Lina Von Gruben, Luise Hartdegen: Die Küche Des Friedrich-Stifts. Ein Praktisches Kochbuch Für Familie Und Haushaltungsschule.

Karlsruhe, C. F. Müllersche Hofbuchhandlung, 1922.

10., Durchgesehene Auflage Leinen Sehr gut

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Kreuter, Marie-Luise: Nimm Rosen zum Dessert. Tisch- und Nachtisch-Rezepte für eßbare und trinkbare Blumen und Blüten.

Ariston-Verlag, Genf, 1976.

234 Seiten. Mit 40 Abbildungen u. einer farbigen Tafel. Schöner Druck in Rot und Schwarz. Titelvergoldeter Original-Kunststoff-Einband mit dreiseitigme Goldschnitt. (Bibliophile Ausgabe). 17x11 cm

234 Seiten. Mit 40 Abbildungen u. einer farbigen Tafel. Schöner Druck in Rot und Schwarz. Titelvergoldeter Original-Kunststoff-Einband mit dreiseitigme Goldschnitt. (Bibliophile Ausgabe). 17x11 cm (weniger anzeigen)

Heckmann, Adolf: Obst-, Kaffee- und Teekuchen Heft 2 Konditorei-Fachkunde, die kleine Fachbücherei für den fortschrittlichen Konditor

Matthes, 2. Auflage, 1949, Stuttgart, 1949.

80 S. Kl.-8°, Softcover/Paperback

80 S. Kl.-8°, Softcover/Paperback (weniger anzeigen)

Tünte, Luzie: Luzie's (korrekt: Luzies) Kochbuch,

im Selbstverlag, Telgte, 1984.

8°, 89 S. mit zahlr. Rezepten und 'lustigen' Sinnsprüchen (hand- und maschinenschriftlich) sowie s/w-Illustrationen, gedruckt auf bräunlich-gelbem Papier, illustr. original Kartonage (Paperback),

8°, 89 S. mit zahlr. Rezepten und 'lustigen' Sinnsprüchen (hand- und maschinenschriftlich) sowie s/w-Illustrationen, gedruckt auf bräunlich-gelbem Papier, illustr. original Kartonage (Paperback), (weniger anzeigen)

Johannes Berlin, Herzöglich Mecklenburgischer Küchenmeister: Warme Süßspeisen Und Süßspeisensoßen.

Nordhausen, Heinrich Killinger, 1921.

2. Auflage Hartkarton/Buckram Tadellos

2. Auflage Hartkarton/Buckram Tadellos (weniger anzeigen)

Blankard, Steph: Von Würkungen derer Artzneyen. In dem Menschlichen Leibe / Wie auch Ein Entwurff einer Neuen Pharmacie, Nach der heutigen Arth Artzneyen zu verschreiben.

Leipzig, Thomas Fritsch, 1699.

8 Blatt, 327 Seiten, 4 (von 5) Blatt, Klein 8°, Halpergament der Zeit, Titel in rot und schwarz und mit gest. Vignette, Einband berieben und bestoßen, wenige Seiten mit Wurmspuren (vereinzelt minimaler Textverlust), Papier vereinzelt minimal braunfleckig, das letzte Blatt vom Register fehlt, insgesamt gutes Exemplar,

8 Blatt, 327 Seiten, 4 (von 5) Blatt, Klein 8°, Halpergament der Zeit, Titel in rot und schwarz und mit gest. Vignette, Einband berieben und bestoßen, wenige Seiten mit Wurmspuren (vereinzelt minimaler Textverlust), Papier vereinzelt minimal braunfleckig, das letzte Blatt vom Register fehlt, insgesamt gutes Exemplar, (weniger anzeigen)

Meixner, Maria Elisabeth: Das neue, große, geprüfte und bewährte Linzer Kochbuch in zehn Abschnitten. Enthält ein tausend sieben hundert und fünfzehn Kochregeln für Fleisch- und Fasttage, sehr deutlich und faßlich beschrieben.

Friedrich Eurich und Sohn, Linz, 1832.

Nebst einem Anhange in zwey Abschnitten worin ein allgemeiner Unterricht vom Kochen überhaupt, von der Ordnung, von der Reinlichkeit, von der Zierlichkeit im Anrichten, von dem Fleiße, von der Sparsamkeit, vom Transchiren und Vorlegen gründlich und ausführlich abgehandelt wird. Beygefügt sind noch: Mehrere bequem eingerichtete Speisezetteln, nebst einem vollständigen alphabetischen Register.. Ca. 18,5 x 11,5 cm. XVI S., 575 Seiten. Mit einem gestochenen Frontispiz. Pappband der Zeit.

