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Rote Fahne, Die / KPD: Die Rote Fahne Reichsausgabe. Nr. 1 Jänner 1936. Mehr Lebensmittel! Bessere Löhne!

Kommunistische, Partei Deutschlands KPD, 1936.

12 S. Gr.8°, gefaltet. (Maas S. 487ff.) Dünndruck. Die Exilausgaben der Roten Fahne erschienen von Mitte Juli 1933 bis zur undatierten Nummer 6 im Jahr 1939. Neben der für die illegale Verbreitung in Deutschland bestimmten 'Reichsausgabe' erschien gelegentlich eine 'Auslands-Ausgabe' der Roten Fahne, die sich von dieser nur durch den Aufdruck 'Auslands-Ausgabe' unterschied. Sie wurde an Interessierte in verschiedene Länder geschickt, um über die illegalisierte Tätigkeit der KPD zu (mehr anzeigen)

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Weber, Herbert (Hg.): Mikrobiologie der Lebensmittel; Teil: Fleisch, Fisch, Feinkost. 1., Aufl.

Behr's Verlag, Hamburg, 2003.

XX, 782 S. Hardcover/Pappeinband.

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Andersen, Svend Aage: Der gekühlte Raum, der Transport gekühlter Lebensmittel und die Eiserzeugung. -

Springer, Berlin; etc, 1962.

xiv, 621 Seiten, beiliegende OHftg., goldgeprägter OLnbd., 24 x 17,5 cm.

80.00 EUR

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Heiss, Rudolf: Anleitung zum Frischhalten der Lebensmittel. 2., verb. u. erw. Aufl.

Springer, Berlin, 1945.

Mit 10 Abb. 140 S. OKart. 23x16 cm.

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Sachße, Rudolf: Warenkunde nach Geschäftszweigen. I. Teil. Werkstoffe: Brennstoffe, Metalle, Steine, Erden, Glas, Holz, Drechsler- und Formerstoffe; II. Teil. Lebensmittel, Genußmittel, Drogen; III. Teil: Bekleidungsstoffe, Papier und Leder.

Zweite, verbesserte Auflage; Dritte, verbesserte Auflage.
1929, Leipzig, Gloeckner, 1923, 1928.

96; IV 163; 128 S., 3 Bde., zahlr. Abb., Kt., Rckn. verblichen, berieben, Gebr.sp., StaT.

32.00 EUR

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Verordnungsmäßige Instruction in Betreff der Lebensmittel, der Fourrage, des Getränkes, der Feuerung und Beleuchtung, der Etappen, der Transport- und Kriegsfuhren, der Militär-Gefängnisse, der Arbeitsplätze der zu öffentlichen Arbeiten oder zum

Königl. Buchdruckerei, Kassel, 1811.

Kugelschleppen verurtheilten Deserteurs, der Hospitäler, der Kasernirung, der Militär-Gebäude, der Bekleidung, der Remonte u.s.w.. 8, 535 S. Mit 1 Falttabelle (Neue Maße und Gewichte). Modernes Halbleinen.

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Tuchschneid/Emblik. und Emblik: Die Kältebehandlung schnellverderblicher Lebensmittel. 3. Auflage,

Hannover, Brücke-Verlag Kurt Schmersow, 1959.

632 S. mit zahlreichen Abbildungen, Groß 8°, Original-Leinen, Bibliotheks-Exemplar, Stempel verso Titel und auf Schnitt, Einband in Klarsichtfolie eingeschlagen, insgesamt gutes Exemplar,

34.50 EUR

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Gassner, Gustav: Mikroskopische Untersuchung pflanzlicher Lebensmittel. 4. Auflage (in der Bearbeitung von Friedrich Bothe),

Stuttgart, Gustav Fischer, 1973.

396 S. mit 871 Abbildungen, Groß 8°, Original-Kunstleder, Bibliotheks-Exemplar (ordnungsgemäß entwidmet) mit leichten Rückständen vom Rückenschild, Stempel auf Vorsatz und Titel, Stehkante minimal bestoßen, insgesamt gutes und innen sauberes Exemplar,

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Beil, Ralf: Künstlerküche.

