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LEBENSMITTEL: Zeitschrift gegen Verfälschung der Lebensmittel

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Vollständiges Esemplar, aber besonders erstes Blatt stark angeschmutzt. Nr. 1, Oktober 187 bis Nr, 51 September 1878.

95.00 EUR

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Knoblauch, Joseph Wilhelm: Von den Mitteln und Wegen, die mannichfaltigen Verfälschungen sämmtlicher Lebensmittel außerhalb der gesetzlichen Untersuchung zu erkennen, zu verhüten, und wo möglich wieder aufzuheben. 2 Teile in 2 Bänden.

in Commission bey Mittler, Leipzig, 1810.

Eine durch die königl. böhm. Gesellschaft der Wissenschaften zu Prag genehmigte Preisschrift. Auf Kosten der Gesellschaft mit einer Vorrede gedruckt und dem Verfasser als Belohnung überlassen. 8vo. (ca. 20 x 12 cm). Lederbände der Zeit mit je zwei farbigen Rückenschildern und reicher Rückenvergoldung, XXIV, XI, 574 S.; XVI, S. (575)-1036, S. 1039-2050 (recte 1250), X S.

810.00 EUR

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Teubner, Christian und Alexandra Cappel: Food : die ganze Welt der Lebensmittel. [Fotografie Christian Teubner ... Text Alexandra Cappel ; Katrin Wittmann. Red. Alexandra Cappel ...] / Teubner-Edition

Gräfe und Unzer, München, 2001.

335 S. : zahlr. Ill. ; 31 cm Pp., gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, im Schuber, Exemplar in gutem Erhaltungszustand, Neupreis in Euro: 00,50

28.00 EUR

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Klink, Vincent / Droste, Wiglaf (Hrsg.): Häuptling Eigener Herd. (Das Lebensmittel für Hirn und Wanst. Wir schnallen den Gürtel weiter). HEFT 42 / April 2010: Seltsame Tiere.

Edition Vincent Klink, (Stuttgart), 2010.

164 S. Mit Zeichnungen von Tatjana Hauptmann. 29,5 cm. OKlappenbrosch.

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Klink, Vincent / Droste, Wiglaf (Hrsg.): Häuptling Eigener Herd. (Das Lebensmittel für Hirn und Wanst. Wir schnallen den Gürtel weiter). HEFT 39 / Juli 2009: Landidylle.

Edition Vincent Klink, (Stuttgart), 2009.

128 S. Mit Zeichnungen von Eva Muggenthaler. 29,5 cm. OKlappenbrosch.

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Verordnungsmäßige Instruction in Betreff der Lebensmittel, der Fourrage, des Getränkes, der Feuerung und Beleuchtung, der Etappen, der Transport- und Kriegsfuhren, der Militär-Gefängnisse, der Arbeitsplätze der zu öffentlichen Arbeiten oder zum

Königl. Buchdruckerei, Kassel, 1811.

Kugelschleppen verurtheilten Deserteurs, der Hospitäler, der Kasernirung, der Militär-Gebäude, der Bekleidung, der Remonte u.s.w.. 8, 535 S. Mit 1 Falttabelle (Neue Maße und Gewichte). Modernes Halbleinen.

250.00 EUR

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Otto, Uwe (Herausgeber): Dringende Bitte und Vorstellung der sämmtlichen Einwohner Berlins an die beiden Herrn Stadtpräsidenten Philippi und Eisenhart der großen Theurung der Lebensmittel und dem gänzlichen Verfall der Stadt, so weit es Ihnen möglich ist, vorzubeugen.

Auch für andere Städte und Länder brauchbar. Braunschweig 1791
Berliner Handpresse, Berlin, 1993.

- Illustrator: Albrecht von Bodecker - Mit Illustrationen - Num. u. sig, Ex., Exemplar Nr. 161 Auflage: 1000 Exemplare, Frakturschrift, - - intern690-2231 - nicht paginiert (16) Seiten - - 35 x 25 x 1 cm - Quart

16.45 EUR

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Klink, Vincent / Droste, Wiglaf (Hrsg.): Häuptling Eigener Herd. (Das Lebensmittel für Hirn und Wanst. Wir schnallen den Gürtel weiter). HEFT 40 / Oktober 2009: Frankenstein.

Edition Vincent Klink, (Stuttgart), 2009.

158 S. Mit Zeichnungen von Rattelschneck. 29,5 cm. OKlappenbrosch.

20.00 EUR

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Klink, Vincent / Droste, Wiglaf (Hrsg.): Häuptling Eigener Herd. (Das Lebensmittel für Hirn und Wanst. Wir schnallen den Gürtel weiter). HEFT 44 / Oktober 2010: Klösse und andere Planeten.

