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(Kraft, Josepha:): Die wirthschaftliche Wiener Köchin. -

(Mausberger), (Wien:), 1840.

1 Bl. (vorangebundener Widmungstitel), Seiten (iii)-xxx, 307 Seiten, (1) Seite (Verlagsanzeigen), goldgeprägter etwas jüngerer Lnbd., Goldschnitt, 19,5 x 12 cm.

140.00 EUR

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Antiquariat Tautenhahn
Lübeck

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Deutschland

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Hartmann: Landwirtschaftliche Gesellschaftsreise durch die Niederlande : Reisebericht (=Arbeiten der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft ; 142)

Parey Verlag, Berlin, 1908.

Halbleinenband der Zeit, gr.-8?, 2 Blatt, 70 Seiten und 8 Seiten; mit 46 Abbildungen; Exemplar gestempelt; Zustand: gut

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Bibliothek D M C. Die Häkelarbeit. VI. Serie.

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Hochwertiger Nachdruck der Ausgabe Mülhausen im Elsass, Editions Th. de Dillmont, [1934]. Acht Tafeln mit Häkelmustervorlagen für Spitzen mit ausführlichen Anleitungen. Quer-8°, ca. 21 x 29,5 cm, 56 S. aus Karton, Spiralbindung. Die Firma D. M C. (Dollfus-Mieg & Cie, Societe anonyme firmierte in Mulhouse, Belfort und Paris. Sie brachte insgesamt 6 Hefte mit Häkelarbeiten heraus. Die Häkelarbeiten wurden mit feinem Garn, DMC Spitzenzwirn, ausgeführt und sind in natürlicher Größe (mehr anzeigen)

28.00 EUR

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Lamprecht, H(yazinthia): Kochbuch für drei und mehr Personen

Dienstbier, München, 1937.

Eine Anleitung, gut, aber auch sparsam für kleinere Haushaltungen zu kochen. Besonders für junge Frauen. Neue, durchgesehene u. verbesserte Auflage. 339. Tsd. München, Dienstbier, (1937). 367 S. Illustrierter Or.-Hlwd. (Esstisch mit älterem Mann u. 2 jüngeren Frauen); angestaubt u. fleckig, Kapitale etwas fransig.

15.00 EUR

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Antiquariat Jürgen Patzer
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Kugl, Joseph: Der Gewerbliche Unterricht für Bäcker

Carl Koch, Nürnberg, 1926.

Ein Hilfsbuch zum Unterricht an Fortbildungsschule und zur Vorbereitung auf die Gesellen- und Meisterprüfung. 7.-11. Auflage. Nürnberg, Carl Koch, 1926. Mit zahlreichen Illustrationen u. Tabellen. VII, 202 S. Or.-Hlwd.; gelockert, etwas fleckig.

15.00 EUR

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Antiquariat Jürgen Patzer
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Das goldene Hausbuch: Herausgegben von M. O. Schramm

o.J, Parcus, 1917.

München, Parcus, o.J. (1917). Mit teils farbigen Abbildungen. XXXI, 425 S., 4 Bl. Roter Or.-Hlwd. mit Deckelbild (drei Frauen u. ein Mädchen bei verschiedenen Arbeiten in der Küche); Gelenke geplatzt u. fransig, Kanten bestoßen.

15.00 EUR

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Antiquariat Jürgen Patzer
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Schloss-Rezept-Buch: (Deckeltitel)

J, u, 1950.

Leerbuch der Hauswirtschaftlichen Schule auf Schloß Uster (Druckvermerk auf dem Vorsatz) mit zahlreichen handschriftlichen Eintragungen. O.O.u.J. (ca. 1950). Mit Griffregister. Ohne Seitenzählung (ca. 100 Bl.). Or.-Lwd.; etwas stockfleckig.

15.00 EUR

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Antiquariat Jürgen Patzer
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Nägeli, Ernst: Ostschweizer Reben

Huber, Frauenfeld, 1966.

Ostschweizer Wein. Frauenfeld, Huber, 1966. Quer-kl.-4to. Mit zahlreichen Illustrationen von Hanny Fries u. fotografischen Tafelabbildungen. 116 S., 2 Bl. Illustrierter Or.-Pp.

20.00 EUR

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Antiquariat Jürgen Patzer
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Strakosch, Siegfried: Das Agrarproblem im neuen Europa

Verlag Paul Parey, Berlin, 1930.

original Broschur, gr.-8?, XVI, 404 Seiten; und 1 Faltkarte; Zustand: Broschur angestaubt berieben, Exemplar gestempelt

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Die Küche. Zeitschrift für Kochkunst und Tafelwesen, Küchentechnik und -organisation. Halbmonatsschrift des Internationalen Verbandes der Köche. Jg. 35 (1931) mit 24 Heften in 1 Bd.

am Main, Frankfurt, 1929.

