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Haus Württemberg - RAFF Gerhard: Hie gut Wirtemberg allewege II. Das Haus Württemberg von Herzog Friedrich bis Herzog Eberhard III. Mit den Linien Stuttgart, Mömpelgard, Weiltingen, Neuenstadt am Kocher, Neuenbürg und Oels in Schlesien.

Verlag (Ohne Jahr), Landhege, _.

XIX, 804 Seiten. Mit zahlreichen Abbildungen auf Tafeln. Original-Leinwand-Einband mit farbigem Schutzumschlag. Noch eingeschweißtes Exemplar. 22x15 cm

20.00 EUR

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Antiquariat Heinzelmännchen
Stuttgart

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Ullstein - Verlag: 5 Ullstein-Sonderhefte zum Thema Küchen, Kochen, Backen. Nr. 17, 29/30, 71, 77, 133.

Ullstein, ca. 1925, Berlin, 1932.

Je Heft 16 Seiten. Mit den farbigen Orig.-Broschuren. 31 x 24 cm.

30.00 EUR

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QUERSCHNITT - Antiquariat
Köln

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Hamburgisches Koch-Buch oder vollständige Anweisung zum Kochen für angehende Köche, Köchinnen und Haushälterinnen besonders aber für Hausfrauen in Hamburg und Niedersachsen. Verfaßt von einigen Hamburgischen Hausfrauen.

8., vermehrte u. verbesserte Auflage.
Herold u. Wahlstab, Hamburg u. Lüneburg, 1830.

8vo. VII, 398 (recte 598) S., 1 Bl. Moderner grüner Pappband mit rotem Rückenschild u. etwas Rückenvergoldung (Rücken verblaßt).

280.00 EUR

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Buch & Consult Ulrich Keip
Berlin

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Hülsmanns, Dieter (Hrsg.): Ein gutes Büchel ist der Seel ein Küchel : eine Anthologie zum 25jährigen Bestehen der Eremiten-Presse. Zusammengestellt von Dieter Hülsmanns u. Friedolin Reske. Mit Orig.-Beitr. d. Autoren u. Selbstporträts d. Graphiker & Maler d. Eremiten-Presse.

Eremiten-Presse, Düsseldorf, 1974.

Ca. 150 Seiten; zahlr. Illustr. (z. T. farb.); 30 cm; kart.

25.00 EUR

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Fundus-Online GbR
Berlin

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Hülsmanns, Dieter und Friedolin Reske (Hg.): Ein gutes Büchel ist der Seel ein Küchel. Eine Anthologie zuim 25jährigen Bestehen der Eremiten-Presse.

Mit Originalbeiträgen der Autoren und Selbstporträts der Graphiker & Maler der Eremiten-Presse.
Eremiten-Presse, Düsseldorf, 1974.

134 S., 8 Bll. Mit zahlr. teils farb. Tafeln.

25.00 EUR

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AixLibris- Antiquariat Klaus Schymiczek
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Kaltenbach, Marianne / Meier, Lorenz (Radierungen): Aus Frankreichs Küchen - mit Weinempfehlungen von Philipp Schwander.

Echtzeit Verlag, Basel, 2008.

501 S., Gr. 8°, mit s/w Ill. (Radierungen von Lorenz Meier), rot-schwarz gedruckt.

51.55 EUR

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Antiquariat Im Seefeld, Ernst Jetzer
Zürich

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Economy / abc

Gwinner, Thomas und Zhenhuan Zhang: Kanton. Originalrezepte und Interessantes über Land und Leute, auch aus den Provinzen Fujian, Guangxi und Hainan sowie Hongkong und Taiwan. (Küchen der Welt: Südchina).

Gräfe und Unzer, München, 1996.

144 S., zahlr. Ill., Kt., 29 cm. Opp., gebundene Ausgabe, SU.

30.00 EUR

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Druckwaren Antiquariat
Salzwedel

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Rios, Alicia (Text) / March, Lourdes (Rezepte): Grosse Küchen: Spanien.

