Beschreibung:

Enthält: Eine Sammlung von achthundert und neunundvierzig zuverlässigen und durch mehrjährige Erfahrung bewährten Vorschriften, wornach die Zubereitung aller für eine wohlgeordnete Haushaltung dienlichen Fleisch- und Fastenspeisen ... am geschmackvollsten geschehen kann. Nach eigenen vielfachen Proben deutlich und genau beschrieben und zum Besten sorgfältiger Hausfrauen herausgegeben.. 8°. IV + 569 S. Illustr. OPp., Abbildung

Bemerkung:

17. verm u. verb. Aufl. Vgl. Weiss 3320. - Ebd. m. stärkeren Gbrsp., berieben, R. etw. angeplatzt m. Japanpapier fachmännisch geschlossen, Gbrsp.