Beschreibung:

Leerbuch der Hauswirtschaftlichen Schule auf Schloß Uster (Druckvermerk auf dem Vorsatz) mit zahlreichen handschriftlichen Eintragungen. O.O.u.J. (ca. 1950). Mit Griffregister. Ohne Seitenzählung (ca. 100 Bl.). Or.-Lwd.; etwas stockfleckig.

Bemerkung:

Die Eintragungen der Vorbesitzerin in ordentlicher Handschrift u. in allen Rubriken (Suppen, Fleisch, Gemüse, Kuchen, Cremes...).