55 Ergebnisse gefunden (3 Seiten). Sortierung nach Relevanz.


Zu viele Ergebnisse? Verfeinern Sie Ihre Suche:

weitere Suchbegriffe:

Neues Kochbuch oder geprüfte Anweisung zur schmackhaften Zubereitung der Speisen, des Backwerks, des Confects, des Gefrorenen und des Eingemachten. Erster Theil. Fünfte verbesserte Auflage. [= Oekonomisches Handbuch für Frauenzimmer.

Ersten Bandes welcher das Kochbuch enthält Erste Abtheilung].
bey Johann Friederich Steinkopf, Stuttgart, 1811.

Pappband der Zeit mit Marmorpapierbezug; 8°; (II) VIII 646 Seiten.

144.00 EUR

Verkauf durch:
Antiquariat Eckhard Fluck
Berlin

Versandkosten: 5.00 EUR

DHL-Paket / DHL-Paket

Lieferzeit: 1 - 4 Werktage.

Der geschickte und wohlerfahrne Pasteten- Torten- und Zucker-Becker oder Conditor als der zweyte Theil der Nürnbergischen wohl unterwiesenen Koechinn. Neue vermehrte Auflage.

bey Gabriel Nicolaus Raspe, Nürnberg, 1784.

Pappband der Zeit mit Marmorpapierbezug; kl. 8°; VIII 610 (46) Seiten; mit wenigen kupfergestochenen Vignetten.

1400.00 EUR

Verkauf durch:
Antiquariat Eckhard Fluck
Berlin

Versandkostenfrei

DHL-Paket / DHL-Paket

Lieferzeit: 1 - 4 Werktage.

Loeffelbein, Kurt (Hg.): Die kalte Küche im Feinkost-Geschäft.

Im Selbst-Verlag Kurt Loeffelbein, ohne Jahr, Dresden, 1927.

Original-Leinwand mit Titelgoldprägung; Gr. 8°; 300 (4) Seiten; farbiges Frontispiz.

22.00 EUR

Verkauf durch:
Antiquariat Eckhard Fluck
Berlin

Versandkosten: 3.00 EUR

Büchersendung / Büchersendung

Lieferzeit: 1 - 7 Werktage.

Fresenius. H. et al: Beispiele zur Einführung in die Untersuchung von Nahrungs- und Genussmitteln. Für den Gebrauch im chemischen Laboratorium des Geh. Hofrathes Prof. Dr. Fresenius in Wiesbaden

Als Manuscript gedruckt, 0.

8°, Halblwd., 30 S. - ehemaliges Bibliotheksexemplar in ordendlichem Zustand. Seltene Schrift aus der Gründungszeit des Fresenius-Instituts

28.00 EUR

Verkauf durch:
Graphem. Kunst- und Buchantiquariat.
Berlin

Versandkosten: 2.80 EUR

Büchersendung

Lieferzeit: 2 - 10 Werktage.

Moeller, J. und C. Griebel: Mikroskopie der Nahrungs- und Genußmittel aus dem Pflanzenreiche. 3., neubearbeitete Auflage,

Berlin, Springer, 1928.

529 S. mit 776 Textabbildungen, Groß 8°, Original-Leinen, Bibliotheks-Exemplar (ordnungsgemäß entwidmet) mit leichten Kleberückständen vom Rückenschild, Stempel verso Titel, insgesamt gutes und innen sauberes Exemplar,

34.00 EUR

Verkauf durch:
Antiquariat Silvanus
Ahrbrück

Versandkosten: 6.50 EUR

Standard (mit Einlieferungsbeleg) / Paket

Lieferzeit: 1 - 4 Werktage.

Moeller, J. und C. (Bearb.) Griebel: Mikroskopie der Nahrungs- und Genußmittel aus dem Pflanzenreiche. 3., neubearbeitete Auflage

Julius Springer, Berlin, 1928.

X.; 529 S. Halbleinen, ohne Schutzumschlag

30.00 EUR

Verkauf durch:
Antiquariat Bäßler
Vohenstrauss

Versandkosten: 8.00 EUR

Bücher send / DHL Paket

Lieferzeit: 2 - 3 Werktage.

Virchow, Rudolf: Ueber Nahrungs- und Genußmittel. Vortrag, gehalten im Saale des Berliner Handwerker-Vereins.

Lüderitz'sche Verlagsbuchhdlg. 1868, Berlin, 1868.

55 S. in: Sammelband der "Sammlung gemeinverständlicher wissenschaftlicher Vorträge". Heft 43 - 48. HLdr. d. Zeit.

38.00 EUR

Verkauf durch:
Antiquariat Dieter Eckert
Bremen

Versandkosten: 2.50 EUR

? / Büchersendung

Lieferzeit: 2 - 6 Werktage.

Rosen, F: Anatomische Wandtafeln der vegetabilischen Nahrungs- und Genußmittel. Text.

Kern, Breslau, 1904.

