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Bronner, Joh(ann) Ph(ilipp): Der Weinbau in der Provinz Rheinhessen, im Nahethal und Moselthal, vollständig dargestellt. (Nachdruck der Ausgabe Heidelberg 1834).

Birghan, Neustadt an der Weinstraße, 1981.

2 Bl., 188 S. Mit 4 Falttafeln in Deckeltasche. 8° (20 x 13 cm). Original-Leinwand.

60.00 EUR

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Neßler, Julius: Die Behandlung des Weines insbesondere auch Verhütung und Beseitigung von Weinkrankheiten in 4 gemeinfaßlichen Vorträgen; mit einem Anhang: Verbessern des zu sauren Mostes und Weines und Bereitung von Trester- und Hefenwein. 2. vermehrte Auflage.

Ulmer, Ravensburg, 1873.

VIII, 215 S. Mit 11 Textholzschnitten. 8° (20 x 14,5 cm). Halbleinwand der Zeit mit handschriftlichem Rückenschild.

45.00 EUR

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Illustrierte Preiliste über Werkzeuge, Rebenscheren u. Traubenscheeren, Haushaltungsartikel etc. etc.

Orts- u. Firmenangabe u. ohne Jahr, Ohne, 1902.

37 Seiten. Mit zahlreichen Abbildungen. Zweifarbiger Druck. Unbedruckte Broschur (Ein Blatt lose) 23x14 cm

23.00 EUR

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Etiketten für Deutscher Weinbrand und Verschnitt, Rum-Arrak und Verschnitt, Branntwein und Likör (Umschlagtitel: Der große Spirituosen Etiketten Katalog).

Hermann Schött AG, Rheydt, 1955.

2 Bl., 217 (num. 1-269) Bl. mit Etiketten, 1 Bl. Mit zahlreichen farbigen Spirituosenetiketten. Qu.-4° (29,5 x 34 cm). Original-Karton mit Schraubheftung.

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Maurice Zermatten: Un soir l'âme du vin - Baudelaire et le vin

Roth & Sauter, Lausanne, Au Verseau, 1976.

Illustr. O.-SU. + Bauchbinde Leinen Neuwertig

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Mittheilungen der Gesellschaft für Verbesserung des Weines in Württemberg, über Weinbau und Weinbereitung. II. Lieferung.

Mäntler, Stuttgart, 1830.

106 Seiten. Bedruckte Orig.-Broschur

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Deutsches Konditoren-Jahrbuch 1909. Herausgegeben von Hofkonditor F. W. Eikmeier in Lemgo.

Killinger, Leipzig und Nordhausen, 1908.

194 S., 22 S., 2 gefaltete Bl. Anzeigenanhang. Mit einigen Abbildungen. Kl.-8° (18 x 13 cm). Original-Halbleinwand.

25.00 EUR

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Jules Guyot: Culture de la vigne et vinification par le docteur Jules Guyot.

Paris, Librairie agricole de la maison rustique, 1861.

2. Auflage Hardcover Gut

75.00 EUR

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Weinfach-Kalender für 1919. 5. Kriegs-Ausgabe. Bearbeitet von Fritz Goldschmidt. 36. Jahrgang.

Diemer, Mainz, 1918.

6 Bl., 352 S., 15 Bl. Anzeigen, 3 Kartonbl. zwischengebunden. Kl.-8° (16 x 11 cm). Original-Pappe.

50.00 EUR

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Hanausek, T(homas) F(ranz): Die Nahrungs- und Genussmittel aus dem Pflanzenreiche. Nach den Grundsätzen der wissenschaftlichen Waarenkunde für die Praxis und zum Studium.

Theodor Fischer, Kassel, 1884.

XIV, 485 S. Mit 100 Textholzstichen. 8°. Original-Leinwand.

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Etiketten für Deutsche und Auslands-Weine, Wermut und Schaumweine (Umschlagtitel: Der große Wein-Etiketten Katalog).

