Krackhart, C: Neues illustriertes Conditorei-Buch. Ein praktisches Hand- und Nachschlagewerk für Conditoren, Fein-, Marcipan- und Pastetenbäcker, Zubereiter von Gefrorenem, Lebküchner, Chocolade- und Liqueurfabrikanten, Köche, Gasthofbesitzer, sowie für jede Hausfrau.

5. verm. u. verb. Auflage. Ausgabe A.
H. Killinger, München, 1891.

Preis:
84.00 EUR zzgl. 6.00 EUR Versand

Preis inkl. Versand:
90.00 EUR

Alle Preisangaben inkl. USt

Verkauf durch:
Antiquariat Müller & Gräff e.K.
Gunnar Gräff
Calwer Straße 54
70173 Stuttgart
DE

Zahlungsarten:

  • Rechnung (vorbehaltl. Vorkasse)
  • PayPal

Rückgabemöglichkeit:
Ja (Weitere Details)

Versand:
Standard / DHL-Paket

Lieferzeit:
1 - 3 Werktage



Beschreibung:

Gr.8°. XIX, 196 S. Mit 70 chromolithographischen Tafn. Original-Leinenband

Bemerkung:

Weiss 2083. "Erstmals wurde, bei der Erstausgabe 1872, das Medium der Chromolithographie für ein Buch der Gastronomie voll ausgenützt." - Zählung der Tafeln springt öfters bzw. manche Tafn. doppelt gezählt. Kapitale angestoßen. Vorsätze erneuert. Vord. Gelenk mit Filmoplast verstärkt. Stellenweise Anstreichungen und Marginalien mit Bleistift. Ränder rissig u. teils hinterlegt. S. 7-10 beschnitten und mit Randeinrissen.

© Copyright 2004-2024 by GIAQ - Alle Rechte vorbehalten - Startseite - Kontakt - AGB - Datenschutz - Impressum
Um einen einwandfreien Ablauf Ihres Besuchs zu gewähren, möchten wir einen Cookie an Ihren Browser übermitteln. Dieser wird ausschließlich zur Verwaltung Ihrer Sitzung verwendet und gilt nur für Ihren aktuellen Besuch auf antiquarisch.de.