Edition Vincent Klink, (Stuttgart), 2010.

164 S. Mit Zeichnungen von F.W. Bernstein. 29,5 cm. Klappenbrosch.

20.00 EUR

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Schwedt, Georg: Unser täglich Brot. Inhaltsstoffe der Lebensmittel. Mit Tests für jedermann. [Mit 8 Schwarzweisszeichn. (Formeln) im Text von Hilpi Segnitz nach Vorlagen d. Verf.]

Franckh, Stuttgart, 1986.

160 S. mit graph. Darst. 20 x 14 cm, Pappband ohne Schutzumschlag

20.00 EUR

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Teubner, Christian: Food, die ganze Welt der Lebensmittel ; Alexandra Cappel ...], Teubner-Edition 1. Auflage

Gräfe und Unzer, München, 2001.

mit sehr zahlreichen und herrlichen Fotos, 335 Seiten, 28x37, weißer farbig illustrierter OU graues OLn in farbig illustriertem Originalschuber

38.00 EUR

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Ursell, Amanda: Healing food : die Heilkräfte unserer Lebensmittel entdecken, [Übers. Ute Galter und Alwine H. Schuler] DEA,

Dorling Kindersley, London , New York , München [i.e. Starnberg] , Syd, 2000.

mit zahlreichen Abbildungen, 256 Seiten, 20x30, oranger OU, oranger OPp

48.00 EUR

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Konfitürenabrechnung. Palast Theater Bad Schwartau. - [Bestandaufnahme der vorhandenen Lebensmittel und Tabakwaren - 1924]. -

Bad Schwartau, 1924.

Manuskript, 12 Bll. (und etliche leere Bll.), HLn.-Kladde, 21 x 16,5 cm.

50.00 EUR

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Ternes, Waldemar [Hrsg.] ; Dongowski, Gerhard: Lexikon der Lebensmittel und der Lebensmittelchemie

Wiss. Verl.-Ges, Stuttgart, 2005.

X, 2134 S. : Ill., graph. Darst. 25 cm. Zustand: Gut bis Sehr Gut gering gebräunt (Innen); Einband (Außen) hat geringe bis leichte Gebrauchsspuren; Außenecke des Buchs sind min. bis gering bestoßen; Unterer Vorderdeckel Rand ist gering bestoßen; Buchrücken oben u. unten gering uneben-knickspurig; Schutzumschlag fehlt, oder es gibt keinen;

70.40 EUR

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Andersen, Svend Aage et al: Der gekühlte Raum. Der Transport gekühlter Lebensmittel und die Eiserzeugung. -

Springer, Berlin; Heidelberg; New York, 1960.

xiv, 621 Seiten, goldgeprägter OLnbd., 25,5 x 17 cm.

120.00 EUR

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Fricker, Alfons: Lebensmittel - mit allen Sinnen prüfen : Qualität, Aromastoffe, Geschmack, Sensorik.

Springer, Berlin, 1984.

IX, 165 S.; mit 54 Abb. u. 32 Tab. Paperback

23.70 EUR

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Weber, Herbert (Hrsg.): Mikrobiologie der Lebensmittel : Grundlagen. 9. Aufl.

Behr's, Hamburg, 2010.

XXII, 727 S. : Abb.

97.30 EUR

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Krüger, Michael (Verfasser): Literatur als Lebensmittel.

Sanssouci, München, 2008.

250 S. ; 19 cm. Originalhardcover.

24.00 EUR

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Brutzer, Gustav: Die Verteuerung der Lebensmittel - in Berlin im Laufe der letzten 30 Jahre und ihre Bedeutung für den Berliner Arbeiterhaushalt

Duncker & Humblot, München und Leipzig, 1912.

- weitere Mitwirkende: Sering, Max (Reihenherausgeber) - Frakturschrift, mit einigen Tabellen - - intern578-1210 - (6)+87 Seiten - - 23 x 15 x 1 cm - Groß-Oktav

25.60 EUR

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ohne Verfasser: Die deutschen Lebensmittel im Kriege. Bericht über die Ordentliche Mitgliederversammlung des Bundes Deutscher Lebensmittel-Fabrikanten und -Händler für Lebensmittelkunde und Lebensmittelrecht e.V. in Berlin am 29. November 1940

(Sonderdruck aus: Deutsche Lebensmittel-Rundschau 1940, Nr. 23) :
Buchdruckerei Eugen Göbel, Tübingen, 1940.

61 Seiten : 8° , Halbleinen

20.00 EUR

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