Nebst einem Anhange in zwey Abschnitten worin ein allgemeiner Unterricht vom Kochen überhaupt, von der Ordnung, von der Reinlichkeit, von der Zierlichkeit im Anrichten, von dem Fleiße, von der Sparsamkeit, vom Transchiren und Vorlegen gründlich und ausführlich abgehandelt wird. Beygefügt sind noch: Mehrere bequem eingerichtete Speisezetteln, nebst einem vollständigen alphabetischen Register.. Ca. 18,5 x 11,5 cm. XVI S., 575 Seiten. Mit einem gestochenen Frontispiz. Pappband der Zeit. (weniger anzeigen)

Matthaei, Bettina: Vegetarisch vom Feinsten,

Gräfe und Unzer, München, 2011.

4°, 200 S. mit zahlreichen Farbabbildungen, original Pappband (Hardcover),

4°, 200 S. mit zahlreichen Farbabbildungen, original Pappband (Hardcover), (weniger anzeigen)

Pharmacopoe / Arzneibuch 1926. - Anselmino, [Otto] / Gilg, Ernst: Kommentar zum Deutschen Arzneibuch - 6. Ausgabe 1926 : Auf Grund der Hager-Fischer-Hartwichschen Kommentare der früheren Arzneibücher [in zwei Bänden]: BAND I: A - K + BAND II: L - Z.

Verlag von Julius Springer, Berlin, 1928.

Unter Mitwirkung von Prof. Dr. W. Brandt, Frankfurt am Main, Dr. A. Braun ?, Berlin, Dr. R. Brieger, Berlin, Priv.-Doz. Dr. H. Dieterle, Berlin, Priv.-Doz. Dr. R. Dietzel, München, Dr. W. Moeser, Darmstadt, Priv.-Doz. Dr. P. Schürhoff, Berlin, Dr. F. Stadlmayr, Darmstadt, Dr. O. Wiegand, Miltitz-Leipzig.. 4° (25x17), 2 Bl., 857 S., 1 Bl., 917 S., mit zahlr. Strukturformeln, sowie 269 + 165 Abb., schwarzer Olnbde gewachst mit goldPrägung, 2 Bände in 2,

Unter Mitwirkung von Prof. Dr. W. Brandt, Frankfurt am Main, Dr. A. Braun ?, Berlin, Dr. R. Brieger, Berlin, Priv.-Doz. Dr. H. Dieterle, Berlin, Priv.-Doz. Dr. R. Dietzel, München, Dr. W. Moeser, Darmstadt, Priv.-Doz. Dr. P. Schürhoff, Berlin, Dr. F. Stadlmayr, Darmstadt, Dr. O. Wiegand, Miltitz-Leipzig.. 4° (25x17), 2 Bl., 857 S., 1 Bl., 917 S., mit zahlr. Strukturformeln, sowie 269 + 165 Abb., schwarzer Olnbde gewachst mit goldPrägung, 2 Bände in 2, (weniger anzeigen)

Namias, Rudolf: Photographische Negativprozesse und orthochromatische Photographie.

Nach der dritten italischenischen Auflage übersetzt von A. Valerio und C. Stürenburg.
Verlag von Wilhelm Knapp, Halle a. S, 1907.

8° (22x15), VIII, 406 S., 2 Bl., Hln d.Zt.,

8° (22x15), VIII, 406 S., 2 Bl., Hln d.Zt., (weniger anzeigen)

J.J.Weber (Hrsg.): Universal-Lexikon der Kochkunst. ZWEI (2 ) Bände. Erster Band A - K. Zweiter Band: L-Z. Wörterbuch Aller in der bürgerlichen und feinen Küche und Backkunst vorkommenden Speisen und Getränke ihre Naturgeschichte, Zubereitung, Hygiene und Verfälschung.

ERSTAUSGABE.
Weber, Leipzig Verlagsbuchhandlung von J.J, 1878.

VI, 657, 694 Seiten. Mit farbigen Tafeln. Leinenbände der Zeit. 28 cm

VI, 657, 694 Seiten. Mit farbigen Tafeln. Leinenbände der Zeit. 28 cm (weniger anzeigen)

Juno Gaskocher: Juno Kochbuch mit Anleitung für Juno Gaskocher, Gasherde, kombinierte Herde für Gas und Kohle (abweichend auf dem Vorderdeckel: 'JUNO Kochbuch'),

Burger Eisenwerke GmbH, Burg (Hessen-Nassau), 1935.

8°, 29 S. mit Farb- und s/w-Abbildungen, farbig illustr. original Heft,

8°, 29 S. mit Farb- und s/w-Abbildungen, farbig illustr. original Heft, (weniger anzeigen)

Richter, Moritz: 476 Salatrezepte der modernen feinen und bürgerlichen Küche. M. Richter / Kochkunst-Bibliothek ; 9, 2 4.. Aufl.

Killinger, Leipzig ; Nordhausen, 1920.

