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Feld, Fanny R: Häuslicher Ratgeber. 400 erprobte Hausmittel für Kleidung, Wohnung und Gesundheits-Pflege. Ullstein's Sammlung praktischer Hausbücher; Band 23.

Ullstein & Co, Berlin, 1903.

132 Seiten; graph. Darst.; 19 cm; klammergeh. Orig.-Leinenband.

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Neiger, E(lisabeth): Dictionnaire Gastronomique pour la traduction et l'explication des menus en 5 langues. (München, Gerber

?), 1957.

?), 1957. Quer-8vo. (13 : 20 cm). Druck in 5 Spalten (französisch, italienisch, spanisch, englisch, deutsch). 134 S. Orig.-Leinenband; etwas abgegriffen, Rückendeckel fleckig.

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Wille, Manfred: Dresdner Gastlichkeit - von den Anfängen bis zur Gegenwart. Kleine Kulturgeschichte des Gastgewerbes in Dresden.

Adam, Dresden, 2008.

Kl.-4°. Mit zahlr. Abbildungen. 240 S. OPp.

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Naudin, Jean-Bernard - Anne Borrel, Alain Senderens: Zu Gast bei Marcel Proust.

Der große Romancier als Gourmet. Mit 70 Rezepten.
Heyne, München, 1992.

191 + 1 S. OPp. m. OSch., Abbildung

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Hartmann: Landwirtschaftliche Gesellschaftsreise durch die Niederlande : Reisebericht (=Arbeiten der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft ; 142)

Parey Verlag, Berlin, 1908.

Halbleinenband der Zeit, gr.-8?, 2 Blatt, 70 Seiten und 8 Seiten; mit 46 Abbildungen; Exemplar gestempelt; Zustand: gut

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Bibliothek D M C. Die Häkelarbeit. VI. Serie.

, _.

Hochwertiger Nachdruck der Ausgabe Mülhausen im Elsass, Editions Th. de Dillmont, [1934]. Acht Tafeln mit Häkelmustervorlagen für Spitzen mit ausführlichen Anleitungen. Quer-8°, ca. 21 x 29,5 cm, 56 S. aus Karton, Spiralbindung. Die Firma D. M C. (Dollfus-Mieg & Cie, Societe anonyme firmierte in Mulhouse, Belfort und Paris. Sie brachte insgesamt 6 Hefte mit Häkelarbeiten heraus. Die Häkelarbeiten wurden mit feinem Garn, DMC Spitzenzwirn, ausgeführt und sind in natürlicher Größe (mehr anzeigen)

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Robuchon, Joel: Die klassische Französische Küche. 800 Rezepte vom Koch des Jahrhunderts.

Christian, 2023, München, _.

4°. 799 S. OPp. (Kanten gering berieben).

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Lamprecht, H(yazinthia): Kochbuch für drei und mehr Personen

Dienstbier, München, 1937.

Eine Anleitung, gut, aber auch sparsam für kleinere Haushaltungen zu kochen. Besonders für junge Frauen. Neue, durchgesehene u. verbesserte Auflage. 339. Tsd. München, Dienstbier, (1937). 367 S. Illustrierter Or.-Hlwd. (Esstisch mit älterem Mann u. 2 jüngeren Frauen); angestaubt u. fleckig, Kapitale etwas fransig.

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Kugl, Joseph: Der Gewerbliche Unterricht für Bäcker

Carl Koch, Nürnberg, 1926.

Ein Hilfsbuch zum Unterricht an Fortbildungsschule und zur Vorbereitung auf die Gesellen- und Meisterprüfung. 7.-11. Auflage. Nürnberg, Carl Koch, 1926. Mit zahlreichen Illustrationen u. Tabellen. VII, 202 S. Or.-Hlwd.; gelockert, etwas fleckig.

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Das goldene Hausbuch: Herausgegben von M. O. Schramm

o.J, Parcus, 1917.

München, Parcus, o.J. (1917). Mit teils farbigen Abbildungen. XXXI, 425 S., 4 Bl. Roter Or.-Hlwd. mit Deckelbild (drei Frauen u. ein Mädchen bei verschiedenen Arbeiten in der Küche); Gelenke geplatzt u. fransig, Kanten bestoßen.

15.00 EUR

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Schloss-Rezept-Buch: (Deckeltitel)

J, u, 1950.

Leerbuch der Hauswirtschaftlichen Schule auf Schloß Uster (Druckvermerk auf dem Vorsatz) mit zahlreichen handschriftlichen Eintragungen. O.O.u.J. (ca. 1950). Mit Griffregister. Ohne Seitenzählung (ca. 100 Bl.). Or.-Lwd.; etwas stockfleckig.

