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VIII, 215 S. mit 11 Holzschnitten nachgebundene Ausgabe, Halbleinen, Papier innen stockfleckig, sonst Exemplar in gutem Erhaltungszustand
Bemerkung:
Julius Neßler (* 6. Juni 1827 in Kehl; ? 19. März 1905 in Durlach) war ein deutscher Agrikulturchemiker. Neßlers vorrangiges Forschungsinteresse galt dem Wein. Viele seiner in Fachzeitschriften publizierten experimentellen Arbeiten über Pflege, Düngung und Krankheiten des Weins sind von grundlegender Bedeutung. Er veröffentlichte mehrere, wiederholt aufgelegte Bücher über den Anbau dieser Kulturpflanze, über die Herstellung und Lagerung des Weins sowie über die Methoden der Weinanalyse. Wei