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Bergner, Karl-Gustav und Edmund Lemperle: Weinkompendium : Botanik, Sorten, Anbau, Bereitung ; mit zahlreichen Tabellen und Formeln. von Karl-Gustav Bergner und Edmund Lemperle 3., durchges. Aufl.

Hirzel, Stuttgart ; Leipzig, 2001.

331 S. : Ill., graph. Darst. ; 25 cm, mit Schutzumschlag Pp., gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, Exemplar in gutem Erhaltungszustand

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Hornfeck, Friedrich: Schenkenbuch. Rhein- und Weinlieder. 3. vermehrter Auflage

Heinrich Keller, Frankfurt am Main, 1880.

Kl.-8°. 248 S. ohne Noten; Schrift: Fraktur / Altdeutsche Schrift. Eigentümerstempel auf Titelblatt (oben) roter Kaliko - Einband, gebundene Ausgabe, goldgeprägter Deckel und Rücken, Vollgoldschnitt, Rücken etwas aufgehellt, sonst Exemplar in gutem Erhaltungszustand

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Vilgis, Thomas und Thomas Askan Vierich: Aroma Gemüse : der Weg zum perfekten Geschmack. Thomas Vilgis/Thomas Vierich 9783747104729

Stiftung Warentest [2017], Berlin, _.

541 Seiten : mit Illustrationen ; 26 cm, Eigentümersignatur auf Titelblatt + Ex-Libris-Stempel (Bärchenmotiv) Festeinband, gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, Exemplar in gutem Erhaltungszustand

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Maerz, Benjamin: Heimat : weite Welt. ; Foodfotografie und Inhousefotografie: Lukas Kirchgasser und Stefanie Primeßnig ; Outdoorfotografie: Michaela Klose 1. Auflage

Matthaes Verlag GmbH [2019], Stuttgart, _.

237 Seiten : Illustrationen ; 30 cm, 1566 g Originalverschweißt, Top Zustand, Festeinband, gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband

40.00 EUR

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Duijker, Hubrecht: Atlas der spanischen Weine : Lagen, Produzenten, Weinstrassen. Hubert Duijker ; deutsche Übersetzung: Wolfgang Kissel

Hallwag, Bern, 1992.

240 Seiten : 35 farb. Ktn, 194 farb. FotosIllustrationen, Karten ; 30 cm, mit Schutzumschlag, SU Rücken ausgeblichen. Festeinband, gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, sonst Exemplar in gutem Erhaltungszustand, Neupreis in Euro: 50,11

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Fleisch- und Wurstwaaren - Koch, Hermann: Die Fabrikation feiner Fleisch- und Wurstwaaren (Wurstwaren) - 5. Auflage in allen Teilen verbesserte und durch viele Original-Rezepte vermehrte Auflage 5. Auflage

Verlag der Allgemeinen Fleischer-Zeitung, Berlin, 1913.

604 Seiten + 32 Seiten Anzeigen, Eigentümersignatur auf Vorsatzblatt Kaliko - Einband, gebundene Ausgabe, Exemplar in gutem Erhaltungszustand

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Schünemann, Theodor: W.

Sauerländer, Frankfurt am Main, 1898.

Schünemann's praktisches Kochbuch : enthaltend über siebzehn hundert Kochvorschriften für bürgerliche, herrschaftliche und Gasthofs-Küchen ; mit einer Einleitung über Einteilung der Küche und Speisekammer, Aufbewahrung der Ingredienzien, Anrichten der Speisen ... und einem Anhang: Vorschriften über das Tranchieren, Speisezettel, etc. 12., verb. und verm. Aufl. / Sammlung Dittmar (hier 11. Aufl.), Nr. 2438.. VIII, 671 S., Schrift: Fraktur gebundene Ausgabe, Einband fleckig, (mehr anzeigen)

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Bordeaux - Weine - Parker, Robert M: Parker - Bordeaux. Jr. Dt. von Günther Kirchberger / Hallwag Klassische Weinregionen 3., vollst. überarb. und aktualisierte Ausg.

Hallwag, München, 2004.

1240 S. : mit Abb.., Kt. ; 24 cm, mit Schutzumschlag Pp., gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, Exemplar in gutem Erhaltungszustand

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Strässle, Thomas: Salz : eine Literaturgeschichte.

Hanser, München, 2009.

477 S. ; 22 cm, mit Schutzumschlag Pp., Hardcover/Pappeinband, Exemplar in sehr gutem Erhaltungszustand

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Nebelthau, Otto: Vom heiteren Kochen. Mit 5 farb. Taf. u. 41 Zeichngn v. Rudolf Schlichter 1.-10. Tsd. / EA

Rowohlt G. m. b. H, Berlin, 1936.

183 S. ; 8°, Mit fünf farbigen Tafeln und 41 Zeichnungen von Rudolf Schlichter., Schrift: Fraktur, Eigentümerwidmung auf Vorsatzblatt Geb., gebundene Ausgabe, Rückendeckel mit Fettrand, sonst guter Zustand

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Davidis, Henriette und Rudolf Zäch: Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche. Henriette Davidis. Vollst. neu bearb. u. erw. von Rudolf Zäch [Prachtausg.] 41.-48. Tsd.

Enßlin & Laiblin, Reutlingen, 1924.

1110 S. : Mit 130 Abb. u. vielen Farbdr. Taf. ; gr. 8°, Schrift: Fraktur / Altdeutsche Schrift. Lw., gebundene Ausgabe, Halbleinen

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Bartelsman, Jan und Gabriela Hamböck: Magie in der Küche : Porträts und Rezepte deutscher Spitzenköche ; [eine Ausgabe von Fotostudio Jan Bartelsman und Ruparo]. [Fotogr. und Produktion Jan Bartelsman und Team: ... Texte und Red. Gabriela Hamböck]

Fotostudio Bartelsman, Wervershoof, 1999.