15.00 EUR

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Nägeli, Ernst: Ostschweizer Reben

Huber, Frauenfeld, 1966.

Ostschweizer Wein. Frauenfeld, Huber, 1966. Quer-kl.-4to. Mit zahlreichen Illustrationen von Hanny Fries u. fotografischen Tafelabbildungen. 116 S., 2 Bl. Illustrierter Or.-Pp.

20.00 EUR

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Strakosch, Siegfried: Das Agrarproblem im neuen Europa

Verlag Paul Parey, Berlin, 1930.

original Broschur, gr.-8?, XVI, 404 Seiten; und 1 Faltkarte; Zustand: Broschur angestaubt berieben, Exemplar gestempelt

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Klein, Samuel: Familienbuch oder: gemeinnützige Darstellung alles dessen, was ein Hausvater, eine Hausmutter und jedes Glied einer Familie zu wissen und zu beachten hat. -

In Commission bei Mörschner und Jasper, Wien, 1836.

xii, 550 Seiten, HLdrbd. der Zeit, geprägtes Rückenschildchen, marmorierte Deckel, farbiger Blattschnitt, 19 x 11,5 cm.

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Paifer, Jean B: Allgemeines Hilf- und Kunstbuch dem Nahr- und Erwerbstande gewidmet

"auf Kosten des Verfassers, Leipzig, 1802.

Prag u. Leipzig, "auf Kosten des Verfassers", 1802. Mit 6 gestochenen Falttafeln. 8 Bl., 641 S., 7 Bl. Brauner Halblederband der Zeit mit Rückenschild; mit stärkeren Gebrauchsspuren: Kanten und Ecken beschabt u. mit Fehlstellen, Bezug des vorderen Gelenks geplatzt.

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Rettig, Magdalena D(obromila): Die Hausköchin,oder eine leichtfaßliche und bewährte Anweisung,

J. Pospjssil, Königgrätz, 1852.

auf die vortheilhafteste und schmackhafteste Art die Fleisch- und Fastenspeisen zu kochen, zu backen und einzumachen; Tafeln nach der neuesten Art zu decken; nebst vielen anderen nützlichen, in der Haushaltung oft unentbehrlichen Sachen, durch vieljährige Erfahrung erprobt und verfaßt.. 8°. XXXII + 370 + 14 S. Priv. Lwd. der Zeit., Abbildung

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Sächsische Bienenzeitung. Mitteilungsblatt der Landesfachgruppe Imker Sachsen. Jährgänge 1939, 1940, 1941 und 1942 cplt. in einem Band. Jeweils vorgebunden: Leipziger Bienen-Zeitung derselben Jahrgänge (322, 180, 188, 118 Seiten).

, _.

124, 96, 96 und 44 Seiten. Private Halbleinwand (berieben und bestoßen, der Einband angegraut, auf dem Vorsatz ein handschriftlicher Schenkungsvermerk von 1953 sowie ein vielfacher Namensstempel, der sich auch auf den Trennblättern zwischen den Jahrgängen findet und wenige Male auch auf der Seite 1 der Sächsischen Bienen-Zeitung, die Umschläge bzw. Titelblätter der vorgebundenen Leipziger Bienenzeitung nicht mit eingebunden, das erste Blatt der Leipziger Bienenzeitung des Jahrgangs 1941 (mehr anzeigen)

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[Trusler, John:]: The Honours of the Table, or, Rules for Behaviour during Meals; with the whole Art of Carving, Illustrated by a Variety of Cuts.

Printed by G. Robbins for the author, Bath, 1803.

Together with Directions for going to Market, and the Method of distinguishing good Provisions from bad; to which is added A Number of Hints or concise Lessons for the improvement of Youth, on all Occasions in Life. -. 72 Seiten, (6) Bll. Verlagsanzeigen, Ldrbd. der Zeit, 16,5 x 10,5 cm.

150.00 EUR

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[Germershausen, Christian Friedrich:]: Auszug aus der Hausmutter, vom Verfasser derselben. -

Johann Friedrich Junius, Leipzig, 1782.

2 Bll., 539 Seiten, HLdrbd. der Zeit, farbiger Kopfschnitt, 19 x 11,5 cm.

160.00 EUR

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Henle, E. [d.i. Elise Levi]: Guat is's.

Braun & Schneider, München, 1900.

Kochrecepte in oberbayrischer Mundart. Eine Gabe für Bräute und junge Frauen oder Jungfrauen, welche beides werden wollen.. Kl.-8°. 68 S. Schwarzgeprägter OLwd., Abbildung

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