Henle, E(lise): Guat is's. Kochrecepte in oberbayrischer Mundart. 5. unveränderte Auflage.

Braun & Schneider, München, 1888.

72 S. Kl.-8° (17 x 12 cm). Sandfarbene Original-Leinwand mit Schwarzprägung.

72 S. Kl.-8° (17 x 12 cm). Sandfarbene Original-Leinwand mit Schwarzprägung. (weniger anzeigen)

Blumberger, Josef: Moselwein und Mosellied. Ein fröhliches Büchlein. Dr. J. Blumberger

Verlag von Friedrich Heyn, Köln, 1886.

124 Seiten, Klein-8°, Schrift: Fraktur / Altdeutsche Schrift. Softcover/Paperback, Einband fleckig, sonst Exemplar in gutem Erhaltungszustand

124 Seiten, Klein-8°, Schrift: Fraktur / Altdeutsche Schrift. Softcover/Paperback, Einband fleckig, sonst Exemplar in gutem Erhaltungszustand (weniger anzeigen)

"Ein solcher Gast ist ehrenwerth Der sein Geld mit Lust verzehrt, Nicht Händel und Spektakel mach Auf die Zahlung ist bedacht.". Kolorierter lithographischer Bilderbogen.

Burckardt's Nachfolger, Weißenburg (Elsaß), 1890.

Blattgröße: 45 x 30 cm.

Blattgröße: 45 x 30 cm. (weniger anzeigen)

Julius Ewest Weingrosshandlung, Weinstuben, Stadtküche (Berlin): Original-Postkarte mit fotografischer Ansicht eines Innenraums der Weinstuben Julius Ewest / Berlin-Mitte, Behrenstraße 26a.

Julius Ewest, Berlin, 1937.

(ca. 9,1 x 14 cm). 1 Karte. Original-Postkarte mit fotografischer Abbildung auf Karton, mit Büttenrand. Rückseitig Anschrift und Postkartenlineatur.

(ca. 9,1 x 14 cm). 1 Karte. Original-Postkarte mit fotografischer Abbildung auf Karton, mit Büttenrand. Rückseitig Anschrift und Postkartenlineatur. (weniger anzeigen)

Bähren Etiketten (Umschlagtitel).

Wilhelm Bähren KG, Rheydt, 1955.

1 Bl., 26 Bl. mit Weinetiketten, 1 Bl. Mit zahlreichen farbigen Weinetiketten. Qu.-4° (23,5 x 31,5 cm). Original-Karton.

1 Bl., 26 Bl. mit Weinetiketten, 1 Bl. Mit zahlreichen farbigen Weinetiketten. Qu.-4° (23,5 x 31,5 cm). Original-Karton. (weniger anzeigen)

Schött Etiketten (Einbandtitel). Mustermappe.

Hermann Schött AG, Rheydt, 1952.

16 Bl. Preisliste. Mit Hunderten von farbigen Weinetiketten. Qu.-Gr.-8° (16,5 x 24 cm). Lose Etiketten in 6 Kartonmappen, zusammen in Original-Halbleinwandmappe mit Schraubheftung.

16 Bl. Preisliste. Mit Hunderten von farbigen Weinetiketten. Qu.-Gr.-8° (16,5 x 24 cm). Lose Etiketten in 6 Kartonmappen, zusammen in Original-Halbleinwandmappe mit Schraubheftung. (weniger anzeigen)

Oetker, August: Umfangreiche Sammlung von ca. 60 Rezeptbücher, Rezeptsammlungen etc., darunter zahlreiche Raritäten, ca. 1903-1960.

, _.

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Supp', Gemüs' und Fleisch.

Verlag von Gustav Georg Lange, Darmstadt, 1872.

Ein Kochbuch für bürgerliche Haushaltungen, oder leicht verständliche Anweisung für Hausfrauen und Mädchen, wie man alle Arten Speisen und Backwerk wohlfeil und gut zubereiten kann. Nebst einem Anhang: Vollständige Kunst das Einmachen der verschiedenen Früchte in kurzer Zeit auf eine sehr leichte Art und mit wenigen Kosten ohne alle Vorkenntnisse zu erlernen. Ein Hülfsbuch für Köchinnen, Hausfrauen und Mädchen, die sich des Hauswesens selbst annehmen, wie auch für angehende Köche (mehr anzeigen)

Ein Kochbuch für bürgerliche Haushaltungen, oder leicht verständliche Anweisung für Hausfrauen und Mädchen, wie man alle Arten Speisen und Backwerk wohlfeil und gut zubereiten kann. Nebst einem Anhang: Vollständige Kunst das Einmachen der verschiedenen Früchte in kurzer Zeit auf eine sehr leichte Art und mit wenigen Kosten ohne alle Vorkenntnisse zu erlernen. Ein Hülfsbuch für Köchinnen, Hausfrauen und Mädchen, die sich des Hauswesens selbst annehmen, wie auch für angehende Köche und für Gasthalter in Städten und auf dem Lande.. Klein-8°. 17,5 x 11 cm. XXIV, 396 Seiten. Original-Halblederband mit marmoriertem Bezugspapier. (weniger anzeigen)

Krebse, Hummer, Schalentiere etc - Krünitz, Johann Georg: Oeconomische Encyclopaedie, oder allgemeines System der Staats-, Stadt-, Haus- u. Landwirthschaft, in alphabetischer Ordnung. Acht und vierzigster Theil von Kraut bis Kret.