239 S 22,5*15,5 cm. OHalblederband.

38.00 EUR

Verkauf durch:
Antiquariat BehnkeBuch
Neu Kaliß (OT Alt Kaliß)

Versandkosten: 3.50 EUR

Standardversand Deutsche Post Bücher-Warensendung BÜWA / Deutsche Post Bücher-Warensendung BÜWA

Lieferzeit: 1 - 7 Werktage.

Varges, J: Nahrungsmittelchemie ein illustriertes Lexikon der Nahrungs- und Genußmittel sowie Gebrauchsgegenstände.

Weber, Leipzig, 1907.

298 S. mit Ill. 23 x 17 cm, Leinen ohne Schutzumschlag mit umlaufendem Rotschnitt

48.00 EUR

Verkauf durch:
Göppinger Antiquariat
Göppingen

Versandkostenfrei

Büchersendung / Büchersendung

Lieferzeit: 3 - 14 Werktage.

(Ohne Autor): Gesetze und Verordnungen sowie Gerichtsentscheidungen betreffend Nahrungs- und Genußmittel und Gebrauchsgegenstände. Jahrgang II (2), 1910.

Springer, Berlin, 1910.

Getr. Paginierung, ca. 1800 S., XVII., Großformat 24,5 cm, Halbleinen der Zeit, mit goldgeprägtem Rückentitel, farbiger Kopfschnitt, mit Tabellen u. einigen Abbildungen.

35.00 EUR

Verkauf durch:
Antiquariat Bärbel Hoffmann
Kall-Wallenthal

Versandkosten: 3.00 EUR

Büchersendung / Büchersendung

Lieferzeit: 2 - 6 Werktage.

Dr. Wilhelm Plücker ( Plücker-Solingen ): Allgemeine Methoden Zur Untersuchung Der Nahrungs- Und Genußmittel. 4 Bände.

Berlin Wien, Urban & Schwarzenberg, 1930.

Erstausgabe Halbleinenbände Solide Und Ordentlich

80.00 EUR

Verkauf durch:
Antiquariat Clement
Bonn

Versandkosten: 8.00 EUR

Päckchen/Paket / DHL

Lieferzeit: 3 - 10 Werktage.

Monatsschrift für Wert- und Verbrauchssteigerung deutscher Erzeugnisse, zeitgemäße Ernährungsfragen sowie das gesamte Küchen- und Hauswesen: Deutsche Nahrungs- u. Genußmittel. Braunschweig. Heft-Nr. 5. Februar 1931/ Vereinigt mit Die Küche im Monat. Braunschweig, Dezember 1931. 2 Hefte

Selbstverlag, Braunschweig, 1931.

34 S./16 S. mit Abb., kartoniert, Quart, (leicht fleckig)---

30.00 EUR

Verkauf durch:
Celler Versandantiquariat
Eicklingen

Versandkosten: 5.90 EUR

Standardversand Paket / Paket

Lieferzeit: 2 - 4 Werktage.

Buchka, K. v. / J. König / A. Bömer (Hrsg.): Zeitschrift für Untersuchung der Nahrungs- und Genußmittel, sowie der Gebrauchsgegenstände. Organ des Vereins Deutscher Nahrungsmittelchemiker und unter dessen Mitwirkung herausgegeben von K. v. Buchka, J. König und A. Bömer.

Verlag von Julius Springer, Berlin, 1914.

Siebenundzwanzigster Band, (Januar bis Juni 1914) entahltend u. a. die Festschrift zum 70. Geburtstage von J. König.. XVI, 922 S., Autorenregister, Sachregister, 2 Bildnisse (J. König und Carl Albert Neufeld) auf Tafeln, Abbildungen und Tabellen. Ca. 24,5 x 18,5 cm, Halbleinen.

22.00 EUR

Verkauf durch:
Antiquariat Bärbel Hoffmann
Kall-Wallenthal

Versandkosten: 3.00 EUR

Büchersendung / Büchersendung

Lieferzeit: 2 - 6 Werktage.

Stohmann, F. (Friedrich) / Kerl, Bruno: Encyklopädisches Handbuch der Technischen Chemie (= Muspratt's Theoretische, praktische und analytische Chemie, in Anwendung auf Künste und Gewerbe), Band 6: Nahrungs- und Genußmittel - Petroleum. Mit 761 in den Text eingedruckten Abbildungen.

Friedrich Vieweg und Sohn, Braunschweig, 1898.

Vierte Auflage. XIX S., 2.282 Sp. Brauner Original-Halblederband mit goldgeprägtem Rückentitel und marmoriertem Buchschnitt. Mit zahlreichen Holzschnitt-Illustrationen. Erstmals 1854 in England erschienenes Handbuch des britischen Chemikers James Sheridan Muspratt (1821 - 1871), das sich nicht in erster Linie mit der Chemie als Wissenschaftsdisziplin, sondern vor allem mit den praktischen, industriellen Anwendungsformen chemischer Prozesse beschäftigt und damit zugleich einen (mehr anzeigen)

42.00 EUR

Verkauf durch:
Das Konversations-Lexikon Antiquariat
Garding

Versandkosten: 8.00 EUR

Standard (mit Einlieferungsbeleg) / Paket

Lieferzeit: 1 - 4 Werktage.