35 cm, 120 / 64 Seiten Band 1 gebundene Ausgabe Band 2: Softcover, im Schuber, Exemplar in gutem Erhaltungszustand

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Reinle-Carayon, Nelly: RohKöstlich. 50 Rezepte Nelly Reinle-Carayon Orig.-Ausg.

Medienkontor Pfalz, Weisenheim am Berg, 2008.

175 S. : zahlr. Ill. ; 26 cm, 713 gr. Spiralbuch, spiralgeheftet., Pp., gebundene Ausgabe, Exemplar in gutem Erhaltungszustand

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Stilleben und Kochkunst - Beusen, Paul: L' art gourmand : Stilleben für Auge, Kochkunst und Gourmets von Aertsen bis Van Gogh ; [aus Anlaß der gleichnamigen Ausstellung in Brüssel, Gemeentekrediet, 18. November 1996 bis 23.

Hessisches Landesmuseum - Köln : Wallraf-Richartz-Museum, Darmstadt, 1996.

Februar 1997 ; Darmstadt, Hessisches Landesmuseum, 6. März bis 1. Juni 1997 ; Köln, Wallraf-Richartz-Museum, 19. Juni bis 14. September 1997]. Hessisches Landesmuseum, Darmstadt ; Wallraf-Richartz-Museum, Köln. Hrsg. von Paul Beusen ... [Übers. aus dem Franz.: Christian Drude. Übers. der Rezepte (aus dem Franz., Niederländ.: Sven-Claude Bettinger]. 382 S. : zahlr. Abb ; 31 cm, mit Schutzumschlag Gewebe, gebundene Ausgabe, Leinen, Exemplar in gutem Erhaltungszustand

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Masui, Kazuko: Französischer Käse : [über 350 Sorten ; alle Regionen ; Hersteller]. Text Kazuko Masui und Tomoko Yamada. Fotos Yohei Maruyama. Vorw. JoeÍ?ül Robuchon. [Red. Rosalyn Thiro. Übers.

Dorling Kindersley, München, 2007.

Erica Mertens-Feldbausch, Lexa Katrin Gräfin von Nostitz, Renate Weinberger. Rev. Texte der Neuaufl.: Angelika Lenz] / Kompakt & visuell Thiro Rosalyn. 288 S. : überw. Ill. ; 23 cm Softcover/Paperback, Exemplar in gutem Erhaltungszustand

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Drogen / Kräuter - Balick, Michael J. und Paul Alan Cox: Drogen, Kräuter und Kulturen : Pflanzen und die Geschichte des Menschen. Michael J. Balick und Paul Alan Cox. Aus dem Engl. übers. von Sebastian Vogel

Berlin, Spektrum Akademischer Verlag, Heidelberg, 1997.

245 S. ; 25 cm, mit Schutzumschlag, Eigentümersignatur auf Titelblatt + Ex-Libris-Stempel (Bärchenmotiv) gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, Exemplar in gutem Erhaltungszustand

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Stevenson, Tom: Die neue Sotheby's-Wein-Enzyklopädie; 2 Bände: Die Weine der Welt : Anbaugebiete, Weingüter, Erzeuger. Anbaugebiete. DAZU: "Mein Weinkeller". Im Schmuckschuber. Tom Stevenson. Aus dem Engl. von Bernhard Abend ... Dt. Erstveröff., aktualisierte Neuaufl.

, exklusive Buchgemeinschaftsausg.
RM-Buch-und-Medien-Vertrieb [u.a.], [Rheda-Wiedenbrück ; Gütersloh], 2001.

600 S. : zahlr. Ill., Kt. Top Zustand, gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband im Schuber, Exemplar in sehr gutem Erhaltungszustand

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Meuth, Martina und Bernd Neuner-Duttenhofer: Piemont und Aosta-Tal : Küche, Land und Leute. Martina Meuth ; Bernd Neuner-Duttenhofer / Kulinarische Landschaften 1. Aufl.

Droemer Knaur, München, 1996.

251 S. : mit 175 Rezepten und 750 farbigen Photos / Abbildungen. ; 32 cm, mit Schutzumschlag Gewebe, gebundene Ausgabe, Leinen, Schnitt und Einband unten fleckig, sonst Exemplar in gutem Erhaltungszustand

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Hamm, Wilhelm: Das Weinbuch. - Wesen, Cultur und Wirkung des Weins. Statistik und Charakteristik sämmtlicher Weine der Welt; Behandlung der Weine im Keller (= Band 3 der Reihe Klasische Kochkunst).

Richter, München, 1985.

Nach Shaw, Denman, Franck, Jullien und mit Benutzung officieller und directer Mittheilungen sowie eigner Erfahrung. Mit 13 in den Text gedruckten Abbildungen. Verfasser: Hamm, Wilhelm von <1820-1880> Nachdruck (Reprint) der Ausgabe von 1865. 435 Seiten 435 +13 Abb., Schrift: Fraktur / Altdeutsche Schrift. 3-88790-054-5 gebunde Ausgabe; Kunstledereinband m. gold. Deckel u. Rückentitel; mit Schuber, Exemplar in gutem Erhaltungszustand

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Simmel, Johannes Mario: Es muss nicht immer Kaviar sein : des. tolldreisten Abenteuer des kochenden Geheimagenten Thomas Lieven ; mit 106 Rezepten. Sonderausg.

Stürtz Verlag, Würzburg, 1975.

400 S. : zahlr. Ill. (z.T. farb.) ; 23 cm, mit Schutzumschlag Pp., gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, Exemplar in gutem Erhaltungszustand

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