Traßler, Brünn, 1791.

8°., Gestochenes Frontispiz, Titel mit gestochener Vignette, 693 SS., 1 Bl., 14 (5 gefaltete) Kupfertafeln. Pappband d. Zt., mit vergoldetem Rschild In sich abgeschlossener Band der grossen Enzyklopädie, hier mit Artikeln wie: Kraut, Kräuter, Krebs, Kresse, Kreide etc. Die Kupfer zeigen alle Krebse und Schalentiere, ihren Fang etc.

8°., Gestochenes Frontispiz, Titel mit gestochener Vignette, 693 SS., 1 Bl., 14 (5 gefaltete) Kupfertafeln. Pappband d. Zt., mit vergoldetem Rschild In sich abgeschlossener Band der grossen Enzyklopädie, hier mit Artikeln wie: Kraut, Kräuter, Krebs, Kresse, Kreide etc. Die Kupfer zeigen alle Krebse und Schalentiere, ihren Fang etc. (weniger anzeigen)

Deutsches Weinfach-Adreßbuch. 23., vollständig neu bearbeitete Auflage.

Diemer, Mainz, 1939.

7, 7 Bl., 28, 33, 42, 17, 17, 27, 17, 66, 21, 20, 28, 14, 24, 24, 32, 16 S., 1 Bl., 62 (statt 64) S., 14 Bl. Register, 28 S. Anzeigen, 19 Karton-Trennblätter zwischengebunden. Mit Faltkarte. Kl.-4° (24,5 x 18,5 cm). Original-Halbleinwand.

7, 7 Bl., 28, 33, 42, 17, 17, 27, 17, 66, 21, 20, 28, 14, 24, 24, 32, 16 S., 1 Bl., 62 (statt 64) S., 14 Bl. Register, 28 S. Anzeigen, 19 Karton-Trennblätter zwischengebunden. Mit Faltkarte. Kl.-4° (24,5 x 18,5 cm). Original-Halbleinwand. (weniger anzeigen)

Theihs, Jos. Alphons [Hrsg.]: Das Buch der neuesten Wurstfabrikation.

W. Jacobi & Sohn, Wien, _.

Oder das Standardwerk des Fleischergewerbes ist das bedeutendste und klarste Rezeptenbuch der Gegenwart. Herausgeber: Jos. Alphons Theihs.. Groß-8°. 24,5 x 17,5 cm. 257 Seiten, XXV, 10 Tafeln. Original-Leinenband mit goldgeprägtem Deckeltitel.

Oder das Standardwerk des Fleischergewerbes ist das bedeutendste und klarste Rezeptenbuch der Gegenwart. Herausgeber: Jos. Alphons Theihs.. Groß-8°. 24,5 x 17,5 cm. 257 Seiten, XXV, 10 Tafeln. Original-Leinenband mit goldgeprägtem Deckeltitel. (weniger anzeigen)

Neuestes Weinhandels-Adressbuch enthaltend die Adressen der Weingrosshändler, Weinhändler, Weinhandelsgeschäfte im Nebenbetrieb, Weinstubenbesitzer, Hotels, Weinhandelsvertreter, Weinkommissionäre, Schaumweinfabriken und Weinbrennereien. 21.

, vollständig neu bearbeitete Auflage.
Diemer, Mainz, 1929.

6 Bl., 448 S., 18 Bl. Gr.-8° (24,5 x 18 cm). Original-Halbleinwand.

6 Bl., 448 S., 18 Bl. Gr.-8° (24,5 x 18 cm). Original-Halbleinwand. (weniger anzeigen)

Kochbuch, Hausmutterbuch, Backen, Getränke etc. - Grebitz, Caroline Eleonore: Die besorgte Hausfrau in der Küche und Vorrathskammer und dem Küchengarten. Ein Handbuch für angehende Hausfrauen und Wirthschafterinnen, vorzüglich in mittleren und kleineren Städten und auf dem Lande. Neueste, verbesserte und stark vermehrte Auflage.

2 in 1 Band.
Mäcken, Reutlingen, 1831.

