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Roseleur, Alfred / Kaselowsky, G. (Bearb): Handbuch der Galvanoplastik oder der hydro-elektrischen Metall-Ueberziehung in allen ihren Anwendungs-Arten, mit besonderen chemischen Abhandlungen und Notizen über

Rieger'sche Verlagsbuchhandlung, Stuttgart, 1876.

galvanisches (elektro-chemisches) Vergolden, Versilbern, Vernickeln, Platinieren, Verkupfern, Vermessingen, Bronciren, Verstählen, Verzinnen und Färben der verschiedenen Metalle etc. Nach dem Französischen des Professors [Alfred] Roseleur deutsch bearbeitet nach dem heutigen Standpunkt der Wissenschaft.. 8° (21x16), 2 Bl., 206 S., 2 Bl. Anzeigen, mit Abb. in Holzstich, marmor Hln d.Zt.,

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HENLE, E: So mag i's. Kochrecepte in schwäbischer Mundart von E. Henle. Eine Gabe für Bräute und junge Frauen oder Jungfrauen, welche Beides werden wollen. Vierte Auflage.

Braun & Schneider. Aufl, München, 1895.

79 (1) Seiten. Roter, dekorativ geprägter u. titelvergoldeter Original-Leinwand-Einband in ansprechender Erhaltung. (Vorsatzblatt vorne entfernt). 17x12 c m

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Struve, Gustav und Theodor Hahn: Pflanzenkost, die Grundlage einer neuen Weltanschauung // beigebunden: der Vegetarianismus als neues Heilprinzip zur Lösung der sozialen Frage. 2. Auflage 1873 Berlin, Theobald Grieben.

Im Selbstverlage des Verfassers Commision Buchhandlung von Karl Aue, Stuttgart, 1869.

43 Seiten /// beigebunden: Gustav Henschke: die Pflanzenkost ihre Begründung nebst Anleitung zum praktischen Gebrauch derselben Bern, Stampfli Lack Schelm 1876 31 Seiten; /// beigebunden: Hermann Klencke: Fleisch- oder Pflanzenkost: Eine populäre Antwort der Wissenschaft auf die Streitfrage: Soll der Mensch natur- und gesundheitsgemäß auch Fleisch genießen, oder sich nur von Vegetabilien ernähren? Leipzig 1870 Verlag Carl Minde 53 Seiten, +++ dieser Text leider mit Rotstiftanstreichungen (mehr anzeigen)

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Wolf, Johann Christoph: Neues Leipziger Koch-Buch, oder gründliche Anweisung, wie ein angehender Koch oder Köchin alle vorkommende Speisen, wie auch allerley Backwerk nach dem besten und neuesten Gout zubereiten: ingleichen wie eine Herrschaftliche Tafel des zweyten und

Böhme, Frankfurt; Leipzig, 1800.

dritten Ranges regelmäßig servviert werden soll, sowohl sowohl zu Herrschaftlichen, als Bürgerlichen Gebrauch eingerichtet von Johann Christ. Wolf Nebst beygef. allzeit fertigrechnenden Köchin (1800) Johann Christ. Wolf Neue verb. u. verm. Aufl. 480, 40 S , 8" mit 4 Kupfern gebundene Ausgabe, Halbleder, Pappband berieben, sonst Exemplar in gutem Erhaltungszustand

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Farbwerke Hoechst (Hrsg.): Säure- und Halbwollfarbstoffe im Druck auf gechlortem Wollstoff.

Main ohne Jahresangabe, Frankfurt, 1950.

4 Textseiten und zusätzlich montierte Manuskriptseiten mit Mischungsverhältnissen und Rezepten sowie 53 farbige Textilmustern auf 8-seitigem Faltkarton, Groß 8°, Original-Karton (Softcover), Einband leicht randstaubig, Titel und Vorsätze mit mehreren Stempel einer Privatbibliothek, insgesamt gutes und innen sauberes Exemplar,

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Eleonora Maria Rosalia : Herzogin zu Troppau und Jägerndorff, geb. Fürstin zu Liechtenstein (1647-1703): Freiwillig aufgesprungener Granat-Apffel des Christlichen Samariters : Oder: Aus christlicher liebe des nächsten erföffnete Geheimnisse vieler vortrefflicher bewährter artzneyen, aus berühmter leib-ärtzten,

bey Thomas Frischen, Leipzig, 1709.

