Plana, Lourdes, José Carlos Capel und Silvia Rehder: Die Avantgarde-Küche Spaniens. Text Lourdes Plana und José Carlos Capel. Fotos Javier Peñas. Text-Koordination Miguel Ã?ngel Rincón. Rezept-Koordination Ana García-Lomas Drake. [Aus dem Span. von Susanne Kramer. Red.

Silvia Rehder] - von José C Capel (Autor), Javier Peñas (Fotograf)
Christian-Verl, München, 2006.

298 S. : zahlr. Ill. ; 33 cm, mit Schutzumschlag, Schutzumschlag mit leichten Gebrauchsspuren Pp., gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, sonst Exemplar in gutem Erhaltungszustand

298 S. : zahlr. Ill. ; 33 cm, mit Schutzumschlag, Schutzumschlag mit leichten Gebrauchsspuren Pp., gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, sonst Exemplar in gutem Erhaltungszustand (weniger anzeigen)

Blankard, Steph: Von Würkungen derer Artzneyen. In dem Menschlichen Leibe / Wie auch Ein Entwurff einer Neuen Pharmacie, Nach der heutigen Arth Artzneyen zu verschreiben.

Leipzig, Thomas Fritsch, 1699.

8 Blatt, 327 Seiten, 4 (von 5) Blatt, Klein 8°, Halpergament der Zeit, Titel in rot und schwarz und mit gest. Vignette, Einband berieben und bestoßen, wenige Seiten mit Wurmspuren (vereinzelt minimaler Textverlust), Papier vereinzelt minimal braunfleckig, das letzte Blatt vom Register fehlt, insgesamt gutes Exemplar,

8 Blatt, 327 Seiten, 4 (von 5) Blatt, Klein 8°, Halpergament der Zeit, Titel in rot und schwarz und mit gest. Vignette, Einband berieben und bestoßen, wenige Seiten mit Wurmspuren (vereinzelt minimaler Textverlust), Papier vereinzelt minimal braunfleckig, das letzte Blatt vom Register fehlt, insgesamt gutes Exemplar, (weniger anzeigen)

Rosalia, Eleonora Maria: Freiwillig aufgesprungener Granatapfel des Christlichen Samariters, oder

Verlag von J. Scheible, Stuttgart, 1863.

die aus Wohlwollen zum Nächsten eröffneten Geheimnisse vieler vortrefflicher bewährter Arzneien und wunderheilsamen Mittel wider alle Krankheiten, von denen der Mensch heimgesucht; aus berühmter Leibärzte und Doctoren lang gepflogenen Proben, aus Mittheilungen sorglicher Hausväter und Hausmütter, aus Erfahrungen mit dem reichen Kräuterschatz deutscher Lande und mit gar manchen verachteten Gaben Gottes, herausgegeben zu Trost, Nutz und Hülfe zunächst aller rathlosen armen Kranken und (mehr anzeigen)

die aus Wohlwollen zum Nächsten eröffneten Geheimnisse vieler vortrefflicher bewährter Arzneien und wunderheilsamen Mittel wider alle Krankheiten, von denen der Mensch heimgesucht; aus berühmter Leibärzte und Doctoren lang gepflogenen Proben, aus Mittheilungen sorglicher Hausväter und Hausmütter, aus Erfahrungen mit dem reichen Kräuterschatz deutscher Lande und mit gar manchen verachteten Gaben Gottes, herausgegeben zu Trost, Nutz und Hülfe zunächst aller rathlosen armen Kranken und zum Preise dessen, der uns die Arzneien seiner Liebe reicht, von Eleonora Maria Rosalia, Herzogin zu Troppau, Fürstin zu Lichtenstein und Gräfin zu Adelsberg. Und dem gemeinen Wesen zu Nutz mit wohl bedachtem Muth durch einen Erlaß Kaisers Karl VI., Wien am 18. August 1740, dem Römischen Reich empfohlen. Nach Wortlaut der zwölften Auflage aufs Neue herausgegeben : Erster Theil.. 12° (14x9), 544 S., OKart (Brosch), Band 1 (von 2), (weniger anzeigen)