Christian Verlag, München, 1993.

256 S., 4°, OPpbd. mit geprägtem Rückentitel, mit Schutzumschlag, mit bedrucktem Vorsatz, mit farbigen, z. T. ganzseitigen, Abb.

40.00 EUR

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Antiquariat Im Seefeld, Ernst Jetzer
Zürich

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Economy / abc

Zeitschrift: Kochkunst und Tafelwesen - Moderne illustrierte Halbmonatsschrift - 14. Jahrgang 1912 - Internationaler Verband der Köche

Kochkunst Museum, Frankfurt, 1912.

PP, 384S, Rücken teilw. gelöst sonst gutes Exemplar, kompletter Jahrgang in einem Band

115.00 EUR

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Buchhandlung und Antiquariat Lutz Heimhalt
Hamburg

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Marpergers, Paul Jacob und Julius (Kommentarband) Arndt: Vollständiges Küch- und Keller- Dictionarium (in 1 Band und einem Kommentarband)), In welchem allerhand Speisen und Geträncke/Bekannte und unbekannte/gesunde und ungesunde/einheimische und ausländische/wohlfeile und kostbare/nothwendige und

Heimeran Verlag, München, 1978.

entbehrliche/und andere/wie sie Nahmen haben mögen, mehr beschrieben REPRINT der Ausgabe von 1716 in 1 Band mit einem broschierten Kommentarband,. mit 1352 Seiten, mit einem 48 seitigen Begleitheft, 8°, braunes OLdr mit blauem Rückenschild im OSchuber

285.00 EUR

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Antiquariat im Baldreit
Baden-Baden

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Gastronomisches Lexikon: Gastronomisches Lexikon der Fische, Krebse und Muscheln, bearbeitet und zusammengestellt von mehreren Mitarbeitern der "Zeitung der Köche" 1. Auflage

Internationaler Verband der Köche, [ca, Frankfurt am Main, 1900.

240 Seiten, 8°, braunes O Ln mit goldgeprägtem Titel auf Vorderdecke und Buchrücken

340.00 EUR

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Antiquariat im Baldreit
Baden-Baden

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Karg, Rudolf: Back- und Süß-Speisenküche. Illustriertes Handbuch für Köche, Konditoren und Hausfrauen. Reiche Sammlung selbsterprobter Rezepte und des Neuesten aus der Praxis

2., vermehrte Auflage, Killinger, Leipzig,, um, 1910.

XVI, 156 S. mit einem Frontispiz u. zahlreichen Textabb., original Leineneinband mit goldgeprägtem Titel, (Vorsatz u. Titel stockfleckig / Einband berieben / Name auf Vorsatz / leichter Titelabrieb)---

40.00 EUR

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Neudecker, M. A: Die Baierische Köchin in Böhmen. Ein Buch, das sowohl für vornehme, als gewöhnliche Küchen eingerichtet ist, und in beyden mit besonderm Nutzen gebraucht werden kann. 2. sehr verm. u. mit einem diätetischen Anhange versehene A.

Mayr'sche Buchh, Salzburg, 1810.

XXVIII, 452 S., 16 Bll. Pappband der Zeit

160.00 EUR

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Stuttgart

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Krackhart, C: Neues illustriertes Conditorei-Buch. Ein praktisches Hand- und Nachschlagewerk für Conditoren, Fein-, Marcipan- und Pastetenbäcker, Zubereiter von Gefrorenem, Lebküchner, Chocolade- und Liqueurfabrikanten, Köche, Gasthofbesitzer, sowie für jede Hausfrau.

5. verm. u. verb. Auflage. Ausgabe A.
H. Killinger, München, 1891.