8°., 571; 402 SS.. Halbleder d. Zt., mit etwas Rückenvergoldung Weiss 1301 Anm. - Nachdruck des beliebten ursprünglich bei Amelang in Berlin erschienenen Kochbuchs mit einer Hausvater-Abteilung, die zahlreiche Hinweise für die Führung eines Gutes auf dem Lande gibt. Der Kochbuchteil enthält mehr als 1000 Rezepte auch: Backen, Schlachten, Pökeln, Einmachen, Geflügelzucht, Zubereitung von Essig, Obstweinen, Likören etc.

8°., 571; 402 SS.. Halbleder d. Zt., mit etwas Rückenvergoldung Weiss 1301 Anm. - Nachdruck des beliebten ursprünglich bei Amelang in Berlin erschienenen Kochbuchs mit einer Hausvater-Abteilung, die zahlreiche Hinweise für die Führung eines Gutes auf dem Lande gibt. Der Kochbuchteil enthält mehr als 1000 Rezepte auch: Backen, Schlachten, Pökeln, Einmachen, Geflügelzucht, Zubereitung von Essig, Obstweinen, Likören etc. (weniger anzeigen)

Stutzenbacher, Robert: Das Diner.

Practische Anleitung zu dessen Service und Arrangement nebst einer Sammlung hervorragender Menus.
Verlag von Rudolf Mosse, Berlin, 1895.

Groß-8°. 25 x 16,5 cm. Frontispiz, Titelblatt, VIII, 200 Seiten. Illustrierter Original-Leinenband mit goldgeprägtem Deckeltitel und rotem Farbschnitt.

Groß-8°. 25 x 16,5 cm. Frontispiz, Titelblatt, VIII, 200 Seiten. Illustrierter Original-Leinenband mit goldgeprägtem Deckeltitel und rotem Farbschnitt. (weniger anzeigen)

Preisliste L Schimmel & Co. Aktiengesellschaft.

Schimmel AG, Miltitz bei Leipzig, 1938.

36 S. Gr.-8° (23 x 16 cm). Original-Broschur.

36 S. Gr.-8° (23 x 16 cm). Original-Broschur. (weniger anzeigen)

Schött Weinetiketten.

Hermann Schött AG, Rheydt, 1961.

4 Bl., 142 (recte 138) Bl. mit Weinetiketten, 5 farbige Zwischenblätter, 2 Bl. Mit zahlreichen farbigen Weinetiketten. Qu.-4° (29 x 34 cm). Original-Karton.

4 Bl., 142 (recte 138) Bl. mit Weinetiketten, 5 farbige Zwischenblätter, 2 Bl. Mit zahlreichen farbigen Weinetiketten. Qu.-4° (29 x 34 cm). Original-Karton. (weniger anzeigen)

Schött Weinetiketten.

Hermann Schött AG, Rheydt, 1961.

4 Bl., 142 (recte 138) Bl. mit Weinetiketten, 5 farbige Zwischenblätter, 2 Bl. Mit zahlreichen farbigen Weinetiketten. Qu.-4° (29 x 34 cm). Original-Karton.

4 Bl., 142 (recte 138) Bl. mit Weinetiketten, 5 farbige Zwischenblätter, 2 Bl. Mit zahlreichen farbigen Weinetiketten. Qu.-4° (29 x 34 cm). Original-Karton. (weniger anzeigen)

Ernst Wiedmeier KG., Berlin-Halensee (Herausgeber): Pampelmusen Likör (Werbemittel).

Original-Werbemittelentwurf für zeitgenössische Produkte der Berliner Spirituosenfirma.
, Berlin/West, 1960.

(ca. 29,5 x 20,5 cm). 1 Blatt. Original-Werbemittel auf Karton, mit farbig illustriertem Deckeltitel.

(ca. 29,5 x 20,5 cm). 1 Blatt. Original-Werbemittel auf Karton, mit farbig illustriertem Deckeltitel. (weniger anzeigen)

W. H. Roberts: The British wine-maker and domestic brewer. A complete, practical and easy treatise on the art of making and managing british wines, liqueurs and also domestic brewing.

Simpkin, Marshall & Co, Edinburgh, London, Oliver & Boyd, 1835.

Second Edition Leinen Gut

Second Edition Leinen Gut (weniger anzeigen)

Eichinger, Therese: Die gute Münchener Mehlspeisen-Küche, Haus- und Weihnachtskonditorei.

Eduard Rau, München, 1900.

1 Bl., 192 S., 1 Bl. 8° (19,2 x 12,5 cm). Original-Leinwand mit Vorderdeckelillustration von Paul Neu.

1 Bl., 192 S., 1 Bl. 8° (19,2 x 12,5 cm). Original-Leinwand mit Vorderdeckelillustration von Paul Neu. (weniger anzeigen)