Bayer Arzneimittel (Hrsg.): Pharmazeutische Präparate. 3 Bände,

Leverkusen ohne Jahresangabe, Bayer, 1960.

nicht durchgehend paginiert (ca. 300 Seiten je Band, 8°, Original-Kunststoff-Ringordner, insgesamt gute und innen saubere Exemplare,

nicht durchgehend paginiert (ca. 300 Seiten je Band, 8°, Original-Kunststoff-Ringordner, insgesamt gute und innen saubere Exemplare, (weniger anzeigen)

Meixner, Maria Elisabeth: Das neue, große, geprüfte und bewährte Linzer Kochbuch in zehn Abschnitten. Enthält ein tausend sieben hundert und fünfzehn Kochregeln für Fleisch- und Fasttage, sehr deutlich und faßlich beschrieben.

Friedrich Eurich und Sohn, Linz, 1832.

Nebst einem Anhange in zwey Abschnitten worin ein allgemeiner Unterricht vom Kochen überhaupt, von der Ordnung, von der Reinlichkeit, von der Zierlichkeit im Anrichten, von dem Fleiße, von der Sparsamkeit, vom Transchiren und Vorlegen gründlich und ausführlich abgehandelt wird. Beygefügt sind noch: Mehrere bequem eingerichtete Speisezetteln, nebst einem vollständigen alphabetischen Register.. Ca. 18,5 x 11,5 cm. XVI S., 575 Seiten. Mit einem gestochenen Frontispiz. Pappband der Zeit.

Nebst einem Anhange in zwey Abschnitten worin ein allgemeiner Unterricht vom Kochen überhaupt, von der Ordnung, von der Reinlichkeit, von der Zierlichkeit im Anrichten, von dem Fleiße, von der Sparsamkeit, vom Transchiren und Vorlegen gründlich und ausführlich abgehandelt wird. Beygefügt sind noch: Mehrere bequem eingerichtete Speisezetteln, nebst einem vollständigen alphabetischen Register.. Ca. 18,5 x 11,5 cm. XVI S., 575 Seiten. Mit einem gestochenen Frontispiz. Pappband der Zeit. (weniger anzeigen)

Riese, W.A: Metall-Lacke. (= Lacktechnische Schriften - Band 5).

Stuttgart, Verlag W.A. Colomb, 1965.

544 S., 8°, Original-Plastikeinband, Bibliotheks-Exemplar (Privatbibliothek) mit Rückenschild, Stempel auf Vorsatz und Titel, Einband in selbstklebende transparente Schutzfolie eingeschlagen, insgesamt gutes und innen sauberes Exemplar,

544 S., 8°, Original-Plastikeinband, Bibliotheks-Exemplar (Privatbibliothek) mit Rückenschild, Stempel auf Vorsatz und Titel, Einband in selbstklebende transparente Schutzfolie eingeschlagen, insgesamt gutes und innen sauberes Exemplar, (weniger anzeigen)

Teubner, Christian, Friedrich W. Ehlert und Arne Krüger: Das große Buch der Pasteten. die Geheimnisse der Pâtés, Bouchées, Terrinen u. Pies Friedrich W. Ehlert ... Fotogr.: Christian Teubner 1. Aufl.

Teubner-Edition; München : Gräfe und Unzer [in Komm.], Füssen, 1986.

207 S. : zahlr. Abb.. (z.T. farb.)) ; 30 cm, mit Schutzumschlag, Umschlag mit Randblessuren geb., gebundene Ausgabe, Leinen, im Schuber, sonst Exemplar in gutem Erhaltungszustand

207 S. : zahlr. Abb.. (z.T. farb.)) ; 30 cm, mit Schutzumschlag, Umschlag mit Randblessuren geb., gebundene Ausgabe, Leinen, im Schuber, sonst Exemplar in gutem Erhaltungszustand (weniger anzeigen)

Sagarin, Edward (Editor): Cosmetics. Science and Technology. First Edition (in 1 Volume),

New York, Interscience, 1957.