Hermann Schött AG, Rheydt, 1955.

2 Bl., 161 (recte 177) Bl. mit Weinetiketten, 1 Bl. Mit Preislistentasche am Ende und zahlreichen farbigen Weinetiketten. Qu.-4° (29,5 x 34,5 cm). Original-Karton mit Schraubheftung.

60.00 EUR

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Englerth, Sebastian: Dr. Gall`s Weinveredlung und die Ansicht der Chemiker darüber, vom praktischen Standpunkte der Weinwissenschaft beleuchtet.

Stahel, Würzberg, 1856.

IV, 83 Seiten. Bedruckter Orig.-Karton (etwas bestoßen).

140.00 EUR

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ZIMMERMANN Carl Aug: Illustrierte Preis-Liste über Bolzenabschneider, geschmiedete u. gestanzte Zangen, gestanzte Reben- u. Traubenscheren etc.

Liste No. 3, Remscheid-Bliedinghausen, 1912.

(1), 20 Seiten u. eine Beilage. Mit 52 Abbildungen. Originalbroschur. (Doppelt gelocht) 22x15 cm

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Illert-Etiketten. Anerkannt auf dem internationalen Getränkemarkt (Einbandtitel).

Illert GmbH, Klein-Auheim-Hanau, 1958.

3 Bl., 222 Bl. mit Weinetiketten, 6 Bl. Mit zahlreichen farbigen Weinetiketten. 4° (31,5 x 32 cm). Original-Halbleinwand.

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Ternes, Waldemar [Hrsg.] ; Dongowski, Gerhard: Lexikon der Lebensmittel und der Lebensmittelchemie

Wiss. Verl.-Ges, Stuttgart, 2005.

X, 2134 S. : Ill., graph. Darst. 25 cm. Zustand: Gut bis Sehr Gut gering gebräunt (Innen); Einband (Außen) hat geringe bis leichte Gebrauchsspuren; Außenecke des Buchs sind min. bis gering bestoßen; Unterer Vorderdeckel Rand ist gering bestoßen; Buchrücken oben u. unten gering uneben-knickspurig; Schutzumschlag fehlt, oder es gibt keinen;

57.02 EUR

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Clauß, Ernst: Das schlesische Weinland.

Keppler, Frankfurt, 1961.

191 S. Mit loser Faltkarte und zahlreichen Abbildungen im Text und auf Tafeln. 8° (21,2 x 15,5 cm). Original-Leinwand.

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Mair-Waldburg, Heinrich: Handbuch der Käse. Käse der Welt von A-Z. Eine Enzyklopädie.

Volkswirtschaftlicher Verlag, Kempten, 1974.

XIV S., 1 Bl., 902 S., 23 Bl. Mit zahlreichen Abbildungen im Text und auf farbigen Tafeln. 4° (26,5 x 20,5 cm). Original-Pappe mit Schutzumschlag in Original-Pappschuber.

120.00 EUR

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Davidis-Holle, Henriette: Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche.

Verlag von Velhagen & Klasing, Bielefeld und Leipzig, 1926.

Unter besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen und angehenden Hausfrauen. Neu bearbeitet und herausgegeben von Luise Holle. Mit 8 farbigen Beilagen und 51 erläuternden Abbildungen im Text.. 8°. 20 x 15 cm. XXXVI, 666 Seiten. Illustrierter Original-Leinenband mit grünem Kopfschnitt. Mit illustrierter Original-Pappschachtel.

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Moog, Heinrich: Einführung in die Rebsortenkunde.

Ulmer, Stuttgart, 1957.

93 S., 1 Bl. Mit 97 Abbildungen. Gr.-8° (22,5 x 15,5 cm). Original-Karton.

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Schött Weinetiketten.

Hermann Schött AG, Rheydt, 1958.

2 Bl., 134 Bl. mit Weinetiketten, 1 Bl. Mit zahlreichen farbigen Weinetiketten. Qu.-4° (29 x 33,5 cm). Original-Karton.

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