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Nessler, Julius: Die Behandlung des Weines insbesondere auch Verhütung und Beseitigung von Weinkrankheiten in 4 gemeinfasslichen Vorträgen. Mit einem Anhang: Verbessern des zu sauern Mostes und Weines und Bereitung von Trester- und Hefenwein. von Neßler, Prof. Dr. J.:

Verlag Eugen Ulmer, Ravensburg, 1873.

VIII, 215 S. mit 11 Holzschnitten nachgebundene Ausgabe, Halbleinen, Papier innen stockfleckig, sonst Exemplar in gutem Erhaltungszustand

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Kecht, J(ohann) S(amuel): Verbesserter praktischer Weinbau in Gärten und auf Weinbergen. Herausgegeben von S. W. Kecht. 7. Auflage, 2. Abdruck.

Nauck, Berlin, 1853.

XVIII, 258 S., 2 Bl. Anzeigen. Mit 15 (5 gefalteten) Kupfertafeln und 7 Textholzstichen. 8° (19 x 12,5 cm). Moderne Halbleinwand unter Verwendung der alten Deckel und des alten Rückenbezuges mit Rückenvergoldung.

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Bronner, Johann Philipp: Der Weinbau in Süd-Deutschland 3 Teile: Erstes Heft: Der Weinbau am Haardtgebirge von Landau bis Worms mit 4 lithographirten Tafeln; Teil: 2., Der Weinbau in der Provinz Rheinhessen, im Nahethal und Moselthal mit 4 lithographirten Tafeln; Teil 3: Der

Winter, Heidelberg, 1833.

Weinbau im Rheingaue, von Hochheim bis Coblenz mit 2 lithographirten Tafeln /// 2. Band: Teil 4 + 5: Der Weinbau im Königreich Würtemberg, mit 6 lithographirten Tafeln; Teil 6: Der Weinbau des Main- und Taubergrundes und der Würzburger Gegend mit 2 lithographirten Tafeln dargest. von Joh. Ph. Bronner 6 Teile in 2 Bände. X, 164 S. : Ill. ; 188 S, Ill, II, 182 S., zahlr. Ill. /// 2. Band: 304 S. 212 S: 166 S. ; 8°, 21 cm gebundene Ausgabe, Halbleder, innen stockfleckig, Rückenende beim 2. (mehr anzeigen)

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Gouffé, Julius: Die feine Küche.

Verlag von Moritz Schäfer, Leipzig, 1898.

Vollständiges Lehr- und Handbuch der Kochkunst, Küchenbäckerei und Einmachekunst in ihrem ganzen Umfange. 2 Bände (komplett).. 4°. 27 x 18 cm. XL, 400, XXXV, 488 Seiten. Original-Leinenbände mit goldgeprägtem Deckeltitel und blindgeprägtem floralen Buchschmuck.

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Rodenberg, Julius von: Der Majestäten Felsenbier und Rheinwein lustige Kriegshistorie. 2. Auflage.

Rümpler, Hannover, 1854.

2 Bl., 60 S. Mit getöntem lithographischen Titel. Kl.-8° (16,5 x 10,7 cm). Geprägte Original-Leinwand mit Vorderdeckel- und Rückenvergoldung sowie dreiseitigem Goldschnitt.

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Obermeier, Klara: Sailer`sches Familien-Handbuch. Ein vollständig belehrendes Werk für Küche und Haushaltung in 1200 Recepten der vorzüglichsten Speisen aller Nationen sammt Anweisung der Aufbewahrung von Gemüsen und Früchten. Mitt teils gefalt. Tafeln.

Deschler, München, 1865.

XII, 271 Seiten, 6 Bll. Verzierter Pappband d. Zt. (Schulpreis-Band) (Kanten und Gelenke beschabt).

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Der curieus- und offenherzige Wein-Arzt

Antiqua - Edition Arte Medici, Lindau, 1981.

3. Auflage Holz/Leder Wie neu

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Etiketten für Deutsche und Auslands-Weine, Wermut und Schaumweine (Umschlagtitel: Der große Wein-Etiketten Katalog).

Hermann Schött AG, Rheydt, 1955.

2 Bl., 161 (recte 176) Bl. mit Weinetiketten, 1 Bl. Mit Preislistentasche am Ende und zahlreichen farbigen Weinetiketten. Qu.-4° (29,5 x 34,5 cm). Original-Karton mit Schraubheftung.

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Feinkost-Weinhandlung G. Schmidt, Berlin Rankestraße (Herausgeber): Immer daran denken. "Sondermeldung" - für die Hausfrau - Schlager auf Schlager - extra für "Sie"!

(Original-Werbeprospekt der 50er/60er Jahre. Mit Werbung für Dr. Oetker Galetta).
, Berlin/West, 1955.

(ca. 20,8 x 15 cm). 4 S. Original-Prospekt mit illustriertem Deckeltitel.

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H. Heimke Weinbau und Wein-Importe, Berlin (Herausgeber): Entwurf einer Flaschenetikettierung für die Weinbrandmarke "Senior".