XIX, 1433 S., Groß 8°, Original-Leinen, Bibliotheks-Exemplar (Privatbibliothek) mit 2 kleinen Rückenschildern, Stempel auf Titel, Einband in selbstklebende transparente Schutzfolie eingeschlagen, Schnit gering felckig, insgesamt gutes und innen sauberes Exemplar,

XIX, 1433 S., Groß 8°, Original-Leinen, Bibliotheks-Exemplar (Privatbibliothek) mit 2 kleinen Rückenschildern, Stempel auf Titel, Einband in selbstklebende transparente Schutzfolie eingeschlagen, Schnit gering felckig, insgesamt gutes und innen sauberes Exemplar, (weniger anzeigen)

Alle Jahre wieder... Weihnachtliches Gebäck. Zusammengestellt von den Frauen aus Friesenhausen.

, Selbstverlag, 1998.

(weniger anzeigen)

Blasche, Margarete: Das kleine Kochbuch für Schülerinnen, Lehrlinge und junge Hausfrauen

Landwirtschaftsverlag, 6. Auflage, 31.-35. Tausend, Hiltrup bei Münster (Westf.), 1953.

Broschur, mit kleiner Deckelillustration, 110 Seiten, 8 sw-Photos auf 2 Doppel-Tafelseiten, Einband mit stärkeren Gebrauchsspuren, stark gebräunt, fleckig, beschabt, berieben und bestoßen, Knickspuren, Schnitt und Seiten papierbedingt stark gebräunt, einige Seiten fleckig, einige Kuli-Einträge, trotz der deutlichen Gebrauchs- und/oder Altersspuren ausreichender Zustand / used

Broschur, mit kleiner Deckelillustration, 110 Seiten, 8 sw-Photos auf 2 Doppel-Tafelseiten, Einband mit stärkeren Gebrauchsspuren, stark gebräunt, fleckig, beschabt, berieben und bestoßen, Knickspuren, Schnitt und Seiten papierbedingt stark gebräunt, einige Seiten fleckig, einige Kuli-Einträge, trotz der deutlichen Gebrauchs- und/oder Altersspuren ausreichender Zustand / used (weniger anzeigen)

Rosen, Ruth & Richard: the Chef s tour - a visit into foreign kitchens

A Handy Aid Book, New York, _.

Broschur, mit farbiger Deckelillustration, mit Kunststoff-Spiralbindung, ca. DinA 6, kleineres Format, 144 Seiten, einige kleine sw-Illustrationen, mit Registerseiten, die seitlich hervorstehen, in farbig illustrierter Papp-Schachtel (stärker beschabt), Einband mit geringen Gebrauchsspuren, aber leicht gebräunt, minimal berieben und bestoßen, abgesehen vom Karton (sehr) gut erhalten / (sehr) guter Zustand

Broschur, mit farbiger Deckelillustration, mit Kunststoff-Spiralbindung, ca. DinA 6, kleineres Format, 144 Seiten, einige kleine sw-Illustrationen, mit Registerseiten, die seitlich hervorstehen, in farbig illustrierter Papp-Schachtel (stärker beschabt), Einband mit geringen Gebrauchsspuren, aber leicht gebräunt, minimal berieben und bestoßen, abgesehen vom Karton (sehr) gut erhalten / (sehr) guter Zustand (weniger anzeigen)

Luise Dumont-Lindemann: Zwei in Einem Topf. Küchenphilosophie

Düsseldorf, Droste, _.

