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Davidis, Henriette: Die Hausfrau. Praktische Anleitung zur selbständigen und sparsamen Führung von Stadt- und Landhaushaltungen. Nach dem Tode der Verf. bearb. von Theodore Trainer. 12. Aufl.

Seemann, Leipzig, 1884.

XVI, 487 S. Mit Porträt.

45.00 EUR

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Aach

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Hahn, Mary: Illustriertes Kochbuch für die einfache und feine Küche

M. Hahn, Berlin, 1935.

Enthaltend: 2948 Original-Rezepte...und den jede Hausfrau besonders interessierenden reich illustrierten Abschnitt "Der Tee- oder Abendtisch". 41. Auflage. Berlin, M. Hahn, ca. 1935. Mit 603 Abbildungen im Text u. auf 25 teils farbigen Tafeln. VIII, 838 S. Illustrierter Or.-Lwd.; Buchblock etw. gelockert, hinteres Gelenk geplatzt u. neu befestigt, Leinen etwas braunfleckig.

25.00 EUR

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Gut, J: Mostbüchlein

Wyß, Bern, 1905.

Ausführliche und gründliche Anleitung zur Mostbereitung. Gekrönte Preisschrift. 7. Auflage, neu bearbeitet von G. Stalder, "Landwirt in Meggen". Bern, Wyß, 1905. Mit zahlreichen Holzstich-Illustrationen u. fotografischen Abbildungen. 117 S. Schlichter Kart.d.Zt. mit Leinenrücken; Or.-Vordertitel aufgezogen.

30.00 EUR

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Ralliger Kochbuch: Neu bearbeitet u. herausgegeben von der Haushaltungsschule im Schloß Ralligen am Thunersee

o.J, Bern, Kommissionsverlag Büchler, 1925.

6. erweiterte Auflage. Bern, Kommissionsverlag Büchler, o.J. (ca. 1925). Kl.-8vo. Mit 1 Ansicht der Schule. 224 S. Or.-Lwd.; fleckig, Kanten beschabt, Rücken neu befestigt.

25.00 EUR

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Tabago: Ein Bilderbuch vom Tabak und den Freuden des Rauchens

Hamburg, F. Reemtsma, 1960.

Hrsg. u. gedruckt aus Anlaß des 50jährigen Bestehens der Cigarettenfabriken H. F. & Ph. F. Reemtsma. Hamburg 1960. 4to. Mit zahlreichen, teils ausfaltbaren fotografischen Abbildungen u. teils farbigen Illustrationen. 2 Bl., 181 S., 8 Bl. Or.-Hlwd. mit farbigem Deckelbild; etw. fleckig.

16.00 EUR

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Tisza, Stefan von: Ungarische Agrarpolitik. Die Ursachen des Preisfalles der landwirtschaftlichen Produkte und die Mittel der Abhilfe.

Verlag von Duncker & Humblot, Leipzig, 1897.

original Broschur, gr.-8?, XI, 80 Seiten, ehemaliges Bibliotheksexemplar, gestempelt, Einband mit kl. Signaturetiketten, 1 Heft lose, Einband berienen, sonst guter Zustand

26.40 EUR

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Wien

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Müller, Karl: Kleiner Schweinehalter

Neumann, Radebeul, 1947.

Anleitung zur zweckmäßigen Haltung und Fütterung der Schweine in kleinen Haushaltungen. Durchgesehen u. ergänzt von Fritz Hofmann. Herausgegeben von Jan Gerriets. Radebeul, Neumann, (1947). Mit fotografischen Abbildungen. 83 S. Illustrierter Or.-Kart.; berieben.

18.00 EUR

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Becher, Johann Joachim: Kluger Haus-Vater, verständige Haus-Mutter, vollkommener Land-Medicus, wie auch wohlerfahrner Roß- und Viehe-Arzt

Palatia-Galerie Biffar GmbH, Neustadt/Weinstraße, 1979.

.. Faksimile der Ausgabe Leipzig 1747. Neustadt/Weinstraße, Palatia-Galerie Biffar GmbH, 1979. Kl.-8vo. Mit Titelbild, 1 Falttafel u. zahlr. kl. Illustrationen im Text. 13 Bl., 1142 S., 56 Bl. Register Or.-Lwd.; Rücken leicht berieben.

30.00 EUR

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Vom Essen und Trinken: Darstellungen in der Kunst der Gegenwart

Herausgegeben von Ursula Peters u. Georg F. Schwarzbauer, Wuppertal, 1987.

Ausstellungskatalog Kunst- und Museumsverein Wuppertal. Herausgegeben von Ursula Peters u. Georg F. Schwarzbauer. 1987. Fol. Mit zahlreichen Abbildungen. 286 S. u. 7 Bl. Anzeigen. Or.-Kart.; Rücken mit minimalen Gebrauchsspuren.

18.00 EUR

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Entwicklung und Rationalisierung der ?sterreichischen Landwirtschaft. Herausgegeben vom ?sterreichischen Kuratorium f?r Wirtschaftlichkeit und der Pr?sidentenkonferenz der land- und forstwirtschaftlichen Hauptk?rperschaft ?sterreichs.

(= ?KW-Ver?ffentlichung, 7)
Agrarverlag, Wien u.a, 1931.

