Schrader, Oskar: Die Herstellung von Fleisch- und Wurstkonserven. (Grg. Deutsche Fleischer-Zeitung)

Deutsche Fleischer-Zeitung Verlag Hans Holzmann, Berlin, 1937.

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Beschreibung:

Mit fot. Bildern auf Tafeln Skizzen und Tabellen im Text. (hellbraunes) OKunstLdr., 184 S., Gr.8° (=23 x 18 cm)

Bemerkung:

* Erste Ausgabe. Mit Rezepturen, Maschinen, Schaufenstergestaltung. ** bestoßen, Kapitale angestaucht, Vorsätze fleckig, Seiten unten teils fingerfleckig.. ANY QUESTIONS ?? Please don't hesitate to ask for details !!

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