Leinen Ordentlich

Leinen Ordentlich (weniger anzeigen)

Davidson, Alan und Knox, Charlotte: Poissons et Crustaces - La cuisine de la mer

de la Seine, Edition, 1991.

fester Pappband, etwas gr. DinA 4, 208 Seiten, durchgehend rechtsseitig Tafelseiten mit Farbabbildungen und links dazu Text und Rezepte, farbig bebilderter Originalumschlag / Schutzumschlag / OU (stärker fleckig, gebräunt, randrissig, beschabt, berieben und bestoßen), Einband mit Gebrauchsspuren, fleckig, stärker randbeschabt und bestoßen, Schnitt leicht fleckig, Seiten randgebräunt, insgesamt noch ordentlicher Zustand

fester Pappband, etwas gr. DinA 4, 208 Seiten, durchgehend rechtsseitig Tafelseiten mit Farbabbildungen und links dazu Text und Rezepte, farbig bebilderter Originalumschlag / Schutzumschlag / OU (stärker fleckig, gebräunt, randrissig, beschabt, berieben und bestoßen), Einband mit Gebrauchsspuren, fleckig, stärker randbeschabt und bestoßen, Schnitt leicht fleckig, Seiten randgebräunt, insgesamt noch ordentlicher Zustand (weniger anzeigen)

Davidis, Henriette/ Holle, Luise: Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche. Mit besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen und angehenden Hausfrauen.

Neu bearbeitet und herausgegeben von Luise Holle.
Velhagen & Clasing, Bielefeld und Leipzig, 1892.

20 cm., XLI, 723 Seiten, Schrift in Fraktur, Leineneinband,

20 cm., XLI, 723 Seiten, Schrift in Fraktur, Leineneinband, (weniger anzeigen)

Vilgis, Thomas und Thomas Askan Vierich: Aroma Gemüse : der Weg zum perfekten Geschmack. Thomas Vilgis/Thomas Vierich 9783747104729

Stiftung Warentest [2017], Berlin, _.

541 Seiten : mit Illustrationen ; 26 cm, Eigentümersignatur auf Titelblatt + Ex-Libris-Stempel (Bärchenmotiv) Festeinband, gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, Exemplar in gutem Erhaltungszustand

541 Seiten : mit Illustrationen ; 26 cm, Eigentümersignatur auf Titelblatt + Ex-Libris-Stempel (Bärchenmotiv) Festeinband, gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, Exemplar in gutem Erhaltungszustand (weniger anzeigen)

Maerz, Benjamin: Heimat : weite Welt. ; Foodfotografie und Inhousefotografie: Lukas Kirchgasser und Stefanie Primeßnig ; Outdoorfotografie: Michaela Klose 1. Auflage

Matthaes Verlag GmbH [2019], Stuttgart, _.

237 Seiten : Illustrationen ; 30 cm, 1566 g Originalverschweißt, Top Zustand, Festeinband, gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband

237 Seiten : Illustrationen ; 30 cm, 1566 g Originalverschweißt, Top Zustand, Festeinband, gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband (weniger anzeigen)

Gutkind, Curt Sigmar: Das Buch der Tafelfreuden.

Aus allen Zeiten und Breiten gesammelt.
Hyperion, Leipzig, 1929.

Ca. 25 x 19,5 cm. 643 S. Mit 74 zum Teil farbigen Tafeln und 72 Abbild. im Text. Auswahl und Zusammenstellung der Bilder von Wilhelm Fraenger. Orig.-Leinenband.

Ca. 25 x 19,5 cm. 643 S. Mit 74 zum Teil farbigen Tafeln und 72 Abbild. im Text. Auswahl und Zusammenstellung der Bilder von Wilhelm Fraenger. Orig.-Leinenband. (weniger anzeigen)

Pigmente für Druckfarben. Herausgegeben von der Badischen Anilin- und Soda-Fabrik AG.

Ludwigshafen a. Rhein ohne Jahresangabe, Badische Anilin- und Soda-Fabrik AG, 1960.