4°. Mit einigen Abb. im Text. 384 S. Mod. Lwd. mit goldgepr. Rtit.

50.00 EUR

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Deutscher Landwirtschaftlicher Genossenschaftstag in Koblenz a. Rh vom 9. bis 12. Juni 1938

Reichsverband der Deutschen Landwirtschaftlichen Genossenschaften - Raiffeisen, Berlin, 1938.

original Broschur, 8?, 257 Seiten; Zustand: gut Exemplar mit handschriftlicher Zahl auf dem Einband

30.80 EUR

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Löffler, F.L: Neues Stuttgarter Kochbuch, oder bewährte und vollständige Anweisung zur schmackhaften Zubereitung aller Arten von Speisen, Backwerk, Gefrorenem, Eingemachten u.s.w. 19. verm. Auflage.

Steinkopf, Suttgart, 1891.

521 S. Geprägte Orig.-Leinwand, Rücken alt erneuert.

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Antiquariat Bernd Braun
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Holdeflei?, Friedrich: Staatliche Ma?regeln zur F?rderung der Tierzucht.

Verlag Wilhelm Gottl. Korn, Breslau, 1905.

Hleinen der Zeit, gr.-8?, XVI, 356 S. mit Sachregister; Bibliotheksexemplar, gestempelt

37.40 EUR

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Seifert, Helga: Das Kochbuch aus Salzburg.

Enthaler, Söll, 1979.

157 + 2 S. OLwd., 11628BB.jpg

25.00 EUR

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Troll, Thaddäus: Kochen mit Thaddäus Troll

Goverts, Stuttgart, 1969.

Stuttgart, Goverts, 1969. Mit Illustrationen von Hilde Schlotterbeck. 120 S. Illustrierter Or.-Pp. (Steingrüben-Reihe).

16.00 EUR

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Gutkind, C.S. und K. Wolfskehl: Das Buch vom Wein. Aus allen Zeiten und Breiten, gesammelt von C. S. Gutkind und K. Wolfskehl.

Hyperion Verlag, München, 1927.

25,5 x 20 cm. 4 Bll., 527 Seiten, mit zahlreichen Bildtafeln. Orig.-Leinenband mit Rücken- und Deckeltitel.

35.00 EUR

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K?hn-Archiv. Arbeiten aus den landwirtschaftlichen Instituten der Universit?t Halle. 10 Band. Zugleich erster Sonderband: Betriebslehre hrsg. Von K. Steinbr?ck

Parey Verlag, Berlin, 1925.

Halbleinenband der Zeit, gr.-8?, [IV], , 259 Seiten; Exemplar gestempelt; Zustand.: gut

48.40 EUR

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Stern, Marianne: Küchentechnische Anleitung zur Herstellung der kochsalzfreien Diät nach Gerson und Hermannsdorfer-Sauerbruch

Deuticke, Leipzig u. Wien, 1930.

Mit zahlreichen Rohkostrezepten. Leipzig u. Wien, Deuticke, 1930. XII, 92 S. Or.-Kart.; etwas fleckig, oberer Schnitt gegen Ende mit Braunfleck.

25.00 EUR

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Klein, Samuel: Familienbuch oder: gemeinnützige Darstellung alles dessen, was ein Hausvater, eine Hausmutter und jedes Glied einer Familie zu wissen und zu beachten hat. -

In Commission bei Mörschner und Jasper, Wien, 1836.

xii, 550 Seiten, HLdrbd. der Zeit, geprägtes Rückenschildchen, marmorierte Deckel, farbiger Blattschnitt, 19 x 11,5 cm.

140.00 EUR

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Rettig, Magdalena D(obromila): Die Hausköchin,oder eine leichtfaßliche und bewährte Anweisung,

J. Pospjssil, Königgrätz, 1852.

auf die vortheilhafteste und schmackhafteste Art die Fleisch- und Fastenspeisen zu kochen, zu backen und einzumachen; Tafeln nach der neuesten Art zu decken; nebst vielen anderen nützlichen, in der Haushaltung oft unentbehrlichen Sachen, durch vieljährige Erfahrung erprobt und verfaßt.. 8°. XXXII + 370 + 14 S. Priv. Lwd. der Zeit., Abbildung

160.00 EUR

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