Beschreibung:

IV, 131, 27 S., Anhang Mit zahlr. Tabellen im Anhang. (21 x 15 cm).

Bemerkung:

** Einige Unterstreichungen mit Kugelschreiber. Sonst ordentlich. (SW: Ernährung - Ernährungswissenschaft - Ernährungsgewohnheit - Lebensmittel - Gesundheit - Medizin - Gerontologie)