oder Medicin-Doctorn, lang gepflogener erfahrenheit von der Durchlauchtigen Hertzogin / Fürstin und Frauen / Frauen Eleonora Maria Rosalia, Hertzogin zu Troppau und Jägerndorff, gebohrner Fürstin zu Lichternstein zusammengetragen. Samt einer Diaet, wie sich bay jeder krankheit in essen und trincken zu verhalten: Wie auch einem neuen Koch-Buch, in welchem allerhand rare und denen patienten zu verschiedenen kranckhkeiten ersprießliche speisen vorgeschrieben werden.. 8° (21x17), 1 Bl., 588 S., (mehr anzeigen)

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Bayer Arzneimittel (Hrsg.): Pharmazeutische Präparate. 3 Bände,

Leverkusen ohne Jahresangabe, Bayer, 1960.

nicht durchgehend paginiert (ca. 300 Seiten je Band, 8°, Original-Kunststoff-Ringordner, insgesamt gute und innen saubere Exemplare,

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Morgenstern-Schulze, Johanna Catharina (anonym): Erfahrungen einer Hausmutter von der Verfasserin des Unterrichts in der Küche und Haushaltung [Johanna Catharina Morgenstern-Schulze] Dritter Theil..

Trampe, Halle, 1789.

XXXII, 382 Seiten, Rohbogen auf ca. 20 x 12 cm gefaltet, unaufgeschnitten, unbeschnitten. - Ränder, Schnitt teilw. gebräunt. Insgesamt guter Zustand.

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Illustrirtes Familienbuch zur Unterhaltung & Belehrung häuslicher Kreise herausgegeben vom Oesterreichischen Lloyd. II. Band. Neue Folge.

, Triest, 1862.

gr.-4°, IV, 432 S., mit 36 Stahlst. u. 1 Titelvign., HLn. d. Zt., leicht berieben, am Rückendeckel einige schwache Kratzer, Kanten u. Ecken etwas bestoß., Rü. verschmutzt m. kl. Läs. in Mitte, vord. Spiegel u. Titels. im Falz neu verstärkt, hint. Vorsatzfalz verstärkt, zwischen S. 430 u. 32 Falz ebenfalls verstärkt, Titelbl. wasserrandig u. schmutzfl., einige Stiche etwas stockfl., ab S. 419 im ob. Bereich Wurmfraß, ab S. 325 immer größer werdende stark gebr. Flüssigkeitsfl., die (mehr anzeigen)

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Flückiger, F.A: Pharmakognosie des Pflanzenreichs. Zwei Lieferungen in einem Band. 2. Auflage.

Berlin, Verlag von Rudolf Gaertner, 1881.

VIII, 600 Seiten, 8°, marmoriertes Halbleder der Zeit mit Rückentitel, alter Bibliotheks-Stempel auf Titel, Einband leicht berieben und bestoßen, insgesamt gutes und innen sauberes Exemplar,

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Mourgues, Michel oder Nicolas Lemery (Zuschr.), Johann Daniel Schneider (Übers.): Eröffnung derer vortrefflichsten Geheimnüsse in der Arzney-Kunst. Die meisten Kranckheiten, Verwundungen und andere gefährliche Zufälle glücklich zu curiren: Auch unterschiedene Haus-Mittel ganz leicht zu praepariren.

Johann Jacob Winckler, Dresden, 1696.

Mit einem ziemlichen Vorrath allerhand unbekanter Secretorum, die wichtigsten Theile des Menschlichen Leibes [...] zu erhalten.. 1. Auflage 12° (15-18,5 cm). 5 Bll., 554 S., 13 Bll., 69 S. Moderne Pseudo-Pergamentmakulatur (Faksimileblatt eines griechischsprachigen Codex mit Darstellung von Heilkräutern)

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Straub, Erna: Gefrieren, Konservieren. Vorratsbereitung im modernen Haushalt. 3. Auflage,

München, Bern, Wien, BLV-Verlagsgesellschaft, 1973.

