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Beschreibung:
8°. 282 S., kartoniert
Bemerkung:
Unaufhaltsam steuern wir auf eine globale Verknappung der Rohstoffe zu, die wir für die Herstellung unserer Lebensmittel benötigen. Der simple Grund: Eine weltweit steigende Nachfrage stößt auf ein bestenfalls stagnierendes Angebot.
Erhaltungszustand:
(Mängelstempel auf Buchblock; sonst gut erhalten)