Gr.8°. XIX, 196 S. Mit 70 chromolithographischen Tafn. Original-Leinenband

84.00 EUR

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Antiquariat Müller & Gräff e.K.
Stuttgart

Versandkosten: 7.00 EUR

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Karg, Rudolf: Back- und Süßspeisen-Küche. Illustriertes Handbuch für Köche, Konditoren und Hausfrauen. Reiche Sammlung selbsterproblter Rezepte und des Neuesten aus der Praxis

2. vermehrte Auflage. Heinrich Killinger, Leipzig und Nordhausen,, um, 1920.

156 S. mit zahlr. Abb., Leinen (leicht fleckig)---

40.00 EUR

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Kaltenbach, Marianne / Cerabolini, Virginia (Hrsg.): Aus Italiens Küchen: Originalrezepte der verschiedenen regionen Italiens.

Hallwag Verlag, Bern und Stuttgart, 1982.

684 S., Gr. 8°, Lwd., mit s/w Abb.

51.55 EUR

Verkauf durch:
Antiquariat Im Seefeld, Ernst Jetzer
Zürich

Versandkosten: 22.00 EUR

Economy / abc

Marpergers, Paul Jacob: Vollständiges Küch- und Keller-Dictionarium.

Heimeran, München, 1978.

In welchem allerhand Speisen und Geträncke/Bekannte und unbekannte/gesunde und ungesunde/einheimische und ausländische/wohlfeile und kostbare/nothwendige und entbehrliche/und andere/wie sie Nahmen haben mögen/mehr beschrieben/Ihr rechter Einkauffs- und Erzielungs-Ort/Zeit und Preiß/wie auch ihre Auslesung/Zubereitung/Conservation, nützliche und schädliche Würckung/mäßiger und unmäßiger Gebrauch/nach gewissen Monaten/Jahrs-Zeiten/Witterungen und Ländern/item nach der Menschliuchen (mehr anzeigen)

80.00 EUR

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Celler Versandantiquariat
Eicklingen

Versandkosten: 5.90 EUR

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Lieferzeit: 2 - 4 Werktage.

Crone, Elisabeth / Stiefel, Charlotte: Kochbuch für unsere Tage - Mittagessen, Abendessen, Brot, Kuchen, Torten, Kleingebäck, Süße Speisen mit zusammen 450 Rezepten,

Hugo Matthaes Verlag, Stuttgart, 1946.

8°, 120 S., mit einem Sachregister und Maßangaben sowie 'Guten Ratschlägen für die Kocharbeit der Hausfrau - Hinweise für das Zubereiten und Aufbewahren von Speisen' und 'Noch einige Küchenwinke' (Küchentipps), original Kartonage (Paperback),

36.00 EUR

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Antiquariat Orban und Streu GbR
Frankfurt am Main

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> Versand als Standard Büchersendung (BüWa) / Unter 1 Kilo sowie unter 40,- Euro > Büchersendung

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Alverdes, Liselott: Ich koche für dich - Über tausend erprobte und sparsame Koch- uund Backrezepte,

Deutsche Buch-Gemeinschaft, Berlin, 1949.

8°, VIII, 347 S. mit s/w-Abbildungen, illustr. original Halbleinen-Einband (Hardcover),

32.00 EUR

Verkauf durch:
Antiquariat Orban und Streu GbR
Frankfurt am Main

Versandkosten: 3.50 EUR

> Versand als Standard Büchersendung (BüWa) / Unter 1 Kilo sowie unter 40,- Euro > Büchersendung

Lieferzeit: 4 - 7 Werktage.

Bericht des Deutschen Landwirtschaftsrats an das Reichsamt des Innern betreffend Untersuchungen über die Wirkung des Nahrungsfettes auf die Milchproduktion der Kühe.

B. Spezialberichte der Versuchsansteller.
Verlagsbuchhandlung Paul Parey, Berlin, 1907.

4° (26x17), 411 S., mit zahlr. teils gefalteten Tabellen und Anlagen, OKart (Brosch),

15.00 EUR

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Antiquariat an der Stiftskirche : Bad Waldsee
Bad Waldsee

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? / Päckchen

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