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Rettig, Magdalena D(obromila): Hausköchin,oder eine leichtfaßliche und bewährte Anweisung,

J. Pospísil, Prag, 1893.

auf die vortheilhafteste und schmackhafteste Art Fleisch- und Fastenspeisen jeglicher Gattung zu Kochen, zu backen und einzumachen; mannigfaltige Leckerbissen von Mehl u. Obst, Eingesottens u.s.w. zuzubereiten; Tefeln nach der neuesten Art zu decken; nebst vielen anderen nützlichen, in der Haushaltung oft unentbehrlichen Sachen.. 8°. VIII, S. 10 - 544. OLwd., Abbildung

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Die Küche. Zeitschrift für Kochkunst und Tafelwesen, Küchentechnik und -organisation. Halbmonatsschrift des Internationalen Verbandes der Köche. Jg. 35 (1931) mit 24 Heften in 1 Bd.

am Main, Frankfurt, 1929.

4°. Mit einigen Abb. im Text. 384 S. Mod. Lwd. mit goldgepr. Rtit.

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Deutscher Landwirtschaftlicher Genossenschaftstag in Koblenz a. Rh vom 9. bis 12. Juni 1938

Reichsverband der Deutschen Landwirtschaftlichen Genossenschaften - Raiffeisen, Berlin, 1938.

original Broschur, 8?, 257 Seiten; Zustand: gut Exemplar mit handschriftlicher Zahl auf dem Einband

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Troll, Thaddäus: Kochen mit Thaddäus Troll

Goverts, Stuttgart, 1969.

Stuttgart, Goverts, 1969. Mit Illustrationen von Hilde Schlotterbeck. 120 S. Illustrierter Or.-Pp. (Steingrüben-Reihe).

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K?hn-Archiv. Arbeiten aus den landwirtschaftlichen Instituten der Universit?t Halle. 10 Band. Zugleich erster Sonderband: Betriebslehre hrsg. Von K. Steinbr?ck

Parey Verlag, Berlin, 1925.

Halbleinenband der Zeit, gr.-8?, [IV], , 259 Seiten; Exemplar gestempelt; Zustand.: gut

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Seifert, Helga: Das Kochbuch aus Salzburg.

Enthaler, Söll, 1979.

157 + 2 S. OLwd., 11628BB.jpg

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Holdeflei?, Friedrich: Staatliche Ma?regeln zur F?rderung der Tierzucht.

Verlag Wilhelm Gottl. Korn, Breslau, 1905.

Hleinen der Zeit, gr.-8?, XVI, 356 S. mit Sachregister; Bibliotheksexemplar, gestempelt

37.40 EUR

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Stern, Marianne: Küchentechnische Anleitung zur Herstellung der kochsalzfreien Diät nach Gerson und Hermannsdorfer-Sauerbruch

Deuticke, Leipzig u. Wien, 1930.

Mit zahlreichen Rohkostrezepten. Leipzig u. Wien, Deuticke, 1930. XII, 92 S. Or.-Kart.; etwas fleckig, oberer Schnitt gegen Ende mit Braunfleck.

25.00 EUR

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Espenhain, Wilhelm: Der Tausendkünstler

Ludewig, Gratz, 1845.

oder neue auserlesene Sammlung von erprobten haus- und landwirthschaftlichen Vortheilen und Verbesserungen. Ein nothwendiges Handbuch für Alle, welche ihr Einkommen und ihren Wohlstand vermehren wollen. Zweiter Band.. IV + 188 S. Priv. Brosch. mit aufgezogenen OBrosch., Abbildung

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St. Hilaire, Josefa von: Die wahre Kochkunst oder: neuestes geprüftes und vollständiges Illustrirtes Pester Kochbuch.

Eggenberg'sche, Budapest, 1860.