Original-Werbemittelentwurf für ein zeitgenössisches Produkt der Berliner Spirituosenfirma.
, Berlin/West, 1960.

(ca. 29,7 x 20,7 cm). 1 Blatt. Original-Werbemittel auf Karton, mit illustriertem Deckeltitel.

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Schellenberg, August: Neues Rezeptbuch für Delikateßwaren-, Materialwaren- und Viktualienhändler, enthaltend eine reiche Menge zur Zeit noch wenig bekannter, wohlbewährter und sehr einträglicher Winke und Vorteile für die gangbarsten, in ihr Bereich einschlagenden

Handelsartikel. 4., von Grund aus neubearbeitete Auflage.
Voigt, Weimar, 1882.

XII, 167 S., 2 Bl. Anzeigen. 8°. Original-Broschur.

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Pfalzweinkellerei Weingut J. Engelmann, Neustadt/Weinstrasse (Herausgeber): Entwurf einer Flaschenetikettierung für die Rheinpfalz-Marke "Mussbacher Eselshaut".

Original-Werbemittelentwurf für ein zeitgenössisches Produkt der Weinkellerei.
, Berlin/West, 1960.

(ca. 10,2 x 14,1 cm). 1 Blatt. Original-Werbemittel auf Karton, mit illustriertem Deckeltitel.

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M. König Privatkellerei, Berlin (Herausgeber): Entwurf einer Flaschenetikettierung für die Weinbrandmarke der Firma.

Original-Werbemittelentwurf für ein zeitgenössisches Produkt der Berliner Spirituosenfirma.
, Berlin/West, 1960.

(ca. 13,6 x 9,8 cm). 1 Blatt. Original-Werbemittel auf Karton, mit illustriertem Deckeltitel.

25.90 EUR

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Fehér, Julius [Hrsg.]: Die internationale Küche für Gemüse und Früchte des In- und Auslandes.

Herausgegeben von Julius Feher.
Leopold Stern, Berlin, 1910.

8°. 20 x 14 cm. 7 Blatt, 240 Seiten. Original-Leinenband mit goldgeprägtem Deckeltitel.

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Illert, Friedrich M(aria): Geschichte der Wormser Brauereien von ihren Anfängen bis zur Gegenwart.

Stadtbibliothek, Worms, 1954.

VII, 71 S. Mit zahlreichen Abbildungen auf 8 Tafeln. 8° (21 x 15 cm). Original-Broschur.

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Illert-Wein-Etiketten. werben wirksam verkaufen erfolgreich (Einbandtitel).

Illert KG, Klein-Auheim-Hanau, 1961.

2 Bl., numerierte Bl. 1-67, 101-117, 126-133, 146-167, 201, 202, 211-213 (so komplett) mit Weinetiketten, 5 Bl. Mit zahlreichen farbigen Weinetiketten. 4° (31 x 32 cm). Original-Halbleinwand in Original-Pappschuber.

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Johnston, James: Chemische Bilder aus dem Alltagsleben. Nach dem Englischen (bearbeitet von Wilhelm Hamm).

Lorck, Leipzig, 1855.

XVI, 460 S. 8°. Dunkelgrünes Halbmaroquin der Zeit mit Rückentitel und Rückenvergoldung.

70.00 EUR

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Bogs, Marie: Praktisches Koch-Buch für die bürgerliche Küche.

Druck und Verlag von Rudolf Mosse, Berlin, 1908.

Ueber 1000 Rezepte zur Bereitung der verschiedenartigsten Speisen und Getränke; Einmachen, Resterküche, Speisezettel, Tranchieren, Servieren.. 8°. 19,5 x 14 cm. XXIV, 355 Seiten. Illustrierter Original-Leinenband mit blauem Kopfschnitt.

40.00 EUR

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Kochbuch, Hausmutterbuch, Backen, Getränke etc. - (Morgenstern-Schulze, J. K.): Unterricht für ein junges Frauenzimmer das Küche und Haushaltung selbst besorgen will aus eigener Erfahrung ertheilt von einer Hausmutter. (Zweiter Theil).

Heinrich Carl Brückner, Danzig, 1785.

8°., 2 Bll., 552 SS., 18 (1 w.) Bll.. Neuerer Pappband mit Kleisterpapierbezug Seltenere Danziger Ausgabe des beliebten Koch und Hausmutterbuches, das ab 1782 erschien und teils auch mit weiteren Hausvaterbüchern kombiniert wurde. Hier ist auf dem Titel die Angabe "zweiter Theil" alt wegrasiert. Das Werk ist auch in sich abgeschlossen. Enthält viele Rezepte sowie Hinweise für die Führung eines Haushaltes (Einmachen, Putzen, Waschen, Färben, Hausapotheke etc.), auf Tafeln Menuevorschläge. (mehr anzeigen)

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Huber, Josephine: Neue vollständige Kartoffel-Küche. 369 Originalrezepte.

Attenkofer, Straubing, 1908.

128 S. Kl.-8°. Original-Halbleinwand.

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