Beschreibung:

auf die vortheilhafteste und schmackhafteste Art die Fleisch- und Fastenspeisen zu kochen, zu backen und einzumachen; Tafeln nach der neuesten Art zu decken; nebst vielen anderen nützlichen, in der Haushaltung oft unentbehrlichen Sachen, durch vieljährige Erfahrung erprobt und verfaßt.. 8°. XXXII + 370 + 14 S. Priv. Lwd. der Zeit., Abbildung

Bemerkung:

6. verm. Aufl. Mit dem Frontispiz der Verfasserin. Vgl. Weiss 3153. - R. berieben, fleckig, etw. angeplatzt, stockfleckig, tlw. etw. fleckig, stärkere Gbrsp. Zustand im Preis berücksichtigt. - Dieses Kochbuch gehörte, laut Weiss, zu den beliebtesten Kochbücher der Donaumonarchie und wurde auch auf Böhmisch veröffentlicht.