Enthält: Eine Sammlung von achthundert und neunundvierzig zuverlässigen und durch mehrjährige Erfahrung bewährten Vorschriften, wornach die Zubereitung aller für eine wohlgeordnete Haushaltung dienlichen Fleisch- und Fastenspeisen ... am geschmackvollsten geschehen kann. Nach eigenen vielfachen Proben deutlich und genau beschrieben und zum Besten sorgfältiger Hausfrauen herausgegeben.. 8°. IV + 569 S. Illustr. OPp., Abbildung

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Leitner, Franziska: Neuestes bürgerliches Kochbuch für einfache und mittlere Haushaltungen

Daberkow's, Wien, _.

bestehend in 836 der erprobtesten Koch- und Wirthschafts-Recepte. Eine auf vieljährige Erfahrung begründete Anleitung, sowohl bescheidenen als auch weitergehenden Anforderungen in der Herstellung eines guten Mittagstisches genügen zu können, mit speciellen Hinweisen auf die Vortheile, Vorrathsspeisen und Reste in der mannigfachsten und vielseitigsten Weise zu verwerthen. Nebst einem Anhange die diätetische Küche für Magenkranke, einer Auswahl der vorzüglichsten Getränke und einer Fülle (mehr anzeigen)

68.00 EUR

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Landesinnung Hg. - Otto F. Mack Red: Der österreichische Zuckerbäcker.

Selbstverlag, Wien, 1950.

Ofizielle Organ der Landesinnungen. V. Jg. 1950, VI. Jg. 1951, VII. Jg. 1952, VIII. Jg. 1953, X. Jg. 1955, XII. Jg. 1957, XIII. Jg. 1958, XIV. Jg. 1959 und XVII. Jg. 1962 (je 12 Hefte).. Pag. [pro Heft ca. 40 S.]. Priv. Hlwd. der Zeit, mit eingebundener OBrosch., Abbildung 9 Bde.

340.00 EUR

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Hauswesen: Haus-Ordnung und Dienstordnung.

, o. O, 1880.

40 S. + Leerbll. Priv. Brosch. der Zeit., Abbildung

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Zöhrer, Josefine: Neues Salzburger Kochbuch für mittlere und kleine Haushaltungen.

Mayrische, Salzburg, 1903.

854 Rezepte aus allen Gebieten der Kochkunst nach eigener Erfahrung geprüft und zusammengestelllt. Mit einer Anweisung über das Tranchieren und Einsieden, über Getränke ... und eine Redukzions-Tabelle für das neue Maß und Gewicht.. 8°. XXIV + 256 S. OLwd., Einband

95.00 EUR

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Schreder, Katharina: Praktisches Kochbuch mit 962 Kochregeln und 46 Speisenzettel,

gewidmet für Anfängerinnen.
Mechitharisten, Wien, 1856.

2 n.n. + 344 S. Priv. HLwd. der Zeit., Abbildung

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Weilerin, Sophia Juliana: Augsburgisches Kochbuch, ausgearbeitet von S.J.W. Dritte vermehrte und verbesserte Auflage. Auflage.

Wolffische Buchhandlung, Augsburg, 1790.

Titelkupfer, XVI (1 Bl.), 668 Seiten und 9 Bll. Register. Lederband der Zeit (leicht berieben).

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Boßhard, Anna: Bürgerliches Kochbuch.

Schultheß & Co, Zürich, 1909.

IV + 229 + 7 S. OHlwd., Abbildung

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Haushaltungsbuch. - [Haushaltungsbuch einer Familie aus Lübeck 1920 bis 1930]. -

Lübeck, 1920.

190 Seiten auf einem zweifarbig regliertem Papier, blindgeprägter schwarzer Lnbd., silbergeprägter Deckeltitel, farbiger Blattschnitt, 22,5 cm.

140.00 EUR

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Preisgekrönte Tortenverzierungen: 54 moderne Vorlagen mit Erläuterungen und einer Garnierschule

Killinger, Nordhausen, 1908.

Leipzig u. Nordhausen, Killinger, (1908). Kl.-fol. 18 S., 1 Bl. u. 45 doppelblattgroße, meist farbig lithographierte Tafeln. Illustrierter Or.-Lwd.; gering fleckig, ob. Kapital etw. eingerissen.

90.00 EUR

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