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Carl Rittershaus, Bonn, Kronprinzl. Hofkonditorei: Die Konditorkunst in der Küche. Ein praktisches Hand- und Hausbuch.

Bonn, ohne Erscheinungsjahr, Kommissionsverlag P. Hauptmann, 1909.

Leinen Sehr gut

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Langbein, Georg: Handbuch der elektrolytischen (galvanischen) Metallniederschläge (Galvanostegie und Galvanoplastik) mit Berücksichtigung der Kontaktgalvanisierungen, Eintauchverfahren, des Färbens der Metalle, sowie der Schleif- und Poliermethoden.

5., vollständig umgearbeitete Auflage,
Leipzig, Julius Klinkhardt, 1903.

655 Seiten mit 155 Abbildungen, Groß 8°, Original-Leinen, Bibliotheks-Exemplar (Privatbibliothek) mit Rückenschild, Stempel auf Vorsatz und Titel, Einband in selbstklebende transparente Schutzfolie eingeschlagen, Papier leicht gebräunt, insgesamt gutes und innen sauberes Exemplar,

110.00 EUR

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Zeitgemäßer Haushalt.

Betriebs-Direktion der Elektrischen Kleinbahn im Mansfelder Bergrevier A.-G, Klostermannsfeld, 1936.

o. S. 4° Quart, Sondereinband

89.00 EUR

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Nielsen, Andreas: Chlorkautschuk und die übrigen Halogenverbindungen des Kautschuks. (= Chemie und Technik der Gegenwart - Band 16).

Leipzig, Hirzel, 1937.

123 S. mit Abbildungen, 8°, Original-Leinen,, Bibliotheks-Exemplar (Privatbibliothek) mit kleinem Papier-Rückenschild, Stempel auf Titel, Einband leicht fleckig, insgesamt ordentliches und innen sauberes Exemplar,

44.50 EUR

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Handgeschriebenes Kochbuch der Berta .....

Deutsche Handschrift auf Papier, 1. Hälfte des 20. Jahrhunderts.
, _.

Ca. 100 beschriebene Seiten sowie weitere unbeschriebene Seiten. Einfacher Halbleinenband der Zeit.

100.00 EUR

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Schermer, Bärbel: Das Teubner-Buch Deutsche Küche. Fotos: Westermann Studios GbR, Nikolai Buroh. [Red., Text: Bärbel Schermer] / Teubner kochen erleben 1. Aufl.

Teubner, München, 2007.

607 S. : zahlr. farbige Abb. ; 34 cm Top Zustand, Pp., gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, im Schuber, Exemplar in sehr gutem Erhaltungszustand

88.00 EUR

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Weber, F. und F. Gasser: Die Praxis der Färberei. Erfahrungen, Rezepturen und Winke.

Wien, Springer, 1954.

851 Seiten mit 347 Textabbildungen, Groß 8°, Original-Leinen, Bibliotheks-Exemplar (Privatbibliothek) mit Rückenschild, Stempel auf Vorsatz und Titel, Einband in selbstklebende transparente Schutzfolie eingeschlagen, Papier minimal gebräunt, insgesamt gutes und innen sauberes Exemplar,

38.00 EUR

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50.00 EUR

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Holle, Luise: Davidis-Holle Praktisches Kriegskochbuch.

Velhagen & Klasing Vlg, Bielefeld und Leipzig, 1917.

Ca. 19 x 13 cm. X S., 165 Seiten. Originalkartonierter Einband.

75.00 EUR

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ohne Autor (Luise Schaefer?): Frankfurter Geschenk-Kochbuch für junge Ehen,

Stuttgarter Vereins-Buchdruckerei, Stuttgart, 1920.

8°, 326 S., farbig illustr. original Leineneinband (Hardcover), Rundumrotschnitt,

86.00 EUR

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Eleonora Maria Rosalia zu Troppau und Jägerndorff: Freywillig aufgesprungener Granat-Apffel des Christlichen Samariters.