141 S. ; 8°, Schrift: Antiqua gebundene Ausgabe, Halbleinen, Seiten alters- und papierbedingt gebräunt, sonst guter Zustand

141 S. ; 8°, Schrift: Antiqua gebundene Ausgabe, Halbleinen, Seiten alters- und papierbedingt gebräunt, sonst guter Zustand (weniger anzeigen)

Friedr. Luise Löffler: Neues Straßburger Kochbuch. Bewährte und vollständigei Anweisung zur schmackhaften Zubereitung aller Arten von Speisen, Backwerk, Gefrorenem, Eingemachtem usw.

Verlag vo C. A. Donhoff, Straßburg, 1920.

Neunundzwanzigste neu bearbeitete und verbesserte Auflage mit acht Tafeln in Farbendruck.

Neunundzwanzigste neu bearbeitete und verbesserte Auflage mit acht Tafeln in Farbendruck. (weniger anzeigen)

Sophie Wilhelmine Scheibler: Allgemeines Deutsches Kochbuch für alle Stände. Ein unentbehrliches Handbuch für Hausfrauen, Haushälterinnen und Köchinnen. Neu bearbearbeitet von Luise Quaas.

Leipzig, Amelang Amelangs Verlag, 1907.

Einundvierzigte Auflage Leinen Tadellos

Einundvierzigte Auflage Leinen Tadellos (weniger anzeigen)

Werner, Hans: Das Färben der Rauchwaren.

Leipzig, Voigt, 1914.

Ausführliche Abhandlung über das Arbeitsgebiet, die Geheimvorschriften und -mittel der alten Pelzveredlungskünste, die entstehung sowie die Ausbreitung der neuzeitlichen Rauchwarenindustrien, die neueren und neuesten Rezepte der Tötungen, Beizen, Farben und Flottten für Haar- und Federpelzwerk, das Blenden der Edelfelle, die Kenntnis der Berufsgefahren der Rauchwarenfärberei nebst einem Anhange Persianergeheimnisse.. VIII, 140 S.mit zahlreichen Textabbildungen und statistischen Tabellen, (mehr anzeigen)

Ausführliche Abhandlung über das Arbeitsgebiet, die Geheimvorschriften und -mittel der alten Pelzveredlungskünste, die entstehung sowie die Ausbreitung der neuzeitlichen Rauchwarenindustrien, die neueren und neuesten Rezepte der Tötungen, Beizen, Farben und Flottten für Haar- und Federpelzwerk, das Blenden der Edelfelle, die Kenntnis der Berufsgefahren der Rauchwarenfärberei nebst einem Anhange Persianergeheimnisse.. VIII, 140 S.mit zahlreichen Textabbildungen und statistischen Tabellen, Groß 8°, Original-Halbleinen, Bibliotheks-Exemplar mit 3 kleinen Rückenschildern, Stempel auf Titel, Einband in selbstklebende transparente Schutzfolie eingeschlagen, Einband leicht berieben und leicht fleckig, Innengelenke leicht gelöst, innen sauber, (weniger anzeigen)

Henriette Davidis: Davidis Kochbuch. Neu bearbeitet von Eva May. 200 erprobte Koch-Rezepte für den sparsamen Haushalt nebst einem Anhang: Reste und ihre Verwertung.

Rhein-Elbe Verlag, Hamburg, 1930.

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Wershoven, Theo: Aufschnitt- und Fleischplatten : internat. Plattenwettbewerb in Wort u. Bild. [Hrsg.: Dt. Fleischer-Verb. in Zusammenarbeit mit d. Allg. Fleischer-Zeitung, Fleischer-Verbands-Zeitung]. Wershoven/Weisenberger.

[Text u. Zsstellung: Theo Wershoven ; Günther Weisenberger. Fotos: Elisabeth Rehm]
Sponholz, Frankfurt am Main, 1982.

202 S. : überwiegend Abb. (farb.) ; 21 cm Pp., gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, Exemplar in gutem Erhaltungszustand

202 S. : überwiegend Abb. (farb.) ; 21 cm Pp., gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, Exemplar in gutem Erhaltungszustand (weniger anzeigen)

Zusammengestellt Alise Bircher: Speisezettel Und Kochrezepte Für Diätetische Ernährung

Berlin, Otto Salle, 1908.

Buckram Gut

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Stift, Anton: Codex alimentarius austriacus = Das österreichische Nahrungsmittelbuch. [Bearb. von A. Stift] Volksausgabe - 2 Teile in 1 Band

K. K. Hof- u. Staatsdruckerei, Wien, 1912.

8° , gr.-8°, III, 253 Seiten // III, 229 Seiten, Schrift: Antiqua gebundene Ausgabe, Leinen, mit aufgeklebten Rückenschild, Exemplar in gutem Erhaltungszustand

8° , gr.-8°, III, 253 Seiten // III, 229 Seiten, Schrift: Antiqua gebundene Ausgabe, Leinen, mit aufgeklebten Rückenschild, Exemplar in gutem Erhaltungszustand (weniger anzeigen)