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Camorra, Frank: Viva Espana.! : das Kochbuch ; die besten Rezepte aus der spanischen Landküche. Frank Camorra & Richard Cornish. Fotos Alan Benson. [Übers. aus dem Engl.: Helmut Ertl. Textred.: Silvia Rehder]

Christian, München, 2010.

367 S. : zahlr. Ill. ; 27 cm Pp., gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, Exemplar in gutem Erhaltungszustand

20.00 EUR

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Trautenau, M. W. zu und Beatrice Hintermaier: Kochen wie anno dazumal : die Küchengeheimnisse einer Meisterköchin des 19. Jahrhunderts. Illustriert und graphisch gestaltet von Beatrice Hintermaier ERSTAUSGABE.

Ed. Styria, Wien, 2010.

159 Seiten. Mit zahlreichen farbigen Illustrationen. 22 cm Originalhalbleinen.

25.00 EUR

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Kochen - Urban, Erich: Das goldene Buch der Küche Der praktische Ratgeber für Küche und Wirtschaft 13.-20. Tausend

Ullstein, Berlin, 1929.

567 Seiten mit 32 farbigen und schwarzen Bildern

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Orth, Ella: Praktisches Kochbuch für die schleswig-holsteinische Küche. Überarbeitet und erweitert von Margarete Clausen.

Hieronymus Buchhandlung Hans Helmuth Clément, o. J, Neumünster, 1955.

22. Auflage. ^339 S. Original-Ganzleinenband.

48.00 EUR

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Das Konversations-Lexikon Antiquariat
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Hess, Olga und Adolf Fr. Hess: Das Wissenswerteste über die Ernährung des Menschen. Die Ausschrotung des Fleisches der Schlachttiere, Vorrichten und Teilen von Fleisch, Geflügel, Wild, Fischen und Schalentieren. Für Lehrlinge der Gastwirte und Hoteliers. 2. Auflage.

(Sonderdruck aus O. und A. Hess "Wiener Küche" 20. Auflage).
Wien, Deuticke, 1932.

Gr.-8°. Mit 26 farb. Bildertafeln, davon 4 auf Kunstdruckpapier, 2 farbigen und 3 schwarzen Textabbildungen. 1 Bl., SS. XIII-LXIII. OBr. (angestaubt, etw. fleckig, Rücken gering lädiert. Papier leicht gebräunt).

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Rozières, Babette de und Silvia Rehder: Die kreolische Küche : 160 exotische Rezepte. Babette de Rozières. Fotos Akiko Ida & Pierre Javelle. [Übers.: Helmut Ertl. Red.: Silvia Rehder]

Christian-Verl, München, 2007.

359 S. : zahlr. Ill. ; 26 cm Englisch Broschur, Softcover/Paperback, Exemplar in sehr gutem Erhaltungszustand

18.00 EUR

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Deutscher Hausfrauen-Bund, Ortsverband Salzgitter Solte (Hrsg.): So kochen die Sölterschen.

, Selbstverlag, 1985.

1. Auflage : 1000 Stück.

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Die estnische Nationalküche.

Maaleht, Tallinn, 2006.

175 S. 4° Quart, Hardcover/Pappeinband

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Mosimann, Anton / Hofmann, Holger: Das große Buch der Meeresfrüchte : Spezialitäten von Schal- und Krustentieren. Mit dem großen farbigen Bildlexikon.

Teubner Edition im Verlag Gräfe und Unzer, Füssen-München, 1985.

4° (30x23), 207 S., mit zahlr. farb fotograf Aufnahmen, Oln mit OU,

15.00 EUR

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Trummer, Reinhard: Kamelfuß blanchiert, gefülltes Nashorn-Horn, Skorpion gekocht : Rezeptesammlung der Reiffenstuel-Realschule Traunstein. Hrsg. Reiffenstuel-Realschule Traunstein. ERSTAUSGABE.

Bauer, Thalhofen, 2010.

159 Seiten. Mit zahlreichen farbigen Abbildungen ; 25 cm Originalpappband

19.50 EUR

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Schauhoff, Frank und Oliver Tonina: Zu Gast in Spanien. Tapas. Fotos von Carlos Agustín,Ramon Rabal und Belen Tanago. ERSTAUSGABE.

DuMont, Köln, 1995.

110 Seiten. Mit zahlreichen farbigen Abbildungen. Originalleinen mit Original-Schutzumschlag. 26 cm.

18.00 EUR

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Walker, Martin und Julia Watson: Brunos Kochbuch. Rezepte und Geschichten aus dem Périgord. Beiliegend eine Broschur mit 2 kulinarischen Fällen für Bruno Chef de Police.

Diogenes Verlag, Zürich, 2014.

Mit zahlreichen farbigen fotografischen Abbildungen., 315 Seiten + 62 Seiten Beilage in Tasche am hinteren Innendeckel., 4°. OLeinwand und Broschur.,

30.00 EUR

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Liess, Martha: Kochbuch.

Verlag für fremdsprachige Literatur, Bukarest, 1960.

423 S. 21*15 cm. OLeinenband.

22.00 EUR

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Frank, Metta und Marieluise Schultze: Der Norddeutsche Küchen- Kalender. Kochen und Genießen im Lauf der Jahreszeiten.

Südwest Verlag, München, 1994.

358 Seiten. Mit vielen farbigen und schw.-weißen Abbildungen. 4°, Hardcover/Pappeinband mit Originalumschlag.

22.00 EUR

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Rezept-Buch und Anleitung zum Einkochen von Obst, Gemüse Fleisch etc. mit sonstigem praktischen Inhalt für den Haushalt überreicht von der Firma Louis Möller Leipzig, Markgrafenstraße 4. Haus- und Küchengeräte.

Louis Möller ohne Jahr, Leipzig, 1920.

Mit Abbildungen., 96 Seiten., 8°. illustrierte OBroschur.,

32.00 EUR

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Leipzig

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Lamprecht, H: Kochbuch für drei und mehr Personen Eine Anleitung gut, aber auch sparsam für kleinere Haushaltungen zu kochen . Besonders für junge Frauen. NEUE, durchgesehene und ERWEITERTE Auflage 67.-76. Tausend.

ohne Jahr, München K. Dienstbier, _.

368 Seiten Roter Originalleinenband mit vergoldetem Deckel- und Rückentitel 20 cm

19.50 EUR

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