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Thoms, Hermann (Hg.): Handbuch der praktischen und wissenschaftlichen Pharmazie. Unter Mitwirkung zahlreicher Fachgenossen herausgegeben von Hermann Thoms. Band III: Erste Hälfte. Nahrung- und Genußmittel; Zweite Hälfte. Technische Produkte und Verfahren.

Urban & Schwarzenberg, Berlin und Wien, 1925.

4 Bll., 736 S., 3 Bll., S. (737)-1320. Lex.-8° (26 x 18,5 cm). Mit zus. 8 farbigen Tafeln und 232 Textabbildungen. Nur der in sich abgeschlossene Band 3 in 2 Teilbänden - insgesamt erschienen 6 Bände in 10 Teilbänden und 1 Registerband.

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Koeppen, C. (Karl August Ferdinand), und F. Lünse: Der Gast- und Schankwirthschafts-Betrieb und der Kleinhandel mit geistigen Getränken im Königreich Preußen.

Lipsius & Tischer, Kiel und Leipzig, 1890.

VI S., 1 Bl., 544 Seiten. Gr.Okt. (23x15 cm).

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Boetticher, Karl W: Geront '73 (1973). Studie über den Gesundheitszustand, die Ernährungsgewohnheiten sowie soziale Einstellungen alter Menschen in der Bundesrepublik Deutschland.

Hrsg.: Forschungsgruppe für Gerontologie.
Forschungsgruppe für Gerontologie, Gießen, 1974.

IV, 131, 27 S., Anhang Mit zahlr. Tabellen im Anhang. (21 x 15 cm).

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Weber, Elise Agnes Laura: Das wahre deutsche Bürger-Kochbuch für den täglichen Tisch nebst Küchenzettel und Eßregeln.

(Deckeltitel: Bürgerliches Kochbuch oder der tägliche Tisch der Jetztzeit angepaßt).
Reichenbach'sche Verlagsbuchhandlung, Leipzig, 1925.

XVI, 256 Seiten. Mit 25 Illustrationen. (18 x 12 cm).

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Horn, Clementine: Vollständiges bürgerliches Kochbuch mit besonderer Berücksichtigung von Wohlgeschmack, Billigkeit und Gesundheit. Unentbehrlich für jeden bürgerlichen Hausstand.

Auf Grund vieljähriger Erfahrungen zusammengestellt.
Robert Bardtenschlager, Reutlingen, 1908.

125 Seiten, 1 Bl. (18 x 12 cm).

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THOMS, Hermann: Betäubungsmittel und Rauschgifte. Ihre Gewinnung, Eigenschaften und ihre Gefahren. In allgemeinverständlicher Form dargestellt.

Urban & Schwarzenberg, Bln.-Wien, 1929.

(4),192 S. Ohln., min. angestaubt u. gering fleckig., hint. Rückenfalz mit winz. gekl. Einriß., gutes Exemplar.

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GROSS, Emanuel: Der Hopfen in botanischer, landwirthschaftlicher und technischer Beziehung, sowie als Handelswaare.

Selbstvlg. v. Hugo H.Hitschmann, im Commissionsvlg. Gerold, Wien, 1899.

gr.8°. VIII,255,(1) S. mit 78 Abb. im Text. Oln., gering berieben, bestoßen u. fleckig, innen stellenw. etw. (stock)fleckig, sonst gut erh. - Archiv für Landwirthschaft XXXIII.

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PILZ, Johann: Unser täglich Brot im Kreislauf des Jahres.

(ohne Vlg.), Wien, 1947.

quer-kl.8°. 14 nn. Bl. Mit farbigen Bildern von Marta Wolak. Farbig illustr. Okart. mit farbl. abgesetztem Rücken, leicht angestaubt u. fingerfleckig, vord. fliegender Vorsatz mit Schulstempel, hint. Vorsatz mit Rostspuren, sonst innen nur ganz vereinzelt gering (finger)fleckig, insges. gut erh.

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REICH, Eduard: Studien über die Volksseele.

Costenoble, Jena, 1876.

XVIII,426,(8) S. Ln. d. Zt. mit Rückentitel, einige wenige Bl. etw. stockfleckig, vereinzelt min. fingerfleckig, insges. gut erh.

35.00 EUR

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HEISS, Rudolf: Lebensmitteltechnologie. Einführung in die Verfahrenstechnik der Lebensmittelverarbeitung.

Bergmann, Mchn, 1950.

gr.8°. VIII,344 S. mit 223 Textabb. Oln., min. angestaubt, vord. Vors. gestemp. u. numer., S.241 mit Stempel, vereinzelt min. stockfl., papierbedingt nachgedunkelt, sonst gut erh.

38.00 EUR

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KÖNIG, J: Die Untersuchung landwirtschaftlich und gewerblich wichtiger Stoffe. Praktisches Handbuch.

Parey, Bln, 1906.

3., neubearb. Aufl. gr.8°. XXIII,1083,(4) S. mit 352 Textabb. u. 1 farb. Taf. Oln., tls. etw. stärker berieben, gering bestoßen u. fl., stellenw. unterschiedlich - zumeist aber gering - stock- od. fingerfl., insges. ordentl. Expl.

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LEBENSMITTEL: Zeitschrift gegen Verfälschung der Lebensmittel

, _.

Vollständiges Esemplar, aber besonders erstes Blatt stark angeschmutzt. Nr. 1, Oktober 187 bis Nr, 51 September 1878.

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Asociación Cafetalera de El Salvador (Editor): El Cafe de El Salvador. Julio 1936 / Noviembre 1936 (2 issues).

Revista de la Asociación Cafetalera de El Salvador.
Asociación Cafetalera, San Salvador, 1936.

(ca. 22,5 x 15,6 cm). each around 60-70 p. Original boards (softcover) with illustrated title to front cover. ##############-WIR MACHEN EINE FRÜHLINGSAKTION MIT 25 PROZENT AUF DEN GANZEN BESTAND BIS ZUM 31.05. ÜBER IHR INTERESSE AN UNSEREN SELTENEN OBJEKTEN WÜRDEN WIR UNS WIE IMMER FREUEN-###############

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