15 Textseiten, 2 mehrfach gefaltete Tabellen und 12 farbig montierte Mustertafeln, Groß 8°, Original-Leinen, Bibliotheks-Exemplar (Privatbibliothek) mit Rückenschild, Stempel auf Vorsatz und Titel, Einband in selbstklebende transparente Schutzfolie eingeschlagen, insgesamt gutes und innen sauberes Exemplar,

15 Textseiten, 2 mehrfach gefaltete Tabellen und 12 farbig montierte Mustertafeln, Groß 8°, Original-Leinen, Bibliotheks-Exemplar (Privatbibliothek) mit Rückenschild, Stempel auf Vorsatz und Titel, Einband in selbstklebende transparente Schutzfolie eingeschlagen, insgesamt gutes und innen sauberes Exemplar, (weniger anzeigen)

[Chertier, F. M.]: Die Lustfeuerwerkerei für Dilettanten, oder Anleitung, wie man mit wenig Kosten alle Arten von Kunst- und Lustfeuern zur Verschönerung häuslicher Feste zubereiten kann. Aus dem Französischen von F. C. A. Büttner. 6. sehr verbesserte Auflage. 2 Bde.

in einem Band.
Bernh. Friedr. Voigt, Weimar, 1841.

VI, 66; X, 70 S. Mit 11 lithogr. Falttafeln. (= Neuer Schauplatz der Künste und Handwerke, 92). 18 cm. Goldgeprägt. HLdr d. Zt. mit Rückenvergoldung.

VI, 66; X, 70 S. Mit 11 lithogr. Falttafeln. (= Neuer Schauplatz der Künste und Handwerke, 92). 18 cm. Goldgeprägt. HLdr d. Zt. mit Rückenvergoldung. (weniger anzeigen)

Eleonora Maria Rosalia, Herzogin zu Troppau u. Jägerndorff - Seelig, Georg Adam: Des freywillig auffgesprungenen Granat-Apffels des Christlichen Samariters Anderer theil: oder Aus Christlicher liebe des nechsten eröffnete Geheimnisse Vieler vortrefflicher bewährter Artzneyen, aus berühmter Leib-ärtzten, oder Medicin-Doctorn,

gepflogener erfahrenheit zusammen getragen.
Fritsch, Leipzig, 1713.

Klein-4°. Titelbl., 539 S., 1 nn. Bl., mit Titelblatt- und Schlussvignette in Holzschnitt, Titelblatt in Rot- und Schwarzdruck. Ledereinband d. Zt., Rücken und Einbanddeckel mit Streicheisenlinien, Buchschnitt blaugesprenkelt. Fehlstellen am Rücken fachgerecht unterlegt, Einbd. berieben, Buchblock gut erhalten, wenige Wurmgänge. Vgl. Ferguson I,235. Ferchl 140. Erstausgabe des zweiten Teils zum 'Aufgesprungenen Granatapfel' der Herzogin Eleonore zu Troppau u. Jägerndorff (1647-1704), (mehr anzeigen)

Klein-4°. Titelbl., 539 S., 1 nn. Bl., mit Titelblatt- und Schlussvignette in Holzschnitt, Titelblatt in Rot- und Schwarzdruck. Ledereinband d. Zt., Rücken und Einbanddeckel mit Streicheisenlinien, Buchschnitt blaugesprenkelt. Fehlstellen am Rücken fachgerecht unterlegt, Einbd. berieben, Buchblock gut erhalten, wenige Wurmgänge. Vgl. Ferguson I,235. Ferchl 140. Erstausgabe des zweiten Teils zum 'Aufgesprungenen Granatapfel' der Herzogin Eleonore zu Troppau u. Jägerndorff (1647-1704), dessen erster Teil bereits 1685 in Wien bei Voigt erschienen war. Das erfolgreiche Werk erfuhr sogleich mehrere Auflagen, vorl. zweite Teil, der durchgehend medizinische Hausmittel enthält, wurde erst nach dem Tode der Autorin von Georg Adam Seelig (lt. Bohatta), dessen Name erst auf späteren Ausgaben genannt wird, herausgegeben (s. dazu Bohatta, Hanns. Fürstin Eleonore von Liechtenstein und ihr Granatapfel. S. 128, in: Jb. d. Hist. Vereins f. d. Fürstentum Liechtenstein. Bd. 33,121ff.). Obwohl eines der beliebtesten Werke der Volksmedizin des 17. u. frühen 18. Jh., sind die einzelnen Ausgaben des 'Granatapfels' selten und jeweils nur in wenigen Bibliotheken nachzuweisen. (weniger anzeigen)