2. Auflage, original kartonierter Band, 8?, 242 Seiten; Zustand: Exemplar etikettiert, gestempelt und mit Signaturnummern, sonst gut

42.90 EUR

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Wien

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Die landwirtschaftliche Arbeiterfrage in der Schweiz / dargestellt vom Schweizerischen Bauernsekritariate ; Teil 2 Vorschl?ge zur L?sung des Problems : Algemeines ; Die Verbesserung der lamdw. Arbeitsbedingungen. Die Arbeitsvermittlung

Wy? Verlag, Bern, 1911.

Halbleinenband der Zeit, 8?, 111 Seiten; Exemplar gestempelt

66.00 EUR

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Naumann, Louis: Systematik der Kochkunst. Internationales Koch-Lehrbuch für Haushaltungen aller Stände. Zur Benützung beim Ertheilen von Unterricht sowie zum Selbststudium, desgleichen zur Orientierung für Ärzte etc. -

Schönfeld, Dresden, 1886.

3 Bll., 562 Seiten, farbiger Blattschnitt, OLnbd., 23,5 x 15,5 cm.

50.00 EUR

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Deutschland

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Der Weg zum häuslichen Wohlstand: Ein praktisches und unentbehrliches Hausbuch für jede Familie

Afflerbach, Basel, 1912.

Herausgegeben von Wilh. Jungk. Basel, Afflerbach, 1912. Mit über 100 Illustrationen im Text u. auf 3 Tafeln u. 27 Schnittmusterfiguren. VIII, 364 S. Or.-Hlwd. mit geprägtem Deckelbild (kl. Mädchen krault ihrem Vater liebevoll den Bart, im Hintergrund handarbeitende Mutter) u. Jugendstilornament (Spardose u. Bienen in Ranken); Kanten beschabt, etwas berieben.

18.00 EUR

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Massnahmen zur F?rderung der Viehzucht : Niederschrift ?ber die Sitzung der St?ndigen Kommission des K?niglichen Landes-?konomie-Kollegiums am 18. u. 19. November 1910 in Berlin.

(=Ver?ffentlichungen des K?niglich Preu?ischen Landes-Oekonomie-Kollegiums ; 3)
Parey Verlag, Berlin, 1911.

Halbleinenband der Zeit, gr.-8?, 169 Seiten; Exemplar gestempelt; Einband mit Signaturetikett, Einband etwas angestaubt, einband vom Buchblock gel?st

48.40 EUR

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(Notre-Dame): Haushaltungsbuch für katholische Töchter.

Zusammengestellt von einer Klosterfrau von Notre-Dame.
Seyfried & Comp, München, 1900.

216 S. OLwd., Abbildung

34.00 EUR

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Pantz, Ferdinand Reichsritter von: Die Hochschutzzoll-Politik Hohenblums und der ?sterreichische Bauernstand : eine kritische Studie nach den von Karl Hoffmeister im Auftrage des Ackerbauministers Dr. Br?f gepflogenen statistischen Erhebungen ?ber die Rentabilit?t der Bauerng?ter

, Wien, 1910.

original Broschur, gr.-8?, 48 Seiten; Exemplar gestempelt, R?cken verst?rkt, berieben

37.40 EUR

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Wien

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Kochbuch für Genovefa Baier von Sunthausen, Amt Donaueschingen: (Deckelschild)

"Angefangen den 8. April, Zu Beginn datiert, 1900.

Manuskript in deutscher Schreibschrift. Zu Beginn datiert: "Angefangen den 8. April 1900". Kl.-4to. (ca. 21,5 ; 17 cm). Vorgedrucktes Haushalts- bzw. Kassenbuch mit 200 Bl., davon etwa die Hälfte mit Einträgen für Koch- und Backrezepte. Halbleinenband der Zeit mit Deckelschild; etwas bestoßen und stärker fleckig.

30.00 EUR

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Zeller, A. P: Praktisches Rezeptbuch

Ehlers, Konstanz, 1935.

Ein Lehrkurs der zweckmäßigen Hauswirtschaft, der Kochkunst und Ernährungskunde sowie der neuzeitlichen Volksheilkunde. Konstanz, Ehlers, ca. 1935. Kl.-4to. Mit zahlreichen, teils farbigen Tafeln u. Abbildungen. Unterschiedliche Paginierungen (zus. ca. 680 S.) Or.-Lwd. mit reicher Rückenvergoldung u. Schutzumschlag.

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Mein Kochbuch: Liniertes Leer- bzw

Schauenburg, Lahr, 1895.

Notizbuch zum Eintragen von Kochrezepten. Lahr, Schauenburg, ca. 1895. Mit illustr. Titel u. Zwischentiteln (von Edmund Wagner). 3 Bl., 256 S. u. 16 Bl. für Register. Dekorativ illustr. Or.-Lwd.

20.00 EUR

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Zeller, A. P: Praktisches Rezeptbuch

Ehlers, Konstanz, 1935.

Ein Lehrkurs der zweckmäßigen Hauswirtschaft, der Kochkunst und Ernährungskunde sowie der neuzeitlichen Volksheilkunde. Konstanz, Ehlers, ca. 1935. Kl.-4to. Mit zahlreichen, teils farbigen Tafeln u. Abbildungen. Unterschiedliche Seitenzählungen (zusammen ca. 680 S.) Or.-Lwd. mit reicher Rückenvergoldung.

20.00 EUR

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