Lebensmittel als Kunstmaterial von Schiele bis Jason Rhoades.
DuMont Literatur und Kunst Verlag, Köln, _.

29 x 22 cm. 296 S. OPappband mit OUmschlag., 63408BB

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Hirn, Wolfgang: Der Kampf ums Brot.

Warum die Lebensmittel immer knapper und teurer werden.
S. Fischer, Frankfurt/Main, 2009.

8°. 282 S., kartoniert

19.00 EUR

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Bücher Eule
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Handbuch der Lebensmittelchemie. Herausgegeben von L. Acker, K.-G. Bergner, W. Diemair, W. Heimann, F. Kiermeier, J. Schormüller, S.W. Souci. Gesamtredaktion J. Schormüller. Band VII: Alkoholische Genussmittel.

Berlin, Springer, 1968.

742 S. mit 123 Abbildungen, Groß 8°, Original-Leinen, Bibliotheks-Exemplar (ordnungsgemäß entwidmet), Stempel auf Titel, Einband in selbstklebende transparente Schutzfolie eingeschlagen, insgesamt gutes und innen sauberes Exemplar,

43.00 EUR

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Lang, Konrad: Biochemie der Ernährung. (= Beiträge zur Ernährungswissenschaft, Band 1 / Current Topics in Nutritional Sciences, Volume 1). 4., neu bearbeitete Auflage,

Darmstadt, Verlag Dr. Dietrich Steinkopff, 1979.

725 Seiten mit 103 Abbildungen und 310 Tabellen, Groß 8°, Original-Leinen, Bibliotheks-Exemplar mit Kleberückständen vom Rückenschild, Stempel auf Vorsatz, Schnitt mit kleinem unscheinbarem Fleck, insgesamt gutes und innen sauberes Exemplar,

24.50 EUR

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EDEKA - MAYER Walfried (Redaktion): Edeka 1907 - 1957. 50 Jahre EDEKA-Verband e.V. - Edeka Zentrale eGmbH.

und Berlin, Hamburg, 1957.

193, (2) Seiten. Mit zahlreichen teils farbigen u. faks. Abbildungen u. Illustrationen. OKart.-Einband. (Einband etwas berieben u. gering fleckig). 28x22 cm

20.00 EUR

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Drawert, F. (Hrsg.): Geruch- und Geschmackstoffe. Internationales Symposium aus Anlaß des einhundertjährigen Bestehens der Firma Haarmann & Reimer GmbH, Holzminden 2. bis 4. Oktober 1974, Bad Pyrmont.

Nürnberg, Verlag Hans Carl, 1975.

299 S., Groß 8°, Original-Leinen mit Originalschutzumschlag, dieser leicht angerändert, gutes und sauberes Exemplar,

24.20 EUR

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HAUERT, Willi: Die Qualität von Demeter-Milch und Demeter-Quark. (Erfahrungen und Ergebnisse der mikrobiologischen Versuche. Untersuchungen, Qualitätsüberwachung und Qualitätsbeurteilung aus den Jahren 1969 bis 1979).

Produzentenverein für biologisch-dynamische Landwirtschaftsmethode, Verlag, 1981.

98 Seiten. Mit zahlreichen Tabellen. Illustrierte Originalbroschur. 23x17 cm

25.00 EUR

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Neufeld, C.A: Der Nahrungsmittelchemiker als Sachverständiger. Anleitung zur Begutachtung der Nahrungsmittel, Genußmittel und Gebrauchsgegenstände nach den gesetzlichen Bestimmungen. Mit praktischen Beispielen.

Berlin, Springer, 1907.

477 S., Groß 8°, marmoriertes Halbleder der Zeit, Einband berieben und bestoßen, Bibliotheks-Stempel auf Vorsatz, Papier leicht gebräunt, ordentliches Exemplar,

34.00 EUR

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Backert, E: Geschichte der Brauereiarbeiterbewegung.

Verband der Brauerei- und Mühlenarbeiter und verwandter Berufsgenossen, Berlin, 1916.

606 Seiten., 4°. blaue OLeinwand.,

50.00 EUR

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Leipzig

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