner): Praktisches Handbuch für Künstler u. Oekonomen. Enth. Anweisungen zum Seifensieden, Bereitung d. Parfumes, Feuerwerkerei, Konditorei, Bierbrauen, Lederbereitung, Vertilgung d. schädlichen Insekten, u. a. in die Haus- u. Landwirthschaft einschl.

Gegenstände. Pauli, Berlin, 1796.

660.00 EUR

Gegenstände.
Pauli, Berlin, 1796.