Nachdruck der Ausgabe Leipzig, München, Heimeran Verlag, 1978, 1709.

Oder: Aus Christlicher liebe des nächsten eröffnete Geheimnisse vieler vortrefflicher bewährter artzneyen, aus berühmter leib-ärzten, oder Medicin-Doctorn, lang gepflogener erfahrenheit. Samt einer Diaet, wie sich bey jeder kranckheit in essen und trincken zu verhalten; Wie auch einem neuen Koch-Buch, In welchem allerhand rare und denen patienten zu verschiedenen kranckheiten ersprießliche speisen vorgeschrieben werden. Und Begleitheft mit Beiträgen von Marie-Elisabeth Fritze und (mehr anzeigen)

75.00 EUR

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Maritheres Marschall (Dorothea Grünenberg/Greinenberg): Hommericher Küchenbuch

Hommerich, Paul Eckhart Verlag (Collispress), 1965.

Karton-Einband Tadellos

30.00 EUR

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HANNEMANN, Else: Kochbuch.

Bln, Seehagen's Vlg, 1899.

XI,708 S. Mit Leerseiten durchschossen. Oln., etw. berieben, bestoßen und fleckig, Besitzvermerk am Titelblatt, innen stellenw. gering felckig, insges. gut erh.

50.00 EUR

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Royal Baking Powder Co., (Hrsg.) und Gesina (Vorwort) Lemcke: Royal Baker and Pastry Cook. Royal Baking Powder. Royal Back-Pulver. Von den Chefs der New Yorker Koch-Schule

The Royal Baking Powder Company, New Vork, 1902.

44 S., 8° OBroschur, Frakturschrift

40.00 EUR

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Landfrauenverein Bobenheim-Roxheim: Gug mool roi, gut gess'e muss soi,

im Selbstverlag, 1993.

kl.4°, 670 S., auf hellgelbem Papier gedruckt, mit zahlreichen Illustrationen und jede Seite in ornamentalen Zierrahmen, gelber illustr. original Kunststoff-Ordner,

66.00 EUR

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80.00 EUR

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Weber, Johann Jacob: Universal-Lexikon der Kochkunst. Wörterbuch aller in der bürgerlichen und feinen Küche und Backkunst vorkommenden Speisen und Getränke, ihre Naturgeschiche, Zubereitung, Hygiene und Verfälschung. - 2 Bände (komplett)

J. J. Weber. 1878, Leipzig, 1878.

2 Bände. 4°. Mit chromolithogr. Frontispiz. XXXV S., 13 Bl., 632 S.; 2 Bl., 696 S. gebundene Ausgabe, Halbleder, Lederrücken berieben und Gelenke etwas angerissen, Seiten alters- und papierbedingt gebräunt, etwas stockfleckig, sonst guter Zustand

95.00 EUR

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Weiss, Clara: Kochbuch für Vegetarische und Gemischte Küche. 9.Auflage

Winter, Chemnitz, 1910.

176 S., 8° Halbleinen

47.50 EUR

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Vohenstrauss

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Männerchor Concordia (Gundhelm): Bergwinkel-Spezialitäten : Gundhelmer Koch- und Backbuch - 250 Leckereien für das ganze Jahr,

im Selbstverlag, Gundhelm, 2001.

8°, 180 S. mit zahlr. s/w-Illustr., tollen Rezepten sowie farbigen Werbeanzeigen lokaler Unternehmen, Ringbindung mit laminierten Einbanddeckeln,

26.50 EUR

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Antiquariat Orban und Streu GbR
Frankfurt am Main

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Prato, Katharina (Edle von Scheiger): Die Süddeutsche Küche. Für Anfängerinnen und praktische Köchinnen. 38. Auflage.

Styria, Gratz, 1905.

Gr. 8°. Mit 51 Textbildern und 4 Farbtafeln. VIII; 800 S., Orig.-Ganzleinenband. - Mit umfassendem Register nach Speisen geordnet.

65.00 EUR

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"erlesenes" - Antiquariat & Buchhandlung
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