Bickel, Walter, Pierre Mengelatte und Albin Abélanet: Buffets und Empfänge in der internationalen Küche. Herausgegeben von René Kramer. ERSTAUSGABE.

Heimeran, München, 1976.

678 Seiten. Mit zahlreichen farbigen Abbildungen. 27 cm. Originalleinen mit Original-Schutzumschlag.

678 Seiten. Mit zahlreichen farbigen Abbildungen. 27 cm. Originalleinen mit Original-Schutzumschlag. (weniger anzeigen)

Davidis-Schneider. - Davidis, Henriette / Schneider, Carl: Praktisches Kochbuch für die einfache und feinere Küche : Zuverlässige und selbstgeprüfte Rezepte

Hesse und Becker, Leipzig, 1930.

zur Bereitung der verschiedenartigsten Speisen, kalten und warmer Getränke, zum Backen und zum Einmachen von Früchten und zur Krankenkost. Unter Mitwirkung von Rudolf Oster neu bearbeitet von Carl Schneider, früher Hofkoch bei S.K.H. dem Großherzog von Baden.. 8° (21x13), XXXVIII, 660 S., mit 4 farb Tafeln, orange Oln mit gepräg D/RBild,

zur Bereitung der verschiedenartigsten Speisen, kalten und warmer Getränke, zum Backen und zum Einmachen von Früchten und zur Krankenkost. Unter Mitwirkung von Rudolf Oster neu bearbeitet von Carl Schneider, früher Hofkoch bei S.K.H. dem Großherzog von Baden.. 8° (21x13), XXXVIII, 660 S., mit 4 farb Tafeln, orange Oln mit gepräg D/RBild, (weniger anzeigen)

Davidis, Henriette: Der Küchen- und Blumen-Garten für Hausfrauen. Praktische Anleitung zur möglichst vorteilhaften Kultur der bekannten Gewächse für Küche und Kelle, nach den Monaten geordnet, und Anleitung zur Kultur des Blumen-Gartens.

Bädeker, Iserlohn, 1879.

Nebst einem Anhange: Bemerkungen über bewährte Heilkräfte verschiedener Gartengewächse als Haus- und Hülfsmittel.. 12. Auflage; XVI, 384 S.; 8°; gebunden, Orig.-Leinen mit Goldprägung,

Nebst einem Anhange: Bemerkungen über bewährte Heilkräfte verschiedener Gartengewächse als Haus- und Hülfsmittel.. 12. Auflage; XVI, 384 S.; 8°; gebunden, Orig.-Leinen mit Goldprägung, (weniger anzeigen)

Buchmeier, Marie: Großes praktisches Kochbuch für die bürgerliche und feine Küche enthaltend 1965 Kochrezepte nebst einer Anleitung zum Verzieren und Anrichten der Speisen und Tischdecken etc.

Regensburg, Habbel, 1920.

15., vollständig umgearbeitet und vermehrte Auflage), Gr.-8°, 624 S., mit 304 Abbildungen und 1 Frontispiz-Porträt der Verfasserin, illustrierter Original-Halbleinwandeinband (etwas fleckig und berieben, Seiten papierbedingt

15., vollständig umgearbeitet und vermehrte Auflage), Gr.-8°, 624 S., mit 304 Abbildungen und 1 Frontispiz-Porträt der Verfasserin, illustrierter Original-Halbleinwandeinband (etwas fleckig und berieben, Seiten papierbedingt (weniger anzeigen)

Klinger, Friebel: Die kalte Küche. Siebente, neubearbeitete Auflage

Fachbuchverlag Dr. Pfanneberg & Co, Gießen, 1974.

XX + 434 S. 4° Quart, Leinen

XX + 434 S. 4° Quart, Leinen (weniger anzeigen)

Dieter Müllers's neue Küche. Die privaten Lieblingsrezepte eines Meisterkochs. Fotografiert von Klaus-Peter Exner.

Edition Gaggenau, Gaggenau, 1993.

216 S. 29,5 cm. Mit einigen Fototaf. Illustr. OPp.

216 S. 29,5 cm. Mit einigen Fototaf. Illustr. OPp. (weniger anzeigen)

Rhum, Henriette: Alte Thüringer Küche.

Area, Erftstadt, 2004.

96 Seiten. Mit zahlreichen Schwarz-Weiß- Illustrationen. 22 cm Originalpappband.

96 Seiten. Mit zahlreichen Schwarz-Weiß- Illustrationen. 22 cm Originalpappband. (weniger anzeigen)

Davidis, Henriette (bearbeitet von): Zuverlässige und selbstgeprüfte Recepte der gewöhnlichen und feineren Küche

Velhagen und Klasing, REPRINT, (Nachdruck s.u, Bielefeld, 1994.

Halbleinen/Kaliko, mit farbig marmorierten Deckeln, kl. DinA 5, kleineres Format, XXIV+344 Seiten, durchgehend Rezepte OHNE Abbildungen, Einband mit minimalen Gebrauchsspuren, Kopfschnitt staubfleckig, Schnitt und Seiten papierbedingt gebräunt, gut erhalten / guter Zustand

Halbleinen/Kaliko, mit farbig marmorierten Deckeln, kl. DinA 5, kleineres Format, XXIV+344 Seiten, durchgehend Rezepte OHNE Abbildungen, Einband mit minimalen Gebrauchsspuren, Kopfschnitt staubfleckig, Schnitt und Seiten papierbedingt gebräunt, gut erhalten / guter Zustand (weniger anzeigen)

Kochen - Urban, Erich: Das goldene Buch der Küche Der praktische Ratgeber für Küche und Wirtschaft 13.-20. Tausend

Ullstein, Berlin, 1929.

