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Leerbuch der Hauswirtschaftlichen Schule auf Schloß Uster (Druckvermerk auf dem Vorsatz) mit zahlreichen handschriftlichen Eintragungen. O.O.u.J. (ca. 1950). Mit Griffregister. Ohne Seitenzählung (ca. 100 Bl.). Or.-Lwd.; etwas stockfleckig.
Bemerkung:
Die Eintragungen der Vorbesitzerin in ordentlicher Handschrift u. in allen Rubriken (Suppen, Fleisch, Gemüse, Kuchen, Cremes...).