Jolles, Adolf: Die Nahrungs- und Genußmittel, ihre Herstellung und Verfälschung. In gemeinfaßlicher Darstellung. Mit einem Pilzmerkblatt

Deuticke, Leipzig - Wien, 1909.

8°, privater Lwd., VIII, 209 S. und eine doppelseitige Tafel - gutes Exemplar

40.00 EUR

Verkauf durch:
Graphem. Kunst- und Buchantiquariat.
Berlin

Versandkosten: 2.80 EUR

Büchersendung

Lieferzeit: 2 - 10 Werktage.

Sachße, Rudolf: Warenkunde nach Geschäftszweigen. Teil II: Nahrungs- und Genußmittel; Drogen.

2., verbesserte Auflage.
G. A. Gloeckner, Leipzig, 1922.

128 S. 8°. Mit zahlr. Textabbildungen.

18.00 EUR

Verkauf durch:
AixLibris- Antiquariat Klaus Schymiczek
Aachen

Versandkosten: 3.00 EUR

Standardversand Büchersendung / Deutsche Post Büchersendung

Lieferzeit: 1 - 7 Werktage.

Elsner, Fritz: Die Praxis des Chemikers bei Untersuchung von Nahrungs- und Genußmitteln, Gebrauchsgegenständen und Handelsprodukten, bei hygienischen und bakteriologischen Untersuchungen sowie in der gerichtlichen und Harn-Analyse.

Voss, Hamburg u. Leipzig, 1900.

XVI, 852 S. mit 183 Abbildungen u. Tabellen. Gr.-8°. Halbleder mit Rückenvergoldung. Geringe Gebrsp. Gering berieben. Schönes Exemplar.

30.00 EUR

Verkauf durch:
Kaner & Kaner GbR
Staufen

Versandkosten: 3.00 EUR

Brief / Brief

Lieferzeit: 1 - 4 Werktage.

Thoms, Hermann (Hg.): Handbuch der praktischen und wissenschaftlichen Pharmazie. Unter Mitwirkung zahlreicher Fachgenossen herausgegeben von Hermann Thoms. Band III: Erste Hälfte. Nahrung- und Genußmittel; Zweite Hälfte. Technische Produkte und Verfahren.

Urban & Schwarzenberg, Berlin und Wien, 1925.

4 Bll., 736 S., 3 Bll., S. (737)-1320. Lex.-8° (26 x 18,5 cm). Mit zus. 8 farbigen Tafeln und 232 Textabbildungen. Nur der in sich abgeschlossene Band 3 in 2 Teilbänden - insgesamt erschienen 6 Bände in 10 Teilbänden und 1 Registerband.

60.00 EUR

Verkauf durch:
AixLibris- Antiquariat Klaus Schymiczek
Aachen

Versandkosten: 6.00 EUR

Standardversand Paket / DHL Paket

Lieferzeit: 1 - 4 Werktage.

Titus, Johanna: Allerlei Süßigkeiten. 320 bewährte Rezepte für die Zubereitung von Puddings und süßen Speisen, Kaffee-, Tee- und Obstkuchen, Torten, kleinem Backwerk usw. Dritte vermehrte Auflage.

Eugen Twietmeyer, Leipzig, 1906.

2 Bl., 118 S., 4 Bl., S. 119 - 122, 1 Bl. (18 x 13 cm).

38.00 EUR

Verkauf durch:
Antiquariat Hans-Jürgen Ketz
Münster

Versandkosten: 3.00 EUR

DHL-Paket (versichert) / DHL-Paket (versichert)

Lieferzeit: 2 - 4 Werktage.

Loofft, Marcus: Nieder-Sächsisches Koch-Buch, oder Sieben hundert und zehn Anweisungs-Regeln, wornach alle und jede, sowohl kostbare, als ordinaire Speisen präpariret, auch einige Garten-Früchte getrocknet und eingemacht werden können,

nebst 52 Regeln von den nöthigsten Confituren.
Iversen und Compagnie, Lübeck, 1794.

550 Seiten. Mit Kupferstich-Frontispiz. (18 x 11 cm).

220.00 EUR

Verkauf durch:
Antiquariat Hans-Jürgen Ketz
Münster

Versandkosten: 5.00 EUR

DHL-Paket (versichert) / DHL-Paket (versichert)

Lieferzeit: 2 - 4 Werktage.

© Copyright 2004-2024 by GIAQ - Alle Rechte vorbehalten - Startseite - Kontakt - AGB - Datenschutz - Impressum
Um einen einwandfreien Ablauf Ihres Besuchs zu gewähren, möchten wir einen Cookie an Ihren Browser übermitteln. Dieser wird ausschließlich zur Verwaltung Ihrer Sitzung verwendet und gilt nur für Ihren aktuellen Besuch auf antiquarisch.de.