567 Seiten mit 32 farbigen und schwarzen Bildern

567 Seiten mit 32 farbigen und schwarzen Bildern (weniger anzeigen)

Orth, Ella: Praktisches Kochbuch für die schleswig-holsteinische Küche. Überarbeitet und erweitert von Margarete Clausen.

Hieronymus Buchhandlung Hans Helmuth Clément, o. J, Neumünster, 1955.

22. Auflage. ^339 S. Original-Ganzleinenband.

22. Auflage. ^339 S. Original-Ganzleinenband. (weniger anzeigen)

Rozières, Babette de und Silvia Rehder: Die kreolische Küche : 160 exotische Rezepte. Babette de Rozières. Fotos Akiko Ida & Pierre Javelle. [Übers.: Helmut Ertl. Red.: Silvia Rehder]

Christian-Verl, München, 2007.

359 S. : zahlr. Ill. ; 26 cm Englisch Broschur, Softcover/Paperback, Exemplar in sehr gutem Erhaltungszustand

359 S. : zahlr. Ill. ; 26 cm Englisch Broschur, Softcover/Paperback, Exemplar in sehr gutem Erhaltungszustand (weniger anzeigen)

Henriette Davidis - Holle: Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche. Unter besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen und angehenden Hausfrauen neu bearbeitet und herausgegeben von Luise Holle. Mit 8 farbigen Beilagen und 51 erläuternden Abbildungen im Text.

Verlag von Velhagen & Klasing, Bielefeld und Leipzig, 1910.

Fünfundvierzigste erweiterte Auflage.

Fünfundvierzigste erweiterte Auflage. (weniger anzeigen)

Robuchon, Joel: Die klassische Französische Küche. 800 Rezepte vom Koch des Jahrhunderts.

Christian, 2023, München, _.

4°. 799 S. OPp. (Kanten gering berieben).

4°. 799 S. OPp. (Kanten gering berieben). (weniger anzeigen)

Netzle, Toni: Kochbuch für zwei linke Hände : Ungewöhnliche und sehr private Rezepte für die Küche und für das Leben. ERSTAUSGABE.

Heyne, München, 1995.

150 Seiten ; 22 cm Originalpappband

150 Seiten ; 22 cm Originalpappband (weniger anzeigen)

Davidis, Henriette: Kochbuch. Ein Nachschlagewerk zur Bereitung von Speisen für die feine Küche. Neubearbeitet von Elsa Bier. 70.-80. Tausend.

Richard Gahl, Berlin, 1914.

* 417 Seiten, 7 Blatt. 21 x 16 cm. Späterer Leinenband mit aufgezogener farbiger Deckelillustration des Original-Einbands.

* 417 Seiten, 7 Blatt. 21 x 16 cm. Späterer Leinenband mit aufgezogener farbiger Deckelillustration des Original-Einbands. (weniger anzeigen)

Meneau, Marc und Daniel de Nève: Kochen wie gemalt : Meisterwerke aus Kunst und Küche. Fotogr. Daniel de Nève. Styling Isabelle Hintzy. [Die Übers. erfolgte durch Clemens Wilhelm]. 1. Aufl.

Müller Rüschlikon, Cham/Zug, 1993.

216 S. : zahlr. Illustr. ; 31 cm; fadengeh. Orig.-Pappband m. farb. illustr. OUmschlag; Illustr. OPp.-Schuber.

216 S. : zahlr. Illustr. ; 31 cm; fadengeh. Orig.-Pappband m. farb. illustr. OUmschlag; Illustr. OPp.-Schuber. (weniger anzeigen)

Couplan, François und Jean-Marie Dumaine: Wildpflanzen für die Küche. Botanik, Sammeltips und Rezepte. Aus dem Franz. übers. von Petra Wucher

AT-Verl, Aarau, 1997.

144 S. mit zahlr. Ill. 28 x 20 cm, Pappband ohne Schutzumschlag

144 S. mit zahlr. Ill. 28 x 20 cm, Pappband ohne Schutzumschlag (weniger anzeigen)

Walden, Hilaire und Monika Cremer: Koreanische Küche: über 100 exotische Köstlichkeiten aus Korea. [Red. der dt. Ausg.: Monika Cremer. Übers. aus dem Engl.: Vera Olbricht]

Könemann, Köln, 1998.

128 S.: zahlr. Ill.; 28 cm Broschur

128 S.: zahlr. Ill.; 28 cm Broschur (weniger anzeigen)

hamburg - Behnke, Frau H: Geprüft und bewährt. Ein Buch der Hamburger Küche.

Verlag C. Boysen, Hamburg, 1914.

(weniger anzeigen)

Kühlmann-Redwitz, Anna von: Tafel-Freuden. 700 ausgewählte Rezepte der internationalen feinen Küche. Erste Ausgabe.

Ackermann, München, 1905.

356 S., 8 S. Reklame. S. m. Rotschnitt. OLeinen. 21x16 cm.

356 S., 8 S. Reklame. S. m. Rotschnitt. OLeinen. 21x16 cm. (weniger anzeigen)