131 S. mit zahlreichen Abbildungen, quer 8°, ausgesondertes Bibliotheksexemplar mit Rückenschild, Stempel auf Vorsatz,Einband in selbstklebende transparente Schutzfolie eingeschlagen, insgesamt gutes und innen sauberes Exemplar,

36.00 EUR

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Braun, Renate (Zusammenstellung und Illustr.): Kirchheimer Allerlei aus Küche und Kirche mit Humor gewürzt,

Evangelischer Pfarramt, Kirchheim unter Teck, 1980.

8°, 173 S. mit s/w-Illustrationen und tollen Rezepten, auf hellgelbem Papier gedruckt sowie mit 16 leeren Seiten hinten für eigene Rezepte, illustr. original Kartonage mit Plastik-Ringbindung,

30.00 EUR

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Henle, Elise: Guat iss. Kochrecepte in oberbayrischer Mundart. Von E. Henle (Verfasserin des Preislustspiels "Durch die Intendanz"). Eine Gabe für Bräute und junge Frauen oder Jungfrauen, welche beides werden wollen. 5. unveränderte Auflage

Braun & Schneider, München, 1888.

72 S., Kl.-8° OLeinen, mit goldgeprägten Deckeltitel, Frakturschrift, Kopffarbschnitt

22.00 EUR

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Specht, Mathilde: Kochbuch für den Praktischen Haushaltungsunterricht an höheren Mädchenschulen,

Verlag von Wilhelm Gronau, Leipzig / Chemnitz, 1913.

8°, 152 S., Typo: Fraktur, illustr. original Halbleinen-Einband (Hardcover),

24.00 EUR

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Braun, S. Franzinis und Helfberend, S. Ingrid: Verarbeitung der Lebensmittel im Familienhaushalt und in Anstaltsküchen

Schöningh, Paderborn, 1977.

fester Pappband, mit Deckelillustration, ca. DinA 5, 381 Seiten, durchgehend Rezepte und Tabellen, KEINE Abbildungen, Einband mit minimalen Gebrauchsspuren, minimal gebräunt, Schnitt und Seiten papierbedingt leicht gebräunt, wenige feine Anstreichungen und Bleistift-Einträge, gut erhalten / guter Zustand

38.00 EUR

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Meyer-Haagen, Elisabeth: Das elektrische Kochen,

Verlags- und Wirtschaftsgesellschaft der Elektrizitätswerke VWEW, Ffm, 2001.

8°, 583 S. mit zahlr. Farb- und s/w-Abb. sowie über 900 (!) Rezepten, hinten einige Seiten mit farbigen Werbeanzeigen, mit dem nützlichen, laminierten Ausklapp-Blatt "Einstellungsempfehlungen zu den in den Rezepten angegebenen Garverfahren" illustr. original Pappband (Hardcover),

28.50 EUR

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2 Bände: 1. Das goldene Heft der Hausfrau. 1001Ratschläge, praktische Winke, unentbehrliche Erfahrungen... - 2. Der Hausfrau gewidmet. Von der Wiener Ölwerke A. G.

Ring-Verlag / Wiener Ölwerke, Wien, _.

8° bzw. Quer 12°. 64 S., 40 S., Orig.Karton.

40.00 EUR

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Seleskowitz, Louise: Wiener Kochbuch. Mit zahlreichen, zum Teil fabigen Abbildungen auf 20 Tafeln und einem Titelbild.

Wien undLeipzig, Wilhelm Braumüller, 1905.

Zwölfte verbesserte Auflage; VIII, 543 Seiten, Gr.-8°, 23,5 x 15,5 cm, Leinen

60.00 EUR

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Moewig: Konvolut von 6 Bänden von Moewigs Reihe alte Hausmittel betreffend: 'aus Großmutters Zeiten ... / ... aus der guten Alt Zeit / ...aus 100 Jahren / ... auf Omas Art usw,

Moewig, Rastatt, 1991.

8°, insgesamt ca. 750 S., alle Seiten in Zierrahmen, verschiedenfarbig strukturell einheitlich, aber grafisch je unterschiedlich illustrierte original Kartonagen (Paperbacks),

20.00 EUR

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