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Oder: Vollständige und zuverlässige Belehrung über Alles, was eine Hausfrau, außer Besorgung der Küche, wissen soll und muß, wenn sie ihr und der Ihrigen Wohlseyn und Glück begründen will. Ein nothwendiger Anhang zu jedem Kochbuch, namentlich aber zum Lindauer Kochbuch. Unter Zugrundelegung bewährter Erfahrungen herausgegeben.. Ca. 20,5 x 13 cm. 645 Seiten. Mit einem farbigen lithographierten Titelbild. Grüner Originalleinenband mit Rückengoldprägung und Deckelblindprägung.
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In welchem, gleichsam als in einem Supplemento und Ergäntzung des vorhin heraus gegebenen ersten Theils, allerley ersinnliche, sowol gemeine, unbekandte, als frembde und rare Geträncke recht und wohl zu bereiten, angewiesen werden. Band 2 (von 2). Doppelblatt große Titelseiten, 2 Blatt, 582 S., 13 Blatt, Pappband der Zeit, (etwas fleckig/ alter Besitzername aus Titel geschnitten, dieser hinterlegt/ Name auf Vorsatzseite)---Verlag: J. G. Lochner Verlag: J. G. Lochner - Schoene 12031-32; (mehr anzeigen)
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und anderes Backwerk, Obstgeléen, Marmeladen, Gefrorenes, warme und kalte Getränke auf die beste und schmackhafteste Art zubereitet werden können. Nebst zuverlässigen Belehrungen über Einmachen des Obstes und der Gemüse, die verschiedenen Arten Zucker und Glasuren, Verzierungen der Schüsseln, Räuchern und Einpökeln, Ausbeinen, Dressieren, Spicken, Tranchireen u.s.w. und Speisezetteln für alle Jahreszeiten.. Ca. 20,5 x 13,5 cm. (2) S., IV S., 763 S., (15) Seiten. Mit 8 lithographierten (mehr anzeigen)
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Nebst einem Anhange in zwey Abschnitten worin ein allgemeiner Unterricht vom Kochen überhaupt, von der Ordnung, von der Reinlichkeit, von der Zierlichkeit im Anrichten, von dem Fleiße, von der Sparsamkeit, vom Transchiren und Vorlegen gründlich und ausführlich abgehandelt wird. Beygefügt sind noch: Mehrere bequem eingerichtete Speisezetteln, nebst einem vollständigen alphabetischen Register.. Ca. 18,5 x 11,5 cm. XVI S., 575 Seiten. Mit einem gestochenen Frontispiz. Pappband der Zeit.
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Nebst einem Anhange in zwey Abschnitten worin ein allgemeiner Unterricht vom Kochen überahupt, von der Ordnung, von der Reinlichkeit, von der Zierlichkeit im Anrichten, von dem Fleiße, von der Sparsamkeit, vom Transchiren und Vorlegen gründlich und ausführlich abgehandetl wird. Beygefügt sind noch: Mehrere bequem eingerichtete Speisezetteln, nebst einem vollständigen alphabetischen Register.. Ca. 21,5 x 13,5 cm. XVI S., 491 Seiten. Mit einem gestochenen Frontispiz. Pappband der Zeit mit (mehr anzeigen)
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118 S., kartoniert, (Name auf Vorsatz/ unbeschnitten)---
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47 S. mit 16 Karten, davon eine ausklappbar, kartoniert mit Schutzumschlag, quart, (Name auf Vorsatz)---- Herausgegeben von Ernst Schaerer, Direktor des Hotel Baur au Lac, Zürich -
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95 S., original Leinen mit Goldschnitt (Name auf Titel)---Verlag: Emil Strauß Verlag Verlag: Emil Strauß Verlag
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178 S., kartoniert, (Name auf Titelseite)--- - aus der Reihe: Weinblatt-Bücherei, Band 33 -
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94 S., 23cm Pappe
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(1.Auflage) 128 S., mit vielen, teils farb. Abbildungen und Karten, 27cm Leinen
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499 S. mit einigen Abb., Leinen (Name auf Vorsatz)---Verlag: Verlag Austria Press Verlag: Verlag Austria Press - sehr gutes Exemplar -
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131 S., Halbledereinband, (Name auf Vorsatz)---- gutes Exemplar / good condition / Text französisch / Eins von 2000 (GA 2250) nummerierten Exemplaren -
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31 S., kartoniert, (Name auf Titelseite/ unbeschnitten)---Verlag: Bourg-Bourger Verlag: Bourg-Bourger
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Ca. 24 x 16,5 cm. Mit 2.174 Rezepten. Orig.-Leinenband.
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253 S.: Ill.; 22 cm Pappe
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410 S., Halbledereinband, (Name auf Vorsatz)---Verlag: Dupin Verlag: Dupin - gutes Exemplar / good condition / Text französisch -
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90 Seiten ; 21 cm Originalbroschur.
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272 S. mit zahlreichen Abbildungen; gr. 8°; gebunden, illustrierter Orig.-Pappband;
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1922. Zusammen ca. 1200 S., einheitliche Leineneinbände mit aufgezogenen Rückentiteln (Name auf Vorsatz/Exlibris des Kunsthistorikers Hans Wolfgang Singer auf Vorsatz/Exlibris von dem deutschen Maler Franz Hein in jedem Band)---Verlag: Der Weinkenner Verlag: Der Weinkenner - alles Erschienene dieser seltenen Fachzeitung. Sie markiert die Anfänge einer neuen Spezies der Weinliteratur, die vor allem den interesierten Konsumenten anspricht, ohne ihn mit fachlich detaillierten Artikeln zu (mehr anzeigen)
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